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Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

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Alain Hinant a créé le sujet : Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

DOMAINE JEAN-MARC BURGAUD



Domaine Jean-Marc Burgaud
Morgon – La cote du Py
69 910 Villié-Morgon, France
Tel: +33 (0)4 7 469 16 10
Fax: +33 (0)4 7 469 16 10
Mobile: +33 (0)6 14 76 54 76
Mail : burgaud@jean-marc-burgaud. com

www.jean-marc-burgau...

* Facebook Domaine Jean-Marc Burgaud




Profitant de quelques jours de congé, j’ai consacré ceux-ci à quelques visites dans le Beaujolais et les Côtes du Rhône septentrionales.

Voici quelques notes succinctes sur les vins dégustés au Domaine J-M. Burgaud à Morgon, où j’ai été reçu par Jean-Marc Burgaud : CR:

- Beaujolais-Villages Château de Thulon 2006 :

Robe légère, pourpre. Nez discret, bourgeons de cassis. Bouche ronde, suave, avec des tanins présent mais arrondis, bel équilibre, belle longueur.

- Morgon les Charmes 2006 :

Robe rubis violacé. Un nez discret avec un beau fruité sur la cerise et la fraise, une touche épicée. Très belle bouche ou le fruité demeure, les tanins sont un peu plus présents mais toujours ronds, très bel équilibre avec une belle fraîcheur, belle longueur également. Très beau vin.

- Morgon Côte de Py 2006 :

Robe idem quoi qu’un peu plus soutenue. Nez sur les fruits noirs, légèrement réglissé. La bouche est structurée avec des tanins plus marqués, vin plus corpulent, c’est un vrai costaud, le fruité s’exprime moyennement en bouche, le vin est sur la réserve mais la longueur est là.

- Morgon Côte de Py Réserve 2006 :

La mise est récente, fin août. Robe identique au précédent. Nez kirché avec une touche d’élevage, vanillée. Le bois est également présent en bouche, une note vanillée mêlée d’arômes de cerise, bel équilibre, les tanins ne sont pas plus marqués au contraire, de nouveau une belle longueur.

- Morgon Côte de Py James 2006 :

Echantillon hors cuve d’assemblage avant mise. Robe violacée très profonde. Nez très gourmand mais discret, légèrement fruité, boisé et épicé. En bouche, le bois et la vanille sont très marqués, malgré un très gros volume et un beau corps, les tanins sont très asséchants, belle longueur.

Ensuite quelques échantillons du millésime 2007 en pleine mallo ou non faite, des vins pas faciles à aborder pour le commun des mortel.

- Beaujolais-Villages Château de Thulon :

Nez sur le fruit, une touche épicée. Les tanins sont marqués, léger CO2, bouche très fruitée, belle acidité et fraîcheur.

- Reigné :

Très belle couleur. Nez discret. Les tanins sont plus marqués ainsi que l’acidité, léger CO2, vin un peu léger.

- Morgon les Grands Cras :

Nez légèrement réduit, aromes particuliers en bouche, pour Jean-Marc Burgaud l’échantillon est oxydé.

- Morgon Côte de Py (bas de la côte) :

Nez bien typé du secteur, très fruits rouges. Une bouche très suave avec de beau tanins bien ronds.

- Morgon Côte de Py (haut de la côte) :

Nez sur le fruit, une touche végétale, de la réglisse. Les tanins sont plus marqués et légèrement asséchants, très beau corps, léger CO2.

Intrinsèquement le plus beau domaine visité dans le beaujolais, avec de très beaux vins élaborés par un Jean-Marc Burgaud passionné et passionnant.

Amicalement,
Alain Hinant
#1
Pièces jointes :

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PtitPhilou a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon Côte de Py 2003

CR:
Bu hier soir (à l'aveugle, après un Morgon Côte de Py 2005 de dom. Piron très asséchant en bouche, à l'élevage apparemment trop ambitieux pour la matière), un Morgon Côte de Py La James 2003 :
Une explosion de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, cerise...) au nez, des tannins soyeux, un équilibre très satisfaisant pour un 2003, sans sécheresse ni présence alcooleuse particulière.
Un très joli Morgon, gourmand, accessible, brillant. Dans la lignée d'un Morgon Côte de Py de Jean Foillard (le 2005 est à tomber).
Vivement que je goûte le 2005 !

Phil
#2

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Zekatt a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Etonné par le Piron très asséchant, ça ne me rappelle pas ce que j'ai gouté... peut être sont ce les tanins du py jeunes (05) que tu as trouvés raides...:(

De toute façon, ce vin doit absolument vieillir, comme tous les VRAIS grands py 05..

"Et moi, moi qui restait le plus fier
Moi j'étais presque aussi saoul que moi..."
#3

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PtitPhilou a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Plutôt une question d'équilibre, Nico. Il est rare qu'un vin tannique, mais à la matière mûre provoque une telle sécheresse et surtout de telles sensations sur les gencives. Cet aspect asséchant ne semblait pas provenir du raisin, mais plutôt de tannins exogènes (pas les mêmes sensations en bouche). Le nez était d'ailleurs fort boisé, marqué par des notes de vernis, de vanille et de menthol, ce qui confirmait l'élevage apparemment très ambitieux sur cette bouteille.
Peut-être un problème de bouteille. Je ne sais pas si ce vin a été carafé à l'avance.
A l'occasion, je retenterais l'expérience.

Phil
#4

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Zekatt a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Ok, merci de tes précisions Phil.

Je vais essayer de le regouter un des ces quatre...

Nico

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#5

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rahan a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

tannins exogènes

?????? phil, pourrais tu me donner des précisions à ce sujet, car là je dois admettre que j'ai un peu de mal à comprendre ou à visualiser cette sensation.

merci d'avance
#6

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Eric B a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Ce n'est pas une question de sensation. Il veut juste dire que les tannins proviennent à son avis du bois et non du raisin.

Eric
Mon blog
#7

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rahan a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

ok, merci pour ces précisions, je comprends mieux comme ça :)
j'ai cru pendant un temps qu'on avait à faire à des tanins venus d'une autre galaxie ;)
#8

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon les Charmes 2006

CR:Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon les Charmes 2006

Vin dégusté à l'aveugle chez Alain.
La robe est rubis concentrée.
Le nez propose un beau fruité, avec une touche de réglisse et un arôme qui m'évoque un côté poussiéreux mais sans aucune connotation péjorative.
D'emblée, la bouche révèle un vin au corps structuré, aux tanins sérieux, serrés mais pas du tout asséchants.
En revanche, l'ensemble est très long, parfaitement équilibré et, surtout, une belle finale aux accents fruités parachèvent une impression de netteté et de maturité.
Incontestablement, le plus beau vin de gamay de la soirée.
J'ai beaucoup aimé.

Olivier
#9

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Zekatt a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Pour répondre tardivement, le Py de Piron est élevé à 50% en foudre, 50% en cuves inox. Donc pas vraiment possible d'avoir des tanins de fut trop appuyés. Je penche donc soit pour une période où les tanins du Py ont pris le pas sur le fruit, soit sur une bouteille défectueuse, ce qui est tout à fait possible.

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#10

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herve2 a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Marc Burgaud -Morgon Charmes 2006

CR: Morgon Charmes 2006

Ouvert hier soir en bonne compagnie cette bouteille achetée avant-hier. Carafée une heure avant la dégustation. Robe très jeune, noire violine du plus bel effet. Nez au départ discret mais qui s'ouvrira petit à petit sur les fruits rouges et noirs. Bouche fraîche, vive, longue. Un vin concentré, aux tanins assez présents. Un très beau Beaujolais, d'un prix angélique et d'un avenir assuré. On goute le Py 2006 bientôt.

Quel beau domaine !

Cordialement,

Hervé
#11

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herve2 a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Marc Burgaud -Morgon Côte du Py 2006

CR: Morgon Côte du Py 2006
Robe presque noire violine éclatante. Au nez : violette, grillé, praline, pêche super mure ou plutôt fruits au sirop (!!). Bouche croquante, vive. Grande fraîcheur qui tient le vin. Très belle longueur. Tannins fins mais présents. Légère chaleur en fin de bouche. Au nez, on devine ensuite la réglisse, le Cassis, la groseille et la mûre. A attendre un peu plus que le Charmes, environ 3 à 4 ans. Vraiment un rapport qualité-prix quasi imbattable dans la région.

Cordialement,

Hervé
#12

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Flo a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Marc Burgaud Morgon Côte du Py 2006

CR: Domaine Jean Marc Burgaud Morgon Côte du Py 2006
Bu il y a deux semaines, avec un carafage de deux heures.
Mes impressions coïncident bien avec celles d'Hervé, excepté la chaleur en fin de bouche que je n'ai pas ressentie.

Quel remarquable vin pour ce prix...
A encaver sans réserve, et à regoûter dans quelques années.

J'ai subitement très envie d'aller faire un tour au domaine !

Florian
#13

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Burgaud Morgon Côte du Py 2006

Cette magnifique région du Beaujolais est la plus sous estimée de toute le France.

Je remarque que jamais dans les nombreuses dégustations eclectiques relatées il n'est fait mention du moindre vin de cette appellation !

Pouquoi ?

Je reconnais que plus qu'ailleurs il faut faire un tri important mais les meilleurs , dont certains Morgon, n'ont aucun complexe à avoir face à nombre des vins dégustés .

Un peu de curiosité me semble nécessaire chez un passionné ;)

Raymond
#14

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enzo daviolo a répondu au sujet : CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon, James, 2007

CR:
Morgon Domaine Burgaud « Cote de Py James » 2007
Le nez s’ouvre sur le poivre, le champignon frais, puis la cerise, la réglisse et un côté bonbon sucré très salivant.
La bouche est une véritable gourmandise pour hédoniste, aérienne mais avec de la mâche et une acidité présente qui porte le vin longtemps en bouche sur des notes de fruits rouges épicés. Grande longueur finale. Quelle buvabilité !! pfiou….. mon premier Burgaud et vraiment pas déçuTrès Bien +.
#15

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olivio a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Nouveau sur ce site, je me lance :
Visite chez Jean Marc Burgaud samedi, super accueil, superbes vins....
2h30 de dégustation passionnante, du simple beaujolais village en passant par le Régnié,
et les superbes morgon charmes, côte du py et la cerise sur le gâteau : la cuvée James 2007 :
une merveille de précision, dieu que c'est bon.... du grand gamay, j'ai pris une belle claque !!
Une adresse à recommander tant l'homme réussit à communiquer sa passion pour son terroir.
Grand tout simplement (tu)
#16

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whogshrog43 a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Bonjour à tous,

quelqu'un peut me dire la différence entre sa "cote de py" et sa "cote de py reserve" ?

Nico

Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A...
#17

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oliv a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Le Py est élevé en cuve et bois alors que la Réserve est issue de (plus?) vieilles vignes et élevée 100% en futs de chêne.

Plus de détails sur www.jean-marc-burgau...
#18

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whogshrog43 a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Merci Oliv pour la réponse et le lien ;)

Amicalement.
Nico
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#19

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enzo daviolo a répondu au sujet : CR: Morgon Cote de Py Domaine Jean-Marc Burgaud « James » 2003

CR:
Morgon Cote de Py Domaine Jean-Marc Burgaud « James » 2003
[size=x-small]Bu à l’aveugle[/size]
Le nez est encore sur un fruit éclatant de jeunesse, c’est très mûr sur des notes de cerise amarena intense et en aucun cas fatigantes mêlées à des épices superbes. Encore un nez magnifique dont on ne se lasse pas.
La bouche n’est qu’équilibre, une sensation de maturité forte avec une fraîcheur remarquable s’en dégage. Le vin est gourmand et tendu à la fois. Il emplit la bouche de flaveurs de cerises très mûre signe chaleureux d’un vin de soleil alors même qu’une certaine austérité s’exprime, une sensation assez unique. Très belle longueur finale. On sent que ce vin n’en est qu’au début de sa vie. Le plus grand 2003 (toutes régions confondues) qu’il m’ait été donné de boire en rouge. Excellent.
#20

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stephvocel a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Le plus grand 2003 (toutes régions confondues) qu’il m’ait été donné de boire en rouge

C'est ce qui s'appelle "prendre ses responsabilités" (tu)

Stéphane
#21

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

j'en ai pas bu 200 non plus hein Stéphane hein!;) tout est relatif!
#22

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stephvocel a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Je trouve juste courageux (je dis cela sans malice aucune) d'écrire que son plus grand 2003 jusqu'à présent est un Morgon.

