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Château La Lagune, Haut-Médoc

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Ludon Pomies Agassac 90

Pourquoi un commentaire sur ce vin dans le forum la Lagune et bien c'est parcequ'il est indiqué sur l'étiquette : propriété du chateau la lagune !

C'est tout simplement l'ancien nom de leur second vin (devenu Moulin de la Lagune).

Eric
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13 Aoû 2009 13:25 #121

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: La Lagune

Eric,
Justement, je me demandais si ces parcelles étaient passées dans le moulin ou si cela avait été cédé à Agassac ou un autre ! Merci.
Parce que rien à voir avec Moulin de la Lagune, sur ce que j'ai goûté...
Matthieu
13 Aoû 2009 22:50 #122

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: La Lagune

La Lagune a toujours des parcelles sur Agassac, assez différentes géologiquement de la croupe proche du château. Une partie de graves compactes argileuses, une autre de sables noirs. A priori, elles rentrent essentiellement dans le Moulin actuel.

Eric
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13 Aoû 2009 22:58 #123

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Réponse de arelate sur le sujet CR: La Lagune 1985

CR: LA LAGUNE 1982

Après ma déconvenue sur un Ducru-Beaucaillou 1982 aussi, j'appréhendais l'ouverture de cette bouteille.
Ouverture deux heures avant le repas après sa sortie de cave.
Bouchon imbibé sur toute sa longueur...aïe!
Robe relativement sombre et pratiquement pas de trace d'évolution!
Et bien non pas de déception, les arômes sont là. Au début sous-bois évoluant sur fruits mûrs au bout de quelques minutes.
Bouche élégante, fine, continue, sur les mêmes sensation de fruité. Au fur et à mesure d'autres sensations, et les commentaires fusaient autour de la table : feuille séchée, cuir, épices etc.
Belle longueur pour cette bouteille de vingt sept ans d'age!
Je suis un peu réconcilié avec les bordeaux...

Cordialement
Roger

Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
16 Aoû 2009 11:13 #124

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Réponse de Jerkke sur le sujet Re: La Lagune

Bu hier soir, La Lagune 1990.

Conservée dans de "mauvaises conditions": cave sèche, chaude (20°) mais stable et près des machines....

Ouverte une heure avant et dégagée aux épaules. Bouchon imbibé à moitié, vers les 2/3.

Quelle belle surprise! Sous-bois, champignon, cuir, et effectivement des notes de fruits mûrs venant par après.

Bouteille équilibrée et présentant une belle longueur. N'est certainement pas en fin de vie mais "à point", comme je les aime....

@+,

Jerkke.
26 Oct 2009 11:56 #125

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Réponse de viny95 sur le sujet CR: La Lagune 2003

CR: Bonjour, hier soir inviter a superbe repas (tu) (tu) (tu)en famille on me fait la grâce d ouvrire La Lagune 2003 ( total découverte pour moi ) .
Aie ..aie ....le bouchon se casse en deux :S j’ arrive a en sortire le reste du bouchon qui est légèrement imbibe …..

Après l’avoir goûte et on décide de le passer en carafe ( 30 mn environ ).
a table ........

Voici mon ressentie ( de débutant !!!! )

Les tanins sont fondue pas trot sur le fruit….
Avec une couleur un peut clair… En fait ce vin se relever être très fin

[

Tout le monde la trouver bon ( idem pour moi mais si il aurait gagner à être carafe plus longtemps :)o et il manque un peux de puissance pour moi.... "a mon goût" )

@micalement fabrice :)-D
20 Déc 2009 12:19 #126

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Réponse de Guest sur le sujet Moulin de la Lagune 2005

J'invite des amis qui gentiment m'offrent une bouteille de vin dans un sac Nicolas. Je crains le pire. Je découvre une bouteille de moulin de la Lagune 2005 et me dis : faut voir ... eh ben j'ai été totalement épaté.

C'est un vin magnifique à boire en ce moment, avec un fruit éclatant, plein de fraicheur, sur la framboise et le cassis. J'ajoute en milieu de bouche est en finale des notes florales et légèrement lardées/fumées.

