Nous avons 1085 invités et 44 inscrits en ligne

Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

  • Messages : 54
  • Remerciements reçus 20

penmoalic a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard – Morgon – Côte du Py – 2014

je partage ma dernière expérience avec le 2014 qui ne ne devrait pas rassurer Gérard.

CR: Domaine Jean Foillard – Morgon – Côte du Py – 2014

beaucoup de volatile a l'ouverture. nez très "nature" dans le mauvais sens du terme. En bouche, il y a un beau jus, arôme sur les fruits rouges mais le coté "nature" nuance la bonne impression générale. Un bon 2014 que j'ai mieux goûté par le passé. en espérant que la prochaine bouteille se presentera mieux (il m'en reste 5)

Thomas
#751
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gerard58

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2009
  • Remerciements reçus 564

tomy63 a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Foillard – Morgon – Côte du Py – 2011

CR: Jean Foillard - Morgon Côte du Py 2011 : robe rubis claire, nez sur le fruit, qui pourrait faire penser à du pinot, petits fruits rouges et notes florales, pivoine. Bouche très légère, un peu nature avec une pointe de volatile, assez pure, quand même un peu de tannins qui arrivent sur la finale de longueur moyenne, un vin fluide et facile à boire mais manquant un peu d'intensité, surtout le lendemain.
#752
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Fredimen

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 184
  • Remerciements reçus 88

Bobo1 a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard, Morgon 2017

CR: Domaine Jean Foillard Morgon 2017

Robe rubis claire, carafage de quelques heures pour éviter les déconvenues du mode nature et les odeurs animales, j'ai appris des précédentes bouteilles.

Nez encore un poil animal, du noyau de cerise. Bouche très gourmande, sur les fruits rouges. robe translucide, nez avenant, l'odeur d'écurie disparaissant au carafage, il reste le meilleur.

Vin de plaisir, glouglou, parfait sur le barbecue de ce midi. Bien +
#753
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gerard58, bbesde

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1865
  • Remerciements reçus 444

sideway a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Foillard - Morgon 2015 " Côte du Py "

CR: Domaine Jean Foillard - Morgon 2015 " Côte du Py " :
(bouteille ouverte dans l'après-midi pour le soir)

Belle robe rubis profond.
Nez changeant sur des arôme tels que le cuir, l'orange sanguine, le jus de viande, la basse-cour et un beau fruit (notamment la framboise et la cerise).
La bouche est sur une acidité assez présente en attaque, puis le fruit se déploie bien en milieu de bouche. On a un léger perlant sur les joues. Au niveau aromatique, on retrouve le cuir, ce qui donne un aspect un peu lourd voire saturant, aspect qui se confirme au fil de la dégustation.
La finale est marquée par l'alcool.

J'avais acheté quelques bouteilles de ce millésime pour un prix que je trouvais correct au vu des prix habituellement pratiqués sur ce domaine (17 ou 18 €). La première ne m'avait pas transporté, celle-ci non plus. Et sans vouloir refaire le match entre les écoles, je trouve pour ma part clairement mon bonheur du côté des Bouland, Geoffrey ou Janin.

Frèdè
#754
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, mgtusi, enzo daviolo, Jean-Loup Guerrin, leteckel, Kiravi

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1569
  • Remerciements reçus 1177

leteckel a répondu au sujet : CR; Domaine Jean Foillard - Morgon 2015 " Côte du Py "

Salut Fred !

Plaisir limité donc sur ce vin ?
Trop jeune ?

Amicalement.

Arnould.
#755

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1865
  • Remerciements reçus 444

sideway a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Foillard - Morgon 2015 " Côte du Py "

Trop jeune, je ne pense pas Arnould mais peut-être devrais-je laisser vieillir ma dernière bouteille pour voir.

