chacun croit à ce qu'il veut, mais moi les vins indéfiniment fermés, j'avoue, c'est pas trop mon truc. Et oui je confirme, je bois très peu de bordeaux,justement parce q'ils sont tellement fermés
et tout ceci est loin de me rassurer car des gruaud 00, j'en ai 4 en cave...

Ils ne sont pas tous indéfiniment fermés, je te rassure.
Et certains à leur apogée sont sublimes. La patience est largement récompensée, crois moi...Bon, j'enfonce une porte ouverte.
Pour Gruaud 2000, je ne peux pas te dire. Je n'en ai pas.
Mais j'ai pu voir avec les derniers 2000 goûtés que ça commence à bien pouvoir se boire !

après, les cycles/fenêtres d'ouverture/fermeture à quelques semaines près dont semble parler critique, c'est encore autre chose...

Si je peux apporter un peu d' eau ( ou vin ....) à votre moulin.....le 2000 pour les bordeaux c'est une vrai porte de prison !!!!!
Je n'ai pas encore bu un 2000 qui est prêt. J'ai essayé Calon Segur, Hosanna, La Conseillante, La Mondotte, le Palmer et le Pape Clement et maintenant j'arrete et j'attend encore 3 ans.
Gio

Lagrange, Giscours, Poujeaux, Barton donc, Pontet Canet, et quelques autres... bus ces derniers mois commencent à pouvoir se boire à mon avis. Evidemment 5 à 10 ans de plus les amélioreront encore. Les 'Bourgeois' peuvent se boire, no problemo...
Calon, c'est autre chose (du moins sur cette bouteille). Elle m'a beaucoup déçu mais pas à cause d'une fermeture. Le vin m'a paru faible, avec peu de corps et sans vrai potentiel.
J'ai justement ouvert ces vins ces derniers mois pour évaluer et ça m'a bien rassuré.

Personnellement, j'ai bu le premier de mes Gruaud 2000 il y a une quinzaine de jours, et je dois avouer que je ne me reconnais pas dans la critique qui en a été faite....
Le vin était certes très jeune, mais plus sur l'élevage, très concentré et pur (ce qui n'est pas toujours évident pour Gruaud). Il m'a semblé ouvert, avec de beaux tannins pas du tout asséchants...
De mon côté, j'ai beaucoup aimé ce vin, et je suis très confiant pour son avenir !

Voilà qui va rassurer Laurent

Je rejoins cette discussion décidément animée. Mes commentaires ne sont pas franchement précis mais c'est je crois le soir pour

@Beno
>Quelqu'un a t il goûté le 2008 récemment?
>J'en ai quelques unes en cave et j'aimerais en suivre l'évolution...

J'ai du ouvrir trois 2008 entre l'été et décembre passé, aucun n'était fermé et j'y ai pris grand plaisir, mais n'ai pas pris de notes. Je me pose la même question pour la petite dizaine qu'il me reste... Je crois que je vais tenter de les oublier au maximum, c'est pas gagné d'avance.

Pour le 1986 on en a ouvert une bouteille chez des amis aussi en décembre. Nous étions trois à être très, très perplexes. Nous avons du nous 'forcer' à boire la bouteille. C'était buvable mais... soit le vin était en train de devenir 'passé', soit notre très faible expérience avec des vins de cet âge nous a joué un tour. Ou alors comme le faisait remarquer qqu'un les 1986 ont un effet chameau d'un bouteille à l'autre et on est mal tombé.

Laurent
(un autre, qui ne s'est jamais pris la porte du 2000 dans les dents)

J'en ai aussi un paquet en cave. Mais je ne crois pas que ce Gruaud Larose 2000 méritera la patience requise.

D'ailleurs, ce qui me le fait penser c'est que Gruaud Larose 2000 ne goûte pas jeune (il n'a aucune caractéristiques du vin jeune). Les textures sont fondues, on a une certaine élégance, mais aucune expression (je considère que c'est un bon vin). C'est pour ça que je ne suis pas confiant dans son avenir. Ou pour le dire mieux, je ne pense pas qu'il dépassera d'autres vins déjà ouverts. Bon et puis là, quand même, il faut noter qu'il n'y a aucune évolution notable du vin depuis 2009... ça commence à faire

Quoiqu'il en soit, nous verrons bien s'il s'ouvre et s'il s'ouvre, quel plaisir il apportera réellement.

CS 2000 ... Le vin m'a paru faible, avec peu de corps et sans vrai potentiel. écrit:

la dernière fois que je l'ai bu (il y a qqs années) il m'a impressionné par son intensité ...

à mon avis attendre

Du Tertre 2000 commence à bien se boire ... pour Gruaud j'attends encore

Je n'ai pour ma part encore ouvert aucun 2000 de Calon et à en juger par la pleinutude du 1998 ouvert ces temps ci je crois comme Claudius que pour le 2000 il est en effet URGENT d'attendre.
Cordialement.

Dégusté dimanche un Gruaud Larose 1993.
J'étais un peu inquiet du millésime.
A l'ouverture, effritement du bouchon qui a nécessité l'utilisation d'un tire bouchon à lames: inquiétude grandissante , mais extraction sans morceau de bouchon venant polluer le vin.
Et là la bonne surprise.
Vin encore très coloré, carmin foncé avec des traces minimes d'évolution.
Au nez , c'est le tabac, la boite à cigares , les épices, la rose fanée, discrètement le cuir: la belle tradition bourgeoise du Bordeaux qui ne lasse jamais: on y revient toujours et on se dit que c'est vraiment bien le Médoc.
En bouche, du volume, des tanins souples caressants, sensuels, presque veloutés.
Une longueur vraiment excellente et je ne parle pas de la rémanence dans le fond du verre vide.
Un plaisir assez incroyable pour le millésime. Je noterais TB+
Décidément Gruaud est un de mes vins favoris.
Savoir l'attendre et bien penser à acheter des "petites" années
FMB

Bonjour,

Bouteille carafée 1h :

Sarget de Gruaud Larose 2008

Nez discret sur le cassis, le cacao, le boisé, les épices
Bouche équilibrée, tanins fondus, je lui trouve un manque de caractère et de puissance...peut être ouvert trop tôt ?
Ca reste correct et bien vinifié mais j'en attendais davantage

Amicalement,

Lucas

en même temps j'espère que tu n'attends pas d'un second vin d'avoir la puissance, la finesse et la complexité d'un premier ?
je n'ai jamais gouté de second vin de ce chateau qui m'ait plu !

Un ami proche a ouvert un 2008 ce soir, du même lot que les miennes, elle était bouchonnée, façon imbuvable... manque de bol. J'espère que c'est un cas isolé...

J'ai été plus heureux avec mon Primitivo di Manduria, "Old Wines" Lucarelli 2008, un vin parfait pour le barbecue, ma-sssssif.

Laurent

Fred,

Je ne comprends pas ta remarque, en effet je ne compare aucunement ce vin avec le 1er.... donc point de parallèle à faire. ( surtout que j'ai jamais bu un Gruaud )
Ensuite c'était mon unique Sarget bu à ce jour, donc je m'attendais juste à davantage pour un 2ème vin de ce château reconnu !

Amicalement,

Lucas

ma remarque s'entend que pour un second vin, il ne faut pas s'attendre à un substitut d'un premier, ce qui est très souvent le cas chez ceux qui ne peuvent se payer le premier et qui du coup espèrent toucher du doigt le "style" du premier
or le second vin est la poubelle dans le sens ou ce sont les cuves qui ont été déclassées d'un premier et/ou qui n'ont pas été retenues à l'assemblage, dont ni les proportions, ni la qualité ne peuvent être comparables
le seul second que j'achète de temps en temps est le clos du marquis et parfois la dame de montrose, les autres m'ont presque systématiquement déçu !

Bonjour

J'ai acquis à leurs sortis 12 gruaud 2008 que je n'ai pas encore touché et 12 sarget du meme millésime.
J'ouvre une bouteille de sarget à l'eut prêt chaque été depuis et mise à part la première bouteille ou l'élevage était bien trop présent, je le trouve vraiment pas mal.
Payé moins de 6 euros le rqp n'est vraiment pas mauvais mais il est certain qu'il ne faut mas s'attendre au grand vin...
Un des rare second avec clos du marquis que j'achète quand je trouve à prix doux.

Cordialement
Lucas

Payé moins de 6 euros le rqp écrit:

tu es sûr ? en fav on l'a trouvé entre 12 et 16 euros...

10 € HT en primeur (12€ TTC), impossible de le trouver à 6€ sauf plan vraiment bizarre.

6 euros ...

Si si moins de 6 euros lors d'une opération liquidation de fin de fav, il y avait une bonne dizaine de carton qui ne sont pas resté longtemps...
Enfin 11 euros et quelques avec 50%en bon d'achat sur la carte fidélité.

c'est après coup que j'ai pensé à la carte fidélité
je passe toujours à côté à part le coup de la demi-yquem 1999 payée moitié prix, elle m'a pârue meilleure !

Gouté lors d'une visite samedi dernier en groupe sur place
- Sarget de Gruaud Larose 2001
Beau nez, complexe, bien médocain, sur des notes de tabacs et chocolat. Attaque vive et encore assez fraîche mais qui tombe un peu en milieu de bouche. A finir pour ceux qui en ont encore
- Gruaud Larose 2007
Sur un millésime difficile, j'ai trouvé le nez agréable, équilibré mais très marqué par l'élevage en barique avec les notes vanillées et de café torréfié assez caratéristiques. En bouche, on retrouvecet élevage mais sans qu'il soit désagréable et avec une bonne longueur sans être exceptionnelle. Bref, un joli travail de rattrapage de vigneron, agréable à boire mais sans grand potentiel à venir.

un joli travail de rattrapage de vigneron, écrit:

j'aurais plutot dit de vinificateur ! c'est marrant mais le "vigneron" je l'imagine plutot avec les mains calleuses, son sécateur à la main

Château Gruaud Larose, Saint Julien, 1983
Pigeon en cocotte



Belle robe sombre commençant à roussir avec un extérieur de disque clair.
Le nez est superbe, sur de belles notes épicées, de goudron très fin, sur le tabac et les fruits noirs.
L'ensemble est posé, ouvert, d'une grande élégance.
La bouche est agréable, sur une jolie matière bien équilibrée, aux goûts précis, sans grande réserve de puissance mais aux tanins bien fondus et d'une impeccable fraicheur.
La finale n'est pas interminable mais absolument pas saturante, appelant à se resservir avec aisance.
L'accord avec le pigeon est parfait car le vin ne prend pas sur la finesse de la viande. Très joli moment de gourmandise.

Un bon vin qui ne gagnera pas à être attendu.

Château Gruaud Larose Saint-Julien 1996 2ème cru classé

Dégusté lors d'une mémorable soirée relatée ici

François/lutembi :
Nez tertiaire, sous bois, cigare, cèdre, touches grillées, fruits noirs et poivron vert, mais un certain côté noble du poivron vert, celui qui se mêle aux épices douces pour leur redonner un cadre de fraîcheur. La bouche est suave et tendue en même temps, très nette et précise, pleine de croquant et de fruits, quelques amers de soutien, et une longue finale où l'on retrouve le tabac et la mine de crayon.
Grand vin, superbe, magnifique, que du bonheur.

François/paco81 :
Robe brillante et chatoyante, légèrement couleur tuile sur les extrémités.
Nez un peu retrait de terre, de poivron vert, graphite/mine de crayon, de cigare, de cédre, de cassis et de notes toastées très raffinées ( café et chocolat ).
Très belle bouche avec une légère acidité. Très belle texture pour le milieu de bouche, c'est sensuel, velouté, presque de la dentelle.
La finale est longue avec en rétro de la fraise sauvage, du tabac, du poivre et des épices mais quelque peu gâchée par un côté vineux/alcooleux sans doute du à la température de service ( journée très chaude ).
Phénomène qu'on aura tendance à retrouver au cours de la soirée pour les vins servis en dernier.
Très grande allonge sur le tabac.
Pas déçu par la complexité du nez, le "touché de bouche". Vin racé. Dommage que le nez soit pas légèrement plus présent et pour la finale marqué par l'alcool. + +

William/santorin :
1996 justement, en voilà un de joli!
Nez torréfié sur la prune quetsche, les fruits rouges, de belles notes de cèdre.
En bouche une vraie belle structure tannique précise et fine mais vivace. Sans défaut.
La finale fait la part belle au torréfié: cacao, café...
Excellent vin.

Vivien/vivienladuche :
La robe est soutenue mais brunie. Le nez est nettement plus évolué que les vins précédents, présentant beaucoup de fruit mais également des notes de cèdre, d'eucalyptus, de cigare. Il est très intense et concentré. Grande plénitude en bouche, arômes très intenses, le vin est énormément salivant, très fin. C'est un grand Bordeaux dans la force de l'âge. Grand vin. On est à peu près d'accord pour partir sur un grand nom de Saint-Julien en 1996. On tournera autour du nom sans trouver le bon... Pas Lagrange, pas Branaire, pas de Léoville, pas Ducru-Beaucaillou, pas Beychevelle... 18,5/20

Amicalement

Vivien

Bouteille non carafée
Commentaire a prendre avec des pincettes car la bouteille a été bue lors d 'un barbecue ( je sais sacrilège !!! ) après un apéritif au champagne bien chargé .........
Au nez léger boisé agrable et notes fruits rouges très agréables
En bouche ,le vin est léger ( trop d'ailleurs ) , tanins fins et finale fraiche ( un peu trop à mon gout ) .
Bref , ce vin m'a semblé manqué de corps ce qui ne présage rien de bon pour son évolution ( j espere me trompé , il me reste encore une bouteille en cave , a revoir dans 2 ou 3 ans ) .
C 'est un bon vin mais on attend mieux de Gruaud Larose . En comparaison , La Garde 2005 ( pessac leognan ) s'est montré beaucoup plaisant dans un style plus corsé .

C 'est un bon vin mais on attend mieux de Gruaud Larose . écrit:

met la de côté 10 bonnes années de plus car gruaud larose nécessite très souvent 15/20 ans pour se donner complètement
et en plus 2006 rive gauche est très souvent très fermé et tannique...

Tes quelques mots me font penser au 2005 que j' adore. Un plutôt fluide et longiligne, complexe et très frais, un style que j' aime beaucoup

moi c'est gruaud larose tout court que j'adore !