Pas d'élevage caricature. Bref je vous le recommande : 16.5/20
25 Avr 2010 23:15 #127

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Réponse de daniel popp sur le sujet Re: La Lagune 1989

Au nez, le bouquet complexe, vraiment séduisant, intègre un subtil mélange d' arômes de confiture de cassis, de notes de cèdre, de touches de rose fanée évoluant vers le tabac blond ; le tout comme enveloppé par un délicat fumé légèrement vanillé. En bouche, les arômes se prolongent sur un équilibre assez élégant entre le fruit bien présent, les tannins fondus, un boisé valorisant l' ensemble plutot bien intégré avec de beaux amers en finale. Une impression globale qui m' a donné vraiment du plaisir. Cette bouteille parvenue à totale maturité ne m' a pas semblé sur son déclin. Thierry, je te trouve un peu sévère, mais tu as infiniment plus d' expérience que moi, d' un millésime à l' autre, ou d' une bouteille à l' autre sur le même millésime et la durée, pour porter un jugement ! :)

Daniel
03 Mai 2010 00:22 #128

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: La Lagune

Daniel,

Je comparais La Lagune 1989 à Léoville-Barton du même millésime ;)

Bonne journée,
Thierry
03 Mai 2010 07:28 #129

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Réponse de hédoniste sur le sujet Re: La Lagune

La Lagune 2000

Au nez, de l'herbe coupée, des fruits noirs, sureau, réglisse, café, cacao, chocolat.
La bouche est fruitée, on retrouve l'herbe coupée, l'acidité est présente, les tanins sont polissés.
Malheureusement, je trouve la finale un peu courte.
J'ai moyennement aimé.

Marc Lotin
Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.
22 Mai 2010 14:27 #130

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Réponse de Galinsky sur le sujet Haut Médoc GCC - Château La Lagune 2007

Dégusté ce soir : Haut Médoc GCC - Château La Lagune 2007
Une robe tirant sur le rouge rubis - Le nez est marqué par un boisé encore relativement important pour laisser poindre à l'arrière plan des arômes de petits fruits rouges frais, une pointe de caramel au lait est perceptible - En bouche cela s'arrange un peu, pour nous délivrer un panier de fruits, des épices douces et un boisé qui se retrouve, mais plus discret qu'au nez. La finale est d'une longueur correcte, plutôt sur la finesse et la délicatesse, c'est frais et en espérant que dans 2 - 3 le boisé se fonde, l'on pourrait avoir une belle surprise. Mais cela reste tout de même dans l'esprit du millésime. BIEN

Eric
29 Sep 2010 00:34 #131

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Réponse de satristim sur le sujet Re: Chateau La Lagune 2002

Chateau La Lagune 2002
Belle découverte, ce soir que ce Haut Médoc, au nez encore discret, mais au corps déjà très disert. En bouche, on est assailli par de beaux arômes de fruits noirs, mûres et cassis, des notes de tabac, de cèdre. La trame tannique est très serrée, fine, la matière est présente, dense. C'est un très beau vin qui a encore bien de la réserve pour vieillir harmonieusement. A noter qu'un carafage d'une heure est pour l'heure nécessaire pour dompter ce vin assez fougueux. En tous cas, un vrai plaisir, la bouteille n'a pas fait long feu. 2002, une année qui va réserver de belles surprises à Bordeaux.
Cordialement
Frédéric
01 Nov 2010 00:43 #132

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Réponse de lefranc4 sur le sujet Re: La Lagune 1982

Ouvert ce midi un de mes la Lagune 1982, achetés en primeurs et encavés depuis en condition idéale.

La couleur est assez évoluée, et me faisait un peu peur, mais rien d'anormal pour 1982. Moyennement foncée.
Au nez, c'est la classe. On sait déjà que le fruit est encore là et que le soleil avait bien muri les raisins...ce n'est pas exhubérant mais les fruits rouges confits prédominent encore sur les aromes tertiaires.
En bouche, l'attaque est fine et caressante, et surtout c'est équilibré, avec des tannins d'une qualité exceptionnelle que je n'ai trouvé que dans ce millésime ou dans les 2nds GCC ou assimilés. Pas beaucoup d'alcool, ce qui permet de faire tourner en bouche sans gêne. On boit et on se resert plusieurs fois...
Ma femme m'a dit : ah oui, c'est bon : ce n'est pas fort et ça a du goût : une autre façon d'exprimer le plaisir de boire du vin...;)
Je le noterais 16,5 sur 20.
06 Nov 2010 14:44 #133

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Réponse de bob972 sur le sujet Re: La Lagune

Bordeaux 1996
L'aveugle a du bon, on ne cessera de le répéter.

une dégustation d'octobre m'en a apporté une nouvelle confirmation. Les moues à l'idée de boire du la Lagune des plus férus Bordeauxphiles d'entre nous s'est brusquement estompée quand la lumière a été faite sur un vin somptueux, décrit comme tel par tous. La Lagune battait à plate couture, excusez du peu, Haut Bailly (plat sans grand parfum), Duhart Milon (modeste), Leoville Poyferré (engoncé dans son élevage), La tour Haut brion (très controversé, mais se présentant de façon certaine avec de gros défauts dont celui d'être dissocié et asséchant tout en étant touchant par son côté terrien). Et il était bon ce la Lagune, minéral, droit, équilibré, élégant avec de l'avenir.

Comme a dit un ami : "dans les familles, on ne se connait pas avant d'avoir vécu un héritage". Aux vins et à la dégustation à l'aveugle, on devrait appliquer la même formule.

cdt
Bob
25 Nov 2010 21:44 #134

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Réponse de Adrien25 sur le sujet Re: La Lagune 1989

La Lagune 1989 :

Dégusté le 18/02/2011

Un vin posé, mais avec encore un peu de fraîcheur.

Des notes de pruneau, de confiture de fruits rouges

Un vin très plaisant.
19 Fév 2011 00:26 #135

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: La Lagune 2001

Bonjour à tous,

Haut Medoc, Chateau La Lagune 2001 : Un nez fin, élégant, profond sur le cassis, le poivron rouge grillé, note de cèdre, graphite, et une pointe gourmande mûr sur un léger vanillé, j'adore, la classe des grands Bordeaux. La bouche est corpulente, sapide, avec une belle attaque ronde, puis ça s'allonge de la profondeur, encadré de beaux tanins soyeux, finesse, élégance, accompagne le fruit juste mûr, le graphite, le tabac, une pointe vanillée épicée. La finale fraiche est dynamique, élancée et très belle persistance sur le fruit noir mûr, pointe de cédre, des notes graphites, tabac blond. Classe, digeste, surperbe compagnon de table. Tout ce que j'aime à Bordeaux. Excellent 93+ (17,5)

PS : bien d'accord bob972, quand les bouteilles sont belles, Lagune peut en imposer à beaucoup et en aveugle, ça le fait souvent pour ceux qui aiment le côté classique Bordelais.
Amicalement, Matthieu
20 Fév 2011 16:33 #136

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Réponse de martinig sur le sujet Moulin de La Lagune 2007

Bouteille choisie sur la carte des vins du Château de Divonne. Le vin a une robe sombre et offre un nez expressif avec une palette aromatique très étendue (cacao, sous-bois, fruits noirs, fleurs rouges) et évolutive qui se retrouve aussi en bouche avec une belle matière et une longue persistance. Un vin superbe d'une puissance supérieure à mes attentes de deuxième vin plus "facile" à boire "jeune", mais sans lourdeur et nous ne nous en somme pas plaint ;o) Pour les heureux propriétaires, il peut à mon avis encore attendre en cave au vu du dépot important constaté dans nos verres et en fin de bouteille.
05 Jui 2011 00:40 #137

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: La Lagune 1983

Bonjour à tous,
Un millésime que je n'avis jamais gouté de la Lagune :

Haut Medoc, Chateau La Lagune 1983 : Un nez évolué, plutôt discret, fin, fruit rouge macéré, note champignon, de sous bois, humus, graphite, fond fumé avec une pointe animal, viande fraiche. La bouche est corpulente, attaque ronde, puis structure droite qui s'étire tanin soyeux, délicats, sur une aromatique évoluée, intense de fruit macéré, sous-bois, champignon, feuille morte, pointe de tabac, et fond viande fraiche. La finale est ronde, dynamqiue, avec une pointe fraicheur acidulée et une longue persistance de fruit macéré, feuille morte, humus, tabac froid, viande. TB-Ex 90 (16) Mais un millésime moins réussie que sur Margaux (grand souvenir d'un Malescot encore plein de fruit moins évolué, et moins souple).

Amicalement, Matthieu
13 Jui 2011 22:44 #138

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: La Lagune 1985

Bonjour,
La version 85, plutôt réussi :

Haut Medoc, Chateau La Lagune 85 : Un nez classe, séduisant, de fruit noir mûr aux belles notes de cèpe, d'humus avec une pointe fruit rouge, épice, sur un fond fûmé. La bouche est corpulente, ronde, de beaux tanins fondus soyeux, jolie densité et pointe fraicheur qui rend l'ensemble profond et dynamique avec une belle sapidité de fruit mûr, graphite, champignon, humus, pointe boite à cigare et fond léger fûmé. La finale est fraiche, de bonne longueur sur le fruit mûr, un côté acidulé, le champignon, cèpe, épice, tabac blond et fond léger fûmé. Une réussité car le vin garde de la fraicheur et n'est pas confit au gout. Excellent 92 (17)
Amicalement, Matthieu
12 Juil 2011 18:34 #139

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Réponse de ALouis sur le sujet Re: Chateau La Lagune 2002

Merci batlemat pour toutes tes notes, ça donnent envie.
Je crois que je vais me laisser tenter par quelques btl de ce lagune 2009 ou 2010.
12 Juil 2011 20:23 #140

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: La Lagune 1978 et 1982

Bonjour à tous,
Je continue dans la série des Lagunes qui ont vécu

Haut-Medoc, Chateau La Lagune 1978 : Un nez évolué de cuir, pruneau, pointe kirch, note champignon, pointe épice sur un fond humus sous bois. La bouche est corpulente avec des tanins fondus, touché velours, c'est large, mûr, limite confit, pruneau, épice, cuir. La finale est ronde un peu souple, sur le pruneau, le cuir, les épices. TB-EX 90 (16). Un 78 au profil très mûr, j'ai bu des 78 plus réussi (Barton, Durfort...)


Haut-Medoc, Chateau La Lagune 1982 : Un nez à point de cassis mûr, pointe de kirch, des notes d'épice boite à cigare, des pointes de sous-bois, fond léger fûmé. La bouche est robuste, sapide, large, puissante avec des tanins fondus, soyeux, enveloppants , encore beaucoup de fruit même s'ils sont macérés, très mûr, boite à cigare, note champignon et pointe fûmé/tabac. La finale est large, puissante, un peu doucereuse, style souple, limite un peu mou de mon goût maus avec une très belle longueur de fruit rouge et noir macéré, boite à cigare, note sous-bois, fond léger champignon et fûmé. Excellent 93 (17,5) sur cette bouteille, déjà gouté vers 95 (18). Un très beau millésime de Lagune, mais je préfère le peps et la finesse du 90 !
Amicalement, Matthieu
25 Juil 2011 21:17 #141

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: La Lagune

batlemat écrivait:
> Bonjour à tous,
> Je continue dans la série des Lagunes qui ont
> vécu
> 1.bp.blogspot.com/-9...
> AAAAAAAACP8/VgnUus4aPDE/s1600/Haut-Medoc-Lagune-78
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> Haut-Medoc, Chateau La Lagune 1978 : Un nez évolué
> de cuir, pruneau, pointe kirch, note champignon,
> pointe épice sur un fond humus sous bois. La
> bouche est corpulente avec des tanins fondus,
> touché velours, c'est large, mûr, limite confit,
> pruneau, épice, cuir. La finale est ronde un peu
> souple, sur le pruneau, le cuir, les épices. TB-EX
> 90 (16). Un 78 au profil très mûr, j'ai bu des 78
> plus réussi (Barton, Durfort...)
>
> 2.bp.blogspot.com/-u...
> AAAAAAAACQQ/xKtX-xmQe2c/s254/Haut-Medoc-Lagune-82.
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> Haut-Medoc, Chateau La Lagune 1982 : Un nez à
> point de cassis mûr, pointe de kirch, des notes
> d'épice boite à cigare, des pointes de sous-bois,
> fond léger fûmé. La bouche est robuste, sapide,
> large, puissante avec des tanins fondus, soyeux,
> enveloppants , encore beaucoup de fruit même s'ils
> sont macérés, très mûr, boite à cigare, note
> champignon et pointe fûmé/tabac. La finale est
> large, puissante, un peu doucereuse, style souple,
> limite un peu mou de mon goût maus avec une très
> belle longueur de fruit rouge et noir macéré,
> boite à cigare, note sous-bois, fond léger
> champignon et fûmé. Excellent 93 (17,5) sur cette
> bouteille, déjà gouté vers 95 (18). Un très beau
> millésime de Lagune, mais je préfère le peps et la
> finesse du 90 !
> Amicalement, Matthieu

Cher Batlemat,

J'ai noté que vous avez bu pas mal de La lagune en vieux millésime (année 70). Avez vous ouvert une de 1976? Si oui, avez vous un petit CR sur celui-ci.
J'aimerais en ouvrir une prochainement avant la fin de l'année. Que conseillez vous pour l'ouvrir (ouverture avant service, mets, etc...)

Cordialement,
11 Aoû 2011 15:49 #142

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Réponse de alainstm sur le sujet Re: La Lagune

J'en ai bu une il y a un an de ca, et c'etait trés bon. meme les personnes qui n'etaient pas habituées à boire de vins aussi vieux ont apprecié.
Je me suis contenté de l'ouvrir 4 ou 5 heures à l'avance.
11 Aoû 2011 18:21 #143

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: La Lagune

Bonjour Syl (vie? vain ?),

Malheureusement je n'ai jamais gouté le 76 ! Je procéderai comme Alain, mais peut-être 2H00 avant seulement. Attention 76 millésime canicule. Le vin risque donc d'être sur des notes fruit confit avec impression de "sucré". J'imagine que les notes de kirch doivent être assez fortes et un fond probablement champignon.
Pour l'accompagner, je verrai bien une viande et personnellemnt, je choisirai de l'accompagner d'une sauce au vin agrémenté de confitire de fruit rouge (léger quand même) et bien salé. Pour les légumes, je mettrai quelque part des champignons. Une fois gouté 2H avant, j'ajusterai ma sauce et mon accompagnement en fonction de l'état du vin !
Amicalement, Matthieu
12 Aoû 2011 10:43 #144

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: La Lagune

Bonjour,

Merci Batlemat pour ces petits conseils précis! Moi c'est Sylvin ou Silevin est bon, il faut le boire. => Sylvain.
Je pense également de ne pas l'ouvrir trop tôt et je prends note de vos remarques sur les mets.

Merci également Alain pour votre retour.

Cordialement,
12 Aoû 2011 10:49 #145

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Réponse de chris_an sur le sujet La Lagune 1988

Servi non carafé.

Bouchon imbibé sur toute sa longueur, mais pas de défaut relevé à la dégustation.

Nez expressif, complexe, racé, avec un beau fruit (cassis), des épices, du sous bois et des notes de truffe.
Bouche équilibrée, tanins soyeux, de profondeur moyenne mais sans qu'il y ait de creux.

Une très jolie bouteille, classique, qui m'a agréablement surpris par le fruit qu'elle a conservé, je m'attendais à un vin plus évolué.
29 Aoû 2011 13:51 #146

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Réponse de pamn sur le sujet Re: La Lagune 2001

Le vin est un produit vivant, on le sait, rarement j'ai eu l'occasion de l'expérimenter comme avec Lagune 2001

Première bouteille ouverte en 2008 : assez aromatique au nez, de la rondeur mais pas de puissance en bouche. Restait un peu de boisé. Peu de complexité dans les arômes. Décevant somme toute.

Deux bouteilles ouvertes cet hiver 2011 au sortir de ma cave : trop froides au début, ce fut la déception à l'ouverture. Une impression d'acidité, de légèreté, des arômes assez complexes mais pas agréables. Surtout ne faites pas de même !!! Au bout d'une heure (hélas vers la fin des bouteilles), on retrouvait du plaisir.

Deux bouteilles ouvertes dimanche dernier, ouvertes 2 h avant mais non carafées. Une explosion aromatique au nez et en bouche. C'est un vin typé, on est à des années lumières du vin standard. Batlemat les décrit beaucoup mieux les arômes que je ne saurais le faire, en tous cas ils sont complexes et très intéressants. J'ai enfin découvert le La Lagune que j'espérais.

Il est à boire, il peut aussi attendre mais je ne pense pas qu'il gagnera beaucoup (cave climatisée 12 - 16°).
01 Sep 2011 19:47 #147

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: La Lagune de 70 a 2005

Bonjour Pamn,

Effectivement, 2001 est un beau millésime de la Lagune, à date, un des plus réussis de la décénie 2000 à mon avis en attendant l'évolution des 2004, 2005 etc...
J'ai fait un résumé des millésimes que j'ai bu de la Lagune cet été, pour en savoir plus, consulter l'article ici ! :