Frèdè
#756
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: leteckel

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 31
  • Remerciements reçus 3

mountstuart a répondu au sujet : CR; Domaine Jean Foillard - Morgon 2015 " Côte du Py "

Même perception pour moi sur le Côte-du-Py 2015, goûté plusieurs fois ces derniers mois, que j'ai trouvé un peu lourd et marqué par l'alcool. Je n'ai pas retrouvé la finesse de certaines des précédentes années (2011, par exemple).

Cela dit, la dernière bouteille que j'ai bue m'a semblé nettement plus agréable. Je pense qu'il peut s'améliorer en vieillissant un peu.
#757

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 81792
  • Remerciements reçus 7173

oliv a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2015 " Côte du Py "

Merci de corriger vos titres à cédilles... ::oups::
#758

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1289
  • Remerciements reçus 201

GAET a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2015 " Côte du Py "

Bonjour,

je viens à demander, s'il n'est pas préférable de boire son "Côte du Py" sur les 2 ou 3 premières années pour en profiter pleinement.
Gaëtan
#759

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 390
  • Remerciements reçus 5

Laurent2 a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard, Morgon

Je suis pas loin de penser pareil. Ayant constaté la grande qualité des 2009 j'en ai gardé pas mal. Avec l'age, ils gagnent en puissance, mais aussi en lourdeur. Peut être que dans 10 ans ils seront grands - peut être pas. En tout cas, en l'état, ils donnent moins de plaisir que jeunes

Laurent
#760

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1084
  • Remerciements reçus 539

Gerard58 a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2015 " Côte du Py "

GAET écrit: Bonjour,

je viens à demander, s'il n'est pas préférable de boire son "Côte du Py" sur les 2 ou 3 premières années pour en profiter pleinement.
Gaëtan


Je partage cet avis; je dirais entre 2 et 5 ans selon le millésime.
La cuvée 3.14 mérite un vieillissement plus prolongé.
J'ai goûté l'année passée une 2009 qui se présentait très honorablement.

Gérard
#761
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: joel

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 547
  • Remerciements reçus 545

Damien72 a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2015 " Côte du Py "

Je vous rejoins sur mes dernières dégustations.
je vais tenter de les faire vieillir vraiment ( + de 10 ans ). A l’origine, je les avais encavé dans cet optique comme les Burgaud d’ailleurs.

Avec vous ,
Damien
#762

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6472
  • Remerciements reçus 286

Yves Zermatten a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Foillard, Morgon Côte de Py 2009

CR: Domaine Foillard Morgon 2009 "Côte du Py" 2009

Bouteille ouverte et servie immédiatement dans le remarquable verre à champagne Italesse, conseillé par Jérôme. Je ne peux plus m’en passer, y compris pour les pinots, CDP, vins du Beaujolais et autres rieslings.

Nez moyennement expressif, joliment évolué, sur des notes de tabac, de fruits rouges et d’épices. Séduisant sans être renversant. Bouche d’amplitude moyenne. Le baby fat a totalement disparu. On retrouve les notes tertiaires du nez. L’ensemble reste fringant, avec beaucoup de finesse sur les petits fruits rouges croquants et un peu de liqueur. Les tannins fins, mais bien présents, et une acidité tendue portent l’ensemble et apportent de la profondeur. Finale assez longue, sur une sensation de minéral et une impression de grenadine.

J’ai beaucoup aimé. Le genre de vin qui a des airs de reviens-y. Aucune lourdeur et beaucoup de plaisir.

A l’aveugle, il m'aurait été difficile de retrouver le gamay ou le Beaujolais. Encore moins le millésime.

Yves Zermatten
#763
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, oliv, Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Gerard58, Damien72

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 260
  • Remerciements reçus 83

Michou a répondu au sujet : CR: Jean Foillard - Morgon Corcelette 2018

CR: Jean Foillard - Morgon Corcelette 2018

Pourquoi j'aimé ?
Parce que j'ai trouvé le vin très élégant. Un nez magnifique porté par la fraise, la framboise et la cerise. De jolies notes de violette viennent l'agrémenter.
En bouche, c'est également très beau. Il y a de la vivacité, les tanins délicats apportent de la mache au vin. Il y a un côté sanguin, animal qui lui donne beaucoup de caractère. La finale poivrée ajoute un peu de peps pour allonger le plaisir.

Très bien

note modo: CR!! (CR et : SANS espace stp)

Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
#764
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, Olivier Mottard, Gerard58

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2451
  • Remerciements reçus 199

Alex a répondu au sujet : CR: Domaine Foillard - Morgon Corcelette 2013

CR: Domaine Foillard - Morgon Corcelette - 2013

Cr rédigé par un de mes amis à qui j'ai offert cette bouteille.
J'ai eu plaisir à le lire alors je vous le mets (avec son accord) ici.

Robe : Larmes d'une belle longueur teintée d'un pourpre subtil et engageant.
La couleur rappelle le fruit écrasé gage d'une matière riche. La tuile du fond de verre vient nous rappeler le millésime que l'on espère prometteur.

Nez : Nez frais et franc de petites fraises des bois sauvages matures écrasées. Aucune vivacité alcoolique ostentatoire et bel équilibre olfactif.

Bouche : la bouche concorde pleinement avec la robe et le nez. Aucune déception gustative. Les sens se rencontrent et convergent.
L'élevage et les années ont pleinement fait leur œuvre : l'humus pointe délicatement son nez. Du velours pour les âmes champêtres.

Finale : Toutes les éventuelles inquiétudes sont gommées et les qualités avérées sont exacerbées.
La fraîcheur est omniprésente, sans aucune acidité, et mariée à une suavité envoûtante.
La balade en sous bois devient addictive.

Bravo Jean Foillard pour ce resplendissant papillon déconfiné

%tchin :jump: : un hit !
#765
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, Olivier Mottard, Moriendi, Jean-Loup Guerrin

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2737
  • Remerciements reçus 380

Cédric42120 a répondu au sujet : CR: Domaine Foillard - Morgon - 2011

CR: Domaine Foillard - Morgon - 2011

A l'ouverture, le Nez est mûr, fruité sur les baies noires, la fraise confiturée avec un léger poivre. L'aération fait naître des notes d'agrumes et des nuances chocolatées, mais le fruit domine clairement.
La bouche est fluide, mûre, juteuse. Des notes cendrées s'effacent petit à petit, laissant place à un corps longiligne, svelte avec un joli coeur de fruit sans aucun creux aromatique.
Un bon plaisir pris sur cette bouteille qui me semble à son apogée, même si elle ne devrait pas sombrer avant quelques années..

Bien / Très Bien

Cédric - LPV FOREZ
#766
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, Olivier Mottard, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Gerard58

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6618
  • Remerciements reçus 3698

Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Domaine Foillard - Morgon - 2011

Il est vrai que tu as un grand Nez, Cédric !

Je sais que tu ne m'en voudras pas mais… ::out::

Jean-Loup
#767

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2737
  • Remerciements reçus 380

Cédric42120 a répondu au sujet : Domaine Foillard - Morgon - 2011

La prochaine fois, je fermerais ma Bouche... ;)
Bonjour chez toi, Jean-Loup

Cédric - LPV FOREZ
#768
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Paul B.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 352
  • Remerciements reçus 234

Moriendi a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

CR: Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

Le problème avec les vrais vins de glouglou comme celui-ci, c'est qu'ils se boivent plus vite qu'on n'a le temps de prendre des notes, même mentales. Et d'ailleurs à quoi bon ? Ce sont des vins de l'instant, pas des sujets de méditation. Il y a d'autres vins pour ça...

