Nous avons 1191 invités et 21 inscrits en ligne

Château Gruaud Larose, Saint-Julien

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a créé le sujet : Château Gruaud Larose, Saint-Julien

CHÂTEAU GRUAUD LAROSE



33250 Saint-Julien-Beychevelle
Tél : +33 (0)5 56 73 89 43
Mail : info@gruaud-larose. com

www.gruaud-larose.com

* Instagram Gruaud Larose




Mon admiration pour G. Pauli me pousse à ouvrir cette rubrique.

Parmi les 16 millésimes dégustés, j'aime beaucoup le Gruaud-Larose qui a le style G. Pauli, avec son cuir, son viandé, son côté animal...
On a dit que c'était solide et massif... Je le trouve envoutant.

Le 1982 est monumental.
Il me reste une bouteille de 1983, vin superbe de concentration et d'équilibre.
Je garde un bon souvenir du 1985, séducteur.
Le 1986,grandiose, demande beaucoup de patience.
Le 1988 est un beau classique du bordelais.
Je n'ai pas bu depuis la mise le 1990.

Avec le groupe Taillan est arrivé le style Merlaut, plus sur la finesse... Et la typicité.
Que préférez-vous?

Amicalement
Thierry
#1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Thierry,
Je trouve les millésimes de la fin des années 90 un peu sur-extraîts. Mais on m'a dit qu'ils ont corrigé le tir depuis le 2000...

A suivre!

Alain
#2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3118
  • Remerciements reçus 3

DidierT a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Thierry,

Gruaud Larose fait parti de mes grands souvenirs en Bordeaux : J'ai eu la chance de boire très souvent des 82 grace à  une ami et j'ai des 90. Les deux pour moi sont exceptionnels. Le 90 peut être encore plus profond que 82.
J'ai aussi des 95 non goutté et j'attends les 2000, donc je ne peux comparer.
Didier
#3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 62
  • Remerciements reçus 0

Joffrey a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Sans etre capable d en faire un commentaire de degustation, je peux dire avoir ete tres decu par un Gruaud Larose 1998 ouvert a Nouvel An... Certainement ouvert trop jeune... ou peut etre est ce le foie gras poele qui a casse le vin... Peut etre aussi est ce du a mon inexperience des grands vins (je n ai que 21 ans).J attendais plus d un vin a 40 euros... Il m en reste 3 bouteilles que je vais laisser vieillir en esperant prendre davantage de plaisir a le boire dans 10 ans
Rendez vous donc dans 10 ans, je pense que je serai en mesure a ce moment de rediger un beau commentaire de degustation...

Joffrey

PS Je suis en Allemagne pour un an et je m excuse pour le manque d accent et de ponctuation mais ici il n y en a pas. Je decouvre les vins allemands qui sont excellents pour certains mais j ai du mal a trouver la bonne cuisine qui irait avec...

Joffrey
#4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

J' ai bu du Gruaud 93 en 2000 , mais j' ai été un peu déçu par ce vin , mais le millesime n 'était pas fameux !!
#5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Joffrey,

J'ai dégusté le 98 au chateau juste avant la mise en bouteille et j'ai le souvenir d'un vin austère voire très austère.
Je ne sais pas si depuis il s'est amabilisé, certainement un peu, mais d'après ma première impression si j'avais quelques bouteilles je commencerai à  les ouvrir en .... 2008 pas avant.
En fait ce genre de vin dans un millésime comme 98 n'est pas vraiment à  boire sur le fruit, les tanins sont encore trop pésents, ils doivent se fondre avec les années .....
Et si la matière/sélection est vraiment là , on peut espérer quelque chose de sympa 15 ans plus tard ....

Amitiés,
M@nuel.
#6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6743
  • Remerciements reçus 1119

Yves Zermatten a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

D'accord avec Didier T sur Gruaud-Larose 90 : très très grand ! sinon, pas de souvenir particulier dans les années 90, plutôt décevant pour le prix.

Yves Z

Yves Zermatten
#7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Bonjour à  tous,

j'ai été généralement assez décu par GL, mais je n'ai gouté que les 85, 89 et 94.

Pour 85 que j'ai dégusté l'année dernière, j'ai le souvenir d'un nez superbe, laissant présager un tres beau vin.. mais le vin manquait nettement de complexité en bouche même s'il n'était pas déplaisant.

