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Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon

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Réponse de Flo sur le sujet CR: Jean-Marc Burgaud, Regnié Vallières 2007

CR: Jean-Marc Burgaud, Regnié Vallières 2007
Joli nez, sur des notes de fougère, ronce et fraise écrasée.
Bouche fraîche, ronde avec un joli fruit. Pas très concentrée, mais savoureuse !
Longueur correcte.

Bien -

Florian
28 Fév 2010 22:57 #31

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CR: Morgon Côte du Py réserve 2007

Une bouteille qui me laisse à penser que j'aurais dû la garder plus longtemps (pourtant j'aurais dû tilter sur l'appellation "réserve" ) ; un nez réservé sur le fruit, et boisé ; en bouche un côté vanillé efface un peu les arômes fruités. Quant à la structure, j'ai trouvé les tanins un peu acerbes, asséchants, mais sur un bel équilibre onctuosité acidité. Ma conclusion deux lignes plus haut.

Emmanuel
14 Mar 2010 16:20 #32

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet CR: Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon cote de py 2006

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon cote de py 2006 :
La cote de py en morgon est un GRAND TERROIR, et Burgaud un de ses meilleurs artisans (vignes de 50 ans , rendements limités, vignes exposées plein sud etc .....) ...

Le nez est fermé seules des notes d'épices me parviennent ...En bouche une très grosse structure, un coté très pur, droit sur des notes de cerise et de café vert ...Grand vin en devenir , à revoir dans un an ou deux ...Je me suis précipité pour acheter un magnum ...

Ps : Balthasar nous annonce qu'il a gouté sur cuve le 2009 et que cela va être FA-BU-LEUX

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"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
04 Avr 2010 13:02 #33

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon cote de py 2006

Chut !!!!!!
Laissez les se précipiter sur les Bordeaux !(:D

Raymond
04 Avr 2010 13:22 #34

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon cote de py 2006

Bien d'accord avec toi (:D

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04 Avr 2010 14:25 #35

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon cote de py 2006

:) j'y vais bientôt...je vous ferai un retour des primeurs en bojo.;)
04 Avr 2010 19:23 #36

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon cote de py 2006

top !!!! quels domaines pense tu visiter ?

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04 Avr 2010 20:41 #37

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Réponse de jehan sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

J'y étais hier... De fait il y aura du très lourd en 09, avec de superbes structures. J'ai été bluffé par quelques '08 aussi. Il est à noter que Jean-Marc a mis en bouteille 3 cuvées 09.

___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
08 Avr 2010 23:05 #38

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Au retour d'une petite virée en Bourgogne, je n'ai pu m'empêcher de passer chez Burgaud.
Toujours le même plaisir à deguster ses Morgon .Les 2008 et encore un peu de Côte de Py" réserve " 2007
Seul Morgon "Charmes" 2009 est embouteillé les autres attendrons de 3 à 6 mois d'élevage .

Mais quelle gentillesse et quelle modestie chez ce vigneron qui ne va pas ou très peu augmenter ses prix pour les 2009 !!!!!!!!!!!!!!!!
Donc pas de panique chez les amateurs !

Il fait partie des quelques vignerons (avec Dupasquier) auxquels on a envie de conseiller d'augmenter leurs prix . Parce que ça le vaut bien !!:)

Il faudra qu'on m'explique pourquoi les grands vins du Beaujolais sont quasiment plafonnés à 15€ (mais souvent à moins de 10€ et exceptionnellement 20€ chez Foillard) alors que c'est le prix des premières cuvées pour des tas de domaines un peu partout :S

Raymond
24 Avr 2010 09:10 #39

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Réponse de jehan sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Raymond, tu as apprécié les '08 alors?

___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
24 Avr 2010 09:22 #40

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Mais bien sûr !
Avec une nouvelle parcelle isolée un peu surprenante : Morgon "Côte du Py" Javernières " 2008 .
Soit 5 niveaux de Morgon ( les 3 derniers sous bois) :

Morgon Charmes
Morgon Côte de Py
Morgon Côte de Py réserve
Morgon Côte de Py Javernières
Morgon Côte de Py James

Raymond
24 Avr 2010 10:19 #41

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

les 2009 sont ils à la vente ?

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24 Avr 2010 10:50 #42

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Seul le Morgon Charmes 2009 est à la vente il faudra attendre de 3 à 6 mois selon les autres cuvées.

Raymond
24 Avr 2010 10:55 #43

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR:Domaine Jean Marc Burgaud Morgon Charmes 2009

CR:Domaine Jean Marc Burgaud Morgon Charmes 2009

Je n'ai pas pu résister .J'ai ouvert !
Comme souvent avec les Morgon du domaine, ils sont réservés à l'ouverture.Mais de repas en repas, sur 3 jours , c'est bien la bombe fruitée annoncée qui se révèle .
Qu'est ce que ça va être avec les cuvées supérieures !

2009 l'année qui va faire aimer le Beaujolais à ceux qui n'aiment pas le Beaujolais ! :)

Raymond
28 Avr 2010 14:42 #44

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Réponse de jeff33 sur le sujet Re: Morgon Charmes 2009

Moi aussi ,je viens de reçevoir mes Fleurie et Moulin à Vent du domaine Vissoux 2009 , J'ai le tire bouchon qui me harçèle ! je lutte , mais je sens que je vais craquer :)o
30 Avr 2010 16:53 #45

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Morgon Charmes 2009

Fais péter ! :) et dis nous ! J'avais été impressionné par le 2008 en Brouilly le Pierreux, alors 2009.....Mais plus sérieusement, je pense que les MAV en particulier sont à attendre très longtemps (+ de 5 ans en tout cas)

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01 Mai 2010 12:53 #46

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Est-ce que quelques LPViens suisses pensent aller à la dégustation des vins de JM Burgaud ce mercredi au CAVE (Bastions) ?

Anthony
25 Mai 2010 12:29 #47

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Pour info Morgon cote de py va être mis en bouteille la semaine prochaine

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03 Jui 2010 09:40 #48

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Et hop un petit Morgon "James" 2007 ......................juste pour dégager les étagères quand on connait ce qui arrive :D !
Quel régal ! Si seulement on ne savait pas qu'il existe La Tache ou Rayas.........;)

Dire qu'il s'agit d'une cuvée élevée en fut ! Le bois est fabuleusement intégré : certains bordelais devraient s'inspirer

Petit rappel: les Burgaud particulièrement on besoin d'un minimum d'aération . Je ne compte plus les bouteilles qui se révèlent après une heure simplement .

Raymond
14 Jui 2010 20:28 #49

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

bon, alors on va dégager les étagères si ça se goute bien en ce moment...:)
15 Jui 2010 08:25 #50

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Perso , j'ai fait le plein en cote de py 2009 (pour la garde , bouteille ET magnums)

Charmes , régnié et thulon 09 pour plus rapidement .... C'est l'un de ses 3 meilleurs millésimes (de son aveu ) en 21 ans ...(au dessus de 05 et 07)

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15 Jui 2010 09:16 #51

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Les bouteilles que je garde pour mes amis sont en grand danger :D:D

Raymond
15 Jui 2010 10:03 #52

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

je viens d'écrire au domaine pour avoir leur tarif, j'espère qu'il leur reste un peu de "James"2009 en réservation. Et cette deuxième année pour la cuvée Javernières...

JB
15 Jui 2010 10:10 #53

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CR: Domaine Jean Marc Burgaud - Morgon Côte de Py Réserve 2007.
Bu hier soir, pour la première fois.
Nez très agréable, sur les fruits noirs et la cerise. Très subtiles notes boisées, mais vraiment bien intégrées. Il s'est ouvert progressivement dans la soirée.
Bouche très structurée, ample, et puissante. La aussi, il a fallu attendre pour que le vin s'ouvre. Il est devenu gourmand, avec une finale légèrement assechante.
20 Jui 2010 15:07 #54

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Réponse de Laurent Chénier sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

De passage au domaine ce jour, j'ai passé un excellent moment avec ce formidable vigneron.
J'avais goûté les 2008 il y a un mois avec sa femme mais j'ai voulu recommencé avec les explications du maître.
Le Côte du Py 2008 est un modèle d’équilibre et d’élégance, même si la concentration manque, il y a là de beaux tannins et l’ensemble est très agréable.
Les 3 cuvées élevées sous bois présentent des tannins plus patinés qui donnent une sensation de velouté très agréable. Ils ont tous une très belle structure et devraient s’exprimer à leur meilleur déci 3 ou 4 ans. Le James, plus plein et plus long, reste le meilleur pour moi. Un must dans ce millésime.