Et donc ce Morgon ? En deux mots : très bon. Ca commence bien dès le nez, ouvert, engageant avec ses arômes explosifs de fruits rouges. La bouche est à l'avenant, relativement ample, souple, aux petits soins pour un palais forcément ravi. Que demander de plus ? De la complexité ? Il y d'autres vins pour ça aussi. :)

“Ce matin, après avoir entendu un astronome parler de milliards de soleils, j'ai renoncé à faire ma toilette : à quoi bon se laver encore ?” - Cioran // Serge
#769
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, PtitPhilou, Olivier Mottard, Jean-Paul B., Jean-Loup Guerrin, leteckel, Gerard58, Kiravi

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3342
  • Remerciements reçus 405

PtitPhilou a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

Pour la complexité, on peut aller sur le Côte du Py et sur 3.14 peut-être. En tout cas, les 2003, 2005 et 2009 furent parmi mes plus beaux souvenirs de Morgon et de vin dans leur jeunesse tout court, le 2009 bu récemment étant encore délicieux mais jeune, c'était irrésistible, un peu comme les Pialade :woohoo: . Oui, du top glou-glou, comme une Pialade jeune !
#770

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 352
  • Remerciements reçus 234

Moriendi a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

PtitPhilou écrit: Pour la complexité, on peut aller sur le Côte du Py et sur 3.14 peut-être. En tout cas, les 2003, 2005 et 2009 furent parmi mes plus beaux souvenirs de Morgon et de vin dans leur jeunesse tout court, le 2009 bu récemment étant encore délicieux mais jeune, c'était irrésistible, un peu comme les Pialade:woohoo:. Oui, du top glou-glou, comme une Pialade jeune !


Sauf que ce Morgon est à une quinzaine d'euros prix caviste. Je ne crois pas que ce soit le cas de la Pialade. :whistle:

“Ce matin, après avoir entendu un astronome parler de milliards de soleils, j'ai renoncé à faire ma toilette : à quoi bon se laver encore ?” - Cioran // Serge
#771

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18017
  • Remerciements reçus 1733

mgtusi a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

Ca m'étonnera toujours qu'on mette sans sourciller 15 € dans un vin glougou et qu'on en soit content.

Mais bon peut-être que je fais mon chieur ou mon anti foillard primaire

Michel
#772

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3342
  • Remerciements reçus 405

PtitPhilou a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

Disons que les prix domaine ne sont pas si loin que ça, mais certes, les prix en seconde, troisième... main ne sont pas du même acabit.

Michel, pour ma part, Pialade et Morgon Côte du Py sont des vins "glou-glous" car une fois ouverts, il sont généralement tellement bons jeunes qu'on a envie de boire toute la bouteille. Même avec des néophytes, ça marche à fond et ils en redemandent. Combien d'amis et de collègues ai-je convertis à ces cuvées. Mais ces vins ont une complexité qui va au-delà du simple vin de soif (notamment pour les beaux millésimes de Foillard que j'ai cités). Pour le côté vin de soif, entre 5 et 10 €, on trouve ce qu'il faut. D'ailleurs au boulot, j'avais fait découvrir à plus d'un collègue les côtes du Rhône de Guigal par exemple (bon, pas tout-à-fait un vin de soif, mais c'est une assurance tout risque), aussi les Morgon ou Chiroubles de Daniel Bouland ou les Pied de Butte du Domaine de la Butte ou d'autres vins délicieux, il y en a tellement. Comme pour les liquoreux, avec la cuvée Les Pins de Tirecul-la-Gravière, avec des 2005 ou 2007 parfois à moins de 10€ sur certains sites il y a 5 à 10 ans, c'était exceptionnel.
#773
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Paul B.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 948
  • Remerciements reçus 589

Jean-Paul B. a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

mgtusi écrit: Ca m'étonnera toujours qu'on mette sans sourciller 15 € dans un vin glougou et qu'on en soit content.