89 ne m'a pas laissé de souvenir impérissable, je l'ai bu il y a deux ans, il aurait peut etre fallu attendre encore un peu.

Peut être est ce que j'attendais trop de ces deux bouteilles.

Quand à  94, ou je n'attendais rien du tout, il était fermé et puait le poivron vert apres deux heures de carafe.. il s'est un peu ouvert en fin de repas.. à  revoir

J'ai encore du 96 et du 98 en cave, je ne suis pas pret de les ouvrir, malgré les commentaires de Parker qui décrit le 96 comme évolué pour le millésime, je me méfie.

Christophe Muzo.
#8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1118
  • Remerciements reçus 0

michelD a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Je n'ai pas encore eu le crédit de boire un Gruaud-Larose, seulement le second vin, le Sarget de ..., et donc je ne sais pas si le second est digne du premier.

Voici cependant des notes de dégustation du 6 août 2002 concernant le Sarget de Gruaud-Larose 1997 :

Robe rubis-pourpre d'une belle intensité, pas de trace d'évolution.
Nez imposant de fruits noirs, le cassis confituré domine, boisé maîtrisé mais très bien intégré, notes d'épices.

Bouche souple, relativement ample, matière mûre, arômes de cassis très présents, notes balsamiques, boisé et tannins fondus, belle finale sur le cassis et les épices.

Ce vin est délicieux à  boire maintenant.

Michel.
#9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

J'ai lu, en rentrant de vacances, que Gruaud-Larose, à  l'époque Cordier et vinifié par G. Pauli, n'était pas un must.
Je remonte donc cette rubrique pour souligner que j'adore "Gruaud-Larose-Cordier" et que j'ai cessé d'acheter régulièrement ce vin au changement de propriétaire.
Je souligne une nouvelle fois mon admiration pour G. Pauli....
Même si cette prise de position me renvoie au circonstance de mon exclusion de D.C.
G. Pauli m'a apporté tellement de plaisir qu'il ne serait pas correct de ne pas le souligner.
Et sur LPDV, je ne risque rien: personne ne peut me "déloger"
Cordialement
Thierry
#10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Je partage -en modeste amateur -votre goût pour les Cordier de l'ère Pauli ( en particulier les Médoc ) .J'ai en cave une bonne quantité de GL 86 et 90,qui demandent encore,je crois,un peu de patience.Je n'ai pas racheté de GL depuis,mais j'ai acheté des Talbot 96 et 2000 en primeur.
Thierry,quand ,à  votre avis,vais-je pouvoir commencer à  déguster les GL 86 et 90,et aussi les Talbot des mêmes années,que j'aimerais bien comparer aux Gruaud-Larose?Meci,et bravo pour ce forum très intéressant.
#11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Pierre,

Merci pour cette intervention.
Autant le Talbot 86 était facile d'accès dans sa jeunesse, autant le Gruaud Larose 86 me semble nécessiter une longue garde, tout comme les Léoville Las Cases et Barton du même millésime.

Avec ces trois vins, on est dans les sommets du Bordeaux Classique.
C'est à  boire entre 2010 et 2030.

Je suis plus réservé sur l'avenir de Gruaud 90, il me semble inférieur à  Las Cases et à  Barton dans ce millésime...
Je vais boire les miens avant 2015...Si je vis jusque là .

Cordialement
Thierry
#12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Merci,Thierry,je vais suivre vos conseils,et donc goûter prochainement le Talbot 86,et peut-être le GL 90,mais attendre encore le GL 86...je commence à  penser que ce seront mes enfants qui le dégusteront !
#13

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

pierrec,
certes tes enfants pourront certainement boire gruaud-larose 1986, mais ce serait dommage de passer à  côté de l'occasion de goûter à  ce vin déjà  splendide; il est magnifique à  boire d'ores et déjà . C'EST TRES BON
#14

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Salut,

Pour une fois dans la rubrique Bordeaux j'ai un peu d'expérience du sujet.
Je suis bien d'accord avec loiseau et pense d'après les 2 fois où j'ai goûté le 86 que c'est un vin superbe qu'on peut déjà  ouvrir sans faire d'infanticide. En tout cas l'un de meilleurs 86 que j'ai goûtés et devant Latour, Lalande et Montrose.