On a souvent plus tendance à faire ressortir une étiquette flatteuse, et à occulter de grandes bouteilles aux petits noms,
(C'est peut-être bien le Château Saint Pierre qui m'a le plus enthousiasmé sur ce millésime particulier.)

Au cas où tu le peux, si tu arrives à m'en mettre une de côté ;) , je suis bien curieux de goûter cela (j'ai quelques Tremblay de JANIN et Javernières de DESVIGNES....)

Stéphane
#23

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herve2 a répondu au sujet : CR:Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon Côte du Py James 2003

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud Côte du Py James 2003

Vin carafé 90 minutes avant le repas. Robe noire sans aucune trace d'évolution. Nez d'abord de fruits très frais, croquants. Cependant, nez serré, un peu compoté. A l'aération, fruits à l'eau de vie, kirsch, pain d'épices. Bouche veloutée mais aux tannins asséchants qui ne vont faire que se durcir au fur et à mesure. Le nez ne fait que s'alourdir pour laisser une impression très mitigée de vinification mal maitrisée. Au final, une grande déception tant ce vin s'était révélé explosif et équilibré lors de la première dégustation il y a 4 ans. Je ne me retrouve absolument pas dans les commentaires d'Enzo ou du Châ. Pb de bt ? J'espère, il m'en reste 7.

Cordialement,

Hervé
#24

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RaymondM a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Marc Burgaud - Morgon Côte de Py Réserve 2007

CR: Côte de Py Réserve 2007 Jean Marc Burgaud

Bouteille ouverte au dernier moment .Au nez montre une pointe de réduction puis à l'aération se développe plus classiquement sur la cerise. En bouche belle matière légèrement tanique. Un beau fruité, mais aussi minéralité et tension .
Pas une bombe mais un beau vin .

Honnêtement un cran au dessous du formidable Morgon 2006 de Georges Descombes bu parallèlement .
Comme ce dernier livre apparamment ses vins avec 1 an de décalage il est difficile de comparer les 2 domaines dans le même millésime. 2006 étant plus facile .

Raymond
#25

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Morgon Côte de Py Réserve 2007

Il faut tout de même rappeler que 2007 est un faible millésime en Beaujolais.
#26

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RaymondM a répondu au sujet : Du Vin Beaujolais Village Nouveau 2009

J'ai bu une bouteille de ce BN alors que jusque là je ne l'avais que dégusté.

Je n'ai personnellement jamais rencontré un BN de ce type : tout juste s'il ne faut pas carafer le vin:) !
"Du Vin" est son nom et il le porte bien . S'il n'a pas la séduction immédiate d'un Vissoux VV , il se rattrappe largementsur la durée de la bouteille.
Il ne m'étonnerait pas que ce vin soit meilleur dans 6 mois et qu'il se garde plusieurs années !

Raymond
#27

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RaymondM a répondu au sujet : CR:Du Vin Beaujolais Village Nouveau 2009

Dernière bouteille de ce BN 2009:(
Un vrai régal encore meilleur le second jour ! Ce vin a bien peu à voir avec ce qu'on entend habituellement par Beaujolais Nouveau.
C'st un Beaujolais à part entière au plus haut niveau . Un fruit superlatif .

Raymond
#28

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Zeff60 a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Il faut le faire vieillir son BN ! Il est encore meilleur 1 an après... (tu)

Lors d'une dégust à Paris avec Jean-Marc, il avait bluffé tout le monde avec son BN vieilli ! A l'aveugle, personne n'avait évoqué le BN.

Jean-François
#29

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Ce 2009 à coup sûr..........mais c'est trop tard ! :)

Raymond
#30

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