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Château La Lagune, Haut-Médoc

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: La Lagune 1982

Eric,
Je suis assez d'accord, sur les 3 bouteilles dégustées, une très belle et 2 autres plus proches de ton CR. Manque de finesse aussi pour moi ce qui renforce l'effet massif (surtout comparer à 90 ou 89). Dans la liste, j'ai fait des CR "rapide" et en comparaison des autres millésimes. Pour le détail d'un 82 : matlebat-degustation...
Amicalement, Matthieu
12 Sep 2011 16:37 #151

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Réponse de La part des anges sur le sujet Re: La Lagune 1982

Sympa.
Merci pour ces précisions, Matthieu! ;)

Eric.
12 Sep 2011 20:06 #152

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Réponse de lefranc4 sur le sujet Re: La Lagune 1982

Je bois régulièrement du La Lagune 82, et je suis toujours surpris par l'apport de ce millésime dans la qualité de ce vin, toujours convenable mais rarement à ce niveau.
Je confirme au mot près le CR de Matthieu sur le blog cité ci-dessus. Quand on a une bouche présentant une telle puissance sur des tannins d'une telle maturité, avoir de la finesse ferait de ce vin un très très grand vin....
14 Sep 2011 20:05 #153

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Réponse de icna sur le sujet CR: Mademoiselle L 2008

Mademoiselle L 2008
CR:
Le vin est assez concentré sur les fruits noirs, c'est réglissé et floral avec un peu d'élevage. La bouche est encore un peu serrée et tannique, il y a une belle matière qui m'aurait plus fait penser à un 2009. Ce vin m'a plu.

Quentin
23 Sep 2011 23:39 #154

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Réponse de legarçon sur le sujet La Lagune 2000

Bouteille, alcool:13%

J'ai certainement dû ouvrir cette bouteille trop tôt ; je le regrette, car c'est visiblement un très joli vin, taillé pour un bel avenir.

Le nez poivré, cacaoté, laisse fugacement place à un gourmand duo vanille/fraise, avant de se renfrogner à nouveau.

La bouche s'exprime dans un registre comparable, avec une puissance évidente, mais pas encore tout à fait maîtrisée (et sans maîtrise, la puissance n'est rien, disait Aristote je crois).

Dans 4-5 ans, il y aura sûrement un grand bonheur à retrouver cette bouteille.

Florian
11 Déc 2011 20:19 #155

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: La Lagune

et sans maîtrise, la puissance n'est rien, disait Aristoste je crois). écrit:

non c'est pirelli :D
11 Déc 2011 22:22 #156

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Réponse de legarçon sur le sujet Re: La Lagune

Aristote, Pirelli, je me les confonds toujours ces philosophes allemands ;)

Florian
11 Déc 2011 23:11 #157

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Réponse de wincesurf sur le sujet Re: Moulin de la Lagune 2008

Je n'ai pas eu encore l'occasion de déguster la Lagune. Toutefois, hier, j'ai pu apprécier le Moulin de la Lagune sur un millésime récent, 2008. Je l'ai trouvé atypique par rapport au vin du Médoc. Je m'attendais à un vin plutôt austère, encore fermé, je l'ai trouvé plutôt "jovial" ! Il respirait le sud curieusement ( pourtant il était en concurrence avec un Cndp Jaboulet 2000, un Gigondas et un Lirac). Très équilibré, des arômes prononcés de café, de moka. Bref, j'ai vraiment apprécié, même si je n'ai pas retrouvé mes repères classique en Médoc. Est-ce que cela vient de l'assemblage, du millésime ? Qu'en pensez-vous ? Je précise que la bouteille était ouverte depuis plus de 48h.

Vincent LPVVaucluse un jour, LPVVaucluse Toujours !
17 Déc 2011 10:55 #158

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Réponse de yr sur le sujet CR: La Lagune 1988 (tu)

Regouté ce week-end cette bouteille (Château La Lagune 1988 ) que ne n’avait pas bu depuis presque 10 ans, avec le souvenir d’un vin très dur, marqué par des tannins abrupts, comme beaucoup de ses pairs du millésime 1988 sur Bordeaux.

Visuellement le robe est rouge sang, commence à brunir légèrement mais rien de bien grave (24 ans tout de même..).

Le nez est assez ouvert, avec des parfums de fruits rouges un peu cuits, une petite note tertiaire pointe gentiment le bout de son nez, on tire vers le tabac.

La bouche s’est enfin civilisée..(j’en gardais un souvenir assez …rébarbatif pour tout dire !). Assise tannique de belle qualité, il y a du volume mais l’ensemble est très harmonieux (je me dois de dire que c’est le moment que je préfère pour boire les vins, j’apprécie moins quand la trame du vin a disparu).

Longue finale sur le tertiaire qui prend un peu le dessus sur le fruits : tabac, sous bois. Toujours une note de cerise. Amusant car à l’aveugle je ne suis pas certain de situer ce vin en Bordeaux, mais ne dit-on pas que La Lagune est le plus Bourguignon des crus classé du Médoc ?

Une très jolie bouteille, mais il aura fallu être indubitablement patient. Me console d’un Canon La Gaffelière 1989 bouchonné.

NB : Après une période me semble t-il un peu flottante (fin 90’s , debut 2000), j’ai pu regouter quelques millésimes plus récents (période Frey donc), qui m’on semblé fort prometteurs. Je crois que La Lagune remonte très fort la pente.

YR
30 Jan 2012 11:19 #159

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: La Lagune Mademoiselle L 2008

CR: La Lagune Mademoiselle L 2008
Vin sympathique, très doux, avec une bonne proportion de Merlot pour un Haut-Médoc à mon avis car peu tannique et beaucoup de fraise. Quelques fruits noirs et un peu de vanille également. Finale un peu courte. C'est simple mais bien fait. Je donnerais environ 13,5/20
15 Avr 2012 18:12 #160

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Réponse de daniel popp sur le sujet La Lagune 1990.

Haut Médoc. La Lagune 1990.
[size=x-small] cr tiré de la dégust "deci-delà, par monts et par vins". [/size]

C' était ma dernière d' une série de 4 [size=x-small](achetée 71 Frs, 10,82€ en 93 ...;)[/size]) pas regoûtée depuis fort longtemps.Le bouchon imbibé à 95% de sa surface, avait de quoi m' inquiéter, mais dés le premier nez, et surtout dés la première gorgée, j' ai eu l' impression que le vin ne s' était jamais aussi bien goûté !

Nez merveilleux, d' une folle distinction, avec cette grâce folle que prennent les arômes tertiaires quand ils s' adossent à une structure mûre, mais encore en pleine possession de ses moyens, à un corps aromatique loin du déclin, dont la fine charpente semble lancer un défi au temps. Bouquet velouté (cassis, chocolat ,cuir, fumée, santal, pain grillé, touches de céleri) dont le coté fondu semble "habité" par une énergie, une vibration qui apparaissent comme la clé de voûte de l' équilibre tout en maturité et en fraicheur, avec le fruit bien présent, comme une poutre maitresse rehaussée d' ornements. Mais il y' a un moment où l' on a plus envie de dire, de décrire, tant l' émotion qui se dégage du verre est une parole qui a pris chair ! La bouche prolonge cette impression de douceur, d' amplitude, avec une chair veloutée, finement charnue, magistralement équilibrée et savoureuse, dont la longue finale persistante, laisse en bouche comme un goût de poème vivant.

Pour ceux qui auraient la chance d' avoir encore quelques 90 en cave, le vin est totalement épanoui, mais sa structure me laisse supposer qu' il n' y a pas péril en la demeure nécessitant urgence à le boire.

Allez, rendez-vous pour la dernière 89 qui me reste !!

Daniel
21 Jui 2012 17:56 #161

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: La Lagune 1990.

Très beau cr, vraiment!
C' est peut-être juste une ânerie mais dans les 89 et 90 que je connais ou que je découvre en cr, il y régulièrement une touche verte plus ou moins
importante. Les deux millésimes étant très solaire, pensez vous à un arôme normal des grands et beaux bordeaux à maturité ou est-ce du à
des rendements très importants?
Je ne vois pas grands choses d' autres....

Amicalement,
Paul
21 Jui 2012 18:53 #162

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Réponse de daniel popp sur le sujet Re: La Lagune

Merci de ton écho, Paul, mais Thierry, Luc et bien d' autres, ont bien plus d' expérience que moi, pour répondre sérieusement à tes questions, vu le nombre de bouteilles qu' il ont goûtées du même cru sur le même millésime. ::o
Mais n' y' a t' il pas une légère contradiction à associer touche végétale (c'est ce que je comprend par touche verte) et millésime solaire, garant de raisins plutôt mûrs, à priori, mais tu ne parles que de touche et non pas d' empreinte, il est vrai. De même qu' une très légère pointe de céleri ne donne pas au vin un goût de céleri, Dieu merci ! Quand on dit d' un vin qu' il est "vert", je l' associe spontanément, à un fruit pas mûr, donc à une forme de limite, de désiquilibre, de défaut. Il ne me semble pas que Lagrange, Lynch Bages, Calon Ségur, La Dominique, La Lagune 90 goûtés ces derniers mois, aient un caractère de verdeur, en ce qui me concerne. En fait, en quoi mon cr te laisse supposer celà, comprend pas ! :S

Daniel
21 Jui 2012 21:28 #163

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: La Lagune

Daniel, Paul,

Je n'ai pas le temps de m'étendre sur le sujet, ce soir.
Je préfère La Lagune en 1989. Le 1990 me séduit moins même s'il est très bon.
1989, pour moi, c'est l'équilibre et l'élégance. 1990, c'est plus séducteur... Mais, en goûtant bien, peut-être moins harmonieux.

Je n'ai pas le souvenir d'une touche verte ( pour moi, ça évoque des tannins "herbacés" ) dans ces deux millésimes.

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
22 Jui 2012 00:25 #164

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: La Lagune 1990.

Bonjour,
Perso, j'adore aussi le 90, que je place un peu devant le 89 ;)
La touche "végétale/verdeur" peut provenir du petit verdot qui généralement est présent vers les 5% dans l'assemblage. Il peut y en avoir plus, et généralement, ce cépage apporte de la fraicheur ! Les notes "fraicheur/verdeur" sont quand même assez classique sur les Bordeaux y compris d'année chaude. Ceratins l'associent au poivron, d'autres au bourgeon de casssis... Parfois, j'ai l'impression lorsqu'elles sont saillantes, marquées, que cela pourrait être dû à un manque de maturité du fruit. Mais je crois que le style de vinif peut aussi accentuer ou diminuer ces arômes.
Bien cordialement
Matthieu Lluis
22 Jui 2012 13:46 #165

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: La Lagune

Daniel,

oui c' est pour la note de céleri. Je ne parlais pas de vin vert, juste d' un trait végétal dans un bouquet,
ou de vin pas aussi concentré que maintenant. Je n' ai pas gouté la lagune 90.
D' ailleurs daniel j' apprécie beaucoup la fraîcheur qu' apporte un arôme dit végétal (volnay 96 de lafarge magnifique ce midi,
fred, j' ai pas pu attendre 2020!) et je me demande si les 2005 ou 2009 se présenteront pareils que les beaux 89 ou 90.

Merci mathieu pour ton post intéressant.

Amicalement,
Paul
23 Jui 2012 15:25 #166

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Réponse de daniel popp sur le sujet Re: La Lagune

La note de céleri que j' évoquais sur ce vin, apparaissait à dose homéopathique comme un élément secondaire complétant subtilement le bouquet ordonné autour du fruit. Végétal, c' est large et potentiellement confusant ! Par exemple, rien de plus commun et parfois caricaturé hâtivement que l' arôme de poivron vert perceptible dans le cabernet-sauvignon et le cabernet franc. Subtilement dosé, il apporte de la fraicheur et du caractère aux vins concernés. Quand il domine et que le caractère végétal l' emporte sur le fruit, c' est la Bérézina ! 8-)
Pour la différence de concentration et de puissance, j' ai été impressioné il y' a quelques mois, par la dégustation à peu de temps d' intervalle, d' un Pavie 89 et d' un 2000, m' apparaissant vraiment comme l' opposition de deux styles : le premier m' évoquant la tradition : une haute couture au point de croix, brodée par le temps ; le deuxième, magnifique de puissance, de densité, d' évidence immédiate, évoquant un bolide séduisant, un ovni fabuleux prêt à consommer, lancé à la conquête du monde. Dans un registre moins "énorme", le Branaire Ducru 2005 bu chez des amis, il y' a quelques jours, était impressionant d' équilibre, avec déjà une buvabilité et un coté digeste surprenant. Dans ma mémoire, en comparaison, le 90 était beaucoup moins flatteur....Mais c' est un peu un autre sujet. ;)

Daniel
23 Jui 2012 17:45 #167

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Réponse de NicolasMC sur le sujet La Lagune 2004

La Lagune 2004

Superbe robe rubis et un nez très charmeur et élégant. (fruits noirs, lègérement vanillé, cèdre et épices).

La dominante fruits noirs et des tannins suaves donnent un vin velouté avec une agréable intensité aromatique. Le "bois" n'est pas encore totalement fondu mais c'est assez régulierement une caractéristique chez La Lagune (bois et chauffe spécifique...le "légérement vanillé") qui n'est pas désagréable... bien au contraire.

Ce Millésime 2004 est finalement souple et fin...avec une certaine fraicheur.

Un bon moment.
03 Oct 2012 19:50 #168

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Réponse de belou sur le sujet Re: La Lagune

Je confirme pour le 82. Invitée par des clients en Angleterre, ils ouvrent pcq ils savent que j''aime le vin 1 magnum de La Lagune 82 et un 89 de Duhart Milon. Je me jprécipite sur le DM dommage il était bouchonné ... Par contre le 82 de la Lagune que j'avais boudé au départ était Incroyable. Je n'ai pourtant pas une grande histoire avec ce cru. Mais là, le charme, la distinction des plus grands. A l'aveugle je l'aurai mis bien plus haut.
05 Oct 2012 13:26 #169

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Réponse de Bra sur le sujet La Lagune 1995

Bonjour,

Bu hier soir un La Lagune 1995 avec un plateau de fromages lors d'un dîner. Vin non carafé, ouvert quelques heures auparavant par notre hôte et conservé dans son garage (très froid). Robe grenat foncé, pas de notes d'évolution. Nez de bordeaux générique (pas de notes de fruits en particulier) vieux. En bouche, le vin est légèrement froid et, malgré cela, je ressens d'abord l'alcool puis le côté végétal du vin. Au départ, le vin paraissait fin mais après quelques minutes, je sens une certaine granularité en milieu de bouche, comme des notes de poussières... et pourtant le léger dépôt est resté au fond du verre. Bref. Vin moyen. Pas énormément de plaisir. Par ailleurs, je ne pense pas que le vin gagnerait à être gardé plus longtemps.

Bonne journée.

Aimé

Aimé
24 Nov 2012 09:37 #170

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet La Lagune 2007 et 2002

Ma première dégustation (ici à l'aveugle) de ce château.
La Lagune 2007
Une robe rouge dense dont le tour de disque commence à tirer vers la brique. La première inspiration donne immédiatement l'odeur principale. Le nez est très animal, peu bavard de fruit, voire quasiment mutique. Nous pensons être en droit d'attendre de la matière en bouche.
Il n'en est rien, la bouche est plutôt fluide, peu accrocheuse. Les tannins sont peu présents. Et en l'absence d'une franche direction et d'une histoire sur le palais, il est difficile de cerner le vin. Il paraît plus ancien que ce que nous révélera son étiquette. Il manque de tout. C'était mon premier Bordeaux 2007, je ne vais pas me ruer dessus.
Moyen-

Notre hôte est dessus et nous débouche au débotté une autre bouteille.
La Lagune 2002
Le registre est manifestement plus jeune. Un soupçon de fruits rouges acidulés. Peu de volume mais une trame soutenue par cette légère vivacité qui en fait oublier le peu de tannins au premier abord. Ça picote un peu, dans le sens épicé et non pas perlant. Le vin est plus avenant que son prédécesseur. J'attendais davantage de complexité pour 10 années. Ces bouteilles ne vont pas me faire revenir dans le bordelais.
AB- en l'état.

HD
10 Déc 2012 20:20 #171

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Réponse de Clément Charignon sur le sujet CR:La Lagune 2001

Bonjour à tous,

Dégusté,pour le réveillon du 31, un très beau CR:Haut Médoc Chateau Lagune 2001.



La robe de ce vin est d'une belle couleur rubis, légèrement tuilée. Le nez est sur les fruits noirs ( mûre et cassis surtout) avec un léger boisé bien agréable.A l'aération, je perçois également une note d'eucalyptus. Les tannins sont quand à eux bien fondus et la longueur en bouche est très belle. Ce vin m'a paru tout à fait mûr à point.

Amicalement,

Clément
02 Jan 2013 10:46 #172

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Réponse de sly14 sur le sujet CR: La Lagune 1976

Bonjour,

Ouvert pour le 31 CR: Château la Lagune 1976.
Niveau correct plutôt bas goulot.
Le bouchon a été extirpé avec beaucoup de difficulté en plusieurs fois. Néanmoins, le dernier tier du bouchon est venu en une seule fois.
Ouvert 15 min avant de servir.

Oeil : étonnamment sombre dans les grenats.
Nez : un peu poussiéreux au début. Au fil du repas, le vin s'ouvre d'abord sur le sous-bois, les champignons. Ensuite, des notes de cacao, chocolat. Enfin, vers la fin de bouteille, de superbes notes de cassis, mûres, de jolis fruits noirs.
Bouche : assez puissant, concentré, bien charpenté! Le vin se détend au fil du repas pour devenir plus sage. Les notes d'élevage sont encore légèrement ressenties (chocolat, amer, etc.). En fin de repas, les notes de fruits noirs sont bien ressenties. Les tannins sont fondues,soyeux. La longueur est assez belle et fraîche.

Très belle bouteille que j'aurai du ouvrir un peu plus longtemps avant. En effet, la fin de bouteille a été superbe et le fruit a rejailli sur les derniers verres malgré un départ un peu poussiéreux.

Cordialement,

Sylvain
02 Jan 2013 17:21 #173

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Réponse de satristim sur le sujet La Lagune 2004

La Lagune 2004
Un vrai plaisir, que la découverte de ce vin il y a quelque jour! La trame de cette Lagune est très soyeuse, serrée, racée. Un vrai plaisir gustatif, une caresse pour le palais. Ce 04 est dans une belle phase, avec un vrai équilibre, de la sapidité et un vrai caractère. J'ai tout simplement adoré... Et le plaisir fut partagé par les convives, ce qui n'est pas rien...
Cordialement
Frédéric
03 Jan 2013 00:02 #174

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: La Lagune 2004

C'est le premier millésime de Caroline Frey, conseillée par son ancien prof d'oenologie, Denis Dubourdieu.

Eric
Mon blog
03 Jan 2013 07:05 #175

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Réponse de satristim sur le sujet Re: La Lagune 2004

Merci de la précision Eric (que j'aurais du trouver dans ton livre, en le potassant plus....) et bonne année...
En revanche, si ce vin fut délicieux, les prix on sensiblement augmenté depuis, car j'avais payé cette bouteille de mémoire 35-40 Francs suisse, soit dans les 27 euros. On est loin des 48 euros TTC pour le 2011....
Cordialement
Frédéric
05 Jan 2013 00:58 #176

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Réponse de Masta sur le sujet La Lagune 2007

Je n'ai pas du tout le niveau pour faire un CR, mais je tenais juste à vous faire part de ma très très grosse déception sur ce La lagune 2007.... Je sais que ce millésime n'est pas terrible, mais la je m'en suis vraiment rendus compte sur ce vin. Le raport qualité/prix, est absolument catastrophique. Pour 74 franc suisse (environ 59 euro. Les vin français sont très chère en suisse) je trouve que c'est un scandale. Je me suis fait avoir ca me servira de leçon, et en tout les cas, je recomande aux gens d'éviter ce flacon!
08 Jui 2013 19:13 #177

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: La Lagune 2007

Je n'ai pas du tout le niveau pour faire un CR écrit:

une seule impression suffit, pas besoin d'un CR de 50 lignes ;)
08 Jui 2013 20:26 #178

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Réponse de daniel popp sur le sujet Re: La Lagune

Timothy, pour faire comprendre à tes lecteurs pourquoi ils devraient "éviter ce flacon", il faudrait quand même que tu tentes d' écrire quelques mots pour en souligner les défauts, sans faire de la littérature, avec les moyens que tu as. Sinon ton jugement extrème " je trouve que c'est un scandale" [size=x-small] jugement porté sur les prix des Bordeaux en Suisse, il est vrai[/size] manque un peu de fondements ! Inspires-toi de la façon dont des milliers de cr sont construits sur le Forum et essayes de transposer ton ressenti en mots (trop acide, trop amer, pas mûr, désiquilibré, manque de corps, de longueur etc...) ! ;)

Daniel
08 Jui 2013 21:14 #179

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Réponse de Zoliv sur le sujet CR: Chateau La Lagune 1982

Le 14 Juillet 2013: Haut-Médoc La Lagune 1982, durant le repas, accompagnant du veau préparé simplement avec quelques lardons, puis avec le fromage.

Bouteille ouverte 2h avant, épaulée, non carafée. Servie à 18°C environ dans de grands verres tulipe.

C’est ma première expérience avec un vin aussi vieux et mon premier 82.

Robe étonnamment peu évoluée. Rubis sombre, quelques reflets bruns très discrets.

Beau nez très Médocain. Là encore sans surprise par rapport à ce que j’ai pu connaître sur des vins plus jeunes (années 90’s). Fruits mûrs, tabac, cuir. Complexité intéressante et belle élégance.

En bouche, tout est bien fondu, avec une attaque encore dynamique. Tanins mûrs. Concentration moyenne, il n’y a rien de puissant (comme je l’ai lu dans d’autres CR). La finesse est bonne.

Longueur dans la norme. Finale souple.

Un très bon vin qui me laisse cependant un peu sur ma faim…c’est 82 tout de même !! J j’en attendais surement trop.

Un vin que je qualifierai d’intellectuel… c’est intéressant, c’est juste, on ne peut en parler qu’en bien, mais il m’a manqué l’étincelle qui déclenche le plaisir ! (sentiment apparemment partagé par mes invités).
.

16,5/20.

Olivier.

"Les trois choses que je ne supporte pas : le café brûlant, le champagne tiède et les femmes froides. Orson Welles"
19 Juil 2013 15:49 #180

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck