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Domaine Jean Foillard - Morgon 2016

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ziboss a répondu au sujet : CR: Domaine Foillard – Morgon « Côte du PY » 2014

CR: Domaine Foillard – Morgon « Côte du PY » 2014

Robe sombre, grenat, trouble
Nez expressif de fruits rouges et de notes animales/fermières assez marquées, un peu d’épices.
Bouche assez dense, soyeuse, d’un très bon équilibre, c’est assez longue mais, malgré un beau fruit rouge, assez orienté sur les notes typées nature, plus que lors de la dernière fois où j’ai dégusté cette cuvée, c’était très harmonieux.
Très bien-

Yann
#601

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RaymondM a répondu au sujet : CR: Domaine Foillard – Morgon « Côte du PY » 2010

Je ne sais pas pourquoi , mes premières expériences en Beaujolais 2010 ne m'avaient pas emballé et j'en avais acheté très peu .
Le hasard sans doute car il n'y avait pas de raison que ce millésime soit mauvais .
Il faut reconnaitre que , d'une part les 2009 achetés en grand nombre étaient tellement séduisants et d'autre part se profilait un très bon 2011 .

CR: Morgon Côte du PY 2010 Jean Foillard
Et là mes amis je tombe sur une bouteille exceptionnelle digne d'un Grand Bourgogne . Avec un équilibre magistral et la finesse soyeuse caractéristique des vins de Foillard , un fruité acidulé délicieux et une vraie longueur en bouche .
C'était ma dernière et je n'ai plus que mes yeux pour pleurer :)

Raymond
#602

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francois999 a répondu au sujet : CR:Domaine Foillard – Morgon « Côte du PY » 2015

CR: Domaine Foillard – Morgon « Côte du PY » 2015
J'ai voulu gouté le nouveau millesime.
Nez avenant de fruits rouges, en bouche c'est gourmand, grande fraicheur, tres equilibré, avec un gout leger de carbo en retrait.
Un peu decu par une longueur en bouche assez moyenne (je m'attendais à plus de longueur)
Mais le vieillissement en bouteille devrait lui faire beaucoup de bien.

Quoi dire par rapport à 2014 ou 2013 gouté après la mise en bouteille :
C'est plus gourmand et plus affriolant.
Cela fait plus penser à un vin de BBQ.(Fruité, equilibré, peu de longueur)
J'aime beaucoup mais les amateurs de vins costaud ne vont pas l'aimer.
Ma femme et moi avons beaucoup aimé.

Francois
#603

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GAET a répondu au sujet : Domaine Foillard – Morgon « Côte du PY » 2015

Bonjour,
Pour ce qui est des vins du domaine Foillard et plus articulièrement le "côte du py" que j'ai bu, ils ne sont pas costauds, mais plutôt sur la finesse, de la dentelle, sur le fruit.

Cordialement
Gaëtan
#604

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iceteayer a répondu au sujet : CR: Jean Foillard - Morgon "Côte de py" 2015

CR: Jean Foillard - Morgon "Côte de py" 2015

Robe sombre.
Nez expressif et causant sur la mûre, la cerise confite, un registre assez mûr mais gourmand.
Bouche puissante, charnue, du fruit malgré tout.
Pointe alcooleuse en finale.


julien
#605

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E-mane a répondu au sujet : CR:Jean Foillard - Morgon 2015

Un simple CR: Morgon 2015 de Foillard; un nez qui pète les fruits rouges, entre la cerise et la fraise; la bouche est tout aussi fruitée, gourmande, croquante et fraîche, tanins discrets; toujours très bon; très bien!

Emmanuel
#606
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jclqu a répondu au sujet : CR: Jean Foillard - Morgon côte du Py - 2014

CR: Jean Foillard - Morgon Côte du Py - 2014
Choisie au restaurant.
Une bombe de fruit des l'ouverture, nez très expressif sur les fruits en abondance, fruits rouges, fruits noirs, la bouche suit, c'est gouleyant, gourmand, les fruits sont croquants, la finale est portée par une fine acidité, excellente quille.

JC
LPV Lutèce
#607

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Modeste 1er a répondu au sujet : CR: Jean Foillard - Morgon Cote du Py 2014

CR: Jean Foillard - Morgon Cote du Py 2014

Un seul verre bu ce soir, mais que c'est gourmand. Le nez est explosif sur la fraise écrasée, corsé par un côté mat et poivré qui nous éloigne du simple effet "bonbon", qui parfois peut lasser. La bouche est du même tonneau, on reste dans quelque chose de très expressif et gouleyant, avec un milieu qui se retend suffisamment pour donner du coffre à l'ensemble et offrir une finale honorable. Vraiment une super bouteille d'édonisme tranquille.
Foillard, c'est toujours excellent, j'adore.
Et si le 2015 est encore plus gourmand ça doit être quelque chose...

Geoffroy
#608
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jclqu a répondu au sujet : CR: Jean Foillard - Morgon 2015

CR: Foillard - Morgon 2015

Robe rubis soutenue, et lumineuse. Le nez est très expressif et le verre vie est encore plus parlant. Fruits rouges, grenadine, ça cause !
En bouche, on a de la fraîcheur, de la finesse, un bel équilibre acidité/ fruit / amertume, c'est très agréable et ça se glougloute trop bien, hyper gourmand.
Longueur correcte.
Foillard vin de soiffard... :)

JC
LPV Lutèce
#609

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reidge a répondu au sujet : CR:Jean Foillard - Morgon Côte de Py 2013

CR: Jean Foillard - Morgon Côte de Py 2013
Première découverte avec ce domaine
Une bombe de fruit des l'ouverture, nez très expressif sur les fruits rouges, c'est gouleyant et gourmand,
En bouche, c'est dans le meme registre sur le fruits rouges, fraises, acidulé comme un bonbon anglais.
Belle vivacité, j'en redemande !
#610
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Damien72 a répondu au sujet : CR: Jean Foillard - Morgon Côte de Py 2013

reidge écrit: CR: Jean Foillard - Morgon Côte de Py 2013
Première découverte avec ce domaine
Une bombe de fruit des l'ouverture, nez très expressif sur les fruits rouges, c'est gouleyant et gourmand,
En bouche, c'est dans le meme registre sur le fruits rouges, fraises, acidulé comme un bonbon anglais.
Belle vivacité, j'en redemande !


Bonjour

Je viens de reprendre mes notes sur ce flacon dégusté il y a quelques semaines .
Je me retrouve pleinement dans ton commentaire . En complément j'avais perçu des notes épicées , de la canelle .
Un régal ...j'ai craqué pour des magnums sur 2015 !

Avec vous ,
Damien
#611

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Gerard58 a répondu au sujet : CR: Jean Foillard - Morgon Côte de Py 2013

CR: Jean Foillard - Morgon Côte de Py 2013

Je viens d'ouvrir cette bouteille et voici les notes prises juste après dégustation :

Belle couleur rouge un peu trouble.
Nez discret d'abord puis se réveille sur les fruits rouges et le pruneau, avec une petite pointe végétale rafraichissante.
La bouche confirme les fruits rouges, fraise, groseille, légèrement mentholée et file tout en finesse entourée de tanins fondus vers une finale terreuse.
Longueur moyenne.
Vin très agréable, beaucoup de finesse et de fraicheur sur cette bouteille, mais à mon goût un petit manque de peps et de présence au final.
A boire sans trop tarder, je pense.

Gérard
#612

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GAET a répondu au sujet : Jean Foillard - Morgon Cote du Py 2014

CR: Jean Foillard - Morgon Cote du Py 2014

Bouchon impeccable, non entamé
Oeil : Robe brillante, claire, de belles larmes s’écoulent le long de la parois du verre à l'agitation
Nez : 1er sur la fraise, la pivoine puis on évolue vers la prune, voire l'eau de vie de prune
En bouche : On retrouve la fraise écrasée, le cassis c'est bon, mais une acidité un trop prégnante en fin de bouche, gâche un peu mon plaisir.
bien ++
Je vais attendre au moins une année avant d'en ouvrir une autre
Gaëtan
#613

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Raisin breton a répondu au sujet : CR: Jean Foillard, Morgon Corcelette 2014

Bu lors de cette dégustation.

CR:Jean Foillard, Morgon Corcelette 2014
Tiens, un pirate ! Nez fleuri, bouche avec une grosse acidité, légère et gouleyante, longueur moyenne. Tout le monde l’aime bien, même si on n’est pas dans la même zone que les deux précédents.

JB
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
#614

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GAET a répondu au sujet : CR: Jean Foillard, Morgon Corcelette 2011

CR: Jean Foillard, Morgon Corcelette 2011
La robe : aucune trace d'évolution assez claire, avec de fines larmes à l'aération
Le nez : est très fruité sur la fraise écrasée, la cerise
En bouche : l'attaque est équilibré, le vin est très gourmand et La finale est enlevée.
J'ai mieux aimé que celle bue précédemment.
Très bien

Gaëtan
#615

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Morgon – Domaine Jean Foillard – Côte du Py – 2014

CR: Morgon – Domaine Jean Foillard – Côte du Py – 2014

Bue lors d'une dégustation de LPV Versailles relatée ICI

Jean-Loup
Robe sombre et assez jeune.
Nez très ouvert sur une base fruitée mais d’où ressort un côté nature (vernis à ongle) et un peu de réduction.
De demi-corps, la bouche présente un rapport tanins / matière fruitée un peu déséquilibré, avant une finale aux légers amers (ce que j’apprécie dans les blancs, pas dans les rouges).
Assez Bien + / Bien mais les autres millésimes vont nous rassurer…

Ralf
Un gros fruit mais aussi quelques notes chimiques. En bouche, le vin est encore assez sec et dur.
Bien avec potentiel.

Mathieu
Nez très nature limite déviant sur un fruité simple. En bouche, pas beaucoup d'émotion, c'est assez plat et court toujours sur un fruité simple, cela me rappelle certains carbos. Cela fait ma deuxième bouteille qui se goûte comme cela et donc une deuxième déception (problème de fournisseur peut être).

Philippe
Pas hyper net...

Benjamin
Arômes floraux avec touche de pomme ( ?), joli vin.
Bien

Jean-Loup
#616

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Morgon – Domaine Jean Foillard – Côte du Py – 2009

CR: Morgon – Domaine Jean Foillard – Côte du Py – 2009

Bue lors de la même dégustation de LPV Versailles relatée ICI

Jean-Loup
Malgré les cinq ans supplémentaires la robe est très proche.
Nez démonstratif, au fruité énorme et franc, complété par des accents fumés et une note épicée qui évoque la vanille.
L’harmonie de la bouche est très réussie : la chair fruitée et de grosse densité s’allie avec brio à une acidité structurante, une grande finesse et une allonge pleine d’énergie.
Très Bien

Ralf
Un joli vin au fruité fin au nez et en bouche. Petite touche « nature ». Bonne tension.
Bien / Très Bien

Mathieu
Nez très ouvert et classe mêlant fruits rouges, épices et notes florales (pivoine)
En bouche c'est sérieux, droit de grande classe et intense.
On peut trouver cela un peu classique, personnellement j'aime beaucoup.

Benjamin
Très plein, mûr, un peu fermé / moins lisible.
Bien +

Jean-Loup
#617

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Morgon – Domaine Jean Foillard – Côte du Py – 2006

CR: Morgon – Domaine Jean Foillard – Côte du Py – 2006

Bue lors de la même dégustation de LPV Versailles relatée ICI

Jean-Loup
Robe assez sombre et légèrement tuilée.
Nez ouvert et fin sur des arômes de fruits compotés.
La bouche est marquée par un fruité plus acidulé et une grande droiture tout en restant acidulé.
Ce millésime réussit le meilleur accord avec un thon mi-cuit car celui-ci l’enrobe et lui apporte du gras et de la rondeur.
Bien++ / Très Bien
Sur cette triplette les écarts de perception ont été vraiment importants, et donc les appréciations qui en découlent.

Ralf
J’aime le fruité profond de ce vin et sa matière dense et veloutée mais je le trouve un peu trop vif.
Bien

Mathieu
Un profil assez similaire au 2009 mais avec une gamme aromatique moins subtile et un toucher un peu plus rustique

Benjamin
Acidité un peu plus en avant, très joli avec un caractère bourguignon.
Bien +

Jean-Loup
#618

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Modeste 1er a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Foillard, Fleurie 2011

CR: Domaine Jean Foillard, Fleurie 2011

Un vin toujours aussi extra, mais cette fois c'est un vrai nez de gamay (les précédentes avaient un côté cabernet... ??) sur les fruits rouges à chair, une note âcre, quelques épices... ça c'est mon beaujo... la bouche est fraîche, croquante à souhait, avec une belle concentration et plus de chair semble-t-il que le NSG de Chicotot (en même temps on n'est pas sur le même registre). Indéniablement une belle cuvée.

Geoffroy
#619

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oliv a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard, Fleurie 2011

Ça ressemble à quoi un fruit rouge pas à chair ? :)
#620

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Modeste 1er a répondu au sujet : Domaine Jean Foillard, Morgon

euh.. ouai... Bonne question !
je dirais des fruits qui peuvent faire une bonne compote.. ça existe la compote de groseille ?
ici je pense plutôt à la fraise, la framboise éventuellement, la cerise (bon, presque tous en fait... ) : du fruit rouge qui donne un côté opulent/charnu au nez.
A l'opposé de la grenade, des groseilles,... et de tout ce qui est plutôt à jus, s'exprimant davantage sur l'acidité.

Geoffroy
#621
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H. Seldon a répondu au sujet : CR: Domaine Jean foillard Morgon Côte du Py 2015

Le CR: Domaine Jean foillard Morgon Côte du Py 2015 présente moins d'intensité aromatique, moins de matière également que Morgon Côte du Py 2015 de Burgaud : il est davantage sur le fruit, clairement rouge : framboise / fraise, une pointe peut être de mure pour les fruits noirs. Tanins déjà très polis, le vin se présente bien actuellement mais je pense qu'il ira moins loin, en raison de cette bouche de demi-corps alors que le Burgaud est plus costaud.

Bien + en l'état.

CR: Domaine Jean-Marc Burgaud, Morgon Côte du Py 2015

Aromatique toujours aussi exubérante mais un poil moins sudiste que la bouteille bue la semaine dernière, on est moins sur le fruit noir et le pruneau pour avoir plus de fruits rouges et toujours une pointe mentholée. Grosse densité, tanins encore serrés en finale, signe qu'il faut tout de même l'attendre. Longue finale.

Très bien - en l'état.

Cdt

Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
#622
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Domaine Jean foillard Morgon Côte du Py 2015

Dégustation comparative très intéressante. Merci Seb !

Jean-Loup
#623

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H. Seldon a répondu au sujet : Domaine Jean foillard Morgon Côte du Py 2015

Merci Jean-Loup !

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
#624

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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Foillard, Morgon 2015

CR: Domaine Jean Foillard, Morgon 2015

Robe sombre, violette.
Nez sur la cerise, la violette, la confiture de fraise, le bonbon anglais.
Bouche riche, presque sucrailleuse, sur le fruit confituré, sur les notes aromatiques du nez.
Le vin se présente mieux un peu rafraîchi et aéré.
Bien mais je lui trouve un manque d'énergie.

