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Nono le Tonneau écrit: j'ai réussi à trouver Bordeaux, rive droite et plus de 10 ans
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ajoncs33 écrit: nous l'avions ouvert entre 30 et 45 minutes avant consommation............d'autres diront qu'il faudrait l'ouvrir avant....moi je ne préfére pas trop les oxygéner, c'est selon les gouts.
bonne dégustation.
ps: mis en carafe au moment de l'ouverture
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et bien je t'invite à gouter des bordeaux qui viennent d'entrer dans leur phase de fermeture et puis après 15 ans, c'est plus vrai pour les vins à dominante de cabernets (surtout franc d'ailleurs)Un vin vert et dur ne se bonifie pas forcément et encore moins écrit:
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j'ai gouté ces 2 millésimesque des petites années ont donné de grands vins, comme 1973 et 1993. écrit:
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