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Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon Javernières 2013

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon Javernières 2013

Bouteille ouverte dimanche soir sur quelques brochettes (pour accompagner, je n'ai pas ouvert le vin sur des brochettes stricto sensu, c'est très inconfortable)

Le nez est bien ouvert sur la fraise ; bouche charpentée mais au tannins polis. La finale est longue sur la mûre.

L'ensemble est sérieux mais terriblement gourmand.

Un vin à point pour mes goûts.

Michel
#1291
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rafalecjb a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon Cote de Py 2016


CR: JM Burgaud Côte de Py 2016, Morgon


Nez complètement madérisé. Des notes confites pas très agréables
Bouche différente, assez mutique. On est sur une trame longiligne, assez enrobante mais les arômes sont difficiles a percevoir. L’aspect madérisé n’est quasiment pas présent en bouche mais quelque chose sonne faux. Bouteille qui semble déviante.
Bouteille débouchée à l’instant, je veux retenter le demain.

Lendemain : nez identique, hyper madérisé. En bouche c’est devenu imbuvable, complètement acide.
Bouteille déviante

Pas de bol et bien dommage, la précédente bue il y a 1an et demi présageait du bon
Il m'en reste 2

@marc
#1292
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Fredimen a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon Cote du Py Javernières 2016

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon Cote du Py Javernières 2016

"Tu as fait un rôti de porc au four chérie ?"
"Oui mon coeur."
"On boirait pas un Morgon avec ?"
"Mais bien sûr mon amour."
"Jt'm."
"Lol mwa ossi, rofl, méga lol."

Brian et Natacha dans les anges de la téléréalité saison 24 dans le Calvados...


En résumé ; superbe Morgon aux arômes de fruits rouges (cerise majoritairement) comme fruits noirs (mûre), magnifique association de cuir et épices (fond poivré et clou de girofle), superbe chêne en fond de verre.

La bouche est magnifique, une belle matière ronde et fraîche sur fond d'épices à la longueur honorable. C'est complet, équilibré, digeste, juteux, charnu, je suis sous le charme, à confirmer si pas trop monolithique à la longue mais en l'état superbe.

Très bien+ à excellent pour le Q/P, première rencontre avec le domaine, oo, oo, oo,

A consommer comme attendre sans crainte.


Fredimen
#1293
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mgtusi a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon Cote du Py Javernières 2016

Je suis surpris que ça soit si accessible aujourd'hui mais tant mieux

Michel
#1294

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Fredimen a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon Cote du Py James 2016

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon Cote du Py James 2016

Bouteilles épaulées deux heures avant degustation.

J’y étais pas tellement, plus sur le blanc que sur le rouge à cet instant de la dégustation, sans compter l’appareil à raclette qui a trop rapidement je trouve réchauffé les bouteilles.

J’ai trouvé des similitudes à Javernières, peut-être moins d’épices et plus d’onctuosité, de rondeur (la chaleur je présume), la matière quant à elle reste merveilleuse de densité.

Un vin extrêmement friand qui quand mes convives ont finalement lâché la bouteille de blanc a fait l’unanimité.

Très bien+ à excellent- pour le Q/P.


Fredimen
#1295
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Blog a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud Vignes de Thulon 2015

Blog écrit: CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Vignes de Thulon 2015

Robe foncé et brillante.
Nez expressif sur la cerise noire, ça donne envie.
La bouche est juteuse, pleine, c'est vraiment un joli canon marqué par un millésime chaud, sans pour autant tomber dans le lourdingue, ce vin a quand même du être joufflu en jeunesse. Le vin ne manque toutefois pas de profondeur ou de complexité. Les tanins se font encore sentir, c'est bien le seul reproche qu'on pourrait lui faire.
A huit euros prix caviste, c'est à peine croyable.

Très bien


Nouvelle bouteille ouverte, pas grand chose à ajouter au précédent CR, si ce n'est que les tanins se font plus discret. Le vin en revanche ne se montre pas plus complexe, je pense qu'il est sur son plateau de maturité et qu'il ne gagnera pas vraiment à être gardé longtemps même si il est probablement encore loin du déclin.
Moralité : chez Burgaud, les entrées de gamme sont à attendre 5 ans, je programme mes James 2015 pour 2035 :D

Très bel accord avec du choux farci . De manière assez étonnante l'amertume du choux fait ressortir le fruit du vin qui devient beaucoup plus expressif. C'est vraiment le type d'accord que je préfère, beaucoup plus que l'accord de type fusionnel ::glou::

Laurent
#1296
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Jean-Paul B. a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Marc Burgaud - Morgon Côte du Py 2009

CR: Domaine Jean Marc Burgaud - Morgon Côte du Py 2009

Bouteille ouverte deux heures avant, puis carafée avant service.
Les différents CR m'ayant incité à être patient, la première bouteille du carton a été ouverte hier soir.
Joli nez sur les fruits noirs et l'olive.
Bouche encore assez ferme, structurée, montrant une belle puissance un peu corsetée, mais plutôt fraiche et soyeuse.
Un beau vin qui peut commencer à se boire, et laisse augurer de très belles choses avec quelques années de plus au compteur.

Jean-Paul
#1297
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Beaujolais-Villages Nouveau - Du Vin ! - 2020

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Beaujolais-Villages Nouveau - Du Vin ! - 2020



Du Beaujolais nouveau, oui, mais pas n'importe lequel !

La robe plutôt sombre est violette, y compris au cœur du disque, comme il se doit !
Au nez c'est une explosion de fruits, mais contenue quand même. De la cerise, de la fraise tagada, et même une touche de banane, heureusement non envahissante.
La bouche au jus fruité très engageant est spontanée, svelte et pimpante. Cela coule tout seul, même si la longueur n'est pas au rendez-vous mais ce n'est pas ce qu'on lui demande.
Un beau beaujolais nouveau !
Bien (+)
Il tient bien le choc et même mieux (3 / 5) avec un bœuf carottes aux épices grâce à son acidité, et le plat lui apporte des accents épicés qui complètent bien son fruité naturel.

Merci Laurent !

Jean-Loup
#1298
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Kiravi a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Beaujolais-Villages - Les Vignes de Lantignié 2018

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud - Beaujolais-Villages - Les Vignes de Lantignié 2018

Je ne voulais pas rédiger de compte rendu (d'ailleurs ces quelques mots n'en sont pas un) parce que nous sommes déjà nombreux (y compris moi) à nous être exprimés sur ce vin mais un échange sur un autre fil et mon ressenti d'aujourd'hui m'incitent à laisser une petite trace.
Pendant 24 heures, j'ai oublié cette bouteille, quelques gouttes prélevées, simplement rebouchée.
Stress de l'homme moderne. On se détourne des choses simples et essentielles pour accorder de l'importance au dérisoire. Chienne de vie...
Ce vin d'ordinaire englouti au bout de quelques dizaines de minutes après débouchage a donc été gentiment aéré 24 heures.

Didiou la bombe!!!
Amateur de sensation terne, passe ton chemin.
Ronchonchon de la gouleyance, ceci n'est pas pour toi.
Pure éclate fruitée non sans accroche terrienne, ce vin a probablement été conçu par Jean-Marc Burgaud pour accompagner notre plat de lentilles saucisses.
La vie a un sens, il suffit de boire les vins de ce vigneron pour en être convaincu.

Marc, assez vieux débutant
#1299
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DUROCHER a répondu au sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte de Py 2016

CR:Domaine Jean Marc Burgaud,Morgon Côte de Py 2016
La bouteille de Marc bue en septembre était certainement déviante,ressenti complètement différent avec ce Côte de Py 2016.
Sur cette bouteille la robe est assez foncée,le nez est sur les fruits noirs,mûre,cerise,épices.Il est assez discret mais net.
La bouche est d'un beau volume,charnue,je suis surpris par cette grosse matière mais j'aime beaucoup.Pas de lourdeur ;mêmes fruits qu'au nez,menthol en plus,fin de bouche épicée.
Un bel équilibre,un vin plaisant aujourd'hui qui s'affinera ,gagnera en complexité je crois.
Bernard
#1300
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