Une présentation du domaine sur www.barsac.fr/chatea...

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Depuis 2000, Chateau MASSEREAU, sur Barsac, a été repris par une équipe jeune et ambitieuse. Les prix sont effrayants (100 euros env./75 cl les 2001 et 2003) mais le travail exceptionnel. La presse en parle de plus en plus, tant pour les liquoreux que pour les graves et bordeaux rouges (cuvée K...). Plusieurs dégustations ont confirmé mes premièes impressions. Peut-être connaissez-vous ce cru?

M 2003 : A l’aveugle, je lui aurais donné une bonne dizaine d’années supplémentaires avec cette diversité d’arômes (miel, figue, coing, raisin de corinthe, abricot sec) et une note de rôti bien présente. Un vin incroyable, ample, complexe, d’une longueur remarquable, et dire qu’il faudra résister à la tentation de ne pas le boire jeune !

M 2004 : Le vin fait preuve de plus de fraîcheur que le 2003, normal vous me direz, cela se ressent aux niveaux des arômes qui sont plus sur les fruits (poire, abricot, miel, raisin de corinthe). Un vin d’une grande finesse et vivacité, la aussi difficile de patienter.

Il s'agit d'un vin confidentiel, rendement très faible, environ 10 hl/Ha avec 1,10ha de vignes en Barsac (peu de bouteille en finale) mais d’une qualité remarquable et produit par des passionnés (qui utilise encore un pressoir à main), il suffit de discuter avec Fleur pour s'en rendre compte.

Pour plus d’informations, voir reportages ViniNews

Gouté le M 2003 hier soir (en compagnie de Fleur qui est effectivement d'un engagement et d'une passion superbe) :

Je vous rejoins sur le coté très riche et complexe du vin sur les mêmes notes que vous, une touche d'encaustique, un rôti bien présent. Malgré les 180g de sucre résiduels, le vin est très équilibré, très facile à boire. Par contre, de mon coté, je regrette pour le prix un manque de longueur, une ampleur assez faible lorsque l'on compare ce vin à d'Yquem...

Est ce par un manque d'aération (vin ouvert quelques minutes avant) ou une phase de fermeture, je suis interessé par vos contributions sur le sujet...

Reste la question du prix, les 105€ demandés sont ils à la hauteur, je continue à me poser la question...

Je ne saurais expliquer cette faiblesse au niveau de la longueur. Concernant le tarif, il est vrai qu'il est élevé mais à leur décharge, il me semble plus dicté par une question de coût que dans un souci de gain (faible rendement, 12 tris, presse manuelle, etc.).

Oui, je confirme pour le cout... Il semblerait qu'il ait calculé le prix en fonction de leur besoin au final... Modèle économique un peu atypique, mais s'ils y s'en sortent comme ca...

Au sujet de la longueur, la position de Fleur est que pour le moment le 2003 est dans une phase de fermeture...

J'avoue que je suis preneur de commentaire sur cette affirmation. Est ce qu'un vin peu gagner en longueur ou en acidité en vieillissant ?
Je manque d'expérience pour répondre à cette question....

Bonjour,

connaissez-vous la cuvée "Pachère" du château Massereau ?

Je tombe devant des 2001 à une cinquantaine d'euros ce qui semble deux fois moins cher que les prix dont vous parlez, peut être parce que c'est justement la cuvée "Pachère"...

En tout cas, si vous pouvez m'éclairer, merci.

N.

Château Massereau : cuvée X 2012
Bordeaux supérieur (cuvée nature et sans souffre)

Le nez est très loin des standards bordelais, c'est expressif, plein de fruits (rouges et noirs), pas de notes d’élevage , peut être une lointaine note de poivron rouge.
En bouche un vin souple, simple, digeste, assez gourmand, sur le fruit et les épices douces, la finale manque d'un poil de maturité.
Bien.

Stephane

Massereau,Graves,cuvée Socrate 2004
Voilà deux décénnies,je m'étais intéressé à ce château à la production assez atypique quant aux méthodes classiques de ces appellations et des châteaux voisins.Production de Sauternes,Graves rouge,Bordeaux supérieurs,Clairet.Biodynamie,petites surfaces,petits rendements,vendanges égrainées à la main,tout ça,tout ça...et prix très appuyés
Ce Graves présente une robe très foncée,grenat profond sans signe d'évolution
Nez sur fruits noirs,épices,réglisse,bel olfactif.
Bouche ample,puissante,très équilibrée,toujours sur de beaux fruits noirs.Les tanins sont fondus,la fraîcheur ne fait pas défaut.
Fin de bouche prégnante,persistante,nette et excellente longueur.
Je ne peux qu'apprécier ce vin offert et pourtant gardé jusque là dans des conditions loin d'être optimales.
Bernard

Massereau 2000 et "Cuvée Pachère" du Chateau Massereau 2001

Pour une fois, mon avis sera peut-être plus subjectif qu'objectif, compte tenu de mon état actuel d'agacement.
J'ai rencontré M. Chaigneau au début des années 2000 à l'occasion d'un Salon des Vins. D'entrée, j'ai été un peu surpris par le niveau des prix (stratosphériques) d'un cru de Barsac qui m'était jusqu'alors inconnu.
Engageant la conversation pour en savoir plus, ce monsieur a directement "dézingué" la quasi-totalité des premiers crus de Sauternes et Barsac, du haut de son côté "vins nature" teinté d'une certaine arrogance. Curieux, mais pas convaincu, j'ai acheté quelques bouteilles de 2000 et 2001. Passons aux dégustations faites à mon domicile :

Massereau 2000 : Le vin est frais, floral, mais manque désespérément d'ampleur et de longueur. Un vin globalement décevant. A la décharge des propriétaires, ils ne revendiquent pas entièrement la vinification du millésime 2000, étant arrivés en cours d'année.

"Cuvée Pachère" du Chateau Massereau 2001 : Là par contre la paternité du vin est revendiquée. Rebuté par le prix du premier vin liquoreux de ce domaine, je n'ai acheté que ce qui m'a été présenté comme le second vin liquoreux du domaine. A l'ouverture, quelle déception : ce vin se situe entre un sec et un mi-doux, mais penchant plutôt vers le sec. Le goût est très quelconque, bien que buvable. Mais la constitution de ce vin n'est absolument pas celle d'un liquoreux, même en second vin. 
Quand je pense à l'audace du propriétaire de proposer ce second vin à un prix supérieur à bon nombre de premiers vins de premiers grands crus classés (et je ne parle même pas du prix prohibitif du premier vin), on frise le mépris du consommateur. Un discours se voulant "décalé" ne justifiera jamais un tel écart de tarif.

Entre-temps, j'ai pu acquérir un M de Massereau 2006 ... à un prix dérisoire. Dernière chance pour ce domaine ?

Cordialement
Benoit

M de MASSEREAU 2006
Le niveau est parfait et le bouchon part d'un seul coup. Normal pour un vin d'une quinzaine d'années.
La robe est très claire.
Le nez donne une impression de pureté et de fraicheur. En revanche, il manque de définition et de complexité : notes fleuries, agrumes, épices.
La bouche est similaire au nez. Cela se boit facilement, c'est plutôt bon, mais loin d'être grand.
Comparer ce vin aux meilleurs premiers grands crus classés, voire à Yquem, manque certainement d'objectivité. Quant au prix...

Cordialement,
Benoit