Le 82 m'a bien plu mais c'était il y a longtemps et je n'ai rien noté d'autre que 5 étoiles.

Le 89 bu il y a 2 ans à  Noel m'a laissé un meilleur souvenir qu'à  Christophe. Et j'ai noté que c'était mon vin préféré, très équilibré, dans une serie de 3 rouges incluant Grange Hermitage de Penfolds 90 et Pavie 89, excusez du peu.
#15

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Merci pour vos avis à  tous !
Comme j'ai une assez belle quantité de Gruaud Larose 86,je vais en ouvrir prochainement une bouteille ,et vous dirai mon expérience.Merci encore,et à  bientôt.
#16

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9600
  • Remerciements reçus 1150

claudius a répondu au sujet : Nick

j'ai entendu des commentaires contradictoires sur Pavie 89 ...es-tu tombé sur une bonne bt?...je serais très curieux de te lire même si tu n'as pas pris de notes.

Cordialement

Claude
#17

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Salut,
Pour Pavie 89 j'ai noté laconiquement : Concentré. Equilibré. Force. Superbe.
5 étoiles.
Donc j'ai aimé et pourtant, nous avions déjà  beaucoup bu lors de ce repas ce qui a tendance à  anesthésier le palais.
#18

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Gruaud-Larose 1991

CR: Je remonte la rubrique avec le copié/collé du post que je viens de mettre dans "année 91":

"J'ai ouvert Gruaud Larose 1991
Le nez est séducteur puissant et complexe: fruits, épices, cuir et boisé/tabac avec une note de céleri.
La bouche est équilibrée, les tannins sont fins, il y a de la matière, la finale est très longue sur le boisé et la note de céleri.
Belle surprise pour un 91!"

Cordialement
Thierry
#19

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Gruaud-Larose 96

Bu chez mes parents durant les fêtes. Déjà , l'année dernière mon père se préparait à  l'ouvrir, je lui avait précisé que ce vin devait logiquement encore attendre 5 ou 6 ans ....
Quand j'ai aperçu la bouteille sur la table cette année, elle était déjà  ouverte .....

Gruaud Larose 96 :

Robe : rubis (très) foncé presque opaque.
Nez : on a l'impression de sentir un échantillon sorti du fût ! Fruits noirs et vanille. Le nez est encore très boisé mais on perçoit aussi beaucoup de richesse et de maturité.
Bouche : attaque très suave, le vin est volumineux, gras mais aussi légèrement "mou". Les tanins soyeux et l'acidité (basse ?) font que le vin manque tout de même de vivacité. La finale est d'une belle ampleur.

Un vin finalement encore très jeune (nez, robe) mais qui ne possède peut-être pas la structure nécessaire pour un veillissement harmoninieux. A voir.

(non carafé)
Apogée probable : 2006-2015(?) mais peut se boire dès à  présent car très soyeux (carafage conseillé).

90/100

Amitiés,
M@nuel.
#20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1162
  • Remerciements reçus 0

paski55 a répondu au sujet : Gruaud Larose 1986

Ouvert 2 heures 1/2 avant et double décantation.

Nez puissant et riche de sous-bois, aux nuances mantholées et viandées. La couleur est profonde, respirant la jeunesse et ne trahissant aucunement ses presques vingt ans.
La bouche est superbe, sur des notes de groseilles et de mures et des nuances de gibier. Elle est surtout, pour en 1986, pleine et riche, suave et sexiste. La finale est impressionante de longueur, développant des arômes complexes de fruits noirs et de sous-bois. L'acidité et les tannins parfaitement intégrés en font une bouteille de rêve, très largement supérieur à  tous les 1986 que j'ai pu boire à  ce jour.

A consommer sans modération d'ici les 20 prochaines années....

Pascal


Santé - Pascal
#21

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1118
  • Remerciements reçus 0

michelD a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Millésime 1997, bu hier soir.

Dans ce millésime, premier et second vins se ressemblent fort.

Belle robe rubis-pourpre sans évolution; le nez est une symphonie à  la gloire du cassis mûr avec quelques notes fumées et d'épices.

La bouche confirme le nez, pas de creux mais un vin souple, heureusement mûr, un peu trop monolithique, peu complexe, délicieux à  boire maintenant.

Michel.
#22

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Millésime 89, bu hier soir et à  midi.

Voilà  un millésime dont on ne parle pas trop sur ce vin.

Robe opaque sur le noir au bords qui commencent à  tuiler.
Nez fabuleux d'une grande finesse; ce qui ressort fabuleusement: un petit mélange de fruits légèrement compotés parmi une multitude d'odeurs...magique! L'alcool est présent.
En bouche, vin d'un très beau volume, suave et d'une immense finesse, il y de tout.
La longueur est belle mais pas immense.

Le vin tient très bien à  l'aération ( meilleur à  midi ) .

J'ai peu l'habitude de boire de tels grands vins à  maturité mais quelle récompense pour celui qui sait attendre!

Cela me conforte dans l'idée que boire les vins jeunes oui...mais tout ça n'est pas très raisonnable avec ce genre de vin.

Jmm
#23

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

GRUAUD-LAROSE 2000 - SAINT-JULIEN
64% Cabernet Sauvignon - 28% Merlot - 6% Cabernet Franc - 2% Petit Verdot
Nez totalement exhubérant: cassis, épices (poivre rose), cuir, impressions
balsamiques. L'attaque en bouche est extrêmement franche, notablement
épicée avec des tannins bien présents. En seconde moitié de bouche, ressort une curieuse impression de fruit macéré, un peu sur-extrait. Ce
Gruaud-Larose est d'une puissance étonnante, presque rustique et nécessite sans aucun doute encore quelques années pour "s'arrondir". 89/100.
#24

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2299
  • Remerciements reçus 48

M@nuel a répondu au sujet : Gruaud-Larose 82

Gruaud Larose 82

A l'ouverture le bouchon présente quelques signes de fatigue..... Le doute s'installe.
Je verse les premières gouttes dans le verre....

Robe: rubis foncé, brillante, belle densité, extrêmement jeune pour un vin de plus de 20 ans. La jeunesse de cette robe est assez incroyable !
Nez: évolué, complexe et riche. Sous-bois, cuir, ... Bref, très joli nez, assez typique d'un grand médoc à  maturité mais sans être grandiose et en petit décalage par rapport à  la jeunesse de la robe.
Bouche: bel équilibre, texture suave, belle richesse. Les tanins sont totalement fondus. La finale est d'un bon niveau mais pourrait cependant présenter plus d'ampleur, plus de longueur et être plus aromatique.

92/100

Apogée probable : jusqu'en 2010.

Vous l'aurez compris, le bouchon n'a pas altéré le vin. Ouf ! ;-)

Amitiés,
M@nuel.

Message edité (21-11-2004 09:56)
#25

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

M@nuel,

Gruaud-Larose 1982, c'est quand même meilleur que du vin blanc ! (aaa)

Et merci pour ce beau compte-rendu.

Amicalement,

David
#26

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 48
  • Remerciements reçus 0

damien a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

j'ai vu quelques bouteilles de gruaud 99 dans un leclerc (30 euros ) et j'ai besoin de votre experience : de memoire la rvf le trouvait un peu tannique et sec en finale alors que parker lui attribuait 89-91 ( dans mon guide , je n'ai pas les dernieres notes du WA ) le qualifiant de revelation du millesime , impressionnant ...
quelqu'un l'a t-il degusté recemmment ? cela vaut il le coup a ce prix ? parker l'a t-il renotter a la hausse par la suite ?
merci d'avance pour vos reponses .

damien

Message edité (19-06-2003 16:39)
#27

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26069
  • Remerciements reçus 916

Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

Damien,

Je n'ai pas dégusté le 1999, mais sachant que j'ai payé 34 € pour le 2000 il y a à  peine 3 mois, je ne mettrais pas 30 € pour un 1999.

Luc
#28

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

CR d'une de mes dégustations l'an dernier:

"GRUAUD LAROSE 1999 - St Julien
Nez légèrement pétrolé. Bouche dominée par le cassis et des tannins très présents. Semble un peu forcé et manque d'harmonie générale. 86/100"

J'avais pas follement aimé, quoi...

Alain
#29

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 48
  • Remerciements reçus 0

damien a répondu au sujet : Re: Gruaud-Larose

merci pour vos reponses
je vais m'abstenir je crois ! si une bonne ame peut quand même me retrouver les dernieres notes du WA histoire de mettre a jour mon guide , ce serai bien sympa ! (hhh)
#30

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck