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Domaine Georges Descombes

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LADIDE78 a répondu au sujet : CR:Domaine Georges Descombes Morgon 2016

CR: Domaine Georges Descombes Morgon 2016
Superbe nez trés expressif sur les fruits rouges ( cerises ) , La salivation est fraiche et fluide , la matière est croquante, gouleyante , peut être un peu plus que le Julianas , l équilibre est parfait , l acidité et le fruit nous transportent sur une superbe longueur gourmande et ronde , pour laisser place à un fruit très mur , trés persistant , J ai beaucoup aimer ce Morgon , belle découverte


didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#121
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letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine Georges Descombes Brouilly 2017

CR: Domaine Georges Descombes Brouilly 2017

Robe rouge foncée.
Nez sur les fruits rouges frais.
Bouche juteuse, facile, pleine de fruits mais avec tout de même de la matière qui fait qu'on peut le boire sur un repas mais aussi en apéro ;-)
J'aime beaucoup, très glouglou.

Julien
#122

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Raisin breton a répondu au sujet : CR: Georges Descombes, Morgon Vieilles Vignes 2015

CR: Georges Descombes, Morgon Vieilles Vignes 2015
12,5°

Œil : rubis sombre, légèrement translucide, viscosité moyenne (+).

Nez : intensité moyenne (+), sur le yaourt à la framboise, assez réglissé, avec de beaux arômes floraux au soutien. Joli ! Néanmoins un soupçon de volatile me semble présent. Ça passe pour moi et ça se dissipera tranquillement avec l’aération, mais certains pourraient ne pas apprécier.

Bouche : attaque en demi-corps, sur le fruit et la réglisse. Toucher charmeur, l’impression d’écouter du jazz sur vinyle. Milieu parfaitement équilibré sur un fruité bien mûr sans lourdeur, finale qui se tend et s’affine sur la framboise et quelques épices. Jolie structure tannique, fine et souple mais avec du ressort.

Très Bien (+). Il a la richesse aromatique du millésime sans les excès d’alcool parfois observés. Le lendemain, c’est encore d’une grande gourmandise, irrésistible.

JB
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
#123
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Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Georges Descombes, Brouilly 2015

CR: Georges Descombes, Brouilly 2015

Bu dans le cadre de cette dégustation : www.lapassionduvin.c...

Un vin conforme à ce qu’on peut attendre d’un Descombes : un joli fruit, frais, fluide, sur les fruits rouges (surtout fraise écrasée), légère amertume finale.
Un bon canon : 14,5/20.

Fred
#124

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Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine Georges Descombes, Chiroubles Vieilles Vignes 2016

CR: Georges Descombes, Chiroubles Vieilles Vignes 2016

Robe violine assez sombre, plus concentrée que ce à quoi je m’attendais.

Nez qui annonce lui aussi une matière concentrée. Notes fruitées (cerise, framboise), notes végétales et d’humus, épices, boisé pas dérangeant, belle fraîcheur au nez déjà.

En bouche, le fruit (toujours framboise, cerise) semble encore un peu corseté, mais le vin est jeune évidemment. C’est juteux, structuré, très frais, avec toujours ces notes de végétal noble et un léger boisé. C’est long avec une belle acidité.

C’est déjà très bon, mais le tout doit encore s’assagir, se poser un peu : 16/20 (et potentiel pour plus) !

Fred
#125

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Sylv1 a répondu au sujet : Domaine Georges Descombes - Morgon 2013

CR: Domaine Georges Descombes - Morgon 2013

Robe un peu trouble avec un disque entre deux ages, plus vraiment grenat mais franchement pas marron.
Le nez est avenant, il y a du fruit et un petit côté métallique.
Attaque en bouche légère et gouleyante, puis la matière tannique s’affirme avec une certaine mâche.
L’acidité apporte une petite agressivité aux tannins mais ça s’équilibre mieux à table.
L’aromatique est en revanche en retrait, le vin ne s’exprime pas autant en bouche qu’au nez.
Finale un peu austère, sur un petit gout de cidre ou de pomme rustique un peu rassie.

Nous sommes loin de la gourmandise du Chirouble du domaine. Ce Morgon est une découverte pour moi, il est nettement plus sérieux. Il y a du fond, mais ce n’est pas assez gouleyant pour moi, surement une caractéristique de ce Cru.

Sylv1
#126

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RaymondM a répondu au sujet : CR: Georges Descombes, Morgon Vermont 2011

CR: Georges Descombes, Morgon Vermont 2011

Issu d'une parcelle de très vielles vignes de plus de 100 ans , ce vin m'avait séduit au début par sa matière plus dense que les autres Morgon du domaine .
Depuis les vignes ont été arrachées et sur cette dernière bouteille je comprends mieux le vigneron car ce vin perd la buvabilité et le fruit tellement éclatant qu'il sait mettre dans ses autres vins .

Raymond
#127

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H. Seldon a répondu au sujet : CR: Georges Descombes, Morgon Vieilles Vignes 2016

CR: Georges Descombes, Morgon Vieilles Vignes 2016

Bu deux bouteilles hier soir, une bouchonnée, l'autre non : on a affaire ici à un jus gouleyant, sans tanins accrocheurs, clairement sur le fruit rouge et quelques épices. Aucune sensation de boisé, acidité équilibrante, finale correcte : c'est franchement bon et très digeste, même si ce n'est pas d'une très grande complexité.
Bien +

Cordialement,

Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
#128
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LADIDE78 a répondu au sujet : CR: Georges Descombes, Morgon Vieilles Vignes 2015

CR: Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes 2015
Là c est la claque de la soirée
Nez très expressif , sur la cerise , la griotte , la salivation est sphérique , agréable , on va y revenir très vite , la matière est sublime quel équilibre harmonieux dans ce vin , toue la friacheur du fruit qui est en phase avec le nez va se retrouver sur la longueur et la persistance interminable , dans une acidité très agréable , et une profondeur très sérieuse on vont se mêler des tanins très ronds et fort agréables , quel vin , et quel travail , du grand art et quelle découverte , je vous le recommande , à quoi bon l attendre il est superbe en ce moment Excellant

didier

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#129
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oulababa a répondu au sujet : Georges Descombes, Brouilly 2018

CR: Georges Descombes, Brouilly 2018

Robe légère, belle bouche de fruits rouges, joli vin de soif, on est pas très loin de la construction d'un pinot noir.

Bien

Xavier L.
#130

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RVincent a répondu au sujet : CR: Morgon "Vieilles Vignes" 2015 - Domaine G. Descombes

CR: Morgon Rouge "Vieilles Vignes" 2015 - Domaine G. Descombes

Ouvert il y a 3 jours. Pas de carafe.
Robe net, opaque, couleur foncée. Nez fumé sur les mures, myrtilles.
Bouche (mures/myrtilles), de la fraicheur, comme dit plus haut, un côté métallique.
Elevage ressenti, astringence en fin de bouche, acidité perceptible, pointe alcoolique.
A J+1, moins puissant, tanins serrés et pointe d’alcool.
A J+2, plus détendu, parfois soyeux et tjrs cette pointe d’alcool.
Je m’attendais à un vin gorgé de fruits rouges et gouleyant. Ce dernier fait plus « sérieux »
Bien (-) actuellement, (très) bien (+) dans quelques années.

#131
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Médéric a répondu au sujet : CR: Morgon 2018 - Domaine G. Descombes

CR:Morgon 2018 - Domaine G. Descombes

Coup de cœur pour ce vin au nez affriolant qui évoque les vins natures mais sans la moindre déviance. Le fruit est net et intense, presque exubérant. La bouche présente une belle densité, elle est charnue mais toute en souplesse et la longueur est au rendez-vous. Ce Morgon figure dans mon top 3 des cuvées "classiques" du Beaujolais, goûtées sur 2018.

Bien cordialement

Médéric - LPV Lyon
"Le vin est un professeur de goût, il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence." (Paul Claudel)
#132
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