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d'Arsac 2000

Robe : sombre et dense à  reflets violets.
Nez : riche, mûr et boisé, il est encore un peu simple. La complexité devrait venir avaec le temps.
Bouche : texture soyeuse et grasse, assez volumineuse. Les tanins imperceptibles en entrée et milieu de bouche n'apparaissent qu'en finale où la longueur est d'ailleurs d'excellent niveau pour un cru bourgeois.

Un vin "new style", assez peu typé margaux je pense. Un vin qui mérite 3 ou 4 ans de cave pour digérer (?) son côté "bébé joufflu".

Apogée probable : 2005-2012

87+/100

Amitiés,
M@nuel.

Tu pourrais alors nous en dire un peu plus sur ce château, M@nuel!

C'est un vin de Bordeaux, donc?

(aaa)

Olif

Olif,

Tes désirs sont des ordres.

LE DOMAINE

Avec ses 112 hectares dont 40 en appellation Margaux, le château d'Arsac est l'un des plus anciens domaines du Médoc. Son histoire est longue, belle, et riche : deux des filles qui y ont vu le jour ont épousé, au XVIème siècle, à‰tienne de la Boétie et Thomas de Montaigne (frère de Michel). C'est dire à  quel point les vins d'Arsac ont contribué à  sceller les amitiés les plus légendaires ! Est-ce dû au charme indéfinissable de l'endroit, comme celui qui a agi sur moi tel un coup de foudre en 1986 ? à€ la découverte de ce véritable "Moulinsart" des vignes, pourtant oublié et négligé, je n'ai eu de cesse que de le rendre à  sa majesté et sa vocation premières.
Pour en faire aujourd'hui, grâce au travail de toute mon équipe, l'un des plus fiers domaines du Bordelais. chateau-arsac.net

LE TERROIR

Appartenant en partie au terroir unique de Margaux - un plateau de seulement 6x2 km remontant au quaternaire ancien ! -, le vignoble s'étend sur une croupe sablo-graveleuse mêlée d'une couche d'argile assez mince. La pauvreté du sol, la perméabilité des graviers, et une pente légère favorisant un excellent drainage, permettent aux 40% de Merlot et aux 60% de Cabernet-Sauvignon de s'épanouir idéalement.
La complémentarité de ces deux cépages - et l'on pourrait parler là  encore d'une amitié parfaite - donne aux vins que l'on élabore ici harmonie, finesse, et grande élégance classique.
Tout, en somme, ce qui fait de Margaux une terre incomparable.
Et, des hommes qui la travaillent chaque jour, des artistes.

Amitiés,
M@nuel.

Bonjour
J' ai trouvé du d' Arsac 98 et, vu que là  où je me trouve, les prix sont tres élevés, j' hésite à  en acheter. Qu' en pensez-vous dans ce millesime?

merci d' avance pour vos réponses.

Et il ne faut pas oublier le ch d'Arsac, Haut Médoc (cru bourgeois pour mon 97), qui est l'autre partie du Domaine.

Le 97 est... un 97.

François

Effectivement j' ai oublié de préciser: il s' agit de la partie classée en margaux.
Guillaume

Je ne connais que l'Arsac "Margaux" qui, je crois, est un Crus Bourgeois Supérieur. Qu'en est-il du Haut-Médoc? Est-ce le même propriétaire?

Merci
Alain

Si ma mémoire est bonne, l'appellation fut refusée ou retirée au Château d'Arsac, durant de nombreuses années. Ce qui entraîna de nombreuses péripéties juridiques, la propriété gagnant finalement ses procès. Je serais heureux si quelqu'un parmi les lecteurs de ce message pouvait nous éclairer sur cette histoire.

Actuellement, le millésime 96 se déguste très bien.

Cordialement,

Michel

Château d'Arsac, Michel, a été pendant longtemps une bizarrerie.

Il portait le nom d'un village de l'AOC Margaux mais l'ensemble de ses vins était classé en Haut-Médoc.

Depuis, les choses ont changé:
Cette propriété de 75 ha en a eu 18 classés en AOC Margaux...

Je suis donc surpris de lire que certains ne connaissent que les margaux du domaine, alors qu' on voyait partout les haut-médoc...

Je viens de chercher en vain des dates pour préciser ces changements(jjj)

cordialement,
Thierry

Le château d'Arsac appartient à  la famille Raoux, la propriété couvre 250 hectares, dont 42 hectares figurent à  nouveau dans l'appellation Margaux depuis 1995; le reste de la propriété est rattaché à  l'appellation Haut-Médoc , l'âge moyen du vignoble est de 15 ans; les vignes sont plantées sur un sous-sol sablo-graveleux, avec une mince pellicule d'argile, les vendanges sont mécaniques, avec tables de tri.

Ouvert cette semaine Château d'Arsac 1999.

J'avais acheté 3 bouteilles de ce cru il y a quelques années et la première ne m'avait vraiment pas emballé.
Oubliée deux ans en cave, celle ci m'a donné bien plus de plaisir.

Equilibré, sur le fruit avec une rondeur en bouche appreciable et des tanins correctement intégrés, c'est un vin désormais plaisant, pas grand ni complexe mais bon

Vincent

Château d’Arsac 2003 – Cuvée « Le Colombier » - Margaux Cru Bourgeois

Carafé 3 heures, T° de service 17°C.

A l’ouverture : Robe rubis sombre, nez sur le cassis, notes boisées et vanillées, très typé Margaux.
En bouche on a affaire à un Margaux assez corsé, à la finale assez longue, mais qui n’évite pas les dérives de bien des 2003, une certaine chaleur notamment. Assez moyen.

Amitiés
NIKO

Château d'Arsac 1996

Carafé 1h00
robe violine sans traces d'évolution
joli nez intense de fruits noirs, de sous bois
et de champignons
s'estompant rapidement pour laisser place
ce satané poivron vert...
En bouche un matière fluette et une amertume
désagréable et toujours ce poivron vert...
Le lendemain la robe
a enfin l'age de ses artères,
le nez a évolué sur le pruneau
et la matière est toujours aussi fluette...
bof bof

Le Château d'Arsac 2000 (dégusté hier) ne m'a pas emballé plus que ça. Des sensations acides désagréables en bouche rendaient le vin anguleux.

Pensez-vous qu'il est trop jeune?

Château d'Arsac Haut-Médoc 2003, en magnum. Bu à 2 reprises dans les 15 derniers jours (cadeau d'un ami en ayant acheté pour lui), ce vin ne m'emballe pas, et de loin. Très poli, très nouvelle tendance, il n'a que très peu de caractère et une matière qui ne lui permettra pas d'aller très loin.

Servi en parallèle avec Cornélie 2005, également en magnum, il restait la moitié de la bouteille d'Arsac et plus une goutte d Cornélie.

Heureusement que j'ai commencé à aiguiller cet ami vers des achats plus intéressants.

Anthony écrivait:

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> Servi en parallèle avec Cornélie 2005, également
> en magnum, il restait la moitié de la bouteille
> d'Arsac et plus une goutte d Cornélie.

Tu m'étonnes..!

Amitiés
Alain

j'ai eu le même constat sur une bouteille de 98 (arsac pas cornélie!!!)
on ne tape pas du tout dans la même catégorie, c'est clair !!

Château d'Arsac 2000 - Margaux

J'ai ouvert ce soir cette bouteille qu'on m'a offerte.

A l'ouverture, à 19 heures, le vin me semble dur et un peu "vert".
A table, une heure plus tard, il est encore peu séduisant...
Il a maintenant passé 3 heures et 1/2 en carafe:
- le nez est sur le cassis (fruits et feuilles) et la groseille.
- la bouche est marquée par une acidité qui s'impose rapidement et domine la finale. La matière est en second plan...

Je n'aime pas cette bouteille n° 445838 dont la moitié va partir dans l'évier...

Cordialement,
Thierry

Bouteille n° 445838 ! Voilà ce qu'on appelle une production confidentielle...

Luc

Luc,

C'est également pour souligner cela que j'ai mis le numéro de la bouteille
Je ne connais pas le total de la production en AOC Margaux du Château d'Arsac...

J'espère que c'était un accident de bouteille...

Amitiés,
Thierry

Robert le frère de Tony annonce une production à 280 000 bouteilles et 220 000 pour le 2nd vin ("Ruban Bleu") dans son guide des Bordeaux.
Bizarre cette bouteille n° 445838...
Benoit

Je suis allé dans ma poubelle de verres rechercher la bouteille vide de
Château d'Arsac - Cru Bourgeois - Margaux 2000.

Elle porte bien le N° 445838. Exactement 36 / N° 445838
Elle affiche la mention Médaille d'Or "Récolte 2000" Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine 2002
Elle titre à 13°
Elle dit que le Château d'Arsac en est propriétaire et que Philippe Raoux en est administrateur.

Je ne vois pas l'intérêt qu'aurait un faussaire à produire de fausses bouteilles d'un vin si peu recherché par les spéculateurs

Je garde la bouteille vide comme preuve de ce que j'avance.
Et je la tiens à votre disposition

Cordialement,
Thierry

Tiens en voilà un autre qui va fouiller ses containers de récupération de verre,dis Thierry tu le fais en plein jour ou à la nuit tombée comme moi.
Ah le souci de précision et d'exactitude en ce qui concerne les flacons que nous consommons!
Amicalement à toi Denis

Bonsoir, Denis,

La surprise de Benoît face au numéro de la bouteille fait écho à la mienne, page 1, au sujet de la superficie du vignoble.
J'avais lu chez Parker 75 hectares dont 18 en AOC Margaux et DanielS était venu apporter les chiffres récents: 250 hectares dont 42 en AOC Margaux...

Combien produit-on de bouteilles de margaux dans ce vaste, et non grand à mon avis, domaine?

En buvant ce vin, me revenaient en mémoire, entre autres bouteilles, Margaux 1983, Rausan-Ségla 1986, Issan 1983, Prieuré-Lichine 1978, Palmer 1975, Boyd-Cantenac 1982 et 1983, Malescot-Saint-Exupéry 1961, Brane-Cantenac 1983, etc...

Et j'étais attristé en pensant qu'un amateur, souhaitant découvrir les vins de Margaux et achetant une bouteille d'Arsac 2000 puisse penser qu'un grand Margaux soit cela...

Amitiés,
Thierry

Je n'ai pas souvenir d'avoir goûté du D'Arsac et après ton avis la probabilité devient infime!
Amitiés

Même si le style n'est pas celui que j'affectionne, d'Arsac 2000, du moins la bouteille que j'ai bu était plus que buvable ....

M@nuel.

M@nuel,

Merci d'apporter ton avis.

Cette rubrique n'est utile que si elle contient une somme d'analyses.
Ma remarque n'est que celle d'un amateur habitué à certains vins...
Elle ne peut servir de référence. Elle n'a aucune valeur.
Je suis certainement passé à côté des qualités de ce vin.

Cordialement,
Thierry

PS: ce soir, j'ai bu à table Meursault Tessons 2004 de M. Bouzereau et Grains Syrah 2005 de M.T. Chappaz.
J'ai eu un immense plaisir avec ces vins qui ne sont même pas proposés à Intermarché...
As-tu déjà bu un vin de ces producteurs?

Thierry Debaisieux écrivait:

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> Cette rubrique n'est utile que si elle contient
> une somme d'analyses.
> Ma remarque n'est que celle d'un amateur habitué à
> certains vins...
> Elle ne peut servir de référence. Elle n'a aucune
> valeur.
> Je suis certainement passé à côté des qualités de
> ce vin.

Thierry,

Pourquoi aucune valeur ?! Au contraire ....
Si tu as jugé cette bouteille vraiment très peu convaincante, c'est bien de le signaler. Et j'imagine volontiers que ta bouteille ne devrait pas être bien fameuse.
Ayant bu ce vin dans ce millésime, certes il y a dejà quelques années, je souhaitais apporter un "rééquilibrage" car ma bouteille était agréable, joufflue" mais agréable ....

Bouzereau ? Oui, je crois avoir déjà gouté un de ces vins mais pas sûr, pour Chappaz, c'est plus catégorique, c'est non.

M@nuel.

Il y a quelques années, j’ai bénéficié d’un rapport qualité/prix/plaisir exceptionnel en achetant les quelques bouteilles d’Arsac 98 qui restaient en rayon (liquidées à 50% de la douzaine d’euros habituelle) lors d’un déstockage chez Carrefour.

J’ai donc bu de 2001 à 2004 approximativement une quinzaine de bouteilles de ce Margaux qui ne pouvait évidemment être comparé aux crus classés de l’appellation mais qui, à mon sens, dépassait en grâce et en séduction, nombre de crus bourgeois Bordelais rencontrés sur la même période…

Je garde le souvenir d’un plaisir sans cesse renouvelé par l’équilibre, la finesse, la volupté accompagnée d’une belle acidité de chacune d’elles et surtout par un charme typiquement margalien qui s’amplifiait au fur et à mesure de leur rapide évolution et qui dissipa une partie de mes préjugés négatifs initiaux concernant cette "grosse machinerie"…

Comme ce 98, déjà délicieux, semblait parvenu à son apogée, j’ai terminé mon stock tranquillement mais sans l’attendre davantage, durant l’année 2004…

Quoiqu’il en soit, et c’est l’essentiel, ces bouteilles firent toujours l’unanimité à table.

Quant au Haut-Médoc, dégusté dans la même période, il m’a paru totalement dénué d’intérêt…

Cordialement,
Raphaël

Thierry Debaisieux écrivait:
> Et j'étais attristé en pensant qu'un amateur,
> souhaitant découvrir les vins de Margaux et
> achetant une bouteille d'Arsac 2000 puisse penser
> qu'un grand Margaux soit cela...
>

Thierry,

L'été dernier j'avais acheté un D'Arsac 2001 trouvé à prix intéressant en GD et il n'était guère plus avenant que ce que tu dis sur 2000.

J'ai un peu la naïveté d'acheter ce genre de vin de Bordeaux, pour l'essayer et en me disant que pour un petit repas de semaine ça ne sera pas complètement mauvais : je suis presque toujours déçu.
On ne peut pas toujours boire au prix fort les GCC

C'est exactement ce qui me détourne de Bordeaux.
Moi et beaucoup d'autres amateurs