J'ai relu mon autre compte rendu sur le 2002 de Talbot qui n'est pas très ancien et je suis frappé par la différence importante qui existe avec le dernier flacon dégusté,pourtant je suis certain que la bouteille ne présentait aucun problème,de plus j'ai dégusté ce flacon avec l'un de mes fils qui partageait en tout point mon avis.
Curieux,mais à mon sens il ne faut plus trop attendre pour les consommer,en tout cas cela est patent sur le flacon d'hier soir.
Cordialement

Le flacon n'a pas été carafé,remonté de la cave et ouvert dans la foulée.
La couleur est grenat sombre.
Le premier nez est sur le chou séché,la serpillière,encore le chou à choucroute,la choucroute fraîchement râpée,le chou rouge.

Voilà donc une série d'arômes qui évoquent furieusement la réduction, non ?

Luc

Ce Cr d'octobre 2008, également pour Talbot 2002, est pourtant élogieux. Comment expliquer cette évolution ? Un problème de bouteille ?

Je n'ai pas eu l'impression que la bouteille présentait un problème,j'avais été assez enthousiaste sur le flacon de fin 2008,les flacons ont tous été achetés au même endroit et conservés côte à côte,un autre flacon fera office de juge de paix dans quelque temps.
Cordialement.

Bonjour,

Je viens d'acheter sur ebay une bouteille de talbot 1977, car c'est l'année de naissance de ma femme.

sur l'annonce la bouteille est plus large et plus petite qu'une bouteille de bordeaux classique (un peu comme haut brion mais en plus rustique).

J'ai vu sur internet d'autres bouteilles de Talbot 1977 ou la forme de la bouteille est normale.

S'agit t-il d'un faux pour les connaisseurs (F AUDOUZE notamment) ?

Merci

Pour te rassurer, tu trouveras une photo de la bouteille de Talbot de cette époque dans cette page:

lapassionduvin.com/p...

Cordialement,
Thierry

cette forme n'est pas un faux, c'est l'embouteillage de Cordier.
De plus, faire un faux d'un 1977 demande une imagination particulière, car pour le même travail de faussaire, il y a des années qui valent 5 fois plus cher.

Merci à vous deux !

Il est vrai qu'il aurait été particulièrement stupide de faire un faux d'un talbot 77. On choisit sa femme, mais pas son année de naissance ...

Bonsoir,

Je voulais savoir si quelqu'un avait eu une expérience récente sur Talbot 2004, n'ayant pas trouvé grand chose concernant ce vin.
En effet, je cherche à enrichir ma cave de Saint - Julien, appellation que j'aime de plus en plus :)o .
J'ai vu du Talbot 2004 à 27 € et aimerais connaitre votre avis : dois-je passer mon chemin ou bien en encaver quelques bouteilles ?
Par avance un grand merci à tous ceux qui pourront me répondre !

Amitiés,
Bertrand

Bonjour,
bue le w-e dernier un Talbot 1989
au nez, arômes de fruits noirs et chocolat
en bouche, beaucoup de finesse et de soyeux ; un petit creux en milieu de bouche, mais une longueur très intéressante.
Très belle bouteille : 16/20
A bientôt
Benoit

Bertrand, tu ne crois pas que tu en as assez des 2004? ;-))))

Et les primeurs 2008, tu t'y es intéressé?

A+

samedi soir dégustation d un talbot 1986 carafage de 03h00 , bouchon humecté au 4/5
vin ayant une robe rouge foncé assez sombre
le nez tres fruits murs dégage une odeur de fumé et d épices
en bouche le vin a des tannins fondus ,le vin est tres concentré et assez tannique ,il s exprimera beaucoup mieux en mangeant avec le roti qui lui est destiné ,les fruits rouges bien murs ressortent alors de plus bel
une grande bouteille qui me semble t il a encore de longues années devant elle

Franck

Arnaud Laviolette écrivait:

---

> Bertrand, tu ne crois pas que tu en as assez des 2004? ;-))))

:D:D
2004 est pour moi, ce que le 2001 est à Luc. . .
Je pense que ce millésime offrira de très belles surprises pour qui recherche le classicisme bordelais et des vins destinés à être dégustés à table. De plus, on n'aura pas besoin d'attendre trop longtemps pour les boire. Seul bémol : quid du potentiel de (longue) garde ? L'avenir nous le dira ....:)o
Cela dit, je t'ai écouté Arnaud et j'ai reposé les Talbot.... pour le moment