Années 2000 :
Château la Lagune 2005 90-92 (16-17) : dense, mûr, profond, frais
Château la Lagune 2004 89-91 (15,5 - 16,5) : classique, un peu vanillé mais long et frais
Château la Lagune 2003 89-91 (15,5 - 16,5) : mûr, puissant, un peu alcool
Château la Lagune 2001 91-93 (16,5-17,5) : classique, fin, droit, long (mon préféré des 2000 en attendant 2005)

Années 90
Château la Lagune 1998 88,0 (15,20) : un peu végétal marqué bourgeon de cassis, tanin un peu rude
Château la Lagune 1996 93,2 (17-17,5) : mûr, riche, long, très merlot et moins petit verdot mais gardant fraicheur et profondeur un autre grand.... Edit 2015 : Bu quelques autres (5) depuis dont certaines en aveugle en forte compagnie, et c'est un super millésime de Lagune, certaines bouteilles à 18 !Château la Lagune 1995 85,0 (14) : fermé, végétal, frais limite acide, bof sur la bouteille dégustée
Château la Lagune 1994 86,0 (14,5) : terrien, souple
Château la Lagune 1993 88,1 (15,25) : frias, fin, long, vif, dynamique, complexe

Années 80
Château la Lagune 1990 93,5 (17,40) : mûr, complexe, profond, satiné, long, séduisant et profond, quelques bouteilles exceptionnelles 95 (18)
Château la Lagune 1989 94,0 (17,80) : mûr, rond, ample, onctueux, sexy et délicat, Mise a jour 2015 : de magnifiques bouteilles : depuis ce post, 4 superbes bouteilles dont une en aveugle à 96 (18+), la meilleure Lagune dégustée, peut-être le plus grand millésime de lagune que je connaisse !
Château la Lagune 1986 88,0 (15,20) : peu dégusté, assez monoilithique, terrien, mûr, profond, encore fermé
Château la Lagune 1985 92,0 (16,80) : surprenant, classe, séduisant, mûr, pointe acidulée et long
Château la Lagune 1983 90,0 (16,00) : évolué, fruit macéré, viande, souple
Château la Lagune 1982 93,0 (17,20) : grosse matière, grosse structure, massif, mûr, fruit macéré, puissant, tabac, manque un peu de finesse et de profondeur par rapport à 90, et mois sexy gourmand que le 89

Années 70
Château la Lagune 1978 89,0 (15,60) : un peu confit, souple,
Château la Lagune 1975 92,0 (16,80) : mûr, évolué, cuir, cèpe, long, acidulé
Château la Lagune 1970 93,0 (17,20) : classe, élégant, mûr, long, fin, profond
Château la Lagune 1968 88,0 (15,50) : souple, évolué, mais qui tient, élégant

Amicalement, Matthieu
02 Sep 2011 10:50 #148

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: La Lagune 2001

Super comme CR!!!
Bravo
02 Sep 2011 14:16 #149

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Réponse de La part des anges sur le sujet La Lagune 1982

La Lagune 1982, bu la semaine dernière... rien de bien nouveau à l'horizon, avec toujours une frustration en ce qui me concerne.
Un quasi copié-collé de la précédente dégustation que j'avais faite.

Rouge profond, mais encore avec cette robe surprenante par sa brillance prononcée.

Au nez, classique médocain. Cassis. Toujours un peu sur les fruits noirs. Cèdre. Tabac.
A noter une plus grande noblesse que la fois précédente: plus de complexité, plus d'élégance.
Le tout s'étant ouvert plus facilement.

Le CR de Matthieu m'intéresse (d'autant qu'ils m'intéressent toujours ;) ), car, de mon côté, je ne l'ai pas trouvé massif, mais plutôt sur une concentration relative; plus en légèreté et en élégance, moins dans l'épaisseur au toucher de bouche.
Bien équilibré.
Manque de finesse que je retrouve également. Ce qui m'aura frustré d'autant plus que les arômes, eux, annoncent du grand.
Les tanins sont fondus, une très faible acidité est toujours et encore présente. Elle est agréable, et donne de la vie au vin (et encore quelques belles années à ce dernier).
Une nouvelle fois, j'attendais plus de la finale. Mais c'est une finale normale, sans plus.

Je disais et je redis:
" Il manque quelque chose à ce vin.
Il est droit, beau, classique. Mais voilà... c'est tout.
Un ''rien à dire contre", mais un "rien d'exceptionnel non plus".
"
Si ce n'est donc ce nez, plus noble et plus ouvert, bref très beau pour le coup.

Eric.
12 Sep 2011 10:39 #150

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