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Domaine Darviot-Perrin (Monthelie)

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Domaine Darviot-Perrin (Monthelie) a été créé par charlesv

Domaine Darviot-Perrin

22 Grande rue
21190 Monthelie
Tel: 03 80 21 27 45
Fax: 03 80 21 22 31
domaine.darviot-perrin(at)wanadoo.fr




CR:Domaine Darviot-Perrin Meursault Perrières 2000

Ne vous est-il jamais arrivé en rentrant d'une journée fatigante , d'une semaine mal engagée , d'ouvrir une bonne bouteille ?
C'est exactement ce que j'ai fait ce soir . Je me suis laissé aller avec délices aux paradis artificiels .

J'ai choisi ce vin d'un propriétaire modeste de Monthélie . Sa gamme comprend tout de même , entre autres , Perrières , Genevrières , Charmes (dessus) sur Meursault ; Blanchots dessus sur Chassagne-Mt (très bien situé en contrebas au Sud et tout contre le Mt lui-même) .

La robe est d'un jaune pâle irrisé . Le nez est d'emblée très ouvert sur un fond ambré avec de subtiles notes de fougères qui évoquent le finage de Puligny-Mt . En bouche l'attaque est large , opulente , tendre . Le prolongement est dense . La finale est longue , douce , sensuelle avec juste ce qu'il faut de petites piques minérales pour agacer le palais alangui .

Un accompagnement plus que parfait pour la lotte braisée , coeurs d'artichaut et lardons .

Post-scriptum : les vins de M. Darviot demandent un certain temps pour s'épanouir : 2000 est abordable particulièrement tôt pour le domaine .

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
18 Jan 2006 21:58 #1

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CR: Chassagne-Montrachet les Blanchots Dessus 1999.

Un vin jeune qui procure beaucoup de plaisir aux amateurs de finesse et de distinction. Trop jeune ? Sans doute. Il déploie pourtant un charme discret à l'ombre de son imposant voisin (les vignes sont contiguës du Montrachet Lafon).

La robe est pâle, le nez peu expansif délivre de subtiles notes minérales sur un fond ambré. L'attaque vive est renforcée par une présence de gaz qui est un adjuvant du plaisir. Le prolongement se fait sur des notes exquises de pêche de vigne. Le vin finit énergique et sapide comme il se doit. Superbe et parfaitement digeste : j'en redemande !

Monsieur Darviot et son épouse sont des hôtes charmants. Je sens chez cet homme une inquiétude perfectionniste. Un grand styliste.

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
13 Nov 2006 19:29 #2

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Darviot-Perrin .

Mme Darviot rencontrée dans une foire aux vins régionale est en effet charmante.
J'avais acheté leur Meursault Gennevrières 2002 parce qu'il m'avait plu à la dégustation.
Lors de leur prochain passage, je prêterais plus d'attention au reste de la gamme et notamment au Chassagne :)
14 Nov 2006 20:27 #3

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Darviot-Perrin .

Il est amusant de savoir que Didier Darviot et Jean-Pierre Charlot (domaine Joseph Voillot) ont un lien de parenté... Deux beaux domaines éloignés des sunlights.

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
14 Nov 2006 20:46 #4

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR:Darviot-Perrin Meursault Perrières 2004

CR:Meursault Perrières 2004 domaine Darviot Perrin

Hier j'avais décidé d'ouvrir 2 bouteilles moins médiatisées .
Si le Corton Perrières rouge 2002 de Maurice Chapuis s'est montré sérieux , fermé , le Meursault Perrières Darviot 2004 Perrin s'est montré de toute beauté.
Robe dorée pâle.Le nez agréablement floral .
C'est en bouche que le vin est superbe , mélange de fruité et de minéralité , équilibre, grande longueur .Un régal actuellement mais qui se conservera encore pas mal d'années.

A signaler qu'un Meursault Genevrières 2002 ouvert cet été était lui aussi superbe avec peut être un peu moins de tension dans le vin mais plus de maturité et de richesse en bouche .

Je pense que ce vin n'aurait pas démérité dans notre mémorable dégustation des 3 Meursault Perrières 2004 ( Comte Lafon, Roulot, JFCD )

Un très bon domaine abordable.
20 Sep 2009 20:31 #5

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CR:Darviot-Perrin Chassagne Montachet 1er Cru Les Bondues 2006

Ce domaine est décidément largement sous estimé sur LPV si on en juge par le nombre de messages( mais mon ami charlesv ne s'y était pas trompé ! ).
Les blancs sont excellents ,élégants , de classe....... et les rouges aussi .
Comme le prouve ce superbe CM 1er Cru Les Bondues à la belle robe sombre et au nez expressif.
En bouche c'est un régal d'equilibre ,de fraicheur ,de finesse et de fruit .
Un Pommard Charmots 2005 de Vaudoisey-Creusefond servi après a beaucoup souffert.

Tous les frustrés des stars JFCD ,Roulot,Lafon etc.....devraient s'intéresser à ce domaine encore abordable !
24 Aoû 2011 12:16 #6

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Réponse de peb35 sur le sujet Re: Darviot-Perrin .

Bonjour,

J'ai acheté avant-hier un Darviot-Perrin Meursault PERRIERES 2007, je pense que c'est un bon choix, même s'il sera un peu jeune pour le boire surement (je l'ouvrirai demain). Mais ils n'avaient pas de bouteille plus anciennes.
Pour rappel je suis a Hong-Kong.
J'ai acheté la bouteille ici a 55 euro.

Je vous en dirai des nouvelles une fois qu'on l'aura bu :)
19 Jan 2012 08:26 #7

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CR: Domaine Darviot-Perrin - Chassagne Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus - 1999

Nez réduit à l'ouverture (marée pas fraîche).
Après aération des notes florales apparaissent accompagnées de fruits blancs
L'attaque est très large, voire opulente. Dès le milieu de bouche le vin se tend pour propulser cette matière imposante.
La finale est presque aérienne sur une belle amertume combinée avec de notes superbes de fleurs et une sensation calcaire.

Très beau vin mais a absolument besoin d'une bonne aération pour s'exprimer.

Marc
23 Fév 2012 10:00 #8

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CR: Domaine Darviot-Perrin - Chassagne Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus - 1999

Bu hier soir

Le CR précédent de Marc C résume parfaitement le ressenti de ce vin

"Nez réduit à l'ouverture (marée pas fraîche).
Après aération des notes florales apparaissent accompagnées de fruits blancs
L'attaque est très large, voire opulente. Dès le milieu de bouche le vin se tend pour propulser cette matière imposante.
La finale est presque aérienne sur une belle amertume combinée avec de notes superbes de fleurs et une sensation calcaire.
Très beau vin mais a absolument besoin d'une bonne aération pour s'exprimer."

Ce très beau vin (tu) n'est pas facile à situer, en tout cas loin des stéréotypes de Chassagne-Montrachet. Il nous a semblé qu'il ressemblait plus au beau terroir du Batard
Je confirme qu'il faut une longue aération pour que ce vin offre tout ce qu'il a à offrir

Claude

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
09 Mar 2012 16:33 #9

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CR: Domaine Darviot-Perrin - Meursault 1er cru Les Perrières 1999

Pas de notes, en accompagnement d'une très bonne terrine de lapin au foie gras.
Très belle bouteille avec un cote minéral qui lui donne beaucoup de complexité.

Yann
31 Mar 2012 13:44 #10

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CR: Bu lors d'un mémorable WE : lapassionduvin.com/p...

Domaine Darviot-Perrin - Meursault 1er Cru Les Perrières - 1999

Marc C
Nez puissant sur la noisette et les fleurs. La bouche offre beaucoup de volume et de matière combinés à une acidité incroyable qui propulse l’ensemble. Très longue finale sur des notes minérales.

Superbe, avec une marche assez nette dans la précision par rapport au Chassagne Blanchots du Dessus 1999 bu il y a peu

Benji
Très beau chardonnay, plein d'énergie, noisette grillée mais sans excès, complexe et riche. Belle longueur et belle rémanence en bouche (plusieurs minutes). TB !

Quentin (A42T)
J’ai beaucoup aimé cette cuvée ! La robe est d’un jaune marqué qui tranche avec le vin du verre d’à côté (la Grande Côte).
Au nez comme en bouche c’est puissant, sur des arômes beurrés/briochés, de noisette et de fruits jaunes. La finale est magnifique.
Bouteille terminée à J+2 après conservation sous vide : toujours aussi bon ! L’équilibre est parfait, avec une acidité qui fait passer la puissance, le verre se vide tout seul.
Un très beau vin à maturité selon moi.

Marc
16 Mai 2012 17:53 #11

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Je suis heureux de voir que ce domaine a la reconnaissance qu'il mérite .
J'ai bu Meursault Perrières 2002 et 2004 tous les 2 splendides . J'attends un peu 2007 et 2008 qui seront au niveau .

Quant au Chassagne Montrachet "Blanchots du Dessus"c'est régulièrement un des plus beaux que je connaisse .
16 Mai 2012 20:37 #12

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Effectivement Raymond, Darviot Perrin, c'est du tout bon!
Hier soir, je me suis régalé d'un blanchots du dessus 99 absolument remarquable. Le style est très classique, parfaitement équilibré, justement élevé et d'une finesse incomparable. Il est d'une jeunesse insolente. (tu)
Comme tu le dis un peu plus haut, "les frustrés de Coche Dury..." trouveront ici leur bonheur à des tarifs qui restent accessibles. Et comme le domaine réussit aussi très bien ses rouges, il ne faut pas se priver.

Quand je pense que certains sont prêts à mettre plus de 100 euros pour un simple village de Coche ou un Auxey boutonniers du domaine d'Auvenay alors que ce Chassagne 1er cru se vendait récemment sur idealwine à 20 euros, j'ai envie de dire : il y a plein de bons vinificateurs en bourgogne qui vendent des crus de qualité à des tarifs encore accessibles, profitez en !

Denis

Denis
18 Mai 2012 18:39 #13

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Tu pouvais pas nous le dire avant, Denis !?! :D;)

Bon, faudra un jour que je retourne dans cette belle contrée, il reste quelques coins à champignons à explorer.

Phil
18 Mai 2012 18:52 #14

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Phil, on peut parfois croire que la qualité des grands Bourgognes se réduit à quelques grands noms mais on a en réalité bien plus de choix! heureusement... Mais tu le sais aussi bien que moi :)-D.
La biz

Denis

Denis
18 Mai 2012 19:15 #15

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Attention toutefois, le prix de ce Chassagne 1er cru n'est plus de 20€ mais plutôt entre 30 et 40 euros . Mais c'est un Chassagne au dessus du lot en somme ;)
18 Mai 2012 20:19 #16

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CR: Domaine Darviot-Perrin - Meursault 1er Cru Les Charmes - 1999[/b]

Bu lors d'une soirée belote/foot : lapassionduvin.com/p...

Oliv
La robe est sur un net doré assez teinté.
Le nez est superbe, classieux, sur de fines notes grillées et fumées d'une grande élégance.
La bouche attaque sur un léger perlant et semble manquer de trame, sur un milieu de bouche un peu aqueux.
L'arrivée du plat et peut être le réchauffement dans le verre voient le vin se refaire la cerise, récupérant volume et équilibre pour former un très bel accord sur la chair de la St Jacques et la pointe citronnée.
Une petite réserve toutefois, j'ai trouvé que la finale était perturbée par des amers un peu en excès.
Joli vin !

Mathieu
Robe plus soutenue, dorée, intense.
Le nez est plus chaud, sur des notes grillées, d’amande, de noisette, très ouvert lui aussi.
La bouche est très grasse, à l’acidité nettement moins marquée d’acidité, elle possède également plus d’amertume.
Le vin évolue bien dans le verre, et semble plus tendu et plus cohérent à mesure qu’on le déguste. Il répond particulièrement bien au citron vert du plat de Saint-Jacques (à la cuisson parfaitethumbs down).
Beau vin à maturité, dont l’équilibre à l’acidité moins haut perchée souffre toutefois un peu de la comparaison avec le Dauvissat à mon goût.
Bien ++ / Très bien

Marc
Très joli nez, sur la noisette grillé, l'amande
La bouche attaque assez large mais semble manquer de gainage et se perd
Elle s'améliore notablement à l'aération pour gagner en précision
Belle fin de bouche mais le parallèle avec le Dauvissat lui est défavorable sur ce plan

Bien mais moins impressionnant que son compagnon d'écurie Perrières 99 bu avec les voisins il y a peu
21 Jui 2012 10:32 #17

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CR:domaine Darviot-Perrrin 1999 meursault 1er cru "perrières"

achetée 35 euros sur idealwine, parfait état

j'ai fait un drôle de pari avec ce flacon de celui d'avant car je voulais mettre 2 perrières en face et mettre des 2002 m'est apparu comme un peu précoce !

mais de ce domaine que je voulais gouter, je n'avais que des 99 en perrières et des charmes du même millésime, ouvrir perrières avant les charmes n'est pas ce que je comptais faire en achetant ces flacons, mais bon...

le nez est riche, fin et délicat à la fois, mais aussi bien expressif et relativement complexe, charmant pour tout dire mais pas au top

la bouche par contre m'a emballé : toute en tension et en délicatesse, elle est construite sur une jolie finesse et une puissance maitrisée, le vin a du peps, du "chien" comme on dit, il part dans tous les sens car il est aussi riche en ample, complexe et il ma cause, très belle longueur aussi, il surclasse sans mal le flacon précédent qui m'a pourtant plu, mais le supplément de classe est indéniable, il m'en reste 2 et je ne vais pas tarder à ouvrir les charmes du même millésime, j'en salive d'avance !

excellent !

02 Sep 2012 18:05 #18

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CR:domaine Darviot-perrin 1999 meursault 1er cru "charmes"

oui je sais que je bois beaucoup de blancs en ce moment, c'est comme tout, c'est par passe...

il y a des fois ou j'aime mettre un coup de bonne zique sur les étiquettes (celles qui sont de chaque côté de la tête) pis une bonne étiquette (sur la bouteille ce coup-là)

j'en viens à me demander si j'aime l'un pour l'autre ou l'autre pour l'un, ou même les 2 ensemble mais là on frise la polygamie...

alors que dire de ce nez super-réduit au départ sur les boyaux de porc qui part ensuite beaucoup plus noblement sur des notes de peau de pêche jaune, de chèvrefeuille, hyper-floral et fin avec une fine note citronnée qui lui sied à merveille, début de complexité et joli début d'évolution mais pas d'oxydation aucune !

la bouche me caresse le palais et la langue avec un bonheur que je recommande la tension sous-jascente de ce vin est magnifique car cette structure lui confèrera probablement une vie encore longue mais cette bouche "charmante" d'un équilibre somptueux entre acidité-alcool et matière est splendide.

le milieu de bouche est ample, fin et puissant à la fois, il ne lui manque plus que la complexité car la profondeur commence sérieusement à se faire ressentir, les amers superbes lui donnent un peps du tonnerre (ni la montée ni de brest pourtant !) et qui m'incitent à me resservir plus que de raison, non plutot plus que le taux d'alcool légal m'autoriserait, du moins si je prenais le volant derrière, or la seule chose que je vais conduire sont mes pieds jusqu'au plumard, au pire je ferai une halte au canapé, bien plus près...

ACDC a encore frappé avec un "the razors edge" à fond les manettes sur les ouïes décuplant un plaisir déja immense

quand les oreilles sont comblées et la bouche en ébullition, on n'est pas loin de l'orgasme non ?

ce vin m'a touché au coeur et bien plus encore, sa superbe finale sur des notes de peau de pêche ne font que m'accompagner jusqu'au fond de ce flacon et dire que ses petites soeurs m'attendent

excellent ! et aucun amer en excès à mon gout ;)

02 Nov 2012 23:40 #19

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Réponse de elpais sur le sujet CR: Domaine Darviot-Perrin Meursault 1997

CR: Domaine Darviot-Perrin Meursault 1997

Bu ce midi pour accompagner des ris de veau aux cèpes avec une sauce à la crème. Accord magnifique... Le vin avait une bonne longueur en bouche grâce une pointe d"acidité finale. Vin dans sa plénitude.
11 Déc 2012 17:13 #20

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CR: Domaine Darviot-Perrrin 1999 meursault 1er cru "charmes"

Ouvert hier par Marc, pour accompagner d'excellentes linguine aux morilles.

Le nez trahit indéniablement un joli chardonnay d'age mûr et de noble race.
La bouche, au début de la dégustation, semble légèrement molle. A l'aération, elle se retend pour obtenir un équilibre certes plutôt sur l'opulence, mais néanmoins très satisfaisant.
La longueur est remarquable.
Peut-être un poil en-dessous du Perrières du même millésime bu il y a quelques mois, et légèrement plus évolué, (et plus joufflu) mais cela reste excellent.

Benji
13 Avr 2013 12:03 #21

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CR: Domaine Darviot-Perrin - Meursault 1er Cru Les Charmes - 1999

Aromatique sur le pain grillé et les fleurs. Belle bouche avec une grande amplitude qui manque effectivement d'un peu de peps à mon goût. Par contre, d'amertume contrairement à la dernière fois : lapassionduvin.com/p...

Marc
13 Avr 2013 16:14 #22

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Darviot-Perrin .99 meursault charmes

salut marc
que veux tu dire exactement par manque de peps car la dernière fois j'ai écrit "les amers superbes lui donnent un peps du tonnerre"
parlons nous bien de la même chose ?
13 Avr 2013 17:57 #23

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: Darviot-Perrin .99 meursault charmes

Instinctivement je penserais à la tension/acidité.

Pour le coup, et c'est affaire de goût, je ne considère pas l'amertume comme "donnant du pep's", comme quoi...

julien
13 Avr 2013 18:00 #24

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Darviot-Perrin .99 meursault charmes

Salut Fred,

A mon goût ce vin est un peu trop confortable en bouche, contrairement au Perrières 99 qui me convient mieux.

Amitiés

Marc
13 Avr 2013 18:01 #25

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Darviot-Perrin .

un manque de folie donc... et je trouve souvent que ce sont les amers qui donnent ce supplément en bouche
la tension/acidité donnent à mon sens plutot la ligne directrice, la structure si tu préfères, les amers me donnent ou pas l'émotion du vin, la vibration, en bref ce qui va me donner une érection ou pas ;)
13 Avr 2013 18:50 #26

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: Darviot-Perrin .

Merci pour la précision Fred!

Tu vois, moi, c'est le contraire. Les amers c'est plutôt ce qui va me faire "redescendre"...
Les goûts et les couleurs... ;)

julien
13 Avr 2013 19:03 #27

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Darviot-Perrin .

Fred, pour les amers je te rejoins, j'aime beaucoup cela sur les blancs quand elle n'est pas envahissante et pas trop verte (genre bois vert), grand souvenir de la finale de Windsbulh 08 par exemple. Sur cette bouteille, pas vraiment d'amertume contrairement à la précédente pour souligner la finale, mais ce n'est pas tant cela qui m'a gêné que le léger déficit de tension en bouche.

Bonne soirée

Marc
13 Avr 2013 20:35 #28

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: Darviot-Perrin .

Bonjour,

quelqu'un aurait-il un mail valide du domaine s'il vous plait?

(celui trouvé sur le site du syndicat des vins de monthélie ne fonctionne pas et impossible d'en trouver un autre ailleurs...)

Merci.

julien
25 Avr 2013 10:58 #29

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Réponse de Lalex sur le sujet Re: Darviot-Perrin .

Julien,

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Alex,
25 Avr 2013 11:11 #30

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