Ben c’est quand même beaucoup mieux que de mettre 15 euros, voire plus, dans un vin qui s’avère pas glou-glou, et dont on ne soit pas content. :whistle:
Parce que ça arrive aussi de temps en temps ( paraît-il) :D

Jean-Paul
#774
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, oliv, mgtusi, Marc C

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 352
  • Remerciements reçus 234

Moriendi a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

mgtusi écrit: Ca m'étonnera toujours qu'on mette sans sourciller 15 € dans un vin glougou et qu'on en soit content.

Mais bon peut-être que je fais mon chieur ou mon anti foillard primaire


Pour moi, parler de vins glouglous n'est pas péjoratif. C'est ce que j'ai essayé de dire dans mon court CR : il s'agit de vins de plaisir immédiat. Plaisirs qui n'en sont pas moins bien réels et très "carpe diem" dans l'esprit : cueille le jour présent sans te soucier du lendemain...

Alors quinze euros est-ce trop cher payer ce plaisir immédiat ? Certainement pas, peut-être, sans doute, sûrement, je laisse chacun rayer les mentions inutiles. Ce que je sais c'est que j'ai bu bien des vins plus chers qui se sont montrés au final moins satisfaisants. ;)

“Ce matin, après avoir entendu un astronome parler de milliards de soleils, j'ai renoncé à faire ma toilette : à quoi bon se laver encore ?” - Cioran // Serge
#775

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18017
  • Remerciements reçus 1733

mgtusi a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

Ah mais je suis bien d'accord avec vous qu'il y a des vins à 15 € pas terribles. Mon point est de dire que j'attends plus qu'il soit simplement glouglou d'un vin à 15 € .
Mais PtiPhilou a répondu à ma question, son vin n'était pas que glouglou.

Michel
#776
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6472
  • Remerciements reçus 286

Yves Zermatten a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

Je n'ai pas trouvé que le Foillard Côtes de Py 2009 bu récemment était un vin glouglou. C'est vrai que c'est un vin qui se boit facilement mais quelle subtilité sans le baby fat de la jeunesse. J'ai personnellement beaucoup aimé et je repense souvent à ce vin, qui m'a marqué et qui vaut (largement) son prix à mon avis.

Yves Zermatten
#777

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3342
  • Remerciements reçus 405

PtitPhilou a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

Bonjour Yves,

je n'ai pas non plus trouvé ce Côte du Py 2009 "glou-glou"*, il y a quelques semaines, mais pour moi il l'était à sa sortie (et plus que cela), j'en avais ouvert une bonne dizaine, notamment à des collègues, car il explosait de fruits mais offrait plus encore, fruit-bomb d'une grande classe. Sa matière était tellement impressionnante que j'en avais gardé un peu en cave.


*à la rigueur, reste à définir ce terme qui pour ma part concerne uniquement les vins jeunes, pour ceux plus âgés et à maturité, qui offrent autre chose, notamment de la complexité, donc plutôt de la "grandeur".
#778
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18017
  • Remerciements reçus 1733

mgtusi a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

Deux choses :

- 2009 et 2016 sont des millésimes bien différents et en particulier dans le beaujolais où les 2009 ont un profil sudiste
- En 2016, beaucoup de domaine ont fait du négoce.

Michel
#779

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4174
  • Remerciements reçus 613

HERBEY 99 a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

Bonjour à toutes et à tous
Je me permets une petite incise dans cette discussion car comme Yves j'ai aussi bu récemment le 2009 de Foillard en magnum et que très récemment (samedi soir) j'ai bu qui venait aussi de ma cave un Burgaud 2009. Autant le Foillard m'a procuré du plaisir et même beaucoup autant je me suis emm... comme un ragondin face au Burgaud que j'ai trouvé dur avec des tanins bien secs. Le terme glou glou me semble bien péjoratif et même rabaissant face au plaisir évident que peuvent procurer certains vins. Comme si le plaisir simple était soudain suspect!!! Non Pialade n'est pas un glou glou, ni les vins de Nicolas Renaud ou de Eric Pfifferling et je peux en citer bien d'autres....

Bonne journée

R
#780
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux