Beaune 1er cru Château de Meursault 2011

À l'ouverture, le nez me rassure immédiatement : ça va être une belle bouteille. Beau parfum légèrement sucré. La couleur est d'un beau rouge franc. En bouche c'est fin, délicat, déjà complexe. Une belle longueur. Vraiment une belle bouteille. Mon premier choc dans le monde du vin était un Beaune, c'est toujours un plaisir d'y revenir.

Bouteille accompagnant un onglet de boeuf maturé.

Château de Meursault - Beaune 1° Cru 1995

Belle robe rouge orangée et à la transparence marquée.
Le nez n'est pas très intense et il évoque le fruit ainsi que l'humus.
La bouche est charnue et de bonne longueur.
La cerise est présente ainsi que de discrètes notes de terre.
Un vin très correct et plus agréable que je ne pensais.
Il en a encore sous le pied.

Gilles

Château de Meursault - Meursault 1er Cru 2002
Niveau et bouchon sans problème.
Robe or un peu ocre.
Nez très discret dominé par les fruits sec grillés , puis un peu d'agrume...
La bouche confirme le nez ,le vin est structuré avec un bon volume qui s'efface un peu en fin de bouche. Sous certains aspect ce vin s'apparente à un blanc du Jura ce qui n'est pas fait pour me déplaire. Mais il n'a pas fait l'unanimité.
Cordialement.

Château de Meursault - Meursault 1989

Du chardognin ! Savant mélange de savagnin et chardonnay.

Rien à signaler, ce n’est pas mauvais mais déséquilibre en acidité / oxydation. Aromatique assez citronnée, chêne intégré mais un déficit en rondeur, aussi bien au nez qu’en bouche.

Bref, le chardognien c’est pas à gauche, c’est pas à droite, mais surtout pas l’extase.

A venir un compte rendu d’une sauce au meursault.

Domaine du Château de Meursault Meursault 1er Cru 2011
Sans prise de notes.  
Robe fluo intense et originale
Un Meursault à l'évolution juste et pas trop avancée, au style traditionnel assez élevé, mais présentant un beau fond et des notes pâtissières agréables.
Plutôt à boire.
Plutôt Très Bien.

  Château de Meursault 1er Cru 1996
J'ai connu des problèmes de bouchon avec ce millésime, la bouteille est donc ouverte avec appréhension...
Pour celle ci pas de problème, niveau normal bouchon non imprégné.
Jolie robe or pâle, nez très pur, plus fruité que floral , un peu d'agrume aussi
La bouche confirme le nez , le vin s'installe confortablement en bouche ,  l'équilibre est parfait , c'est long très pur et d'une grande "buvabilité".
Un vin qui a fait l'unanimité et qui a dominé de toute sa complexité deux blancs du Languedoc par ailleurs excellents.
Cordialement. 

 Domaine du Château de Meursault Beaune 1er Cru Cent-Vignes 2017

Le souvenir d'un joli Beaune, souple, en 1/2 corps, offrant une belle fraîcheur et buvabilité
Plutôt Très Bien

Bu à cette occasion www.lapassionduvin.c...

Château de Meursault Beaune PC Blanches Fleurs 2018

Élevage luxueux, vanillé, le boisé ressortant trop pour l'instant et cachant un peu trop le fruit, pourtant la matière est bien belle sans lourdeur, terminant sèche mais encore trop dominé par l'élevage , à attendre pour que tout cela se fonde.

Stéphane

Premier (et meilleurs) des deux vins du Chateau gouté en FAV hier soir : impression de vins forts chers pour ce qu'ils sont, travaillés, à la personnalité plutôt convenue et un peu maquillée par l'élevage.

Château de Meursault, Bourgogne Chardonnay "Clos du Chateau" 2020

C'est bien bon, 2020 s'annonce bien en Bourgogne Blanc, on a tout ce qu'il faut mais sans rien qui crée réellement l'éclat de génie. Belle aromatique classique sur des touches d'oléagineux légères, de chocolat blanc, soupçon de minéralité, bref profil Beaunois assez typique mais assez "générique" tout de même, longueur correcte mais pas énorme ...

Ça serait une bonne affaire ... si ça coutait la moitié voire le tiers du prix ! Hors FAV on est dans la fourchette 35-40€, pour une appellation Bourgogne ... ça parait impossible à justifier. Autant dire qu'il y a nettement mieux à moins cher.

Très bien - / 15.5/20
 

En FAV

Château de Meursault, Beaune 1er Cru "Les Cent-Vignes" 2019

Franchement rien compris à ce vin extrêmement discret pour ne pas dire mutique, et c'est mon deuxième vin de la soirée donc impossible à imputer à une fatigue des papilles (que la suite de mon petit marathon confirmera, d'ailleurs). En l'état semble dominé par un élevage vanillé qui au nez le ferait presque passer pour un blanc, en tout cas un maquillage clairement excessif pour un fruit aux abonnés absents, vague impression de petit fruit rouge doux en bouche mais sans matière, c'est soit complètement fermé soit complètement vide ... accordons-lui le bénéfice du doute d'une période ingrate, donc si vous en avez en cave, attendez !

RQP catastrophique en l'état.

Bien / 14/20

 Domaine du Château de Meursault Savigny-lès-Beaune rouge 2020
Certes un pinot à l'élevage un peu marqué, mais tout de même un vin agréable et mûr, de fond non négligeable.
Bonne pioche "en famille" par exemple.
Plutôt bien dans le style "international"
Plutôt à garder un peu

Domaine du Château de Meursault Beaune 1er Cru Grèves 2017

Nez discret, assez riche, boisé, fumé, pas emballant
Bouche en 1/2 corps, dissociée et décevante également
Finale stricte
Peu de plaisir pour un terroir réputé
Déception comparativement aux autres petites cuvées du domaine qui étaient plus réussies.
87

Château de Meursault - Beaune 1° Cru 1995

La robe est orange tuilé.
Le nez est assez expressif sur la cerise, le sous-bois et la terre.
La bouche est encore charnue 
Elle est à l'unisson du nez à savoir sur la cerise , la terre.
Bon vin.
Le lendemain le fruit a disparu et le vin est plus fluide : son âge le trahit.

Gilles

Château de Meursault, Beaune 1er Cru Fèves 2014

Joli nez fin et frais, sur les fruits rouges légèrement épicés, quelques nuances florales.
En bouche, on sent bien le millésime. On retrouve du fruit rouge type groseille et framboise, on est loin de le surmaturité, ce n'est pas trop vert mais pas vraiment gourmand non plus. La matière est juste suffisante pour enrober l'acidité qui n'emporte heureusement pas tout. Bref, on peut dire que l'équilibre est là, mais précaire. C'est bon, sans plus.