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Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, Chassagne-Montrachet

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francois999 a répondu au sujet : Meursault narvaux 2014 PYCM

Pour etre franc c’est mon premier (euh peut etre 2eme ) blanc de chez pycm.
Et j’en attendais beaucoup : ancien du dom marc colin, reputation tres grande aux US et 2014

Edit / PS : On ne peut pas, je ne peux pas avec une ou 2 bouteille au compteur avoir un avis sur ce producteur.

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
#121

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Vyat a répondu au sujet : Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, Chassagne-Montrachet

asoulier99 écrit: Bonjour

Avant une éventuelle commande de Chassagne-Montrachet ou voir même quelques rouges 2018, quelqu'un a t il goûté ce millésime chez PYCM ?

Avez vous lu des notes et comments de critiques sur les Chassagne-Montrachet 2018 notamment ?

Merci

Alexandre


Dans le Burgundy Report de Tim Atkin, les CM Blancs de PYCM sont notés de 94 à 97 pour le Caillerets.
#122
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alain_vin a répondu au sujet : Meursault narvaux 2014 PYCM

francois999 écrit: Pour etre franc c’est mon premier (euh peut etre 2eme ) blanc de chez pycm.
Et j’en attendais beaucoup : ancien du dom marc colin, reputation tres grande aux US et 2014

Edit / PS : On ne peut pas, je ne peux pas avec une ou 2 bouteille au compteur avoir un avis sur ce producteur.


Perso je trouve que la réputation du domaine est un poil surfaite aux US. Mais c'est un producteur avec un style assez reconnaissable et peut-être qu'il convient bien aux goûts américains.

Cela dit, je passe rarement à côté d'une bouteille si le tarif est convenable, car j'y trouve un petit goût de reviens-y que j'ai du mal à expliquer. Car le style gomme un peu l'AOC, et niveau arômatique c'est souvent un peu monolithique. Et pourtant à chaque fois la bouteille se vide bien trop vite...

Et sinon, pour gagner en complexité il faut attendre ces vins. Un Saint Aubin 2013 bu il y a quelques mois était encore bien jeune. Meursault 2014 je toucherais pas avant 2024.

Alain
#123
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francois999 a répondu au sujet : Meursault narvaux 2014 PYCM

Merci pour toi avis, je vais garder la dernière bouteille pour tester dans 5 ans.

Cependant c’est combien convenable ?
Car je vois (ok sur idw mais mes autres cavistes c’est pas mieux) 70€ cette bouteille et +100€ les 1er cru.
70€ c’est quand même le prix d’une perriere de bouchard, henri germain (ok prix alloc) bouzereau (ok alloc) d’un bon 1er chez les frangins carillon et marc colin

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
#124

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Dentifrot a répondu au sujet : Domaine Pierre-Yves Colin-Morey

Je fais mon retour sur ce Forum après de longs mois d’inactivité et prend part à vos idées sur Colin Morey.

Effectivement je constate pour suivre de près certains groupe Facebook réunissant des burgundy lovers du monde entier, que ce domaine est sur-représenté dans les publications (au bas mot, une sur 3).

Curieux ! J'ai la chance de pouvoir en obtenir directement via un groupe, qui connaît très bien le domaine, mais je dois avouer que le style est assez monosynaptique, un peu crémé, un peu citron assez redondant pour ceux qui ne sont pas fans absolus de cette idée du chardonnay. . Alors pourquoi ce délire autour de ce domaine ?
Pourquoi est-il juste impossible d’en trouver sur les sites de vente en ligne ou bien à des prix stratosphériques et ces mêmes vins trouvent preneurs en quelques minutes...

Je ne sais pas trop j’aimerais bien ouvrir le débat. En tout cas je confirme que ce sont des vrais vins de garde et PY lui même disait que les gros Premiers et GC c’est pas avant 10 ans... A votre patience!

Pourvoyeur de grandes émotions
#125

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LucB a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, Chassagne Montrachet Les Champs Gains 1er Cru, 2009

CR: Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, Chassagne Montrachet Les Champs Gains 1er Cru, 2009



Les Champs Gains, parcelle idéalement placée entre les Fairendes, les Caillerets et la Maltroie.

En résumé: Une signature parfaite des vins de Pierre Yves Colin.
A l'oeil: une eau de roche pure...
Au nez un pot pourri d'agrumes (pamplemousse,...), très légèrement brioché, très équilibré et aucune lourdeur.
En bouche un équilibre parfait: ciselé, précis, racé sur des notes d'agrumes, de beaux amers et légèrement iodé. Aucune perception boisée.
Conclusion: un grand vin qui confirme que les vins de PY se font attendre. Jeune on risque souvent de passer à côté. Je me souviens d'un Batard 2010 dégusté en Septembre 2020 qui restait encore fermé.

Excellent +
94-96/100

Luc
#126
Pièces jointes :
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Pinardo a répondu au sujet : CR: Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, Meursault Les Narvaux, 2015

CR: Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, Meursault Les Narvaux, 2015

Voilà un superbe Meursault tout à fait dans le style ciselé et tendu du domaine mais à qui je pense le millésime solaire a donné un supplément de fruit (fruits jaunes et agrumes) et donc de gourmandise. J'ai vraiment trouvé ce vin tout à la fois élancé, tonique, acidulé et d'un fruité hyper gourmand. Quand un village se présente comme ça on se demande pourquoi parfois chercher à grimper plus haut dans les crus.
#127
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