Amitiés,
Bertrand

je garde un grand souvenir du talbot 1986, une superbe bouteille dégusté il y a maintenant 2 ans, un très grand st julien !!!
Cordialement

Ouvert ce Week-end un Talbot 1989 :
Robe : densité moyenne, très tuilée,
Nez : fin, élégant, sur des notes tertiaires,
Bouche : tanins fins, ampleur moyenne, finale un peu courte.
Beau vin mais qui manque de complexité.
Le 1990 est de memoire superieur...
Minty

Talbot 1995

Bouteille ouverte épaules dégagées 2 - 3 heures avant le repas.
Robe couleur carmin, dense, sans trace d'évolution
Nez assez discret sur des notes de fruits rouges mais également tertiaires.
En bouche ça se complique. Le toucher de bouche est soyeux (on sent que les tanins sont bien fondus) mais cela donne un côté un peu gélatineux qui n'est pas forcément agréable. La bouche manque de corps, elle est plate, très "fade" sur le plan aromatique.
Aucune longueur en bouche.

Bref, je ne suis pas convaincu pas ce vin qui traverse peut être une mauvaise passe. J'avais davantage apprécié le 1996 bu l'an dernier à peu près à la même époque.

Grégory

Talbot 1986

Regouté ce vin afin de surveiller son évolution ces temps derniers :

La robe commence à évoluer doucement, bien que restant encore très foncée au centre du disque, le bord du verre est légèrement bruni.

Le nez indique immédiatement un vin de très grande classe, avec des parfums complexes de viandes, d’épices mais je ne note pas d’arômes franchement tertiaires, ce qui est une performance pour un vin âgé de 23 ans !

L’attaque en bouche reste ferme, riche . Il me semble que l’apogée est plus ou moins atteinte (selon son propre goût). Quelle suavité dans ce vin, la trame tannique est encore présente mais parfaitement patinée et fondue avec l’âge.
Un véritable ruban de soie.

Finale de très longue dimension, toujours sur le fumé.

En conclusion le Grand Vin de Bordeaux tel qu’on peut se le représenter. Mon, épouse, peu suspecte de Bordeauphilie, m’a simplement indiqué : Celui-là il est très bon !! Je puis vous assurer que c’est un véritable passeport de qualité pour ce Talbot 1986 .

NB pour FCCOOK 41 : G Larose 86 c’est un très gros morceau aussi. Je ne l’ai pas en cave, mais j’ai des amis généreux qui me l’ont fait goûter plusieurs fois : Très grande bouteille, qui démontre le savoir faire de M Pauly.

YR

En conclusion le Grand Vin de Bordeaux tel qu’on peut se le représenter. Mon, épouse, peu suspecte de Bordeauphilie, m’a simplement indiqué : Celui-là il est très bon !! Je puis vous assurer que c’est un véritable passeport de qualité pour ce Talbot 1986 .

Tout à fait d'accord, pour moi un des St Julien du millésime, d'une grande palette aromatique qui semble ne jamais vouloir quitter le palais.
Bouteille bu il y a maintenant 1 ans... un très grand souvenir et une belle émotion.

Cordialement
Pascal

Bonjour,

Château TALBOT 2003
Ouvert hier soir dégager jusqu'à l'épaule une heure avant.

Une belle couleur rubis très foncé .
Beau nez sur des fruits rouges et de cèdre. Belle bouche soyeuse avec un velouté intéressant et une belle longueur.Seul petit bémol ,le ressenti de l'alcool est trop présent.Peut-être l'effet millésime?
Mais tout de même très beau vin qui je l'espère se bonifiera avec le temps.

Christophe

J'ai acheté ce Talbot 1977 sur EBAY, non pas que je n'y connaisse rien, puisque 77, selon Parker est à jeter dans l'évier, mais parce qu'il s'agit de l'année de naissance de mon épouse.

Pour son anniv je remonte de cave ce flacon pour le symbole et une bouteille plus buvable.

Le niveau du Talbot est toutefois encourageant. A l'ouverture le bouchon est parfait.

J'hume le vin qui semble encore plein de jeunesse !

La robe est légèrement tuilée, mais pas spécialement orangée.

Le nez est sur les fleurs séchées, la prune.

