Merci au Président Fondateur du Club des Dégustateurs de Grands Vins (vous n'avez pas trouvé moins pompeux ?) de ne pas utiliser le forum pour rediriger les lecteurs vers son blog.
Si vous désirez nous faire part de votre avis sur Lynch Bages 1992, vous pouvez déposer directement vos notes de dégustation sur le forum.

Luc

oui parce qu'ici c'est le Grand forum LPV, non mais

Cher Monsieur Javaux, à votre demande, les notes de dégustation du millésime 1992 de Lynch-Bages ont été retirées.

Sincères salutations.

J'ai demandé ça, moi ? On ne doit pas parler la même langue...

Luc

vu le ton utilisé, ça sent la grande modestie tout ça
quand on me cause comme ça, on prend de haut
et dire de lynch bages 92 que c'est un "grand vin" me semble pour le moins fortement exagéré...
alors que direz-vous pour les 89 et 90 ?

[size=small][size=x-small][size=small][size=medium]@Frédéric:

Il faut évidemment ne pas séparer les commentaires de dégustation du contexte du millésime. Vous avez par contre tout à fait droit à votre opinion à l'effet que le Lynch-Bages 1992 ne soit pas un grand vin, contrairement à la nôtre. Lorsque nous avons bu ce vin en 2010, celui-ci nous est apparu après 18 ans, à son apogée, puisque prêt à boire et tout à fait délicieux.

Nous n'avons pas dégusté le 1989 de ce château, donc je m'abstiendrai de le commenter. Nous l'avons fait par contre pour le 1990. Ce que je peux vous dire à son propos (dans l'esprit de mon message du 3 mai dernier) c'est que ce vin étant issu d'un excellent millésime, bien que 2 ans plus âgé que le 1992 et déjà très bon, ne sera vraiment complètement épanoui (donc parfaitement harmonieux) que vers 2015-2020. C'est habituellement le temps qu'il est nécessaire d'accorder à un Lynch-Bages en provenance d'un bon millésime pour se développer.[/size][/size][/size][/size]

Un poisson en retard?!

en voilà qui partent avec des commentaires et des impressions "relatives"
il faut être sacrément gonflé ou n'avoir qu'une expérience très mesurée pour dire qu'un 92 soit un grand vin, même s'il y en a eu des bons, faut pas exagérer quand même
le contexte du millésime, certes peu favorable, ne doit pas interférer car quand c'est pas bon on n'a pas à acheter "par défaut" et se dire qu'on a pris le "moins mauvais", ça n'a aucun sens
dans ce cas tout est super-bon au royaume des bisounours et on trouvera toujours des circonstances atténuantes pour tel ou tel vin qui se goute mal
que les tanins soient fondus, oui, certes ça fait même 12 ans qu'ils le sont, mais la mémoire me rappelle un creux en milieu de bouche et une longueur défaillante, un manque de complexité et surtout des arômes végétaux indéniables
ai lieu d'utiliser un nom à la mord moi le noeud tel que celui-là, faites plutot des verticales (même sur 3 millésimes) ça suffit pour se rendre compte de la pauvre qualité de certains millésimes...

@Frédéric:

En guise de réponse finale (car comment peut-on débattre face à la certitude de détenir la vérité absolue), je me contenterai de quatre pensées qui feront je l'espère réfléchir les lecteurs sensés:

"Il n'y a pas de grands vins, il n'y a que de grandes bouteilles". (adage bien connu)

"Tout l'attrait du vin vient du fait que deux bouteilles ne sont jamais parfaitement semblables". (Edward Bunyard)

"Les vins dont on se souvient ne sont pas spécialement les plus fins et les meilleurs crus ne sont pas une
garantie de plaisir si le contexte n'est pas favorable." (H. Warner Allen)

"Les hommes sont comme les vins : avec le temps, les bons s'améliorent et les mauvais s'aigrissent." (Cicéron)

Je vais essayer de traduire les propos de monsieur le Club des Dégustateurs de Grands Vins.
Pardonnez l'exagération et le ton familier, mais je pense que le mode de raisonnement est le même :

"C'est pas bon, mais sur cette année, le reste est vraiment dégueulasse. C'est donc un grand vin."

