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Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon, Côte du Py 2010

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon, Côte du Py 2010
Ouvert à peine une heure avant le repas (saucisson Lyonnais aux morilles et pistaches avec pommes de terre en robe de chambre, accord top)
Fichier attaché :

Couleur grenat aux reflets plus violets sur le disque.
Premier nez d'abord léger sur l'élevage qui va ensuite évoluer vers le cassis et la groseille, réchauffés par un peu de cacao, du torréfié.
Ce qui saute tout de suite aux yeux, enfin à la bouche, c'est un très bel équilibre entre le fruit, les tannins et l'élevage.
On retrouve les fruits rouges légers mais aussi le cassis et le cacao.
La finale est longue.
C'est une véritable douceur, très soyeux, tout en rondeur et en finesse. Un très beau Beaujolais.
Si il fallait lui donner un défaut, cela serait cette absolue douceur qui lui fait manquer un peu de punch, mais c'est vraiment pour trouver un défaut.
Très bien.

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
26 Déc 2012 16:54 #631

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:jean-marc Burgaud 2011 morgon "côte du py"

CR:jean-marc Burgaud 2011 morgon "côte du py"

nez fortement marqué paar le rééduit, des notes épicées, légères notes de poivron et de grillé

la bouche présente une belle maturité et un bel équilibre mais malheureusement elle semble atone et fermée

petite longueur

son heure n'est de toute évidence pas encore venue

assez bien à revoir

03 Jan 2013 12:54 #632

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Réponse de gueva sur le sujet Re: jean-marc Burgaud 2011 morgon "côte du py"

Merci pour ce commentaire.(tu)

Ayant 2 bouteilles en cave, je m'interrogeais justement sur une prochaine ouverture.
Du coup, je vais laisser passer l'année et en ouvrirai une courant 2014.

Manu
03 Jan 2013 13:06 #633

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte du Py 2008

CR: Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte du Py 2008

Bouteille de la même veine que celle de juin : on est sur sur une assez belle finesse, voire minéralité, si on est positif,
sur une fluidité avec manque de volume et de fruit si on est négatif.

Je vais être entre les deux : 14,5 / 20.

Jean-Loup
06 Jan 2013 19:12 #634

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte du Py 2008

je serais plutôt du côté du négatif jean-loup.
06 Jan 2013 19:33 #635

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Tu as raison Laurent, mais je suis un éternel optimiste ...
Après avoir noté 13 / 20 ma première bouteille, ce qui pour moi est vraiment pas terrible, j'ai cherché des qualités à ce vin ... et j'ai cru en trouver ...

Jean-Loup
06 Jan 2013 22:34 #636

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Domaine Jean-Marc Burgaud, château de Thulon, Beaujolais Villages 2009

CR: Ca y est, j'y suis enfin arrivé : j'ai terminé ma caisse de 6 Thulon 2009 ! Je tiens à dire que j'ai trouvé ce vin en retrait, ennuyeux, plat et jamais il ne m'a procuré du plaisir. J'ai tout essayé : ouverture préalable, carafage, jour fruit, pas jour fruit, ouverture au pied de biche, 2 jours au frigo, sous vide d'air... Je n'ai pas trouvé la précision et la gourmandise du fruit de tant de Beaujolais, ni le toucher de bouche du gamay. On va me dire que que j'aurai pu en garder une ou deux (et c'est pas faux), mais je n'aime pas rester sur un échec ;)

Il me reste des Morgon les Charmes, des Côte du Py, des Py Réserve (tous en 2009) : j'espère au moins avoir une bonne surprise et du plaisir, dédiou !
07 Jan 2013 21:11 #637

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CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Régnié, Vallières, 2009

Le bouchon est en parfait état.
La robe est profonde, sur un joli grenat bleuté bien brillant.
Le nez est terne, à peine transparaissent après de grands coups de poignets quelques minces notes de fruits rouges.
La bouche est malheureusement à l'avenant, n'offrant qu'une très belle texture ample et bien équilibrée mais sans aucune aromatique.
Je suis bien incapable de dire si le vin est totalement cadenassé actuellement ou si j'aurais dû le boire sur le fruit.
Au vue de la très jolie matière qui ne m'a pas semblé montrer de faiblesse, je postulerai sur la fermeture.

En l'état en tout cas, aucun plaisir !
07 Jan 2013 21:26 #638

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Jean-Marc Burgaud, château de Thulon, Beaujolais Villages 2009

Aïe, aïe, aïe ! Trois commentaires négatifs à la suite, dont 2 sur des 2009 ...Cela commence à compter !

