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Château Raymond-Lafon, Sauternes

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Raymond Lafon 2003 et 2001

j'ai déja gouté (sur le pouce;)) 2003 et 2001
j'ai largement préféré le 2001 mais j'avoue que le 2003 est une très belle réussite
18 Sep 2009 21:14 #31

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Réponse de abnono sur le sujet Raymond Lafon 1999

Pour un millésime sans réputation particulière, c'est une agréable surprise.

Sur les 5 ou 6 millésimes de Raymond Lafon déjà goûtés, ce 99, incroyable de finesse et de buvabilité, se hisse au sommet.

La bouteille n'a pas fait long feu, beaucoup de succès aussi auprès d'un amateur de blancs plutôt secs.
Le vin est peu être dans une phase très "positive" de son existence. Il se goûtait encore mieux que le 2001 bu il y a quelques mois.

Pas plus de commentaires car je n'ai pas pris de notes ce jour-là, mais j'espère que le 2007 commandé en grande quantité pour la naissance de mon fils présentera le même profil ...

Arnaud
13 Oct 2009 23:14 #32

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Réponse de Go6s sur le sujet Re: Raymond Lafon 2003 et 2001

Je suis plutôt étonné des commentaires sur le "Jeunes Pousses" 2005 ! Je ne l'ai pas dégusté mais on est apparemment très loin des standards de la maison ! Parmi vous, d'autres en ont-t'ils fait l'expérience ? peut-être est-t'il encore trop jeune ?

Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
19 Fév 2010 19:32 #33

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Réponse de Go6s sur le sujet CR: Château Raymond-Lafon, Jeunes Pousses, 2005

Et bien, voilà chose faite !
Mon stock de Sauternes moyenne gamme étant presque épuisé, je n'ai pas voulu "taper" dans les grands crus, et je me suis rabattu sur le CR: "Jeunes Pousses" 2005.
C'est jeune, certes, mais je me suis dit qu'un second serait peut-être plus buvable aujourd'hui.
La robe est extrêmement brillante, or
Le nez dévoile un joli botrytis, des notes de fruits confits, la poire, et ce dès l'ouverture du flacon.
L'attaque en bouche est imposante, beaucoup de sucres (> 150g/l), de volume.
Heureusement, l'acidité bien présente et un côté citronné, lui concèdent une grande buvabilité.
C'est un assemblage semillon, sauvignon (pas de muscadelle) mais la ressemblance avec "Le Palais d'Or" de Mr Bos du même millésime est troublante.
A l'aveugle, je serais parti sur le St-Macaire (100% semillon).
Pour conclure, je dirais qu'on est en présence d'un joli Sauternes à l'aube de sa vie, qui devrait être excellent d'ici 15 ans, quand le temps (et l'oxygène) auront fait leur oeuvre !
TRES BIEN, quoi qu'en disent les mauvaises langues ;)

Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
14 Jui 2010 12:59 #34

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Réponse de nicosirk sur le sujet raymond lafon 2002

bonjour
quelqu'un peut il me conseiller sur le Cadet de raymond lafon 2002
merci
16 Sep 2010 09:39 #35

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Réponse de chtirémi sur le sujet CR: Château Raymond-Lafon, Sauternes, 2003

CR: Château Raymond-Lafon, Sauternes, 2003

Goûté ce soir en- dessert sur un-e tare aux pommes "maison"

comme on- dit "une tuerie,un nez explosif de fruits exotiques mélé au miel;énorme concentration en bouche;aucune aspérité;une sucrosité sans aucune lourdeur;une finale incroyablement longue;le meilleur liquoreux que j'ai bu à ce jour avec la cuvée femme je vous aime de mondoyen 2005b(petite préférence pour raymond lafon 2003 tout de même!)