Je pense qu'une petite dose d' "oubliez ce millésime, pour le même prix, y'a mieux" serait bienvenue. Avec cette logique, c'est sur, chaque année, il y aura de grands vins...

"En guise de réponse finale (car comment peut-on débattre face à la certitude de détenir la vérité absolue), je me contenterai de quatre pensées qui feront je l'espère réfléchir les lecteurs sensés."

Enfin quelqu'un qui se parle à lui-même, avec un bon sens de l'auto-dérision et de la critique personnelle
Un peu de haute prétention et de schyzophrénie, dans ce monde de brutes, quoi!

Sinon, j'adhère aux quatre pensées figées par le CEO du CDGV -

Eric.

quelle prétention !
enfin il faut de tout pour faire un monde...

Hahaha! Excellent ces messages!
Eh bien, en voilà un qui a bien saisi l'esprit LPV!
Salutations!
Vince2

ps: en fait vous n'avez rien saisi... regardez seulement ce qui est écrit en haut de l'étiquette de ce fameux Lynch Bages... vous comprendrez alors que notre CEO il a tout bon!

Lynch-Bages 1975:

Le flacon à été ouvert 4 h avant dégustation à température de cave puis 1 h à température ambiante
Dégustation à 15,5°C
Verre Riedel Vinum XL.

A l'ouverture le bouchon est complétement imbibé sans qu'il révèle d'odeur suspecte, il casse et s'effrite à l'ouverture.

ROBE:
La robe est très marquée par l'évolution, nuance rouge brique à vermillon sur le disque, elle reste limpide mais terne en surface.

NEZ:
Le premier nez est fermé, le second est intéressant et engageant, l'ouverture est limitée mais le bouquet plaisant, sur la compotée de fruit rouge avec une dominance du pruneau.

BOUCHE:
L'attaque n'est pas très franche et manque de vivacité. La matière à disparue d'où un manque d'amplitude et un creux décevant en milieu de bouche, la finale est courte mais satisfaisante au vu des premières impressions.
Flaveur sur le pruneau cuit toujours, limite madérisé, le bois semble toujours perceptible !
La matière est absente en bouche, limite acqueuse.
Toutefois l'équilibre est étonnant.

BIEN malgré une déception au vu des attentes que j'avais de ce millésime sur le Médoc.Néanmoins je pense qu'il y a 7 ou 8 ans il devait être TRES BIEN

A boire tout de suite (il ne se passera plus rien de bien) ou à remiser au rang des futures reliques de caves.

Jean-Philippe

@Phil85:

Votre description correspond tout à fait à l'immense majorité des nombreux Bordeaux rouges de ce millésime que j'ai dégusté depuis les 30 dernières années. Moi aussi j'ai été dans l'ensemble déçu après chacune de ces dégustations et moi aussi je me disais que dans quelques années ces vins seront meilleurs lorsqu'ils s'ouvriront enfin; mais voilà, il semblent ne jamais vouloir s'ouvrir! Pourtant ce millésime avait reçu de beaux éloges à son départ, mais pour ma part, j'ai décidé de passer outre et de passer à d'autres années.

début 2008 nous avons réalisé une horizontale du millésime 1975 .... répétée par la suite

je ne m'attendais à rien d'extraordinaire ... et bien j'ai été surpris
Lafite 75, Palmer 75, Haut Brion 75 font partie des plus grands vins dégustés à ce jour !
j'ai ouvert un magnum de Meyney 1975 jeudi soir, égal à lui-même cad très bon
oui certains vins sont décevants comme Montrose par ex mais de là à tout mettre dans le même sac ... :

@claudius:
je n'ai dégusté aucun des 4 vins que vous mentionnez dans ce millésime précis; il est évident que l'on ne doit pas mettre tout dans le même sac. Pour tout millésime, la qualité peut énormément varier d'un vin à l'autre. La description faite ci-haut par Jean-Phillipe résumait si bien mes souvenirs de la grande majorité des Bordeaux 75 que j'ai bus que j'ai crû bon de partager mes impressions personnelles surtout au niveau de la difficulté que semblent avoir ces vins à s'ouvrir. Tant mieux, si certains y arrivent...pour ma part je n'en ai pas rencontrés souvent. Comme on le dit si bien, il n'y a pas de grands vins, il n'y a que de grandes bouteilles.

