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Domaine Michel Briday, Mercurey 1er Cru "Clos Marcilly", rouge, 2013

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Olivier Mottard a créé le sujet : Domaine Michel Briday, Rully

Domaine Michel Briday

Sandrine & Stephane Briday
31 grande rue
71150 Rully
Tel: +33 (0)3 85 87 07 90
Fax: +33(0)3 85 91 25 68
domainemichelbriday(at)orange.fr



www.domaine-michel-b...




CR: Les vins sont goûtés lors d'une dégustation organisée par l'a.s.b.l. Les Compagnons du Cep.

Rully blanc 2005

Le nez est lourd avec une connotation florale et très peu fruitée.
La bouche a des accents beurrés, une certaine vivacité.
L'équilibre est présent mais la longueur est très moyenne.

Rully 1er cru "La Pucelle" blanc 2005

Un léger boisé au nez sur un fond de fruits blancs.
La bouche propose un beau gras sur des notes légèrement boisées mais la finale se caractérise par une acidité à la limite de la verdeur.

Rully 1er cru "Grésigny" blanc 2005

Un nez plus élégant souligné par une touche d'élevage, la pêche blanche et les épices.
La bouche est aussi marquée par cette acidité à la limite de la verdeur dans une longueur très moyenne.

Rully "Les 4 Vignes" rouges 2002

Un vin à la robe anormalement évoluée au nez de pruneau et avec déjà des notes tertiaires (animal).
Le corps est défaillant laissant ressortir une acidité dérangeante.
Plus que moyen et inquiétant.

Cordialement,

Olivier
#1

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Max tuff a répondu au sujet : CR: Domaine Michel BRIDAY Rully 1er cru les cloux 2014

CR: Domaine Michel Briday Rully 1er cru les cloux 2014
VIn blanc servi à 9° en accompagnement de saint Jacques snackées et mesclun assaisoné à l huile de truffe et pignon de pin. Par la suite crevettes flambées au whisky, linguines à l huile de truffes et persil .
Robe jaune claire, limpide.
Nez sur la pêche et l'abricot, le citron. Notes beurrées et grillées. Épices de type curry ou safran.
Bouche suave et ample. Attaque en douceur, grasse. Pêche, abricot, coing, beurre. Pointe sur le citron jaune confit, meuringué. Safran. Du grillé. Finale sur la noisette. Vin porté par une jolie acidité.
Longueur correcte.

Bien
14 14,5 /20

Maxime

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#2

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Max tuff a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Briday Rully 1er cru les cloux 2014

CR: Domaine Michel Briday Rully 1er cru les cloux 2014
Bouteille qui a accompagné des crevettes au curry .
Robe jaune claire.
Nez sur les fruits blancs, petites fleurs blanches, beurre, notes grillées.
Bouche: attaque franche, bouche ample, grasse, jolie rondeur, fruits secs( pêche, agrumes), acidité correcte. Finale grillée.
Bien

Bel accord avec les crevettes, top aussi sur du salers et bleu d'Auvergne au lait cru.

13,5 14/20

Maxime

In wine we trust
#3

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Max tuff a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Briday Rully 1er cru les cloux 2014



CR: Domaine Michel Briday Rully 1er cru les cloux 2014
Nouvelle bouteille bu lors de la saint sylvestre,
malheureusement juste après un Lafaurie peyraguey 1990....
Ce blanc a accompagné des quenelles de saumon sauce chablis.
Malgré un rinçage de la bouche important, l absorption de pain, le Rully est apparu bien mince, comme gelé....personnellement, je n ai eu aucune sensation...à peine la touche grillée, fruits à coques en finale.

Non noté

Maxime

In wine we trust
#4
Pièces jointes :

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Romain.V a répondu au sujet : Domaine Michel Briday ( Rully)

CR: Domaine Michel Briday, Rully 1er cru «Gresigny» 2014

Nez sur les agrumes, citron, kumquat, Granny Smith, pierre à fusil.
Bouche cristalline, élancée avec du peps sur les agrumes mais aussi riche avec un peu de gras pour accompagner l'acidité.
Finale sapide et salivante aux légères notes «toastées», c'est très très bon.
2014, un millésime qui me plait beaucoup, dans ce coin, en blanc !

