OK, merci pour l'info. On peut donc bien parler de troisième vin dans ce cas. Curieuses pratiques tout de même...

Luc

rien ne se perd tout simplement
pourquoi jeter ce qu'on peut vendre ?

Une bouteille qui s´est bue très vite, ce qui est toujours bon signe, Texture bien agréable aux tanins bien enrobés.

Dégustation faite en février.

Lalande Borie 2006

Encore une fois pas de carafage, mais je vais m'y mettre c'est sûr...
Ce vin présente une belle robe rouge présentant au nez de beaux arômes mais pas trop, c'est sûrement du au fait que je n'ai pas carafé le vin, par la suite le vin s'est ouvert avec une bouche très élégante avec une belle longueur.
C'était la première foir que je dégustais un St Julien. Je m'attendais un peu à mieux mais je pense que le vin était encore un peu jeune. A garder encore un peu de toute façon il m'en reste 3...à suivre

C'était la première fois que je dégustais un St Julien. Je m'attendais un peu à mieux

Il faut dire que ce vin ne provient pas du meilleur endroit de Saint-Julien. On est loin des terroirs qui jouxtent la Gironde.

Merci pour ton complément d'information Eric... ceci explique sûrement le fait que je sois resté un peu sur ma faim. Mais cela dit ce vin est pas mal du tout quand même...

Bonjour à tous,

Je viens de découvrir ce site et notamment ce forum que je trouves fort intéressant!
Je m'intéresse au vin depuis peu et donc c'est avec plaisir que je lis toutes vos observations.

J'aurais voulu avoir votre avis sur une bouteille qui vient de m'être offerte, un Saint-Julien Lalande-Borie de 1993, dois-je la boire de suite ou peut-elle encore se conserver quelques années?

Loic Chavée

Bonjour,

Dégusté ce week end un  Lalande-Borie 1982, je dois dire que j'ai été très agréablement surpris.

Sortie de la cave 2 heures avant, pas de carafage.

Nez superbe, tanins très bien fondus, belle longueur.....le millésime y est peut être pour beaucoup.

Arnaud G.

bonsoir,
j'ai 3 bouteilles de lalande borie acheté en fav
est ce qu'on peu commencer a les boires ?

Lalande Borie 2001

Gouté à l'ouverture, et constatant un couple alcool/acidité un peu trop présent, je l'ai passé 1H en carafe..Le vin s'est présenté plus fondu, subtil avec un équilibre correct. Des senteurs sur les fruits noirs légèrement kirchées, le cuir, le reglisse et peut-être une pointe de cacao amère.. mais rien d'exhubérant, c'est subtil mais on aimerait que cela "explose" un peu plus..L'attaque en bouche était sans agressivité et emenait le tout vers une longueur correcte, marquée d'une légère tension acide *, c'est fin soyeux, c'est bon en l'état..
Bien +
Slts Cédric

[size=x-small](* )et ben voilà finalement, pourquoi ai je dis il y a quelques posts, que j'avais du mal à cerner une acidite dans le bordelais, je suis peut-être en progrés[/size]

Lalande Borie qui pour moi n'est qu'une autre propriété créée et appartenant à la famille Borie a produit de très beaux vins (un peu comme Notton à Brane-Cantenac, qui désormais s'apparente de + en + à un troisième).

J'ai des souvenirs de 89, 94 et 96 qui étaient tous 3 très intéressants, un petit + pour 96 fraicheur et raffinement. Ce sont des vins de demi-corps et de garde moyenne.

J'ai eu l'occasion d'ouvrir un 2005 il y a déjà un certain temps, c'était fort bon, mais mérite encore un peu de patience, 2015 me paraît pas mal... J'en avais acheté il y a 2 ou 3 ans.

En tout cas, je ne lui ai jamais trouvé de faux airs de Ducru ou de Croix de Beaucaillou. Il est vinifié de façon différente, un peu moins technique, mais les vignes sont me semble t'il nettement plus âgées que celles entrant majoritairement dans la Croix de Beaucaillou.

Un beau vin, mais dont on retient plus facilement le nom qu'il ne procure de l'émotion. Le rapport qualité/prix est bon, mais n'atteint pas celui d'un Sarget qui je penses est aujourd'hui un des meilleurs RQ/P de St Julien.

Jean-Aubert

  Lalande Borie 2005   

Bue sur un roti de Bœuf.

Pas de carafage, Bue juste après ouverture.

Robe rouge grenat tirant vers le brique.Le cercle commence à tuiler un peu.

Au nez on a des jolie notes de fruit noire,mures,cassis.On commence a sentir quelques notes fumé,café.

En bouche c'est bon ,le fruit est là,l’élevage est fondu mais ça manque de profondeur;c'est assez souple,longueur moyenne.Un peu déçu pour un 2005.-14,5

Selon moi il ne gagnera pas à vieillir.

En somme un bon Saint Julien sans prétention et un bon rapport qualité/Prix (18€)

Merci

Pupi

Dégusté hier soir un Lalande Borie 2006

Un bon Saint Julien avec un R/Q/P décrit plus haut pas trop mauvais - je reste néanmoins déçu par une acidité un peu trop présente en bouche qui gache les autres palettes de goûts...Bouteille peut-être ouverte trop tôt.

Il m'en reste deux bouteilles en cave - je pense attendre quelques années avant d'en déboucher une autre, histoire de voire si le vin s'est amélioré...

A ce stade je note cette bouteille 88 / 100

Nicolas

Assez agréable surprise avec ce Lalande Borie 2005. Certes, on est pas en présence d'un grand vin, mais pour un breuvage qui a du être payé16€ en son temps j'ai pris du plaisir.

La bouche est marquée par le soleil et les fruits rouges. Il y a tout de même une belle fraicheur. Ce qui est frappant ce sont les tannins: ils sont bel et bien fondus. C'est presque soyeux. Viennent s'ajouter à cela des notes boisées et fumées que l'on pouvait déjà deviner au nez. Sa longueur est moyenne.

Je le crois prêt à boire. Le boisé s'estompera peut-être un peu plus en l'attendant un ou deux ans. Je ne vois pas d'intéret de le garder plus de 10/12 ans. Très bon (-)

Bouteille non carafée
Je confirme les impressions de Gastronomix , acheté aux enchères récemment ( 20 EUR ) ,le rapport qualité /prix est correct .
Sur le fruit avec une belle fraicheur , typique de l'appellation St julien .Le boisé ne m'a pas dérangé, il est bien intégré pour ma part .
Deja pret à boire

Lalande Borie 2000

Ouverte ce soir, carafé et bue dans l'heure suivante.

Un nez dominé par des odeurs tertiaires (sous-bois, humus), on distingue quelques notes d'épices et de fruits qui résistent (très légères) et une brève amertume. En bouche c'est plutôt agréable, un vin structuré, une belle attaque sur les senteurs décrites précédemment, les tannins ne sont pas totalement fondus, ça reste étonnamment jeunot comparé au nez. La finale se laisse porter par les arômes tertiaires et un fruit qui se fait discret cependant. A noté une légère amertume pour la finale.

Bien +

Lalande Borie 1985

La bouteille a été ouverte et épaulée 2 heures avant la dégustation.

La robe acajou présente de beaux reflets orangés, annonçant une certaine évolution. Le nez est assez présent et plutôt élégant. En premier nez, on retrouve encore certains arômes boisés discrets mais aussi encore un peu de fruit. Après, c'est le moka qui frappe! Enfin, des arômes liés à l'évolution viennent finir ce nez très agréable. En bouche, les tanins bien fondus apportent une certaine rondeur avec une texture soyeuse. Cela manque toutefois un peu de matière et peu paraître légèrement fluet. Malgré tout, la longueur est assez bonne (avec une pointe d'alcool).

Dans l'ensemble, un beau vin avec une complexité aromatique moyenne. Il s'est bien marié avec la noix de veau braisée aux légumes de saison!

Bonjour,

Je ne suis pas objectif , car j'aime ce vin.

J'ai fini mes 1999, 2000, 2001, 2002 , 2004 et je suis sur les 2005.

Toujours un grand plaisir, mais il est plus léger, plus discret , que ce que je prévoyais.

Le 2005 a une robe d'un beau rouge cerise et un joli nez de St Julien.

Un vin fin qui n'agresse pas : un équilibre certain. Le bois est léger , les fruits sont encore là, et tout est fin.

Petite longueur : il plait à tous !

La petite surprise est simplement que le 2005 est juste un peu meilleur ... pas d'extase.

Il y a un peu de déception, mais je me régale quand même.

A plus tard.

Château Lalande Borie 2000 :

Nez : Le plus beau nez de la série, emprunt de finesse sur la fraise, le tabac, le bonbon à la violette.
Bouche : Attaque ronde sur la fraise poivrée, les épices de Noël, le poivre, la boîte à cigare et une belle évolution en bouche. La longueur cependant est moyenne. Les tannins sont fondus.

Très bien (dommage pour la longueur)

Bien cordialement,

Thibault

Déguster sur 2 jours(dimanche et lundi)
Château Lalande Borie 2000

la robe est rubis sombre évoluée, disque ponctué de reflets orangés.
Le nez est intense, sur le Cassis, le cèdre, le tabac et le cuir.
En bouche on se retrouve face à un vin viril, de la matière, assez rustique, l'acidité est encore bien présente, par contre la longueur est moyenne.
je lui ai trouvé un petit côté St-Pierre.

Je n'arrive pas à savoir si quelques années de plus l'assoupliront ? Mais c'est un très beau St-Julien, dans un esprit plus traditionnel que moderne. Je ne m'attendais pas à le trouver aussi en forme.

Ma note : 15/20+

Les vins du château, tiennent finalement plutôt bien la distance. Un domaine qui produit un vin d'excellente facture.

Jean-Aubert

Toujours un grand plaisir avec ce Saint Julien. Mes 2000 sont malheureusement finis.
Mes 2005 attendent encore pour repondre à Treille....

Bonjour,

Bouteille ouverte 14h à l'avance puis servie vers 17 degrès :

Lalande Borie - Saint Julien - 2006

Nez discret sur les petits fruits noirs, des épices et de douces notes boisées..rien de très complexe.
Manque de chair...limite insipide et ennuyeux en bouche.
Bref déception..

Amicalement,

Lucas

Château Lalande-Borie - Saint-Julien 2002

Ce magnum a été débouché en parallèle d'un château d'Armailhac 2001 qui était bien fatigué. Du coup, les petits fruits noirs et les tannins fins de ce St Julien lui ont permis d'emporter la majorité des suffrages.

Un vin qui n'a rien d'exceptionnel mais qui est bien fait et se boit bien.

Château Lalande-Borie 2011

Nez discret sur les épices et le fruit, disons un nez qu'on pourrait retrouver dans certains bazzar. Le toucher de bouche est très bon, mais il manque de la puissance en bouche. C'est fruité avec un coté légèrement poivronné. Les tanins sont bien intégré. La finale est correcte, mais sans plus. C'est un vin bien fait, mais à la limite ennuyeux qui ne procure pas beaucoup d'émotion.

Edit: Le lendemain, c'est mieux, plus de fruit en bouche et une finale plus intense tout en restant moyenne.


Quelque chose est masqué pour les invités. Veuillez vous connecter ou vous enregistrer pour le visualiser.

Dégusté ce soir pour accompagner des hamburgers faits maison, un Château Lalande Borie 2006. Bouteille remontée de la cave puis épaulée environs 3 heures avant le service.

La robe reste assez rouge vive et fais très jeune

Le nez est très avenant : tertiaire, avec des notes boisées, feuilles mortes, champignons et des fruits noirs (mures, cerises).

La bouche est à la hauteur du nez mais avec une matière un peu plus fluette et une longueur qui finit un peu courte....En dehors de ça, ce vin reste tout à fait correct et mérite un très bon :

Bon ++
Nicolas

Château Lalande-Borie, Saint-Julien 2005

Bu le même soir que Sociando-Mallet 2001, Saint-Pierre 2001, et Clos du Marquis 2008

Nez hyper fruité, cassis, mûre, fruits rouges, une pointe de tabac et de balsamique.

En bouche le vin est assez juteux tout en étant rond, pas d'astringence. C'est très fruité, peu complexe, boisé peu perceptible. Par certains aspects, ça rappelle le grenache !
Cela finit malheureusement assez court.
Pas mauvais, mais le plus atypique des quatre, surtout pour le millésime.

Château Lalande-Borie, Saint-Julien 2014

Bu ce midi au restaurant pour accompagner des filets de pintade.
C'était l'anniversaire de mariage de ma soeur et elle a eu la bonne idée de me demander de choisir sur la carte.
Mon beau-frère voulait un Bordeaux.
J'applique la théorie de Gérard consistant à choisir le plus vieux millésime au choix.
Mon beau-frère dit à ma soeur d'un regard malicieux que c'est un Château Margaux 2002
-"Ah , et c'est combien ? " 
Je réponds 620€ 
-"Ah là non quand même pas" 

Nous partons donc sur cette bouteille de Lalande Borie 2014 qui s'est révélée être un bon compagnon pour le plat.
Une robe légèrement tuilée sur le disque et un nez déjà bien évolué.
il y a du fruit mais pas trop de bois, à vrai dire je n'en perçois quasiment pas au point de me demander s'il s'agit bien d'un élevage en barriques de chêne.

En Bouche les tannins sont soyeux, le vin n'est pas d'une amplitude remarquable mais se laisse boire avec plaisir.
Une fin de bouche des plus agréable qui fait durer le plaisir.

J'ai trouvé ce Bordeaux plaisant à l'image des vins du nord médoc de 2014
Je le qualifierai d'assez moderne dans le sens où il ne nécessite pas 20 ans de garde pour être approchable.
Je ne m'étais jamais intéressé à cette cuvée, à tort peut-être.