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Château Léoville-Barton, Saint-Julien

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Réponse de Gilles T sur le sujet Re: Léoville-Barton 2002

L'agitation dévoile des notes de cacao pulvérulent.

de cacao en poudre, quoi... B)-
02 Jui 2008 21:25 #271

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Réponse de critique sur le sujet Re: Léoville-Barton 2003

Bouteille carafée 3 heures.
La couleur est noir d'encre,très sombre,le premier nez m'évoque immédiatement une parenté avec le Langoa du même millésime,j'avoue que je suis incapable de dire s'il existe une parenté de terroir entre les deux crus? Sont ils proches?Est ce le fait que les 2 vins appartiennent au même propriétaire qui me le suggère?
Le nez évoque Pauillac sans coup férir:bois de santal,cèdre,boîte à épices plutôt que Saint Julien,une finesse puissante plus qu'une puissance fine.
Puis le nez dévoile de la liqueur de cassis à la crême et de la cerise à l'eau de vie mais bien plus cerise qu'eau de vie.
La bouche est dominée par le cèdre et le bois précieux,mais toutes les sensations olfactives apparaissent tour à tour.
Superbe,je retrouve ce qu'il convient d'appeler le style Barton que je connaissais dèjà sur le 2002 mais avec plus de puissance et de persistance,grande longueur en bouche,95........96........97........98? /100.
Cordialement.
27 Juil 2008 12:02 #272

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  • François St-T
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Réponse de François St-T sur le sujet Léoville-Barton 93

Bonjour,

Bu hier soir avec un gigôt d'agneau et après un Pape Clément 96.
Beau vin qui a atteint son plateau de maturité.
C'est soyeux et les tanins sont bien fondus. Malgré les défauts du millésime que l'on rescent. J'ai été ravi par ce vin. Il est malheureusement peu long en bouche.
Mis j'ai eu plus de plaisir avec ce vin à point, qu'avec le Pape Clément qui n'est pas encore totalement prêt.

cdlt,

François
27 Juil 2008 14:11 #273

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Léoville-Barton

Leoville Barton 1988 - Magnum

Magnum carafé 3 heures (en entier). Très beau bouchon peu imprégné (4/5 mmm)

Bu lors de mon dernier séjour en France.
Couleur de noir foncé, sombre. Excellents arômes de tabac, cèdre, humus, café, moka, un léger gout de fruits noirs (cerise? mures). En bouche, un régal, très beau, très fin, très grande classe, et très long .
Un grand plaisir d'innocent ;) , près du paradis !

Cordialement

:)-D Claude

Claude
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04 Aoû 2008 12:54 #274

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Léoville-Barton

Claude,

J'avais pas mal de Léoville-Barton 1988, il m'en reste...

Je le fais souvent déguster à la maison.
Il est certes dominé par des 1988 comme Pichon-Baron ou Cos d'Estournel, mais il me semble excellent.

Souvent mes convives le trouvent un peu trop acide... Pas moi.
Qu'en penses-tu? Après avoir lu ta note de dégustation, je crois que tu serais plutôt de mon avis ;)

Cordialement,
Thierry
04 Aoû 2008 18:32 #275

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Léoville-Barton

Thierry,

Je n'ai pas une grande connaissance de Léoville Barton, avant 1988; ( ou je ne m'en souviens moins, excepté LB 1986.)

J'ai gouté Pichon Baron 1988 qui m'a laissé un très bon souvenir, lors d'une dégustation en parallele avec Lynch-Bages 1988 (qui commence à s'ouvrir).

Ce magnum LB 1988, ne nous a pas semblé acide du tout. En ce qui me concerne, c'est un des meilleurs vins que j'ai gouté ces derniers mois (avec le Clos de Vougeot Meo-Camuzet 1993, bu en parallele avec le Clos de Vougeot de A-F Gros 1993).
J'ai un bouche un sentiment soyeux, extrêmement délicat.

L'effet magnum est il important ? Celà me renforce d'en acheter lors des primeurs (bonne et moyenne année).

Je pense que je le regouterai avant la fin de l'année; en tout cas je n'hésiterai pas a le regouter rapidement

Si c'était une robe, elle proviendrait de chez les meilleurs couturiers :).

Cordialement
Claude

Claude
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05 Aoû 2008 11:09 #276

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Réponse de jpmt sur le sujet Re: Léoville-Barton

Léoville Barton - Saint-Julien - 2003

Bouteille ouverte en août 2008.
Robe sombre, disque sur le pourpre.
Nez assez discret, plutôt sur les fruits rouges.
Bouche : matière moyenne, tannins déjà assez bien fondus mais un peu asséchants en finale, notes de torréfaction et de vanille.
Un vin qui doit poursuivre sa maturation en bouteille, à revoir dans 3-4 ans.
En l'état, trop de bois en bouche pour un réel plaisir, une présence alcoolique assez marquée au nez comme en bouche, pas désagréable mais un peu surprenante, et qui fait se demander si tout cet ensemble saura se fondre harmonieusement à terme.

14,5/20 (+)

Jean-Pierre
15 Aoû 2008 22:41 #277

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Réponse de Bob2 sur le sujet Re: Léoville-Barton

Encore une bouteille ouverte trop peu de temps avant le repas et qui aurait mérité d'être ouverte la veille et dégustée le lendemain, pour que le bois se fonde justement...

Manu29
16 Aoû 2008 11:14 #278

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Réponse de jpmt sur le sujet Re: Léoville-Barton

à Bob2,

C'est naturellement ce que je me suis dis lors de l'ouverture.
Du coup, et vu le CR de "critique" plus haut, la moitié de la bouteille a été mise de côté pour le lendemain + carafage.
Mais sensations identiques le lendemain - ce qui est d'ailleurs en soi une qualité de stabilité pour ce vin >:D<

Cordialement,
Jean-Pierre
16 Aoû 2008 13:36 #279

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Réponse de critique sur le sujet Re: Léoville-Barton

Jean Pierre,
j'avais réussi jusqu'àn présent à me retenir d'ouvrir un 2003 de Léoville Barton,mais finalement j'ai craqué,la fois passée j'avais ouvert un 2002,ce qui me permet de me faire une idée du style Barton.J'ai souhaité découvrir le 2003 pendant que ma mémoire du 2002 était encore fraîche,il est certes moins ouvert et accessible que le 2002,mais on reconnait une certaine parenté entre les 2 millésimes.
Il me semble toutefois impératif à ce stade de carafer ce flacon.
Cordialement
16 Aoû 2008 14:39 #280

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Réponse de Hors sujet sur le sujet Château Léoville-Barton 2007

Château Léoville-Barton 2007 (primeur - dégustation à Lavinia) :

Immense déception sur Barton, une véritable tisane de bois à ce stade, sur une matière qui est loin d'être impressionnante (flotteuse). Quand je pense que les guides parlent de l'incomparable fruité et velouté de texture de Barton en primeur... le vin est peut-être en phase ingrate, mais par rapport aux autres vins de cette dégustation, ça semble râté ! (td)
19 Sep 2008 14:34 #281

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Réponse de NyGiants sur le sujet Re: Château Léoville-Barton 2007

c'est rigolo, un dégustateur bien connu sur LPV qui a participé à cette dégust m'a dit que c'était - à sa grande surprise pour un 2007 - au contraire très bien. Comme quoi, les gouts et les couleurs...
19 Sep 2008 19:45 #282

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Léoville-Barton

hors-sujet,
tes avis, même si je les respecte, me semblent bien définitifs !
il ne faut pas partir la fleur au fusil en ayant des préjugés dus au millésime !
de plus il y a de fortes chances que les vins que tu as goutés soient en pleine prise de bois, d'ou tes impressions, surtout sur celui-là
laisse les évoluer un poil et attends la mise avant d'en être sûr ;)
19 Sep 2008 21:32 #283

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Léoville-Barton

'Immense déception sur Barton, une véritable tisane de bois à ce stade, sur une matière qui est loin d'être impressionnante (flotteuse). '

C'est amusant, j'ai l'impression de lire ce que j'aurais écrit si j'avais commenté le Léoville Barton 1997 dégusté en 1999 dans une foire au vin.

