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Fronsac, grand terroir oublié?

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Le soldat (presque) inconnu de Fronsac...
j'ai nommé :

Château La Placette 2003 Fronsac
Propriétaire M Alain Roux
Elevé en FdC
Médaille de bronze Macon 2006
€ 5,40 en GD

Ce qui est sûr, c'est qu'avec ce genre de combattant "la belle endormie" attendra encore longtemps le prince charmant. C'est un vin sans argument,en dessous de la moyenne, et je m'interroge au sujet des médailles d'or et d'argent de la foire nationale des vins...

PS, amis suisses ne vous laisser pas surprendre par le nom du chateau...
21 Jui 2007 16:52 #31

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

sur son blog stéphane toutoundji dit que le haut-carles 2006 est vraiment un très grand vin
cela va t'il amener cette région à se surpasser
pour ma part jaime bien les vins du chateau mazeris-bellevue qui vieillissent superbement (le 70 entre autres....) sans ^$etre aggressif... bien fait quoi !!!
21 Jui 2007 23:13 #32

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Réponse de Arrakis sur le sujet Villars 1988 en Magnum

Bonjour !

La robe de ce Fronsac vieux de 21 ans ne trahit absolument pas son âge. Il faut bien observer pour voir quelques particules en suspension qui sont susceptibles de démontrer son âge respectable.

Au nez, c'est le cassis qui vous explose littéralement à la figure tandis que derrière des notes empyreumatiques sur le café léger font leur apparition.

En bouche, la framboise domine et le fruité est puissamment présent. Il s'achève sur des épices dans une finale généreuse. Si les tanins sont évidemment fondus et sont remplacés par ces épices, on est subjugué par la fraîcheur incroyable de ce vin de 21 ans ! Splendide ! Le contenant en magnum n'est sans doute pas étranger à ce beau vieillissement.

mapassionduvin.over-...
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23 Aoû 2009 17:15 #33

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Villars, Fronsac, 2000: Cuvée non filtrée: on retient un nez épicé et les gros fruits rouges bien mûrs avec de beaux (belles?) épices en pagaille qui délectent le palais. C'est exubérant et assez fin à la fois, puissant et concentré ! Ah, quel bonheur. Le bois est fondu et je ne l'ai guère ressenti. Le vin est ample puissant et souple ! Un grand plaisir à boire ce vin non filtré dans un bon millésime.

mapassionduvin.over-...
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06 Jui 2010 20:11 #34

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Réponse de Bozelle sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Je conseillerai également La vieille cure dans un style différent.
01 Fév 2012 20:59 #35

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Moi aussi je citerai la Vieille Cure assez régulier,puissant,tannique et de très bonne garde.
02 Fév 2012 15:18 #36

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Réponse de La Vie est une Fête sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

en fronsac, la dauphine représente un bon rapport Q/P selon mes expériences...

Laurent
02 Fév 2012 15:42 #37

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Réponse de jm92 sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

(tu) La Vieille Cure

Je me souviens du 2002 excellent (à mon goût), qui s'est très bien bu entre 2005 et 2010. Malheureusement il ne me reste qu'une ou deux bouteilles que je garde pour voir.

Le 2004 commence à bien se goûter après une bonne aération.

Autour de 15€ ces vins sont d'un bon RQP il me semble.

Jean-Marc
02 Fév 2012 16:04 #38

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Réponse de tibouren sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

la Vieille Cure , Rivière, Fontenil et Villars sont pour moi les 4 meilleurs rapport Qualité /Prix de tout le Bordelais .[size=x-small]mais chuuutttttt...[/size]
Je pense qui si l'on met les mêmes moyens que dans un premier ou un second , il peut sortir quelque chose de monumental .
04 Fév 2012 17:28 #39

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Moulin Haut Villars1999

Moulin Haut Villars 1999: De Brigitte...Robe trouble. Vin sur les petits fruits rouges (cassis...) évoluant sur le tertiaire fatiguée: giboyeux+.
POur sa défense, je l'ai littéralement extirpé de la cave à vins pour le déboucher 10mn plus tard: donc température et repos n'étaient pas au rendez-vous.

mapassionduvin.over-...
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01 Avr 2012 09:23 #40

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Réponse de Boll sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Dégustations en début de semaine de côtes de bourg lundi et de Fronsac et Canon Fronsac mardi, organisées par les syndicats viticoles de ces 2 régions.
Nous étions environ 25 cavistes, dégustation à l'aveugle
Je passe vite sur les côtes de Bourg où aucun vin ne nous a vraiment séduit.(à part peut-être les vins du château Macay)

Mardi matin donc, dégustation de 20 Fronsac et Canon Fronsac.Je précise qu'il manquait les "têtes d'affiche" de l'appélation ( Rivière, Fontenil, Villars, Haut Carles....).Mais néanmoins nous avons eu des vins homogènes et de belle qualité dans l'ensemble avec quelques belles surprises.
Un classement a été fait en fonction des notes attribuées par les dégustateurs, il en est ressorti 3 vins bien devant les autres :

1) Château du Gazin 2009, propriété de M. Robert - Canon Fronsac
Nez mûr, fruits noirs bien juteux. Bouche souple avec un beau volume, très gourmand, longueur correcte sur les fruits.9 € propriété

2) Chateau Vray Houchat 2009, propriété de M.Rousselot (également propriétaire du Château Les Roches de Ferrand en Fronsac et du Pont de Guestres en Lalande de Pomerol)
Nez complexe sur les fruits noirs et la réglisse. Bouche souple puis une belle matière avec des tanins fins. Belle tension qui vous fait saliver, finale plus longue que le vin précédent Trés joli vin pour 8.50 € seulement prix propriété.

3) Chateau Labory 2010, Fronsac, propriété de M.Trocard.
Nez complexe sur le fruit et un joli boisé, toasté avec des notes de torréfaction. Belle matière sur le fruit avec une longueur correcte.Prix propriété : 9 €.

Enfin, je citerai également le Château Cassagne Haut Canon "La Truffière" 2001 en Canon Fronsac.
Sûrement le plus beau vin dégusté mais un peu hors concours car milllésime 2001 et 16.50 € propriété.

Bref, c'était une bien belle dégustation qui nous a démontré que l'on trouve à fronsac certainement les meilleurs Q/P du bordelais.

Olivier
12 Oct 2012 14:53 #41

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

A vérifier sur place pour ceux qui peuvent.
Journées Portes Ouvertes les 27 et 28 octobre 2012
lien vers le dépliant

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
13 Oct 2012 00:49 #42

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Fronsac château Villars 2009

CR: Fronsac château Villars 2009

Bouteille ouverte ce soir pour accompagner des raviolis au jambon cru.

Robe très profonde, nez très fin sur la griotte. Joli volume en bouche sans ressenti de boisé avec des arômes de réglisse et des tannins soyeux.
La finale n'est pas très longue, seul bémol.

Un joli vin dans l'ensemble.

Michel
07 Aoû 2013 19:53 #43

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Fronsac château Clos du Roy cuvée Arthur 2005

CR: Fronsac château Clos du Roy cuvée Arthur 2005 90% merlot - 10% carbernet sauvignon

En voilà un bien joli vin bu hier ; le nez est bien ouvert sur la fraise écrasée avec des notes de truffe. En bouche, les tannins sont très doux avec une matière imposante ni asséchante ni dure. Il y a beaucoup de fond dans ce vin qui délivre une longue finale sur les fruits rouges. Pas de boisé outrancier précieux , pas de vanille, pas de moka ou autres arômes "nobles" !

Un très bon vin.

Michel
19 Aoû 2013 20:50 #44

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

nez est bien ouvert sur la fraise écrasée avec des notes de truffe. écrit:

un vrai pomerol quoi... ;)
je plaisante bien sûr mais les terroirs de cette appellation sont à mon sens au moins aussi qualitatifs que l'appellation plus prestigieuse
c'est malheureusement là aussi ou j'ai eu mes plus grandes déceptions
des vins censés vieillir longtemps....
19 Aoû 2013 21:47 #45

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Si l'on doit rapprocher les vins de Fronsac à une appellation prestigieuse, il faut le faire avec Saint-Emilion, qui possède beaucoup de molasse ... du Fronsadais ;) Il n'y a guère de point communs avec Pomerol, si ce n'est l'usage du merlot.

Eric
Mon blog
19 Aoû 2013 21:55 #46

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

justement les fronsac (terme général que je n'aime guère utiliser) sont des vins moelleux et fins dans le style pomerolais, d'ou ma remarque
mais je n'arrive pas à comprendre pourquoi, malgré de bien beaux terroirs (accidentés souvent) pourquoi personne ne ressort vraiment du lot (même si j'ai gouté de très beaux mazeris-bellevue par exemple)
est-ce que le titre de l'appellation ne les bride pas ?
19 Aoû 2013 22:51 #47

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Réponse de Valéry M sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Récemment, j'ai bu un Château Vieille Croix de 1964 qui se tenait vraiment bien, le genre de vins qui se boivent tous seuls.

Valéry M
10 Oct 2013 21:34 #48

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Réponse de Arrakis sur le sujet Villars 1997

Sans doute le Merlot ? Un vin qui semble encore plutôt jeune ! A garder. Ses tannins sont encore très puissants et même s'il s'exprime déjà, son heure n'est point venue.

mapassionduvin.over-...
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29 Déc 2015 20:53 #49

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Réponse de Eddie LEVERT sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Le Fronsac, c'est comme un diamant taille émeraude. Il ne brille pas autant qu'un brillant, mais c'est quand même un diamant. La force dans la discrétion. Qu'il reste comme il est.

Courtoisement.
Eddie.
Oenophile de famille.
09 Mar 2016 12:44 #50

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Rien que ça ! Et ben.....faudrait développer un peu afin d'éviter le ridicule !

Jmm
09 Mar 2016 14:16 #51

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Réponse de Eddie LEVERT sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Bonjour,
Il n'est en rien ridicule de s'exprimer ainsi.
Cependant, je m'aperçois que je n'ai rien à faire sur ce forum et sur ce site.
Courtoisement.
Eddie LEVERT

Courtoisement.
Eddie.
Oenophile de famille.
19 Mar 2016 15:58 #52

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Cet échange illustre, hélas, l'un des problèmes de LPV.


Cordialement,
François Audouze
19 Mar 2016 16:14 #53

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Ce n'est pas un problème.
Ceux qui pensent qu'ils peuvent affirmer sans argumenter et prennent la mouche à la moindre remarque n'ont effectivement rien à faire sur un forum de discussion.
C'est bien de s'en rendre compte rapidement.

Luc
19 Mar 2016 16:19 #54

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Ceci étant, il y a effectivement de très bons vins à Fronsac.

Michel
19 Mar 2016 17:10 #55

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Réponse de kheldar sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Luc Javaux écrivait:
> Ce n'est pas un problème.
> Ceux qui pensent qu'ils peuvent affirmer sans
> argumenter et prennent la mouche à la moindre
> remarque n'ont effectivement rien à faire sur un
> forum de discussion.
> C'est bien de s'en rendre compte rapidement.
>
>
> Luc

Je crois seulement que le problème vient de la forme mon cher Luc, pas du fond.
Si on lui demande avec courtoisie d'étayer sa thèse, il y a de fortes chances qu'il le fasse.
Si on le prend avec condescendance, peu de chance que l'on ait une réponse.

Comme d'habitude quoi.
19 Mar 2016 22:30 #56

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Oui, c'est tout à fait un problème de forme .... de la part de Eddie Levert ! Il n'était pas obligé de parler de diamant pour le terroir de Fronsac. Un zircon aurait suffi :)

Michel
19 Mar 2016 22:37 #57

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Oui, je sais, certains attachent une importance excessive à la forme...
Ça me fait un peu penser aux amateurs de vin qui s'intéressent d'avantage au contenant qu'au contenu.
Chacun son truc.

Luc
19 Mar 2016 22:38 #58

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Luc,

C'est justement parce que certains attachent trop d'importance à la forme qu'ils tyrannisent ceux qui ne parlent pas comme eux !!!

Dire que Fronsac est un pur diamant, c'est interdit !

Nota : je note que depuis quelques mois, tu es beaucoup plus tolérant et je t'en félicite.


Cordialement,
François Audouze
20 Mar 2016 00:09 #59

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Fronsac, grand terroir oublié?

Rien n'est interdit sur LPV mon cher François, à partir du moment où c'est argumenté.
Affirmer que Fronsac est un diamant, ça n'apporte strictement rien si ce n'est pas, au minimum, étayé par l'un ou l'autre exemple.
C'était bien entendu le sens de la remarque de Jmm, totalement justifiée sur le fond.
En ce qui concerne la forme, je laisse les spécialistes de la question débattre entre eux de ce point qui leur semble tellement crucial...

Luc
20 Mar 2016 00:36 #60

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