Avec une semaine de retard voici mon CR pour cette dégustation.
Encore un tout grand merci pour Nancy et Olivier, pour leur acceuil chaleureux, ainsi que les 2 belles bouteilles supplémentaires que nous avons eu la chance de déguster.
1. Domaine François Legros - Nuits-Saint-Georges 1er cru La Roncière 13/20
La robe est rouge brique, soutenue. Il y a certainement un problème de conservation avec cette bouteille.
Le nez est peu expressif, une touche de pruneau, animal, des arômes de kirsch après aération.
L’entrée de bouche est aqueuse, sans volume, l’acidité est marquée dès le début, des arômes de pruneau également en bouche, le vin manque de corps et finit court.
2. Domaine Charlopin-Parizot - Charmes-Chambertin Grand Cru 15/20
La robe est rouge brique, soutenue et plus évoluée que le vin précédent.
Au nez le vin est boisé, grillé, torréfié, un peu de fruits noirs, légèrement réglissé ce qui correspond bien à son appellation.
La bouche est ronde avec une belle tension, le vin est également marqué par son bois, la réglisse revient bien en fin de bouche sur une belle longueur.
Ce vin ne digérera jamais son bois et est à boire selon moi, l’attendre encore serait dangereux…
3. Momessin - Clos de Tart Grand Cru 17/20
La robe est soutenue sans trace d’évolution, reflet framboise.
Beau nez, très fin, floral, légers fruits noirs, cerise, une touche de torréfaction.
Très belle entrée de bouche, avec de beaux tanins encore légèrement marqués, le corps est bien défini, très belle finesse, une finale longue, kirchée et réglissé, une touche d’amertume.
4. Domaine Bart - Bonnes-Mares Grand Cru 17,5/20
La robe est très soutenue, beau reflet framboise.
Au nez, légère torréfaction, belle finesse, bien épicé, une touche de fruits noirs compotés, très beau nez.
Belle entrée de bouche fruitée, le vin a une belle tension, avec beaucoup de finesse, très bel équilibre, de nouveau une très belle finale réglissée. Un vin qui ne s’était pas livré en début d’année mais qui a très bien évolué.
5. Domaine Frédéric Magnien - Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru 15,5/20
La robe est très soutenue, beau reflet framboise.
Nez pas très ouvert, une touche floral, légèrement réduit, épicé.
La bouche est épaisse, très réglissée, belle fraîcheur, les tanins sont légèrement marqués, beau corps, la longueur est belle. Le vin manque un peu de finesse en l’état.
6. Domaine Frédéric Magnien - Morey-Saint-Denis 1er cru Ruchots 16/20
La robe est très soutenue, beau reflet framboise.
Un nez légèrement torréfié, un peu chocolat, cassis, épicé.
Une touche végétale en entrée, légère amertume, des tanins un peu asséchants, la longueur est moyenne.
7. Domaine Bart - Fixin 1er cru Les Hervelets 15,5/20
La robe est très soutenue, beau reflet framboise.
Un nez épicé, un peu fruits noirs, de la torréfaction, cerise de l’alcool.
La bouche est fluide et tendue, manque un peu d’ampleur, belle touche de fruits rouges acidulés (groseille rouge), les tanins légèrement marqués, la longueur est moyenne.
8. Domaine Amiot-Servelle - Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses 18/20
La robe est très soutenue, beau reflet framboise.
Un nez torréfié et sur un cassis bien défini, épicé, avec d’autres arômes de fruits noirs après aération.
Beau gras en entrée de bouche, ensuite les tanins apparaissent légèrement marqués, de nouveau sur le cassis même en bouche, le vin a un superbe équilibre, une légère touche boisée relève la longue finale.
Magnifique !
9. Domaine François Legros - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Perrières 14/20
Même constat sur la robe que le 1er échantillon.
Nez secondaire (déjà !), pruneau, animal, touche de champignon.
Fluide et très tendu en bouche, l’acidité est marquée mais le vin reste bien en bouche et a un peu plus de gras que le 1er vin.
10. Domaine Confuron-Cotetidot - Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 15,5/20
La robe est rouge brique, avec un peu d’évolution.
Au nez c’est viandé, sur une touche de cerise, un peu épicé.
Le vin est tendu et les tanins marqués, la longueur est moyenne, le vin tombe rapidement, une touche réglissée sur la fin de bouche. Je ne sais si ça s’arrondira un jour ?
11. Domaine Joseph Drouhin - Chambolle Musigny 1er cru non noté
Vin bouchonné.
12. Domaine Philippe Naddef - Gevrey-Chambertin 1er cru Les Cazetiers 18/20
La robe est très soutenue, beau reflet framboise.
Légère torréfaction au nez, beau fruit noir tout en finesse.
Très belle bouche, belle tension, les tanins sont toujours bien définis mais élégants, le vin est corpulent, de la finesse, belle longueur sur une finale fruitée et légèrement boisée. Tout y est dans ce vin !
13. Domaine Drouhin-Laroze - Gevrey-Chambertin 1er cru Lavaux Saint-Jacques 14,5/20
Robe rouge brique, soutenue.
Le nez est un peu réduit, floral et épicé.
Le vin est tendu, les tanins sont toujours présents, le vin manque de corpulence et de longueur, torréfaction en bouche.
14. Domaine Jean-Paul Magnien - Morey-Saint-Denis 1er cru Les Faconnières 17/20
Robe rouge brique, soutenue.
Vin à la bouche suave, superbe rondeur, bel équilibre, grande longueur, manque peut-être un peu de fruits pour être parfait.
Très belle dégustation qui confirme bien la valeur du millésime en Côte de Nuits.
Mon quinté: 12/8/4/5/14