Jean-Loup
07 Jan 2013 21:41 #639

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Réponse de Bocanegra sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Généralement les vins de Burgaud sont à attendre ou peuvent se boire facilement dans leurs jeunesses ?
07 Jan 2013 21:49 #640

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Réponse de legui sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

De ma maigre expérience, les vins de jean-marc gagnent grandement à être attendus ! Ou alors faut les ouvrir toute jeunes.
Souvenir ému d'un py 2006 bu l'an dernier, absolument magnifique...
Et quelques déceptions sur des quilles ouvertes trop tôt - le vin était totalement mutique.

Guillaume
08 Jan 2013 09:46 #641

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Même point de vue que Guillaume. Je me souviens encore de la soirée organisée sur Paris en 2008 je crois avec des DCiens (que je salue amicalement au passage, il me semble qu'il y avait Matthieu alias matlebat) où un magnum de Côtes de Py 1999 (la cuvée de "base") était d'une jeunesse insolente, très bon mais encore grandement en devenir. Je m'étais régalé avec les James 2003 aux alentours de 2007/2008, et j'ouvre avec plaisir les cuvées les plus modestes à leur sortie et les oublie ensuite. Les cuvées les plus ambitieuses demandent, à mon goût s'entend, de longues années de maturation sous verre. Mes James 2005 et suivantes vont dormir encore quelques temps.

Phil
08 Jan 2013 20:32 #642

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Réponse de Bocanegra sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Merci de vos infos, mes quelques 2011 attendront sagement.
08 Jan 2013 21:27 #643

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Réponse de tomy63 sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Pour avoir regoûter le Villages Vignes de Thulon 2011 récemment, tu peux y aller c'est déjà ouvert, et ça le sera probablement encore plus dans quelques mois. De même pour le Régnié Vallières, des vins à boire dans leur jeunesse. Par contre, pour les avoir goûtés au domaine cet été, le Morgon Les Charmes a encore besoin de 2-3ans probablement pour être bien, et la Côte du Py, la Côte du Py réserve, et la cuvée James au moins 5ans d'après ce que m'a dit JM Burgaud. Au domaine ils étaient assez fermés, avec beaucoup de matière et de tannins, faut leur laisser du temps et ça devrait être terrible. Pour la Javernières je ne sais pas trop, je l'avais goûté au fût, ça se livrera peut-être plus vite mais il faut que le bois se fonde un peu.
09 Jan 2013 16:07 #644

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Surtout qu'il me semble qu'il a quelque peu augmenté la durée de l'élevage de ces trois cuvées pour ce millésime.

jlj
09 Jan 2013 19:33 #645

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Surtout qu'il me semble qu'il a quelque peu augmenté la durée de l'élevage de ces trois cuvées pour ce millésime.

au contraire, l'allongement peut permettre de mieux digérer l'effet bois. ;)
09 Jan 2013 19:36 #646

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

oui, la prise de bois se fait au départ me semble t'il, c'est ensuite que le bois s'intègre dans le vin
s'il est bien dosé, on ne le sent plus ou presque en fin d'élevage et en bouteille
09 Jan 2013 21:45 #647

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Réponse de tomy63 sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Je ne saurai pas dire si c'est nouveau ou pas mais les cuvées Javernières, Py Réserve et James ont passé 1 an en fûts (plus ou moins neuf selon la cuvée je ne me rappelle plus exactement à combien de remplissage il en était pour chacun, mais je sais qu'il était en train d'essayer des fûts de provenance et d'âges différents). En tout cas, à 2-3 mois de l'embouteillage, la Javernières était énormément boisé (et pourtant je crois que ce n'était pas le fût le plus neuf des 3 cuvées), Py réserve et James déjà beaucoup moins (il y avait un peu de bois mais il paraît que c'est normal à ce moment-là, Jean-Marc Burgaud n'était pas du tout inquiet).
Toutes les autres cuvées ont passé 6 mois en fûts, dont la Côte du Py "classique".
10 Jan 2013 15:22 #648

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

habituellement il fait les mises des 3 cuvées en novembre, là il a poussé jusqu'à janvier, au regard de la qualité de la vendange et ce afin d'affiner ses matières. j'espère qu'il accentuera cela à l'avenir, cela ne peut que leur faire du bien en jeunesse, au regard de matières dont il dispose.

Toutes les autres cuvées ont passé 6 mois en fûts, dont la Côte du Py "classique".

2011 est le premier millésime où la côte du py fait l'objet d'une seule mise.
10 Jan 2013 16:08 #649

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Réponse de vins de diouss sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Jean Marc me disait, avant hier, que la cuvée réserve paraissait actuellement la plus boisée, Javernières présentait le plus de finesse et James s'annonçait comme une très belle (grande) bouteille avec une matière solide....
12 Jan 2013 21:11 #650

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CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon, Côte du Py, 2010

Mes précédentes expériences en matière de beaujolais ne m'ayant pas procuré un engouement pour cette appellation, je me dėcide enfin à ouvrir une bouteille d'un producteur reconnu et apprécié sur lpv.
Et là encore, grosse déception, nez inexistant, impression d'un manque de maturité en bouche et acidité omniprésente.
Mauvaise phase, bouteille déficiente ou peut être tout simplement mauvais goût du dégustateur.

Cyrille
13 Jan 2013 14:44 #651

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Le hasard fait que j'ai ouvert également une CR: "Côte de Py 2010" de Burgaud hier soir.
J'avais lu plus haut quelle était quelque peu fermée actuellement et je confirme ces propos. J'avais pourtant anticipé en la carafant 3 heures mais cela n'a pas suffit. Néanmoins, je l'ai trouvé d'un bon potentiel.

Le nez est donc fermé mais laisse découvrir des notes de cassis, de mûre et de groseille ainsi qu'une pointe de cacao. La bouche est également peu expressive mais propose une matière soyeuse soutenue par une belle acidité. Je dispose de deux autres bouteilles que je vais laisser tranquille 2-3 ans...

ZuZu
« Le temps est long à ceux qui vivent sans passion »
13 Jan 2013 16:46 #652

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. cote de py 2010

Mauvaise phase, bouteille déficiente ou peut être tout simplement mauvais goût du dégustateur.

pourquoi mauvais goût? non juste ton goût qui n'est peut-être adapté aux vins du beaujolais en jeunesse. dommage pour toi :)
13 Jan 2013 18:37 #653

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. cote de py 2010

Quand un vin est dans une phase de fermeture,c'est plus une question de patience que de goût.

Et pour avoir expérimenté des vins de JMB des dizaines de fois (et j'en ai encore des dizaines à essayer :) ) il me semble que dans leur jeunesse,ils passent même par plusieurs phases successives de fermeture.

J'ai parfois été vraiment surpris de voir les différences entre bouteilles sur quelques semaines.

Avec un peu de patience,je crois que ce Côte du Py 2010 devrait apporter satisfaction.
Mais on a déjà souvent dit ici que les vins de JMB n'étaient pas les Beaujolais les plus "beaux" ou les plus expressifs dans leur jeunesse.

jlj
13 Jan 2013 18:46 #654

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. cote de py 2010

Quand un vin est dans une phase de fermeture,c'est plus une question de patience que de goût.

je m'excuse jean-luc mais "impression d'un manque de maturité en bouche et acidité omniprésente." on est loin de la simple notion de fermeture. ;)
13 Jan 2013 18:49 #655

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Réponse de lbb.contact sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. cote de py 2010

Moi j'avais noté une absence totale d'acidité sur Côte de Py 2010 autour de Noël, ça serait pas plutôt une irrégularité entre les bouteilles ?

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
13 Jan 2013 18:57 #656

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. cote de py 2010

2 mises de py sur 2010, donc possible qu'il y ait des différences.
13 Jan 2013 18:58 #657

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. cote de py 2010

je m'excuse jean-luc mais "impression d'un manque de maturité en bouche et acidité omniprésente." on est loin de la simple notion de fermeture.

Tu es tout excusé,Laurent,mais,juste au-dessus,je lis:

J'avais lu plus haut quelle était quelque peu fermée actuellement et je confirme ces propos. J'avais pourtant anticipé en la carafant 3 heures mais cela n'a pas suffit.

jlj
13 Jan 2013 19:01 #658

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Enzo,

Disons que ce domaine jouit d'une belle notoriété sur Lpv et vu que j'ai très peu de recul sur ce producteur,il m'est donc difficile de donner un avis qui pourrait apparaître péremptoire.
Après, pour les rouges de Loire et du beaujolais je pense en effet y être peu sensible. Mais,si j'ai l'occasion je goûterai un beaujolais avec un peu d'âge.

Jean Luc,

Un avis récent sur cette cuvée laissait entrevoir une phase d'ouverture plus favorable.

Cyrille
13 Jan 2013 19:16 #659

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon. cote de py 2010.

Disons que ce domaine jouit d'une belle notoriété sur Lpv et vu que j'ai très peu de recul sur ce producteur,il m'est donc difficile de donner un avis qui pourrait apparaître péremptoire.
Après, pour les rouges de Loire et du beaujolais je pense en effet y être peu sensible. Mais,si j'ai l'occasion je goûterai un beaujolais avec un peu d'âge.


En effet, je n'ai rien lu de péremptoire de ta part au contraire, voilà pourquoi je pense que ton palais n'est pas sensible à ce genre de vin, qu'il soit fermé ou non, car si 2010 est un millésime effectivement avec de l'acidité, c'est un millésime bien mûr.
maintenant, comme le dit jean-luc, les vins de jean-marc donnent leur pleine mesure avec de la garde même si on peut se régaler parfois avec en jeunesse.
13 Jan 2013 20:07 #660

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