Le Côte du Py 2009 se présente merveilleusement au nez (comme beaucoup de 2009) avec un fruit mûr et une grande distinction. La bouche est une merveille d’équilibre, pas une très grosse matière (plus qu’en 2008 certes mais moins que chez Bouland ou Coudert par exemple en 2009), des tannins fins et ronds accompagnent le fruit dans une belle finale, avec beaucoup de goût.
C’est déjà très bon et ça va le rester quelques temps…

On me propose de déguster les cuvées en élevage. Ca ne se refuse pas !
2 pièces de Javernières 2009 nous offrent un vin qui me semble déjà prêt à boire et Jean-Marc en convient, la mise est peut-être pour bientôt…
Dans la pièce de Réserve 2009 goûté, je trouve plus de structure et d’acidité, le potentiel est grand.
Mais c’est le futur James 2009 qui me met une grosse claque. Il y a tout dans ce vin : concentration, touché de bouche fantastique, structure et longueur. Potentiellement énorme !
Goûté un échantillon sur barrique et un autre sur demi-muids, j’ai préféré le premier qui me semblait plus abouti. Patience pour le découvrir, c’est pour la fin d’année.

A noter que Jean-Marc Burgaud ne sait pas encore exactement quelles pièces il va retenir pour les 2 cuvées parcellaires. Si certaines pièces ne lui semblent pas au niveau des autres, elles rejoindront le Réserve. De toute façon, tout est de haut niveau, le choix va lui être difficile je crois.

L’accueil du vigneron, son dynamisme et la qualité de la production sont vraiment remarquables. La recherche et la remise en question sont au cœur des préoccupations ; Ici, on ne se contente pas d’appliquer des grands principes, mais on s’adapte au millésime pour en tirer le meilleur. Chapeau bas Mr. Burgaud !

Cordialement,

Laurent
25 Jui 2010 23:15 #55

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Laurent

Arretes de nous faire baver..... ;)

Merci pour les nouvelles(tu)

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
26 Jui 2010 06:13 #56

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Le prince de Conti

Une très belle surprise que cette bouteille issue d'un millésime difficile !
Le nez est exemplaire de gourmandise et de précision, sur des notes de cerise sacrément appétissante.
La bouche est bien structurée, pleine, glissante et délicieuse, sur une belle finale réglissée et une pointe tannique qui doit encore se polir.

Un vin de plaisir pour un beau moment entre amis !

Oliv
28 Jui 2010 21:20 #57

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Réponse de Laurent Chénier sur le sujet Jean-Marc Burgaud

J'ai trouvé les 2007 meilleurs que les 2008, et Jean-Marc Burgaud préfère également 2007, bien que les conditions climatiques n'aient pas été tellement plus favorables. 2007 réserve beaucoup de bonnes bouteilles à mon avis. Alors Millésime difficile, peut-être pas tant que ça.
Je pense que le Réserve 2007 est au-dessus de Javernières dans ce millésime, avec également des tannins qui doivent encore s'assagir mais il est déjà délicieux. Avis aux amateurs, il en reste au domaine.
Et goutez Javernières 2007 chez Desvignes, c'est quelque chose aussi :)-D

Cordialement,

Laurent
29 Jui 2010 12:40 #58

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Re: Jean-Marc Burgaud

bonjour...

si on se fie au tableau des millésimes de lpv, il y a effectivement un écart significatif entre 2007 et 2008.
Avec une note de 7/10 on peut effectivement penser que 2007 ne fut pas une année si difficile que ça (5/10 pour 2008!)

Cordialement

JB
29 Jui 2010 13:35 #59

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Réponse de Ephemerophyte sur le sujet Re: Domaine Jean-Marc Burgaud. Morgon.

Même avis sur ces deux millésimes, je pense que 2007 donne de bonnes surprises, des vins pleins de fruits même si ils sont légers.
2008 en revanche à une facheuse tendance à donner des tanins et des arômes un peu verts (je ne parle pas des vins de JMB en particulier).

Gautier
30 Jui 2010 09:55 #60

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