Romain
#5

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Max tuff a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Briday, Rully premier cru les Cloux 2014

CR: Domaine Michel Briday, Rully premier cru les Cloux 2014

Bouteille accompagnant un rôti de veau et légumes vapeur.
Je me souviens d'un beau nez vif sur les agrumes, la pierrre a fusil, les petites fleurs, quelques notes d'elevage.
Une bouche fraîche et vive, une belle acidité sur les agrumes, presque un poil mordante. Le vin mérite de vieillir encore deux ans à mon avis. De jolies notes minérales, un côté grillé sur le fruits à coques, le tout accompagné par une texture légèrement beurrée. Belle sapidité et joli accord.
Bien 14/20

Maxime

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#6

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Gaija a répondu au sujet : Domaine Michel Briday, Rully

CR: Domaine Michel Briday, Mercurey premier cru "Clos Marcilly" 2013

Couleur déjà un peu tuilée, légère, attendu pour un PN.

Nez très joli, pinote plutôt dans la légèreté et la subtilité, sur la mûre, la framboise, la groseille et la violette.
Un peu d'ouverture révèle l'évolution : chien mouillé, champignon frais.
En bouche il y a vraiment beaucoup de matière, la présence tanique est impressionante mais désormais suffisament fondue que pour ne pas compromettre l'harmonie : elle finit par "rejoindre" l'acidité, elle aussi élevée, pour porter une longueur assez impresionnante également.
Au niveau gustatif, le fruit est peut-être très légèrement en retrait face à ce duel tanin-acide au sommet, mais on y décèle quand même sans problème un beau registre fruité acidulé avec la framboise typique, la prune rouge, mais aussi de manière plus inhabituelle l'orange sanguine et même la nectarine, rapprochant l'ensemble, finalement, de ce qu'on pourrait trouver dans un bon cru du Beaujolais.

Acheté en promo à 25€ les deux bouteilles, j'en suis entièrement satisfait à ce prix-là !
Niveau consommation, je pense qu'il a atteint son optimum.

C'était mon premier CR et par ailleurs la première fois que je note sur 20 mais je vais partir sur un 16/20 - Très bien.

Brieuc
#7
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, ysildur, Kiravi

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Gaija a répondu au sujet : CR: Domaine Michel Briday, Mercurey 1er Cru "Clos Marcilly", rouge, 2013

CR: Domaine Michel Briday, Mercurey 1er Cru "Clos Marcilly", rouge, 2013

Je reviens sur mon CR de cette même référence ci-dessus pour en avoir bu ma deuxième et dernière bouteille ce week-end.

Je confirme que c'est très bon et que pour 12,5€ j'aurais dû en prendre plus !

Cette deuxième bouteille semble étonnemment moins évoluée que la première, rien qu'à la couleur (beaucoup plus dense et sombre) il n'y a aucun doute, et le reste de la dégustation confirme qu'elle fait encore beaucoup plus "jeune" que sa jumelle d'il y a quelques mois.

Un beau pinot avec de la matière, relativement extrait mais point trop n'en faut, profil très classique et charmeur sur la mûre fraiche, la groseille, une acidité de bonbon citrique couplé à une certaine floralité (bonbon violette acidulé ?), trame tannique présente mais sans excès qui, en combinaison avec l'acidité, confère (comme la dernière fois) une très bonne longueur, et l'envie d'y revenir.

Je confirme donc, c'est Très bien / 16/20

Vu les commentaires fortement inquiétants d'Olivier il y a une quinzaine d'années (bien que portant sur d'autres références), il semble que le Domaine ait fait de beaux progrès depuis !

Brieuc
#8
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Vaudésir

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Domaine Michel Briday, Mercurey 1er Cru "Clos Marcilly", rouge, 2013

Gaija écrit: Vu les commentaires fortement inquiétants d'Olivier il y a une quinzaine d'années (bien que portant sur d'autres références), il semble que le Domaine ait fait de beaux progrès depuis !

Brieuc,

En effet, appréciation datant de 15 ans.
Fichtre, ça ne me rajeunît pas ! :roll:
N’ayant pas croisé de bouteilles de ce domaine depuis ce CR, je suis heureux de lire que des progrès ont été réalisés.

Olivier
#9
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gaija

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