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Château Petit Bocq, Saint-Estèphe

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Raisin breton a répondu au sujet : CR: Château Petit Bocq, St-Estèphe 2010

CR: Château Petit Bocq, St-Estèphe 2010

Œil : très légèrement translucide, disque pourpre

Nez : intensité moyenne (+), très joli, Bordeaux textbook, sur la prune, la crème de mûre, le piment d’Espelette et la fumée. C’est bien net sur un début d’évolution.

Bouche : attaque fraîche sur un fruit quasi-croquant, toucher crémeux. Milieu de bouche de volume moyen mais bien droit et sans creux. L’ensemble se ressert en finale avec des tanins qui appellent la table. Persistance moyenne (+) sur la mûre, la fumée et le piment.

Très satisfaisant, bel accord sur les short ribs de wagyu. Le vin se boit très bien mais devrait sûrement encore évoluer favorablement sur quelques années. Pas mal les petits Bordeaux tout de même…

JB
"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos
#61
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Alex a répondu au sujet : CR. Château Petit Bocq - Saint-Estèphe 2016

CR: Château Petit Bocq - Saint-Estèphe 2016

Une nouvelle jolie réussite de ce millésime définitivement extraordinaire à Bordeaux.
Je ne vois guère que 2010 et 2005 rivaliser sur le long terme avec cette année là (en tout franchise je les ai tous bus de nombreuses fois entre 98 et 2017).

La robe est pourpre foncée mais une nouvelle fois c'est incroyablement accessible en prime jeunesse.
Nous ne sommes pas face à un grand vin mais face à un très joli vin.
Nez finement boisé, toasté et torréfié, arômes de fruits rouges (cerise, framboise, prune) et noir (cassis).
C'est construit bien fait, assez tapageur mais néanmoins très équilibré car les tannins sont souples et l'ensemble digeste dans un style qui me rappelle furieusement Haut Marbuzet, sur un couscous aux 3 viandes (brochettes, boulettes, merguez) çà fait bien le taf.
C'est facile, mais construit et je suis sûr que çà tiendra 15 ans sans problème même si je n'en aurais très probablement plus d'ici là.
J'aime bien les vins francs, faciles, ici monolithique certes mais dans un style jouissif et épicurien. Un superbe vin de copains, pour disserter sur le monde et c'est pas les sujets qui manquent en ce moment...

J'ai bu aussi un Marquis de Calon et Tour de Pez (superbe découverte pour ce dernier à 18€), très appréciables sur 2016 également, toujours avec cette très belle fraîcheur.
une belle bouteille (tu), qui vaut largement les 19-20€ demandés. 15.5/20
Accessoirement, je le répète une nouvelle fois, mais fan absolu de 2016 à Bordeaux et en Rhône Nord a minima.
Très sensiblement supérieur à 2015 plus chaud et riche, moins à mon goût

Alex
#62
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FloLevBen a répondu au sujet : Château Petit Bocq, Saint-Estèphe 2016

Alex écrit: '' Château Petit Bocq, Saint-Estèphe 2016
C'est facile mais construit et je suis sûr que çà tiendra 15 ans sans problème même si je n'en aurais très probablement plus d'ici là.
Alex ''

Sans aucun doute puisque mes 2007 (pourtant pas le millésime du siècle) sont encore en pleine forme !!

Florent
#63
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Alex

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Alex a répondu au sujet : Château Petit Bocq, Saint-Estèphe

2007 réserve aujourd'hui de biens jolies surprises (Haut Bailly majeur, Pape Clément tout en souplesse et bien d'autres moins cossus).
Le vin type de restauration qui va s'effacer pour mettre le plat en exergue avec beaucoup de finesse et de charme mais de l'allonge, du fruit et surtout pas de touche de verdeur, de végétal ou de pointes herbacés du moins pour les propriétés qui auront sélectionné puis trié comme il se doit.

Alex
#64

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FloLevBen a répondu au sujet : Château Petit Bocq, Saint-Estèphe

Tout à fait d'accord avec toi.
J'ai toujours aimé les 2007 à Bordeaux, qui je trouve se sont toujours bien goûtés (contrairement aux 2006) et leur niveau n'est pas du tout mauvais même si on sent bien qu'on est pas sur une grande année.

La bouteille de Château Rouget 2007 que j'ai ouverte il y a 3 jours en est le parfait exemple. J'ai pris un pied d'enfer avec cette bouteille.

Florent
#65

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Alex a répondu au sujet : Château Petit Bocq, Saint-Estèphe

Oui le profil des 2006 est souvent un profil dur, tannins acerbes, ensemble austère avec un déficit de fruit.
2007 est souple.
A la limite je pense que finalement 2014 s'en approche même si ce dernier est probablement plus poussé avec plus de fond. Réponse dans 10 ans, si tant est qu'on se rappelle de 2007 :D
2012 aussi s'approche de ce style avec une précocité plutôt démoniaque.
Par ailleurs je me demande si je ne préfère pas 2007 à 2008 qui parfois semble "creux".

Alex
#66

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FlavFirst a répondu au sujet : CR: Château Petit Bocq, Saint-Estèphe, 2011

CR: Château Petit Bocq, Saint-Estèphe, 2011

Robe qui commence à s'éclaircir et tirer vers de reflets tuilés, nez de Bordeaux un peu évolué porté sur les fruits rouges et le cuir.

Même topo en bouche avec une certaine fluidité et des tanins assagis, je l'ai trouvé meilleur le lendemain. En bref un Bordeaux a maturité classique mais agréable car sans boisé écrasant.

Vu son évolution et mon ressenti qui confirment que ce n'est pas le millésime du siècle, pour moi rien ne sert de l’attendre davantage.
#67
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bdc a répondu au sujet : CR: Docteur Gaëtan Lagneaux - Lagneaux à Pauillac - 2011

CR: Docteur Gaëtan Lagneaux - Lagneaux à Pauillac - 2011



Robe grenat très foncée, viscosité grasse. Le nez est de prime abord peu expressif malgré les 5 heures d'aération, mais ça s'améliore rapidement dans le verre pour révéler de jolis arômes tertiaires, dont de belles touches épicées.

En bouche, c'est d'une finesse et d'une élégance époustouflante. Les tanins sont très savoureux, il y a une belle acidité, une persistance prolongée en bouche, et il semble parfaitement à maturité aujourd'hui, bien qu'il puisse encore facilement reposer un peu en cave. C'est vraiment très, très bien fait, et les 45€ me paraissent totalement justifiés.

91/100

PS: Il n'est pas tout à fait correct d'inclure ce CR sous "Château Petit Bocq" car il s'agit en fait d'une (micro) production de 45 ares sous le nom du Docteur Gaëtan Lagneaux, mais je me voyais mal créer un nouveau sujet dédié juste pour cette cuvée... Libre aux modérateurs de corriger si nécessaire.
#68
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Frisette a répondu au sujet : Docteur Gaëtan Lagneaux - Lagneaux à Pauillac - 2011

Et moi qui croyais que le prénom du Dr Lagneaux c'était Pascal...

Flo (Florian) LPV Forez
#69
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck