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Château Gruaud Larose, Saint-Julien

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Réponse de chacompte sur le sujet Gruaud Larose 1996

un beau Gruaud Larose 1996 bu ce midi, que j'ai trouvé à point et pas forcément avec une grosse capacité à demeurer debout encore longtemps.
J'ai apprécié
cdt
thierry

Thierry
24 Déc 2011 19:47 #421

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Gruaud Larose

Ah ! 1996...Son acidité...

mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
25 Déc 2011 08:17 #422

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Réponse de chacompte sur le sujet Re: Gruaud Larose

Arrakis écrivait:
> Ah ! 1996...Son acidité...

ne m'a pas gêné plus que ça (je ne l'ai d'ailleurs pas spécialement remarquée, pas plus que ne l'ont remarquée les 6 autres convives) plutôt une impression "c'est bon, mais sans émotion"

Thierry
25 Déc 2011 19:53 #423

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Réponse de CHASSERTIN sur le sujet Gruaud Larose 1996

ZZZZZZ
26 Déc 2011 16:14 #424

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Réponse de Vino77 sur le sujet Gruaud Larose 1985

Bu la semaine dernière , un Gruaud Larose 1985. Le vin possède une robe rouge sang avec un disque légèrement brun.
Il s'annonce par un très beau nez évolué et très pur qui répand de belles notes de terre fraiche , d'humus , de cèdre et de saucisson. Avec l'aération il gagne encore en complexité et ressortent quelques notes de groseille , de cassis , de charbon/cendres , de gibier et une pointe de tabac.
La bouche est très belle aussi ,souple et joue également dans un registre un peu évolué. Très beau volume et magnifique texture avec des tannins fondus. Le vin dévoile des arômes de cassis , de fumée et de gibier. En fin de bouche celui-ci explose littéralement et une fois avalé laisse de magnifiques notes de truffes et de cassis. La longueur est énorme.
Très beau vin à son apogée et qui a encore de belles années devant lui.

ps : j'ajoute que le vin a été carafer 1 h à l'avance , mais qu'il a encore gagné en complexité dans nos verres après une bonne demi heure , donc ne pas hésiter à le carafer 2 h à l'avance.

amicalement
Charles
26 Déc 2011 23:36 #425

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Réponse de yr sur le sujet CR:Re: Gruaud Larose 1989 et 2003

CR:Bu ce noël un Gruaud Larose 1989 encore assez fringant pour un vin de 22 ans, très peu marqué par l’âge. Je l’ai trouvé un peu plus strict que d’autres 1989, moins opulent que le remarquable 1990.Néanmoins de bon niveau grâce à un beau volume en bouche et une finale marquée par par une grande fraicheur.

Il y a un mois je décide de piocher dans mes 2003 avec ce vin. Resté encore presque violet dans le verre, il est encore dans une phase assez fougueuse, mais avec une extraction exemplaire. Pas très complexe pour le moment mais que de belles promesses. Très beau vin en devenir que ceCR: Gruaud Larose 2003 ! (tu)
Qui a dit que les 2003 s’écroulaient ?

YR
27 Déc 2011 09:12 #426

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: Gruaud Larose

A mon avis, 2003 pourra réserver plus d'une bonne surprise.

mapassionduvin.over-...
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28 Déc 2011 18:49 #427

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Réponse de Philippe Clc sur le sujet Gruaud Larose 1999

Ouverte seulement 1h à l'avance sans carafage ni mise à l'épaule.
Couleur assez sombre. Au nez, c'est très marqué par l'élevage. A la bouche pareil. Il y a quand même plus de matière que j'aurai cru pour ce millésime. c'est l'unique point positif. La finale est un peu amère.

C'est pas mauvais mais c'est pas très bon non plus. Encore déçu par un soit-disant grand Bordeaux...
A regouter sur d'autres millésimes certainement!

Philippe
04 Jan 2012 15:22 #428

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Réponse de dufraisse@hotmail.fr sur le sujet CR: Gruaud Larose 2006

Gruaud Larose - 2006

Dégusté en faim de repas en compagnie d'un plateau de fromage (époisses, livarot ect...)

Au nez c'est très grillé, torréfié mais vient derrière des fruits mûrs.
En bouche, l'élevage se fait sentir. une belle matière, des tanins serrés.
Finale un peu astringeante mais sur de beaux amers.

En conclusion, une bonne bouteille mais à attendre impérativement pour que le tout se fonde et s'exprime pleinement.

Insta: mathieu_dufraisse
20 Fév 2012 19:19 #429

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Gruaud Larose

Les beaux amers étaient perceptibles sur le 2005. J' avais adoré ce style
frais (menthe), fin et complexe. J' ai trouvé ce vin racé et à l' opposé des
vins noirs bordelais, comme par exemple le grand-mayne 2004 bu ce soir. Pas mauvais
mais manque certain de personnalité.

Amicalement,
Paul
20 Fév 2012 21:16 #430

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Réponse de dufraisse@hotmail.fr sur le sujet Re: Gruaud Larose

Sur ce 2006 point de fraîcheur !

Insta: mathieu_dufraisse
20 Fév 2012 21:19 #431

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Gruaud Larose

Ha, tant pis pour moi! En 2005, je lui trouvé un jus très fruits rouges, une belle acidité le tout digeste,
de toute beauté.

Amicalement,
Paul
20 Fév 2012 21:25 #432

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Réponse de Chris.C sur le sujet Gruaud Larose 1996

Bonjour
Château Gruaud Larose 1996


Bouteille ouverte avec une aération lente de 24h.
La qualité d'ensemble m'a un peu déçu.Certe on devine que c'est un vin qui a eu surement un gros potentiel ,mais sur cette bouteille,on constate qu'il est bel et bien dans sa phase descendante.
Tant au niveau visuel ou l'on voit très nettement son auréole orangé qui entoure une robe rouge/marron assez limpide mais d'un éclat pas très reluisant, tant au niveau olfactif et gustatif ou l'on ressent que le vin est fatigué,qu'il a perdu de sa superbe.
Un nez discret et pas très enthousiaste.
En bouche,l'attaque est molle,des arômes qui n'explosent pas ... C'est dommage car je le répète ,je suis sûr que quelques années plutôt, il devait être excellent.
Bon Dimanche a tous.

Cdt Christophe
29 Avr 2012 08:31 #433

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Gruaud Larose 1996

	mais sur cette bouteille,on constate qu'il est bel et bien dans sa phase descendante.

un St Julien de ce calibre du millésime 1996 ? cela paraît pour le moins étonnant

- problème de conservation de la bt ?
- les phases de fermeture, d'apogée ne sont pas linéaires mais souvent sinusoïdales ...

bon dimanche
29 Avr 2012 11:40 #434

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Réponse de critique sur le sujet Gruaud Larose 2000

Gruaud Larose 2000.Avril 2012

Je viens d'ouvrir un flacon qui est manifestement en phase de fermeture mais oh combien prometteur et l'on sent nettement l'immense potentiel.
Cordialement.
29 Avr 2012 12:17 #435

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Réponse de critique sur le sujet Gruaud Larose 1996

Gruaud Larose 1996.

Quand au 1996 personnellement je n'aurais pas "aéré" le flacon sans prétendre aucunement détenir la vérité,il s'agit plus d'une demande de vos avis en fait sur les conditions de service car mon dernier flacon ouvert m'avait un peu déçu mais cela fait bien 18 à 24 mois alors que le précédent qui était très "animal" m'avait subjugué.
Cordialement.
29 Avr 2012 12:18 #436

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Réponse de lefranc4 sur le sujet Gruaud Larose 1982

Ouvert un Gruaud Larose 1982 le 21.04.12, de bonne provenance. Niveau très haut dans le goulot.
Bouchon homogène qui a bien tenu à l'ouverture. Côté vin, il était fragile sur 3 mm.
Non décanté ni carafé, comme je le préconise toujours : il est toujours temps d'aérer un vin.
Robe profonde rubis, moyennement évoluée à évoluée, assez lumineuse. Nez intense et complexe de fruits rouges et noirs (cassis), de viande, de notes animales (cuir). En bouche, l'attaque est souple à souhait, les tanins sont très fins, la concentration se manifeste sans agression, et elle est hors norme : la queue de paon est au rendez-vous. Typique 1982, avec une légère sensation de sucrosité. Toujours autant de fruits noirs, cèdre, graphite. La finale est sur le réglisse. La persistance est extraordinaire. Le dernier verre, que je me réserve souvent à cause du dépot, était...wouahouh...
Ce vin est parfait, et mérite tous les superlatifs. Néanmoins, si la bouche accède à la perfection, mon esprit n'est pas aussi ravi que lors de la dégustation du Grand Puy Lacoste 1982, où j'avais été fortement impressionné, ému même, par les arômes plus rares, plus raffinés, plus exotiques. C'était une alchimie où il y avait de la magie, de la suggestion, du voyage, alors qu'ici tout est généreusement intense et plaisant, certes à un niveau extrèmement rare (le Pichon Comtesse est aussi dans ce registre).
Je l'ai bu sur 24h, avec mise en atmosphère neutre à la moitié (plutôt efficace, mais pas parfait). Il n'avait pas bougé d'un poil. Il peut encore tenir 2 ou 3 ans, voire plus, mais je trouve que c'est bien de le boire maintenant, tranquillement (sous réserve que les flacons soient bien conservés).
Je le note 19/20 sans hésitation.
Je rêve de le confronter un jour à l'aveugle avec Las Cases et Ducru Beaucaillou...Mais est-ce bien raisonnable? Le jeu en vaut-il... la dépense...8-)
01 Mai 2012 14:55 #437

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Gruaud Larose 1982

Ducru 82 est très grand....si le bouchon l'autorise (plusieurs bts défectueuses dans ma caisse d'origine ! )
Las Cases 82 bu il y a 2 ans aussi mais à attendre encore 5 à 10 ans.

Raymond
01 Mai 2012 15:24 #438

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR:Gruaud Larose 1990

CR:Gruaud Larose 1990

Bouchon entièrement imbibé, épaulé 4h

Le nez est élégant, beaucoup de tabac, du café, des épices.

La bouche délivre une belle matière, encore un peu rude, avec un zeste d'acidité. C'est encore sur le fruit, avec des saveurs chocolatées et torréfiées. Très beau bordeaux, qui me réconcilie un peu avec cette région. La finale est encore un peu serrée, mais elle est très intense. Ce vin en a sous le pédale, y a pas à dire, tant que le bouchon ne lui fera pas défaut.

Très beau vin
11 Jui 2012 23:57 #439

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Réponse de Nic sur le sujet Re: Gruaud Larose 1970

Gruaud Larose 1970

Bouteille dégustée au restaurant (112€). La robe est peu évoluée, le nez complexe et élégant, en bouche c'est soyeux, frais et déilcat, il y à une belle longueur, un vin qui est encore très jeune et qui m'à apporté beaucoup de plaisir.
13 Jui 2012 12:12 #440

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Gruaud Larose 90

salut benoit,
tu soulignes un problème relatifs aux vins de cordier en général à l'époque : la qualité des bouchons
j'ai pu constater d'immenses différences entres des mêmes vins provenant des mêmes endroits et donc conservées de la même manière
les moins bonnes sont bas goulot voire pire (talbot 82 et 86 très souvent) mais aussi gruaud larose sur les mêmes millésimes
les 90 prennent le même chemin
le seul GL qui me reste a un niveau dans le bouchon, ça promet ! ;)

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
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13 Jui 2012 22:09 #441

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Réponse de condorcet sur le sujet CR:Gruaud Larose 2004

CR:Gruaud-Larose 2004 (Saint-Julien) : nez sur le cuir, robe vermeil médocaine, tannins fondus, ensemble rond et soyeux, finale longue. Malgré l'air réprobateur de mon père, j'ouvre ce précieux flacon sans attendre qu'il fût remis de son périple (impétuosité de la jeunesse), en prenant soin cependant de le maintenir à 16° (il est servi incliné dans un panier rempli d'eau froide). Des notes à la fois végétales et animales de sous-bois apparaissent, emplissent le palais : au fur et à mesure du déjeuner, le vin gagne en complexité et en profondeur, sans astringence ni rugosité. Son apogée est proche : cru délicat, arômatique qui n'a pas la capacité de garde de son successeur, très plaisant en tout cas.
22 Aoû 2012 17:54 #442

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR:Gruaud Larose 1993

CR:Gruaud Larose 1993
Pas un très grand vin mais une bien belle bouteille bue hier dans ce millésime 1993 qui ne m'a pas apporte de grandes satisfactions.
En revanche une fois de plus Gruaud Larose ,lui, ne m'a pas déçu .
Je trouve que c'est un GCC un peu sous estimé .
Et nouvelle preuve que les GC de Bordeaux ont souvent besoin de 20 ans!

Raymond
23 Aoû 2012 06:04 #443

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Re: Gruaud Larose 1986

2.5 heures de carafe.
Bu à 16°.
Enfin, une bonne bouteille.
Belle longueur.
L’acidité, qui était un défaut sur les deux dernières bouteilles, est bien intégrée.
Beau vin.
30 Sep 2012 18:07 #444

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Gruaud Larose 86

est-il concentré ou pas (dans mes souvenirs c'était un monstre)
sinon tu penses qu'il est à boire ou plutot à attendre (il ne m'en reste qu'une et le niveau dans le bouchon me fait augurer le meilleur )

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
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30 Sep 2012 19:40 #445

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet CR: Gruaud Larose 86.

CR: Gruaud Larose 86.
Frédéric,
Ce vin, c'est janus !
Il a été extraordinaire, jusqu'au début des années 2000. Et là, il y avait une grosse matière.
En 2011, j'en ai dégusté deux bouteilles : grosse déception ! Vin sans grand intérêt, bouche courte, acidité importante.
Avec la bouteille bue hier, nous ne sommes ni sur la qualité des années 1990/2000, ni sur la qualité des bouteilles bues en 2011.
Pour répondre à tes questions :
- Est-il concentré ? Réponse : non
- A boire ou à attendre ? Ça, c'est la question qui tue ! Eu égard à ce que j'ai bu hier, je dirais : à boire, mais il n'y a pas d'urgence (mais s'améliorera-t-il ???) !
nb : il m'en reste à peu près une demi-bouteille; je verrai donc l'évolution sur la semaine.
01 Oct 2012 10:04 #446

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Gruaud Larose 1986

merci philippe ;) de cette réponse de normand :D

frédéric Gautier, passionné
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01 Oct 2012 21:00 #447

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Re: Gruaud Larose 1986

Frédéric,
Je viens de finir la moitié de la bouteille ouverte la semaine passée.
Le vin s'est totalement effondré.
Bois ta bouteille !
07 Oct 2012 17:24 #448

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Réponse de Paps sur le sujet Re: Gruaud Larose 1986

Philippe,

Pour avoir bu récemment un Gruaud Larose 1986, je ne pense pas qu'il y ait "urgence"... Le vin était à maturité, et je n'ai pas resenti le manque de matière et l'acidité que tu décris plus haut... Certes, je n'attendrai pas les autres bouteilles encore 10 ans, mais je leur laisse encore quelques années (2-3) avant qu'elles soient sur le déclin.

Quelqu'un d'autre aurait-il dégusté un GL 1986 récemment et pourrais nous faire part de ses observations? :-)
07 Oct 2012 19:59 #449

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Re: Gruaud Larose 1986

Paps,
OK, mais moi, je ne parle pas de TA bouteille, mais de celle que j'ai bue.
Les conclusions peuvent être différentes.
08 Oct 2012 10:26 #450

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