Bravo!
03 Oct 2010 01:02 #36

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Réponse de jmg sur le sujet CR: Château Raymond-Lafon, Sauternes, 1988

CR: Raymond Lafon 1988 - Novembre 2011:

Superbes arômes de fruits exotiques, mangue, abricots, et beaucoup d'autres... Tout en élegance et en plaisir. La bouche est puissante et très harmonieuse, douce, enveloppante du début à la fin, sur les mêmes arômes avec une superbe note très rafraichisssante en fin de bouche. Folle longueur. Puissance, élégance, charme et race. Un grand vin d'une incroyable jeunesse. A mon sens, digne du 1er Cru Supérieur de l'appelation !!! Wow.
14 Nov 2011 19:32 #37

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Réponse de chtirémi sur le sujet CR: Château Raymond-Lafon, Sauternes, 1990

CR: Château Raymond-Lafon, Sauternes, 1990
dégusté le 1990 pour le repas du jour de l'an sur un foie gras:
la robe est encore claire pour un liquoreux de 20ans d'âge; le nez est quelque peu "discret" mais la bouche est magnifique.
Je ne m'attendais vraiment pas à cet équilibre rarement rencontré sur un liquoreux qui plus est dans les "gros Sauternes" souvent un peu pataux. Une réelle finesse en bouche combinée à une puissance des arômes rôtis nous donne ici un vin qui marque tout d'abord par sa complexité puis par sa pureté. La texture est aussi très interessante; pas du tout "sirupeuse" mais satinée et déliée.
Un magnifique "grand Sauternes" qui n'a pas peur de veillir encore encore une décennie mais à mon sens à pleine apogée aujourd'hui. EXCELLENT
à noter que le 2003 bu l'année dernière me parait parti pour engendrer une bouteille encore bien supérieure. Les deux millésimes dégustés de cette propriété m'ont vraiment épaté (pourtant je ne suis pas fan de liquoreux).
04 Jan 2012 09:20 #38

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Réponse de jmwa sur le sujet Re: Raymond Lafon

Salut chtirémi,

Je possède ce vin en cave et effectivement c'est un très beau liquoreux, j'espère qui l'égalera un superbe 1962 bu il y a quelques années.

jmw
04 Jan 2012 19:12 #39

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Réponse de KARL sur le sujet CR: Château Raymond-Lafon, Sauternes, 2003

Bonsoir,
CR: Raymond Lafon 2003 dégusté ce samedi soir soir.
Ouverture à la température de la cave : 9°.
C'est fin, délicat, virevoltant. Aucune lourdeur malgré la liqueur. C'est très digeste.
Bien sûr, c'est jeune mais déjà tellement bon. Un vrai régal.
J'ai beaucoup plus apprécié cette bouteille que celle que j'avais ouverte il y a 3 ans (c'était sûrement un infanticide mais je voulais voir ce que c'était).
La prochaine dans deux ou trois ans, pour voir l'évolution.
Cordialement
Karl
20 Fév 2012 21:24 #40

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Réponse de iceteayer sur le sujet CR:Chateau Raymond-Lafon Sauternes 2004

Ca y'est le dernier de la série. Les palais sont "un peu" chargés et ce n'est pas avec celui-ci que ça va s'arranger.
La couleur est d'un beau doré.
Le nez est sur les fruits confis, l'abricot, l'ananas et les raisins secs.
La bouche est bien riche ( trop pour moi après tous les autres vins ), avec l'abricot et les raisins. Des amers assez présents en fin de bouche font que je trouve le vin un peu ecoeurant.
Bien
Il s'agit de CR:Chateau Raymond-Lafon Sauternes 2004
03 Mar 2012 10:21 #41

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Raymond Lafon 2004

CR:
Bonjour à tous.

Bouteille bue hier soir en compagnie de plusieurs collègues.

10ème bouteille.
Elle a été sortie du réfrigérateur un quard d'heure avant d'être bue.
Oeil : Belle couleur jaune doré, qui commence à présenter des reflets oranges. Elle est intense, lumineuse et de belle vivacité. De belles larmes, assez épaisses, restent scotchées aux parois du verre.
Nez : Expressif, sans être démesuré, il est sur les fruits confits, l'ananas, l'abricot et l'orange. C'est frais, vif, précis avec un bel équilibre. Quelques notes de botrytis apparaissent également On est sur un Sauternes, cela ne fait aucun doute.
Bouche : Elle est belle. Portée par les fruits perçus au nez (fruits confits – abricot – orange – ananas) le tout dans un bel équilibre, sans lourdeur ni richesse excessives. La longueur, sans être extrême, est de bonne facture avec quelques beaux amers. Très beau Sauternes.
Il s'agit de : Bordeaux - Sauternes - Château Raymond-Lafon 2004 - 13,5%
img444.imageshack.us...
img14.imageshack.us/...

La bouteille a été terminée ce midi pour accompagner un ananas frais en guise de dessert. Et bien le vin est encore plus volumineux et ample qu'hier soir. Il est tout simplement excellent.

C'était la première fois que je goûtais ce domaine en Sauternes et j'en garderais un excellent souvenir même sur ce "petit" millésime.

Bon après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
03 Mar 2012 14:09 #42

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Réponse de iceteayer sur le sujet Re: Raymond Lafon

La bouteille a été terminée ce midi pour accompagner un ananas frais en guise de dessert. Et bien le vin est encore plus volumineux et ample qu'hier soir. Il est tout simplement excellent.

Tant mieux pour toi concernant le vin ce midi.
Il etait peut etre un peu "etriqué" hier soir. Avec le temps il s'est plus exprimé.

Julien
03 Mar 2012 14:57 #43

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Réponse de jmwa sur le sujet CR: Raymond Lafon 2004

CR: Raymond Lafon 2004

La couleur est or claire
Le nez est sur la mangue, le sirop d'orgeat, ananas et coco.
LA bouche est bien équilibré sans grande liqueur, mais agréable et longue sur les fruits exotiques et une note d'épicé.
Je rejoins les commentaires de Nathenri sur la belle qualité de ce vin sur un millésime compliqué.

Très bien

jmw
14 Juil 2012 18:23 #44

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Réponse de jpm sur le sujet CR: Raymond Lafon 2003

CR: Ouvert ce midi un Sauternes Raymond Lafon 2003:

Grosse liqueur à l'équilibre parfait, aucune lourdeur malgré la richesse.
C'est encore bien jeune certes mais quel pied.
Longueur en bouche majeure et un grand verre d'eau suffit à peine à "détapisser" le palais.
Le vin s'est admirablement comporté sur tout le repas (apéritif, volaille et tarte pommes pruneaux).
J'en redemande!!!

Benoît.
17 Mar 2013 22:19 #45

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Réponse de oliv sur le sujet Pas de Raymond Lafon en 2012 !

Sauternes
Après Yquem et Rieussec, le Château Raymond Lafon annonce qu'il ne millésimera pas son 2012 !

www.decanter.com/bor...
05 Avr 2013 16:46 #46

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Réponse de bouetthomaspharma sur le sujet CR: Chateau Raymond Lafon 1997

CR: Chateau Raymond lafon sauternes 1997

La robe est d’un beau doré, brillant, on dirait la lumière du soleil couchant.

Le nez est assez opulent et expressif, on est sur les fruits exotiques ( mangue ), la clémentine confite, le miel, les épices. Le nez est envoûtant, c’est concentré et généreux.

La bouche à une superbe matière, le touché est presque aérien. J’ai l’habitude de goûter des sauternes assez alourdit par les sucres. Ici, on retrouve de la matière et une belle liqueur, mais la bouche reste aérienne et très équilibrée. De fins amers relèvent la fin de bouche qui est très longue.

J’ai beaucoup aimé, j’ai du 95 et 96 qui attendent leur tour dans la cave !

TOM

Le blog de la Tulipe, dégustations et photos
15 Mai 2013 15:11 #47

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Château Raymond Lafon 1999

CR: Château Raymond Lafon 1999

[size=x-small]Bouteille de 37.5 cl. Première rencontre avec ce château, bu sur deux jours.[/size]
Nez expressif entre fruits confits, safran et pralin.
La bouche offre de la suavité même si elle ne parait pas hyper concentrée.
En arriere plan la vivacité soutient l'ensemble.
Longueur satisfaisante.
C'est gourmand et fin. J'ai pris beaucoup de plaisir en l'accompagnant d'une fourme de Montbrison et même mon pied sur le Saint-Agur. :)o

Acheté 22€50 la semaine dernière chez le caviste, je ne me sens pas volé même si on n'est pas tout à fait au niveau de certains Monbazillac 99 beaucoup moins chers. ;)

JB
26 Mai 2013 10:34 #48

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Réponse de jpm sur le sujet CR: Raymond Lafon 2001

CR: Bu ce midi sur une poule au pot un Raymond Lafon 2001:

Grosse liqueur, c'est sirupeux et bien équilibré.
Avec le plat l'accord a très bien fonctionné.
Longueur en bouche énorme.
Grand Sauternes encore dans son berceau mais de toute évidence on tient là une belle bouteille qui devrait tenir dans le temps très sereinement.
Pour les becs sucrés c'est tip-top actuellement pour les autres, faudra passer son chemin ou être patients.

Benoît.
02 Jui 2013 22:30 #49

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Réponse de ols sur le sujet CR: Raymond Lafon- jeunes pousses- 2001

CR:Raymond Lafon jeunes pousses 2001

Second vin du domaine s il en est, en fait issu des jeunes vignes du domaine, et non de raisins déclassés du premier vin
Elevage plus cour en barriques 18-20 mois au lieu de 36 pour le grand vin.

A l ouverture c est très confit, sur une couleur jaune d ambre, le nez est superbe de concentration
zeste d orange, de pain d épices, de cèdre ... un vrai bouquet oriental
En bouche c est une attaque franche sur la mandarine et l orange amer de pruneau et de raisins rôtis
la liqueur est immense avec beaucoup de gras, ses amers alliés a une acidité d école, en font un vin d une tenue exemplaire
tout simplement superbe !
un potentiel de vieillissement qui semble presque éternel
Décidément 2001 en Sauternes est vraiment un grand millésime !
02 Déc 2013 11:26 #50

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR:chateau raymond lafon 1997 sauternes

CR:chateau raymond lafon 1997 sauternes

eh bah en vla un de sauternes 1997 qui me plaise ! et ça n'a pas été faute d'essayer !

servi en demi-flacon pour essayer

nez splendide de fraicheur et de richesse sur l'abricot confit, le rôti, la marmelade d'orange, le safran (note) les épices et surtout une bien jolie complexité rarement retrouvée dans les autres essayées jusqu'alors !

la bouche est à l'avenant dotée d'une attaque assez nette sur le sucre essentiellement, mais c'est en milieu de bouche que le vin se développe comme il se doit, avec une largeur propre au millésime (de l'expérience qu j'en ai toutefois), le vin est certes riche, mais assez fin aussi là ou beaucoup jouent sur la puissance sur ce millésime, le fraicheur en bouche est indéniable, sa buvabilité aussi, et autant il est fort plaisant sur un dessert au chocolat bien riche (genre trois chocolats en bûche) autant tout seul il finit richement un bon repas et je pense que les amateurs de bons cigares pourraient y retrouver leurs petits !

l'équilibre est excellent, les amers très nobles et slurpants, et l'acidité intégrée à imperceptible...

très bonne longueur

à noter que ce CR a été fait... aujourd'hui le 29 janvier pour un flacon ouvert le... 19 janvier ! flacon oublié à température extérieure juste à côté de la poubelle à verre ! (éric B ça te rappelle rien ?)

excellent !

29 Jan 2014 16:52 #51

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: chateau raymond lafon 1997 sauternes

Ce Sauternes a toujours été délicieux, depuis sa sortie. Je suis heureux de voir qu'il évolue fort bien ,ce qui certes ne me surprend pas.
J'ai planqué ma dernière bouteille, mais ce sera tentant de l'ouvrir quand je repasserai à proximité ;)

Merci pour le retour sur cette cuvée, Fred, que j'apprécie beaucoup, l'un de mes Sauternes préférés à vrai dire.
Phil
29 Jan 2014 18:26 #52

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Réponse de ols sur le sujet Re: chateau raymond lafon Sauternes

Suis totalement d accord !!
Un des meilleurs Sauternes, et a un prix très correct !
J ai fini mes 2001 :(mais il me reste une caisse de 2007(:D
Quelqu'un a t-il déjà goûté cette cuvée ?
29 Jan 2014 18:31 #53

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Raymond Lafon

c'est un des rares chateaux dont tous les millésimes que je goute (1997,2001,1990,1988,1986) trouve grâce à mes yeux
donc je ne vais pas le critiquer en mal ;)
29 Jan 2014 18:50 #54

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Réponse de vivienladuche sur le sujet Re: chateau raymond lafon 1997 sauternes

il me semble posséder la petite sœur de la tienne Fred!!! ;)

Amitiés

Vivien
29 Jan 2014 18:53 #55

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Raymond Lafon 1997

et je sais ou en retrouver ;)
29 Jan 2014 19:15 #56

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Réponse de tonioaja sur le sujet CR: Raymond Lafon 1991

Dégusté hier soir lors de mon anniversaire, ce CR: Raymond Lafon 1991 37.5cl se présentait sous la forme d'une robe or légèrement ambrée.

Le nez trahi immédiatement le sauternais avec un rôti tout en puissance, avec des notes subtiles de vanille et d'orange confite.

En bouche, je suis étonné de la structure encore équilibrée de ce vin (pour un millésime dit moyen). On retrouve le rôti du nez à l'attaque assez fine, puis il paraît évident que le temps fait son oeuvre puisque l'on ne ressent presque pas de sucre, mais une acidité sur le caramel qui fait plisser des yeux. Reste l'écorce d'orange et une finale exotique qui dure.

Une très belle bouteille que j'ai pris plaisir à déguster.

Antoine. Passionné tout court
22 Mar 2014 16:10 #57

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Réponse de jpm sur le sujet CR:Raymond Lafon 1996 Sauternes

CR:Raymond Lafon 1996 Sauternes

Robe jaune or brillante.
Nez sur l'ananas, abricots, notes miellées et florales évoluant très favorablement à l'aération.
La liqueur est assez imposante mais pas lourde car la bouche est soutenue tout du long par une belle trame acide. On retrouve pas mal les fruits confits, seule l'attaque brutale sur l'acidité m'a un peu déplue.
La longueur est correcte sans plus.

Un Sauternes encore jeune somme toute assez complexe mais pas éblouissant.

Benoît.
05 Mai 2014 23:15 #58

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Réponse de LEGOFFE sur le sujet Re: Raymond Lafon

a l intendant Bordeaux où les prix sont plutôt disons, au niveau...;) eh ben.... raymond lafon 2004 75cl à 20 euros...courrez!
(aucun intérêt à cette enseigne!!)
11 Mai 2014 21:21 #59

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Réponse de tonioaja sur le sujet Re: Raymond Lafon

LEGOFFE écrivait:
> a l intendant Bordeaux où les prix sont plutôt
> disons, au niveau...;) eh ben.... raymond lafon
> 2004 75cl à 20 euros...courrez!

[size=large]> (aucun intérêt à cette enseigne!!)[/size]

Sûr ?

(:P)

Antoine. Passionné tout court
11 Mai 2014 21:34 #60

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