En bouche les notes florales (rose?) revienne, pas mal de fruits (cassis, prune) et peu de notes tertiaires.

La corps est assez léger, mais malgré tout la longueur est surprenante sur le graphite et le cassis.

Finalement c'est un très bon vin plein de jeunesse que nous boirons avec beaucoup de plaisir sur une entrecôte.

Comme quoi les préjugés ...

première chose : je ne savais pas trop si je devais mettre ce post ici ou dans "le coin de l'acheteur" mais étant donné l'ancienneté des flacons en cause, j'ai opté pour ici, libre aux modérateurs de la déplacer s'ils jugent bon de la faire
.
alors le problème est que j'ai pu constater 2 étiquettes différentes ce qui me fait remonter à la surface l'hypothèse de plusieurs mises (ou étiquetages)... une pour la GD et l'autre pour le commerce de détails
ce n'est pas ce que j'ai pu constater niveau dégustation qui va changer quoique ce soit car je ne les ai pas goutées en même temps, et même à plusieurs années d'intervalle
mais on peut se poser la question tout de même
à noter qu'aucune des 2 étiquettes n'est une étiquette d'export
constatez par vous-mêmes :



si vous avez la réponse à ma question, je m'endormirai un peu moins bête ce soir
merci d'avance
PS : à noter que l'une par rapport à l'autre, l'alcool et la contenance sont inversés (gauche/droite)

FGsuperfred écrit: alors le problème est que j'ai pu constater 2 étiquettes différentes ce qui me fait remonter à la surface l'hypothèse de plusieurs mises (ou étiquetages)... une pour la GD et l'autre pour le commerce de détails

J'ai des doutes sur ton hypothèse pour ces 1988.
L'arrivée des grands crus en GD correspond aux millésimes 1984 et 1987 qui n'étaient pas Top à l'époque et dont pas grand monde ne voulait.
Ce qui a permis à la GD de se procurer facilement des flacons de ces petits millésimes. Mais les bons millésimes restaient réservés aux filières classiques

Mais j'ai pas d'explication sur ces 2 variantes d'étiquettes.

Talbot 2002

Le flacon,non carafé,est ouvert à sa remontée de cave.
La couleur est un peu tuilée sur le bord du disque et peu profonde globalement.
Le premier nez et le nez en général est superbe,sur la framboise,un peu de grillé,mêlé de café,,de camphre,de liqueur de framboise et d'eau de vie de framboise.
Un nez superbe,varié,ample,agréable.
L'attaque en bouche est souple,semble fondue,elle débute sur l'élevage,grillé et café notamment,elle se renforce sur la fin et donc une décroissance nette en son milieu.
Le deuxième verre se place sur le café au nez et l'agitation amène un peu de poivre,il se fait exotique,épicé,oriental,il est plus ample,beau et varié que la bouche qui est de longueur correcte toutefois mais un peu monocorde tout de même.
Je ne perçois aucun tanin en bouche mais elle se fait un peu rêche et âpre au fur et à mesure de l'ouverture,le nez vraiment très varié montrera encore du verni à ongles et de la pâte d'amandes.
Il reste un fond de bouteille pour demain et ce seul fait n'est pas forcément de bon augure.
Cordialement.

Le lendemain à midi le nez est chocolaté,l'agitation amène un peu de fruité.
La bouche est acide,elle ne montre pas d'oxydation mais elle est clairement déséquilibrée;paradoxalement la longueur semble correcte mais en bouche seule une acidité désagréable est perçue.
Cordialement.

Didier écrivait: Château TALBOT 1990
Ouvert deux heures avant dégustation, épaules légèrement dégagées. Le bouchon de très belle qualité est marqué par le vin sur le tiers de sa longueur.
La robe est d’une belle couleur rubis profond, très engageante avec des reflets orangés. Le vin s’accroche bien aux parois dans de longues et lles jambes.
Le nez est très développé, évolué, encore sur la framboise, avec des senteurs de rose un peu fanée, de la suie, du café, des notes de terre humide.
En bouche c’est très parfumé, élégant, avec de l’allonge. Il y a une sensation animale dans ce vin, avec du giboyeux et des notes ferriques.
Après quelques minutes on ressent des parfums subtils de fruits à l’alcool. C’est puissant et raffiné, long.
Ce vin est vraiment à son apogée et est actuellement très expressif ; TALBOT 1990 plus
jeune n’était pas un grand vin, désormais il «parle » bien.