Lynch-Bages 1999

La couleur est sombre au centre du disque et grenat sur son bord.
Le bouchon ne montre pas d'anomalie,aucun carafage n'est nécessaire.
Au premier nez un peu d'élevage est encore présent,avec de l'encens de la liqueur de cerise et du cassis .
La bouche est de puissance et de longueur moyennes mais elle finit abruptement,une bouche bien ronde pour un vin qui est à point .
Je n'ai pas reconne ce flacon à l'aveugle mais cela n'est pas une surprise alors qu'en bouche la liqueur de cassis est remplacée par celle de cerise.
Cordialement

Je me lance avec mon 1er CR

Blanc de Lynch-Bages 2008

Robe jaune pale.
Premier nez sur des notes tropicales de fruit de la passion. Sensation de légèreté, d'élégance. A l'aération, le fruit du verger, le raisin, ainsi que de légères notes boisées font leur apparition.
Bouche pleine d'énergie sur le citron et la passion. L'acidité est mordante. Le vin se développe sur des notes de grillé et une joli amertume. La finale est de bonne longueur.
Un vin élégant tout en finesse.

Pour une première expérience avec un blanc sec bordelais, c'est réussi. Il va falloir que je m'y intéresse plus sérieusement.

Nicolas

@nicH:
pas mal pour un 1ier bravo Pour faire suite à ta dernière phrase, il est certain que la réputation des vins de Bordeaux repose moins sur ses blancs que sur ses rouges, contrairement à la Bourgogne qui produit presqu'autant de vins dans les deux couleurs.
J'aimerais te faire une suggestion, si tu le permets, pour un autre vin blanc du bordelais qui risque de te plaire; Château de Carbonnieux, grand cru classé, Pessac Léognan
Ce domaine fait aussi un rouge mais c'est avec son blanc qu'il s'est fait connaître. Nous avons déjà goûté au millésime 2002 à notre club et les membres s'en souviennent encore. Il est bon aussi de donner un peu de temps aux vins blancs du bordelais pour digérer leur bois et développer quelques arômes tertiaires, 4-5 ans au moins si possible.
Bonne dégustation.

Yves,
Merci pour ta suggestion. J'en prends note et tenterai de me dégotter une bouteille si j'en ai l'occasion.

Nicolas

@nicH:
Il n'y a pas de quoi; cela me fait toujours plaisir de partager mes impressions. En passant, tu n'es pas obligé de trouver absolument une bouteille du millésime 2002 (il doit être maintenant plutôt rare). Un 2005 ferait tout aussi bien l'affaire pour t'initier à ce produit.

Lynch Bages 2000 :

Un vin somptueux au nez renversant de part sa profondeur, sa netteté et le classicisme de ses arômes de cèdre et de cassis typiquement pauillac.

En bouche, c'est riche, soyeux, un vin très savoureux et pur d'une amplitude folle et d'une finale qui 'en finit pas. Chaque gorgée appelle la suivante.

J'avoue avoir été déçu par quelques 2000 (Figeac notamment) de part leur immaturité ou leur rudesse ou encore en phase de fermeture avérée et je suis un clair partisan de 2001 dans le médoc notamment mais ce 2000 là était vraiment sompteux.

Aucune urgence à le boire car les tannins peuvent sembler encore un peu durs (j'écris "peuvent" car ce défaut ne me gène pas trop par exemple je trouve pontet canet 2004 très charmeur actuellement alors que certains ne le considèrent absolument pas prêt).

Je suis bien content d'en avoir encaver plusieurs en son temps...

Un lynch bages immense qui j'espère évoluera comme le 1989 légendaire à mes yeux. -D

Alex

Bonsoir,

J'ai la possibilité de récupérer quelques lynch bages 1985 (mon année de naissance) et je souhaiterais savoir si ce vin était encore en forme ou commençais a etre sur le déclin.

En fait j'aimerais en prendre au moins une pour gouter de suite mais si possible 1 ou 2 de plus pour boire dans quelques années si il a la possibilité de voir encore un peu le temps venir.

J'ai chercher sur le forum et les dégustations datant de 2009 semblent convaincantes, mais quand est il 2 ans après? Que pensez vous qu'il en sera dans 2 ou 5 ans.

Merci pour vos avis éclairé

Lucas

Il est toujours assez délicat d'émettre une opinion sur la longévité d'un vin donné, surtout si on ne connaît pas les conditions dans lesquelles le dit vin a été conservé pendant toutes ces années. Nous allons donc présumer que celles-ci furent adéquates.

1985 est, dans l'ensemble, un très bon millésime pour les vins rouges du bordelais. Ce vin sera donc âgé de 26 ans cet automne et je ne m'inquièterait pas de la qualité de son évolution présentement compte tenu des performances antérieures du Château Lynch-Bages. Je ne vois pas non plus de problème à le conserver (dans de bonnes conditions) pour une autre période de 4 ans, ce qui nous mène en 2015; le vin aura alors 30 ans. Passé ce délai, on commence à étirer un peu sa chance; cela dépend de votre tolérance au risque. À servir autour de 17-18 degrés Celsius.

Bonne dégustation!

En passant, tu n'es pas obligé de trouver absolument une bouteille du millésime 2002 (il dit être maintenant plutôt rare). Un 2005 ferait tout aussi bien l'affaire pour t'initier à ce produit.

Ce n'est pas le même budget et clairement pas le même stade d'évolution.

Bizarre, bizarre...Vous avez dit bizarre ?

Je pense que lucas voulait un commentaire de DEGUSTATION, pas un refrain sur l' année 85 et
sur les conditions de garde aléatoire possible...

Une bouteille de lynch-bages 2009 me tendent les bras: aux gens du site, ce vin en primeur
vous a-t-il marqué? et Parker? Merci d' avance.

Gouté ce vin acheté il ya quelques années aux enchères, visiblement excellent conservé car il reste d'aspect très jeune, la robe est rouge très foncée.

Nez puissant, encore marqué par le cabernet bien mur, cassis à profusion.

Bouche de très bonne tenue, riche, qui doit encore vieillir un peu en ce qui concerne mes bouteilles.

Longue finale, sur des note de fruits noirs, une elegante touche boisée.

Un très beau vin, mais le meilleur reste à venir selon moi car la complexité n'est pas encore au rendez-vous. Mais l'ensemble apparait fort prometteur.Un Lynch-Bages très réussi,

YR

Dégustation sur le thème grands languedocs 2001 , 10 ans après, avec 3 « intrus » (dont Lynch Bages) . Dégustation à l’aveugle.

Domaine Gauby , la muntada 2001
Lynch Bages 2001
Point d’interrogation 2001 Coteaux du languedoc, Embre et Castelmaure
Clos Marie Simon 2001
La Grange des pères 2001 – syrah, mourvèdre, cabernet sauvignon, counoise.
Chateau Montus , la Tyre 2001
Mas Daumas Gassac, cuvée “Emile Peynaud” 2001 , 100% Cabernet Sauvignon
Roda “Roda I” 2001 , 100% tempranillo
Vin n° 9 : chateau de la Négly “l’Ancely” 2001

Lynch Bages 2001

La robe est très évoluée . Le nez présente des notes de caramel, de cerise à l’eau de vie, de cuir , de rose fanée , de pot pourri avec un coté terre mouillée. La bouche est soyeuse , les tannins sont fin , mais surtout après quelques minutes, c’est un peu terne et sans fruit, un peu fatigué manifestement
Avec une moyenne de 11/20 (j’avais mis 13) , le vin est arrivé avant dernier
Prix : 120 € – Assez Bien –

Euh 120E... tu as fais une erreur de frappe non?