Jmm
19 Sep 2008 21:58 #284

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Léoville-Barton

Je lis tout de même le vin est peut-être en phase ingrate, ce qui me semble laisser planer siffusamment de doutes que pour ne pas représenter un avis définitif.
Par ailleurs, étonné qu'on fasse encore déguster les primeurs en septembre, ne se vendraient-ils pas si bien que cela ? ;)

Luc
19 Sep 2008 23:33 #285

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Réponse de critique sur le sujet Re: Léoville-Barton

Je me souviens du premier flacon de Barton 1997 que j'avais ouvert,en 99 ou 2000 sans doute,je l'avais trouvé superbe,magnifique de fruit,je n'ai jamais retrouvé cette magie,ni sur le 2 eme flacon acheté de concert avec le premier,ni avec 6 autres achetés aux enchères par la suite.
Les mystères du vin !
Cordialement
20 Sep 2008 14:05 #286

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Réponse de gti sur le sujet Re: Léoville-Barton 1988

Goûté hier soir(et même bue à 3 jusqu'à la dernière goutte :)

Un vin magnifique à faire gouter à tous les detracteurs de Bordeaux

Une couleur avec un début d'évolution
un nez droit pur avec cèdre havane fruits rouges encore très présents
bouche à l'avenant voire supèrieure au nez avec des tannins
belle longueur sans atteindre les sommets toutefois

Bravo Mr Barton surtout au prix(meme relatif) où se vendait le vin à l'époque

Gilles
21 Sep 2008 23:51 #287

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Réponse de Bad Basil sur le sujet Re: Léoville-Barton

Ma petite contribution sur Léoville-Barton qui est l'un de mes bordeaux fétiches...

Je confirme ce que j'ai lu ici ou là sur le forum, le 1999 est dans une phase propice à la dégustation. Bu ce flacon il y a quelques semaines après un passage en carafe d'une heure et quelques (surveillance attentive)... Un vrai régal ! Dommage que ce fut le dernier

En revanche j'ai encore en cave un paquet de 2001 et du 2005. Bon pour le 2005 on va attendre un moment mais quid du 2001. J'aurais bien tenté l'aventure mais les derniers posts me refroidissent...

Bon et le primeur 2007... à 37€ j'aurais eu tendance à foncer ! Bonne affaire ?

Bien à vous...
23 Sep 2008 01:41 #288

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Réponse de jbd340 sur le sujet Re: Léoville-Barton 2001

Bad Brasil,
J'ai ouvert un 2001 mercredi soir qui s'est révélé extraordinaire... jeudi soir.
Je te conseille 24 heures de carafe.
JB.
23 Sep 2008 08:47 #289

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Réponse de Bad Basil sur le sujet Re: Léoville-Barton 2001

Merci pour l'info JB...

Je vais peut-être me laisser tenter par l'aventure alors...

Bien à toi...
23 Sep 2008 09:32 #290

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Léoville-Barton

J'ai gouté le barton 2007 en primeur en juin 2008 je crois et il ne m'a pas laissé un bon souvenir à cet instant T (flotteux, maigre)
D'autres vin se presentait bcp mieux...
Honnetement faudra le regouter en FAV 2009 ou 2010.
Il y en aura un paquet et à mon avis pas cher

J'ai gouté le leoville 2002 en 2005 et par contre lui etait splendide sur le fruit, il s'est refermé après.

Par contre les prix ne sont plus sage (rançon du succes).

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
23 Sep 2008 19:49 #291

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Réponse de Denis49 sur le sujet Re: Léoville-Barton 2002

Messieurs,

J'ai beaucoup de mal à resister quant à l'ouverture de tels flacons. J'ai 3 bouteilles de LB'02. Je pense que l'attente me serait plus douce si quelqu'un pouvait me dire jusqu'à quand il est judicieux de les ouvrir...

Cordialement,

Denis

Denis
09 Oct 2008 16:35 #292

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Réponse de critique sur le sujet Re: Léoville-Barton

Salut Denis,c'est Denis.
J'ai déposé un post plus haut sur le 2002,à mon avis il faut que tu arrêtes de résister,2002 est un millésime déjà ouvert de Barton avec tout le style Barton,un seul impératif:Carafer le vin au moins 2 heures et sans doute un peu plus.
Cordialement
09 Oct 2008 16:50 #293

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Réponse de Nilgiri sur le sujet Re: Léoville-Barton 2002

Bonjour Denis,

si tu veux savoir jusqu'à quand alors il faudra t'armer de patience...il devrait tenir encore 20 ans sans soucis. Par contre si tu veux savoir quand les ouvrir, je pense que comme tu en as 3 tu pourrais te faire une idée en en ouvrant une cette fin d'année en te souhaitant que le vin soit ouvert et dans une phase de son évolution favorable. En espérant que cela puisse tout de apporter une réponse à ta question.

cdt

Christophe

« Dès que la vie fait mine de m’écraser, je sais que je peux faire confiance au Bandol, à l’ail et à Mozart » Jim Harrison
09 Oct 2008 16:54 #294

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Réponse de Bob2 sur le sujet Re: Léoville-Barton 2002

Humble Conseil : Ouvre ta bouteille la veille de ton repas - tu la goutes et tu l'oublies jusqu'au lendemain - Un carrafage ne sera pas suffisant à mon humble avis (même 3 heures).
Sinon, c'est un vin qui tiendra longtemps effectivement.

Et bien sur, tu fais un petit commentaire pour nous dire comment c'était(j'en ai quelques quilles également !!).

Manu29
09 Oct 2008 17:57 #295

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Réponse de Stephori sur le sujet Re: Léoville-Barton 2003

Petite question vino-pécuniaire: on me propose un magnum de 2003 pour 150€.
Le prix est-il correct pour la qualité du contenu ???
J'aurais tendance à dire oui d'après vos commentaires
Merci d'avance
Stéphane
20 Oct 2008 21:11 #296

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Réponse de critique sur le sujet Re: Léoville-Barton

De mémoire le flacon de 75 cl se trouvait à 68 ou 69€ lors des FAV récentes.Et à 58 € HT en primeur.
Cordialement
20 Oct 2008 22:15 #297

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Réponse de Bob2 sur le sujet Re: Léoville-Barton;)

33 euros HT en primeurs pour Leoville Barton 2003...mais c'était le bon temps.;)

Manu29
20 Oct 2008 23:23 #298

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Réponse de critique sur le sujet Re: Léoville-Barton

Ah pardon j'ai donné les tarifs pour le 2005,effectivement le 2003 était à 33 euros Ht soit environ 40€ TTC et se trouvait aussi à ce tarif dans les rares FAV qui en proposaient
21 Oct 2008 12:13 #299

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Réponse de alfonso sur le sujet Léoville-Barton 1999

Après le millésime 2000-et 2001 goûter mercredi soir avec le CDR-Belgique, j'ai tasté le 1999 hier et aujourd'hui (maintenant)
Hier,
Nez: et sur les fruits mûrs , un toastage plus ou moins important est encore présent. Il y a des notes quelques peu végétal également.
Bouche: l'attaque est raffinée et la matière gourmande qui se termine par une très belle finale.
Aujourd'hui,
Le nez est moins toasté, et les notes végétal sont moins perceptibles
La bouche, elle a un peu perdu de sa splendeur mais reste à un haut niveau.

Il ne me reste plus qu'une bouteille, que j'ouvrirais dans sa 12émé année.

Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
01 Nov 2008 12:33 #300

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