Château TALBOT 1990

En gros, je partage les impressions de Didier sur le Talbot 90 bu ce soir deux ans plus tard, à quelques nuances prés : bouchon imbibé à moins d' un quart de sa longueur, robe un peu plus tuilée ; au nez, je rajouterais des aromes sur le cèpe séché avec une touche de sel de céleri qui s' est estompée avec l' aeration; la rose un peu fanée, la suie, les notes ferriques, le coté subtil : oui, mais je me demande si ça ne va pas dans le sens d' un vin que certains qualifieraient de déclinant quand d' autres le porteraient aux nues. Pour ma part, je suis assez séduit par ce coté noble, élégant, peut etre un peu décadent analytiquement mais dont les beaux restes faisaient merveille ce soir sur une entrecote grillée au feu de bois avec des pommes de terre roties au four avec un peu de beurre salé et du sel de guérande.
Un vin à son apogée qu' il ne faut pas trop tarder à boire

Santé -D

Daniel

Bu ce week end un Talbot 2003 et franchement j'ai été assez bluffé.

Robe assez foncée mais pas encore évoluée (ne se "tuile" pas encore)
Au nez: fruits noirs et cuir
En bouche, tanins fondus et une belle amplitude et une fin de bouche très agréable, très souple.

En résumé, un de mes meilleurs souvenirs en Bordeaux que j'ai préféré à un Fonsalette 2001 bu juste après (j'avoue être passé à côté de ce Fonsalette)

connétable talbot 2004 pour Noel cette année, bonne idée?

J'avais acheté des Talbot en primeur dans les années 80, car j'aimais les vins faits par Georges Pauli. Le 88 m'a, comme vous tous, déçu ( moi aussi, j'ai nettement préjéré Meyney 88), ainsi que le 90,le 89 moins, mais j'aime beaucoup le 86, dont il me reste quelques bouteilles. J'en ai ouvert récemment, ainsi que du Gruaud-Laroze 86. Nous avons trouvé tous les 2 remarquables, le Talbot plus charmeur et brillant juste après ouverture, mais le G-L plus profond le lendemain...Les deux sont de toute façon superbes, pour qui apprécie les Bordeaux vinifiés traditionnellement arrivés enfin - à maturité ( le Gruaud-Laroze 86 avait failli me désespérer : tout au long des années 90, puis du début des années 2000, il était resté fermé à double tour - j'en avais 36 bouteilles, donc la possibilité d'en ouvrir une chaque 2 ou 3 ans! - alors que Talbot 86 a toujours été agréable, même jeune). Après, j"ai peu acheté de Talbot: seulement du 96 et du 2000, que je n'ai pas encore goûtés.Bonnes dégustations à vous tous,
Claude

Bonjour,
bu Talbot 2003 ce WE encouragé par le CR recent de Fabio. Je peux dire que je suis un peu inquièt concernant son évolution. Ma bouteille est conservée depuis son achat en septembre 2005 dans une cave à terre battue, humide et une T rélativement constante de 13 à 15°C selon les saisons. La robe est contrairement à la bouteille de Fabio déjà tuilée sur les bords. Le nez offre un fruit agréable sur la cerise noire et le cuir légèrement épicé. Ce qui frappe est la puissance et l'alcool en bouche qui déséquilibre (pour moi!) ce vin. Certes pas désagréable cette bouteille mais un peu grossier. Allons-voir si l'âge reéquilibre cette bouteille. RV dans 3 à 4 ans pour son 10 ème anniversaire!
Bon fin de WE,
TB

Extrait du CR du réveillon posté dans Le vin et La table:

Puis en intermède avant le dessert un Talbot 2003 (bu à l'aveugle) (tjs autant de mal à commenter un bordeaux):

Le nez est classique mais aussi classieux, sur de jolies notes de fruits rouges.. En bouche c'est élégant, doté d'une belle matière et d'une belle longueur. Bien ++
A l'ouverture de l'étiquette, très surpris notamment du Millésime, c'est une belle surprise pour moi car j'ai pris pas mal de plaisir sur ce vin..

Rmq: j'ai lu le CR de fabio 3 posts au dessus et je suis en phase avec lui. Vraiment un vin très agréable..