Réponse de Greg@lille sur le sujet Re: CR: Jean Foillard - Fleurie 2005

Jean Foillard Fleurie 2005 bu sur 2 jours,

Robe sombre presque noire
Le nez est relativement discret mais on y détecte des fruits rouges et noirs acidulés: fraise, groseille, myrtille.
L'attaque est franche et nette. Les tanins sont fondus. le vin est d'une belle concentration pour du gamay. Je trouve toutefois que c'est un peu trop lisse et que ça manque de complexité.
La longueur est correcte.

Ce vin est bien fait, mais il ne me transporte pas. Il est agréable et se boit très bien, mais j'attends un peu plus d'un vin payé presque 20 euros! Manque de relief et de personnalité.

Grégory

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Réponse de fred33 sur le sujet Re: Jean Foillard - Morgon 2009

bouetthomaspharma écrivait:

---

> La robe est relativement foncée légèrement
> violette
>
> Le nez est sur le caramel brulé, le café torréfié,
> c'est un bouquet de fruit rouge relativement
> frais. Le nez est quand meme intense
>
> La bouche est gourmande. C'est un véritable panier
> de fruit rouge. Bonne longueur . Belle acidité.
>
> Avis: Pas mal du tout et surtout excellent rapport
> qualité/prix
>
> TOM

Je confirme ton analyse même si le millésime 2009 a subi une bonne petite inflation...
>
> MON BLOG

---

FRED
« Buvons peu, mais buvons bon pour boire longtemps. »
(Émile Peynaud)

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Réponse de rahan sur le sujet CR: Jean Foillard - Morgon 2009

Morgon 2009

première et agréable rencontre avec un vin de ce domaine :
robe rubis, le nez est superbe : explosion de petits fruits rouges groseille, framboise et fraise
la bouche est délicate, les tanins sont fins et polis
seul petit bémol : je trouve le vin un poil trop acide

beau vin, dont la délicatesse me fait penser à certains chambolles et autres volnay

bien +++

geoffrey

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: CR: Jean Foillard - Morgon Côte de Py 2009

Jean Foillard - Côte de Py 2009

Après une première bouteille mi figue mi raisin, cette deuxième bouteille m'a donné quelques inquiétudes le premier jour .
Le troisième jour, sans carafage bien sûr , plus d'inquiétude : le "maitre" Foillard n'a pas loupé ses 2009 !!!
Un régal à attendre donc .Ce niveau de plaisir n'est accessible qu'avec des vins beaucoup plus onéreux , répétons le .

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Réponse de fred33 sur le sujet Re: CR: Jean Foillard - Morgon Côte de Py 2008

bouetthomaspharma écrivait:

---

> Bonne dégustation j'ai la possibilité d'acheter un
> magnum j'attend votre dégustation avec impatience
> !
>
> TOM
>
> LE BLOG DE MON CLUB
Jean Foillard - Morgon Côte de Py 2008
Amis épicuriens bonjour!
Comme je le disais précédemment, j'ai (enfin!) ouvert une bouteille de Morgon Côte de Py 2008 de Jean Foillard.
Alors c'est du velours, la sensation gourmande de croquer dans un raisin bien mûr. Je n'ai trouvé aucun défaut, juste du plaisir... Que le gamay donne des vins délicieux, quand il est intelligemment travaillé et vinifié!
Ma côte de boeuf a trouvé une belle amie...

---

FRED
« Buvons peu, mais buvons bon pour boire longtemps. »
(Émile Peynaud)

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Réponse de denaire sur le sujet CR:Jean Foillard - Morgon 2009

Jean Foillard - Morgon 2009

Le nez est fruité, sur la cerise, la groseille, avec une petite touche végétale, d'herbes aromatiques.

La bouche possède des tannins fins, une fraîcheur agréable, salivante, avec là encore une aromatique entre le fruité et une touche végétale pas désagréable.

Un vin agréable, qui possède un charme un peu curieux, et qui paraît plus mûr que n'indique son âge.

Assez bien + / Bien -

Mathieu

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Jean Foillard - Morgon Cote du Py & Corcelette 2009

Jean Foillard - Morgon Cote du Py & Corcelette 2009 :

Dégusté sur le fruit si j'ose dire 2 bouteilles de Morgon 2009 de Foillard.

Je vais jeter un froid, au vu des commentaires (et des louanges) précédents.

Pour moi, à ma grande déception, je ne retrouve ni finesse extraordinaire ni complexité particulière. J'ai définitivement un problême avec ce coté pomme / cidre un peu vert. La matière derrière tout cela a l'air belle (et fine) mais quel dommage !

Si ce n'était que sur 1 bouteille, je me dirai ok, mais malheureusement ce problême a l'air reproductible. Je réessayerai car j'en ai encore plein la cave, mais pour le moment c'est bof.

Pour revenir sur les comparatifs des pages précédentes, les magnifiques 2009 de Cote du Py de Burgaud ou Desvignes (+ Javernieres) m'ont 100 x plus bluffé. Aucun doute sur le plaisir immédiat. Aucun doute sur leur potentiel à traverser le temps.

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Réponse de whogshrog43 sur le sujet Re: Jean Foillard - Morgon

Mathieu,

étant donné que tu parlais dans ton CR de touche végatale, j'ai eu un doute sur le sens.

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Amicalement.
Nico
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Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A mon goût à l'instant t

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