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claudius écrit: Domaine de Courcel Grand Clos des Epenots 2005
mes dégustations de ce vin sur ce millésime se ressemblent malheureusement ... j'avais pourtant apprécié 2 bt du 2002 au restaurant ...
Grosse et puissante matière très mûre avec une pointe de sucrosité, l'équilibre n'est pas - encore ?- au rendez-vous ...
sculpture maladroite à ce stade, j'espère que tout cela va s'arranger et se mettre en place au vieillissement
un vin un peu too much pour moi à ce stade
je me demande bien comment on peut faire une analogie avec la Romanée Conti (Bettane) alors qu'il rappelle plutôt Silvester Stallone que le David de Florence
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claudius écrit: Domaine de Courcel Grand Clos des Epenots 2005
Xième tentative
ouvert, passé en carafe et servi de suite
1er nez sur une touche torréfiée + petits fruits rouges, en bouche ce ne sont plus des petits fruits rouges mais un fruit plus sudiste riche et dense, presque trop mûr avec une sucrosité qui dérange. Note de terre, une certaine profondeur, un Bourgogne riche et chargé, mais manquant cruellement de charme, d'équilibre et de race.
12 de carafe + tard il faut reconnaître que c'est un peu meilleur ... la sucrosité s'est un peu estompée, le vin présente un peu plus d'énergie en bouche, belle allonge, termine long ...
Hoffnung stirbt zuletzt
je suis allé lire ce que j'écrivais il y a 4 ans:
[/b]claudius écrit: Domaine de Courcel Grand Clos des Epenots 2005
mes dégustations de ce vin sur ce millésime se ressemblent malheureusement ... j'avais pourtant apprécié 2 bt du 2002 au restaurant ...
Grosse et puissante matière très mûre avec une pointe de sucrosité, l'équilibre n'est pas - encore ?- au rendez-vous ...
sculpture maladroite à ce stade, j'espère que tout cela va s'arranger et se mettre en place au vieillissement
un vin un peu too much pour moi à ce stade
je me demande bien comment on peut faire une analogie avec la Romanée Conti (Bettane) alors qu'il rappelle plutôt Silvester Stallone que le David de Florence
Bettane écrit dans son Guide des vins de France édition 2008
Grand Clos des Epenots 2005
Absolument somptueux de corps et de couleur, de noblesse de texture et de tanin.
A revoir dans 20 ans ! A notre sens peut-être le plus grand rouge de la Côte de Beaune dans le millésime.
19/20 2025- 2030
je me pose tout de même des questions ... grâce ou plutôt à cause de lui j'en ai acheté de façon immodérée, pour le moment ? je n'ai été que déçu
PS après le ratage avec Les Evocelles 2002 de Dugat Py, un Ribeiro del Duero pourtant renommé à
peu près aussi stimulant que de sucer un clou rouillé, la série continue
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il dit aussi 2025-2030 …….
Franck
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claudius écrit: effectivement, mais cela changera-t-il ce style chargé limite saturant ?
5 ans de plus vont probablement un peu limer le côté excessif mais de là à le transformer ???
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Roger Soif écrit: Tous les vins vinifiés par Yves Confuron (que ce soit du Domaine de Courcel ou Confuron-Cotetidot) demandent une grande patience, et peuvent sembler presque désagréable pendant de longues années.
Les 99 et 02 commencent à peine à se révéler. Les 2001 sont splendides.
Au contraire d'un Dugat-Py (domaine que je n'ai jamais compris, avec des vins que se durcissent et ne perdent jamais leur caractère astringent/concentré/acide, même quand le fruit a disparu), je pense vraiment que les vin de De Courcel deviennent grand après une (très) longue garde. Pour les 2005, prévoir à mon avis encore au moins 10 ans...
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Frisette écrit: J'imagine que pour le 2009 c'est pareil, alors? (Et idem pour quelques NSG 1er Cru et Vosne Suchots 2009 de Confuron Cotetidot?)
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bonaye écrit: Vu ce que j'ai lu, mes Vosne-Romanée 1er cru les Suchots 1983, 1985 1986 et 1988 du domaine Confuron-Cotetidot devraient bientôt être sublimes !
Maintenant, il me semble avoir lu ailleurs qu'un bon vin est toujours bon ...
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elon10101 écrit: D’ailleurs, question à ceusses
qui sauraient: le vin (en général) évolue-t-il régulièrement dans le temps, ou y a-t-il des paliers ?
Eric
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