Julien
#625

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tonioaja a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Foillard – Cuvée Corcelette – Morgon 2014

Dégustée ICI


CR: Domaine Jean Foillard – Cuvée Corcelette – Morgon 2014
Je trouve le nez hyper amylique, j’ai l’impression de sentir du vernis à ongle. Grosse volatile.
La bouche est assez déséquilibrée, les tannins sont fins mais cette putin d’acidité me dérange et rend l’ensemble manquant cruellement de gourmandise …
Moyen

Antoine (passionné tout court ).
#626

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Guidj a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Foillard, Morgon, Côte de Py, 2015

CR: Domaine Jean Foillard, Morgon, Côte de Py, 2015

La robe est sombre.
Le nez dévoile des notes de fraise et framboise ; c'est légèrement poivré.
En bouche, on reste sur la même aromatique, l'élevage est imperceptible hormis par des tanins légers. Le touché est agréable. La matière et la concentration ne sont pas immenses pour 2015.
L'équilibre est néanmoins maîtrisé.
Cela se termine sur une finale assez moyenne, avec néanmoins ce côté fraise poivrée qui reste en rétro-olfaction quand on boit le vin pour lui même sans accompagnement.
L'avis peut sembler mitigé, mais on est difficile sur 2015 ! C'est tout de même un vin très bien fait, qui apporte beaucoup de plaisir sur la gourmandise et qui met à l'honneur la région.

Guillaume
#627
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sebus a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Foillard, Morgon 2015

Ouverte une heure avant le déjeuner ce CR: Morgon 2015 de Jean Foillard

La robe est sombre aux reflets violine. Le nez est mutique, la bouche présente une matière relativement fluette, absence d'aromatique, finale courte. Un vin qui ne dégage ni émotion, ni plaisir, pas déféctueux semble- t-il mais relativement plat!
Madame en le buvant conclue par "c'est du vin, mais c'est tout ce qu'on peut dire..."

Regouté ce soir en écrivant ce CR, une timide note de poivre cherche à se frayer un chemin jusqu'à mes nasaux, la matière est à peine plus présente en bouche sans toutefois être expressive. Déception sur cette quille.

Sébastien
#628

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Modeste 1er a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Foillard, Fleurie 2011

Modeste 1er écrit: CR: Domaine Jean Foillard, Fleurie 2011

Un vin toujours aussi extra, mais cette fois c'est un vrai nez de gamay (les précédentes avaient un côté cabernet... ??) sur les fruits rouges à chair, une note âcre, quelques épices... ça c'est mon beaujo... la bouche est fraîche, croquante à souhait, avec une belle concentration et plus de chair semble-t-il que le NSG de Chicotot (en même temps on n'est pas sur le même registre). Indéniablement une belle cuvée.


Regoûté semaine dernière. L'impression de revenir en arrière...
On est revenu sur les arômes de Loire, ça poivronne beaucoup, et surtout je lui trouve moins de charme, moins de profondeur, et une certaine dureté en finale. Je le bois sans trop de plaisir, les gorgées s'espacent...
beaucoup de variation sur ces bouteilles. Déception.

Geoffroy
#629

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Moriendi a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Foillard - Morgon - cuvée Corcelette 2012

CR: Domaine Jean Foillard - Morgon - cuvée Corcelette 2012

Qu'est-ce qu'on fait quand on se retrouve entre apaches dans un rade de la rue de la soif à Paname ? Et bien on se commande une bouteille à glouglouter tranquille pardi !

Un rapide tour de table ("prends un truc sympa", "ouais plutôt du rouge", "vois avec Caro elle s'y connait en vins nature") livre un verdict clair: ce sera un Morgon de chez Foillard dont la belle robe sombre à reflets violets nous fait de l'oeil. Le nez est avenant et invite à se servir. La bouche est super-gourmande, ça pète le fruit, avec aussi une belle matière mais qui sait se tenir et ne boxe pas les papilles, les laissant apprécier un beau jus de plaisir. Excellente, la bouteille s'est évaporée à grande allure. :)

“Ce matin, après avoir entendu un astronome parler de milliards de soleils, j'ai renoncé à faire ma toilette : à quoi bon se laver encore ?” - Cioran // Serge
#630

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