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Château Sociando-Mallet

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Château Sociando-Mallet 2003

CR: Château Sociando-Mallet 2003

Robe intense à profonde aux reflets violets.
Nez flatteur sur un fruité confituré associé à un boisé torréfié et vanillé.
En bouche, l'attaque est souple, ample, mais je trouve que tout cela manque tout de même de tonus, avec un léger creux en milieu de bouche et une finale de longueur moyenne sur des tannins un peu secs.
Inutile de vous dire que je n'ai pas vraiment été convaincu...

Luc
#271

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BARRET Philippe a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet 2003

Ben, évidemment, c'est un 2003, le millésime le plus casse gueule de ces dernières années...

Philippe

Philippe
#272

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chinbourg a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet 2003

Surprenant Luc, je viens de relire les autres CR sur ce 03 peut on évoquer que ce vin est déjà sur la réserve?
Ou bien, pour toi il existe un vrai déséquilibre?

Laurent L
#273

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20sang a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet 2003

C'est marrant avec tous ce vins connus et médiatiques : dès que ce n'est pas bon on cherche des excuses et on se dit que c'est juste un mauvais moment à passer. Et si c'était fondamentalement ce vin qui ne plait pas à Luc ??

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
#274

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laurent saura a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet 2003

Pour ma part,c'est 2003 qui me déplait.
Je trouve difficilement du plaisir à Bordeaux cette année
#275

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20sang a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet 2003

"Pour ma part,c'est 2003 qui me déplait."

rassure-toi tu es loin d'être le seul à avoir ce regard (et ton goût) sur ce millésime... et pas qu'à Bordeaux évidemment !

«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
#276

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Martinez a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet 2003

Du tertre est très beau sans aucun creu.

Il s'agit d'un millésime avec ses caractéristiques, il plaît ou il ne plaît pas mais il y a de beaux vins équilibrés. A nous de les dénicher et de laisser les autres car comme le laisse sous-entendre 20sang, sociando est peut-être loupé...mais peut-être pas...peut-être fermé...peut-être loupé et fermé...etc

On verra sur la longueur.

Jmm

Jmm
#277

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laurent saura a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet 2003

Pour VINCENT,je suis rassuré car j'aurai plus de plaisir avec 2004 et beaucoup moins cher!
Pour revenir à Sociando 2003 ,je suis de l'avis de LUC,il me semble bien que ce vin est raté.Du tertre dégusté récemment est plus équilibré,lui aussi marqué par ce millésime solaire,mais il a gardé la finesse d'un MARGAUX.
#278

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:Sociando-Mallet 1993

CR: Sociando-Mallet 1993

Le bouchon est à peine entamé.
Le vin est carafé 01h00.

La robe présente une teinte grenat, brillante, légèrement évoluée sur son disque.
Le nez évolue entre des notes évoquant le cèdre, le musc, les fruits noirs (mûres, myrtilles), la tapenade.
La bouche offre beaucoup de fraîcheur évoluant sur des notes aromatiques élégantes. Les tanins sont polissés et la finale, très fraîche, présente une belle longueur.

Cordialement,

Olivier
#279

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Luc Javaux a répondu au sujet : Château Sociando-Mallet 2003

Je ne tire pas de conclusions définitives sur cette seule bouteille de Sociando 2003 dégustée hier au restaurant.
Le vin n'a pas été carafé et il faisait un peu chaud dans la pièce (mais il ne me semble pas que le vin était trop chaud).
Cependant, sur cette bouteille, il paraît loin d'avoir l'équilibre que j'attend d'un grand Bordeaux et il semble, après une attaque ample, s'effondrer d'un coup net en finale.
Mais je suis sans doute dans une phase ou je ne suis pas très réceptif au charme du bordelais, car après Montrose 2003 et la verticale d'Yquem, voici encore un ténor de la région qui ne parvient pas à m'emballer.
Vivement demain, je vais boire du Châteauneuf... :)

Luc
#280

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jallot christophe a répondu au sujet : CR: Sociando-Mallet 2003

J' ai dégusté CR: SOCIANDO-MALLET 2003 à l' aveugle en novembre 2005 et j' ai BEAUCOUP aimé: robe sombre, nez intense de fruits mûrs, presque confiturés, beau boisé bien intégré, laissant le fruit s' exprimer; belle attaque en bouche, puissant, riche, tannique ,très long...gros potentiel, un 2003 qui a une certaine fraicheur, un bon équilibre, et qui me semble promis à un bel avenir!, noté 16,50...

Quelques "repères" sur les millésimes précédents:

2002: très fruité, fin, harmonieux et long, dégusté 2 fois à l' aveugle, 15,75 de moyenne (dernière dégustation 10/05)...

2001: dégusté 2 fois, fruit mûr, une certaine "rondeur", élégant, puissant et long...16,25 de moyenne (pas redégusté depuis mars 05)...

2000: très grand vin dégusté 2 fois à l' aveugle, à la fois puissant et très élégant, noté 17 en avril 04 puis 16,50+ en 12/04...attendre pour ouvrir ses autres bouteilles...

1999: dégusté 3 fois: encore très jeune fin 2004, beau boisé, fruité, puissant, encore très "tannique"...noté 16 à 3 reprises...

1998: déjà dégusté 6 fois: notes constantes entre 16 et 16,50, beaucoup de fraicheur dans ce vin très mûr, puissant et long...16,33 de moyenne...

1997: effectivement une belle réussite du millésime, dégusté 6 fois, beaucoup de finesse...15,50 de moyenne...

1996: dégusté 3 fois dont récemment en fevrier 2006, très beau vin fruité, épicé, fin, encore tannique , belle longueur...encore beaucoup de potentiel...16,17 de moyenne.

1995: noté 16+ à 2 reprises en 99 et en 2000: riche, harmonieux, beaux tanins...je vais essayer de le redéguster cette année pour voir son évolution...

1994: belle réussite du millésime, avec une certaine évolution "normale", vin restant "fin", harmonieux et assez long en 10/03...16,25 de moyenne!

1993: Olivier M. l' a dégusté il y a quelques jours et semble l' avoir apprécié (voir plus haut), je ne l' avais gouté qu' une fois ...en 10/97, noté 15...

1991: bu à 3 reprises, ce vin me semblait plutot réussi (15,33 de moyenne), déjà "à maturité" avec des tanins fondus et beaucoup de rondeur en 1997, date de ma dernière dégustation...

1990: très grand millésime que beaucoup ont déjà commenté...et apprécié...16,60 de moyenne en 5 dégustations à l' aveugle! (dernière en 12/03): encore du potentiel !!!

1989: je me souviens qu' on avait préféré ce vin à Pichon Comtesse dans ce millésime (à l' aveugle bien sûr), noté 3 fois 16,50 dont la dernière en 10/03...

1988: vin remarquable également, concentré, long...16,25 de moyenne.

je m' aperçois que je ne devais parler que des millésimes les plus récents; les millésimes "précédents" ne m' avaient pas "enthousiasmé"...mais je n' ai jamais gouté le 1986...

Sociando- Mallet est souvent "difficile" à juger dans ses premières années...mais procure beaucoup de plaisir après quelques années de bouteille...son rapport qualité-prix reste assez "exceptionnel" à mon avis...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
#281

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Daniel S a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet (volume 2)

J'ai goûté Sociando , en primeurs , un vin de très belle qualité, seule la finale un peu dure m'avait laissé sur ma faim, j'aurai tendance à penser que l'élevage l'a bonifiée. Ce vin sera revu, à l'aveugle, lors de notre dégustation du 22 Avril, et nous verrons si nous partageons l'opinion de Luc.

Cordialement
Daniel
#282

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Jérôme Pérez a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet (volume 2)

J'ai vu la cuvée Jean Gautreau 2003 à Lavinia. Quelqu'un l'a-t-il goûtée?

Jérôme Pérez
#283

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Winemega - Alain a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet 2003

Luc Javaux a écrit:
> Mais je suis sans doute dans une phase ou je ne
> suis pas très réceptif au charme du bordelais, car
> après Montrose 2003 et la verticale d'Yquem, voici
> encore un ténor de la région qui ne parvient pas à
> m'emballer.
> Vivement demain, je vais boire du Châteauneuf...

Je ne vois qu'une seule solution: l'exorcisme!
"oh démon du pinot, sors de l'âme de cet innocent..!"

Depuis Sociando 2000, (où curieusement je tombe une fois sur deux sur une bt poivronnée.. mais l'autre est généralement superbe..) je n'ai pas encore été totalement convaincu par les millésimes suivants du Cru. Au contraire de la décennie 90, la production de cette décennie me semble rester un peu en retrait. Peut-être un renversement positif de tendance avec le 2005?

Je devrais normalement goûter le 2003 (cuvée normale) d'ici quelques semaines. On verra..

Alain

Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
#284

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paulo a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet (volume 2)

2003, c'était plutôt un millésime à aubergines !:):)

cordialement

Paulo
#285

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Winemega - Alain a répondu au sujet : CR: Sociando-Mallet 2003

CR:Sociando-Mallet 2003. Carafé 3h

Robe pourpre profond. Légères traces d'odeur de bouchon au nez qui, heureusement, diminuent après aération au point de ne plus être gênantes. Arômes fins de fruits rouges, cassis, sureau, santal. Bouche très structurée, au fruit charnu et aux tannins marqués. Au-delà du défaut initial constaté au nez, c'est un vin sérieux, pas très accessible actuellement, que je vois bien donner sa pleine mesure dans 5-10 ans.

Alain

Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
#286

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Daniel S a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet (volume 2)

Sur ce que j'ai goûté le potentiel est là. A attendre

Cordialement
Daniel
#287

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Bob2 a répondu au sujet : CR: Sociando Mallet 1999

Bu Vendredi soir sur un poulet farci, une bouteille de CR: Sociando Mallet 1999 :

Robe très profonde et encore très jeune.
Au nez, c'est un superbe mélange de fruits rouges bien mûrs (cassis et framboise) associé à des notes boisées complètement fondues et complexes.
En bouche, excellente concentration et superbe volume. On retrouve des notes de cassis et de fruits rouges avec des notes boisées parfaitement intégrées et de grande classe.L'équilibre est parfait.Très belle finale, longue et parfumée.

Un vin au style classique avec un excellent potentiel mais offrant déjà un grand plaisir.

Manu29
#288

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paski55 a répondu au sujet : CR: Sociando Mallet 1995

CR: Sociando-Mallet 1995
La robe est dense, sans trace d’évolution. Le nez, d’intensité moyenne, peine à se donner malgré les 4 heures d’aération préalable. Quelques notes de mûres se frayent finalement un chemin jusqu’à mon nez. La bouche surprend par son acidité encore présente (au contraire de Cos et de Pichon Comtesse) qui lui assure une fraîcheur plus importante. La finale est aussi marquée par cette acidité importante qui me fait dire que le vin n’est pas encore à maturité (ou alors en train de sécher ?).


Santé - Pascal
#289

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ericevreux a répondu au sujet : CR: Demoiselle de Sociando 1999

Bu hier soir

CR: La Demoiselle de Sociando-Mallet 1999: robe rouge sombre, sans évolution. nez élégant fin, sur les fruits noirs (cassis), le menthol et les épices. La bouche est ronde, les tannins sont soyeux, totalement fondus, l'ensemble est équilibré et soutenu par une très belle fraîcheur marquée par le bourgeon de cassis. La matière n'est pas "énaurme", on fait plutôt dans la finesse, mais c'est très agréable, surtout lorsque les températures commencent à se faire plus élevées ;)

Parfait avec un pigeon au barbecue (tu)

Bon rapport qualité/prix lorsqu'on l'a payé (a priori suite à une erreur) 9€90

Eric

mon blog
#290

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Château Sociando Mallet - Haut-Médoc 1996

CR: Château Sociando Mallet - Haut-Médoc 1996 - ****(*)

La robe est brillante, soutenue, aux reflets rubis. Nez au départ sur la réserve, mais qui ne fera que se bonifier à l'aération, sur d'élégantes notes de cèdre, de réglisse, de fruits noirs et d'épices. En bouche, il fait montre d'une très belle fraîcheur, puissant et élégant à la fois, avec une assise tannique certes encore imposante mais d'un grain de grande qualité qui augure d'un avenir brillant. Très bel équilibre et grande longueur, voilà qui confirme les qualités de cette bouteille, qui commence à pouvoir s'apprécier, mais rien ne presse.

Luc
#291

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patrice a répondu au sujet : CR: Sociando-Mallet 2003

CR: Sociando-Mallet 2003

Bonsoir,
un commentaire supplémentaire sur ce vin:

Robe très sombre qui fait penser à un cahors
Nez de fruits très mûrs et beau boisé, avec une petite touche vanillée pas écoeurante
En bouche, les tanins sont doux quoique très présents.
Se boit d'ores et déjà avec plaisir, surprenant vu son âge.

Cordialement,
Patrice
#292

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nidal a répondu au sujet : CR: Sociando-Mallet 2000

CR: Sociando-Mallet 2000

Le processus de vieillissement entamé, à cette phase de la vie du vin, fait que les tanins, arrivant à maturité, sont en phase de décomposition. C’est, à priori, ce phénomène qui donne à la robe rouge pourpre très foncée et très violine de ce Sociando-Mallet 2000, un aspect trouble et un corps voilé….
Ajouté à cela cette matière colorante riche qui entament sa transparence.
Nous sommes assurément face à un vin très jeune.

Autre signe qui ne trompe pas sur sa jeunesse, c’est ce bouquet primaire, peu intense et réservé. Malgré ces deux derniers qualificatifs, il est tout de même persistant.
C’est cette persistance qui nous permet de desceller aisément (avec l’agitation du verre…), les notes de fruit rouge, d’herbe, de terre, de poivron, de sauge, de réglisse et un relent de sous bois.
Il y a visiblement un raison à trouver dans la qualité du bois employé pour l’élevage, la durée de celui-ci et le type de chauffe, pour expliquer le manque d’élégance dans le bouquet.

La densité, le poids du vin dans la bouche (surtout à l’attaque) est du domaine de l’invraisemblable !!!

Encore un excellent Sociando-Mallet. Il me fait beaucoup penser à S.-M . 1996 !!!
Dans les deux, on goûte, à la grande cuillère, la magie, la complexité et les caractéristiques des deux Cabernets : Sauvignon et Franc.

Pas beaucoup de traits de famille avec un autre Sociando-Mallet que j’ai aimé, le 1998. Celui là était plus charmeur et avait un côté plus rive droite, avec un boisé plus que raffiné, dosé à merveille avec, et là je prend beaucoup de risque, une présence plus importante du merlot dans l’assemblage.

Sociando-Mallet est vraiment un vin à part. Un grand vin

Nidal

P.S. : Vous vous rappelez de la « polémique » qui a eu lieu à propos de la verdeur de ce S.-M 2000, avec J.M. Quarin notamment ?
#293

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Purple a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet (volume 2)

Bonjour Nidal,

Je pense que je vais encore attendre un peu avant d'ouvrir ma première bouteille.

Merci pour ce compte rendu très intéressant. J'ai goûté le 98 (beaucoup aimé) mais pas le 96.

Amicalement,

Guillaume
#294

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paski55 a répondu au sujet : CR: Sociando Mallet 2000

Nidal,

Voici le compte rendu du même vin dégusté par les membres du cercle LPV helvétique samedi dernier :

CR: Sociando Mallet 2000 - Bordeaux
Robe rubis profonde. Le nez est vert, sur des nuances de poivrons verts. Un vin séchard qui manque de relief et qui a déçu l'ensemble des convives présents. Quelques commentaires entendus "fluet, manque de matière, vert"... Problème de bouteille ou bien est-ce un problème de vinification ? J'ai une caisse de 6 bouteilles dans ma cave mais je me pose la question de la qualité de ce vin ?

Il semblerait bien que la qualité de ce vin ne soit pour le moins pas homogène !!!!


Santé - Pascal
#295

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paski55 a répondu au sujet : CR: Sociando Mallet 1990 et 1982

CR: Vins dégustés lors de 4ème rencontre LPV Suisse le 12.08.06

Sociando Mallet 1982 - Bordeaux
Un vin qui divise car certain lui trouve un léger bouchon. Le fond de la table ne partage pas cet avis. Pour l'avoir dégusté directement après avoir enlevé son bouchon, je n'ai pas trouvé de liège mais un petit côté vieux vin. Pour l'anecdote, Yves terminera durant la soirée cette bouteille en martelant à chaque gorgée que ce vin n'a pas le bouchon !

Sociando Mallet 1990 - Bordeaux
Il était dit que ce ne serait pas la soirée de Sociando Mallet avec une 3ème bouteille défectueuse !!! Un côté séchard en finale qui ne trompe pas...


Santé - Pascal
#296

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nidal a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet 2000

Et bien,figure toi Pascal, c'est suite à ton compte rendu de dégustation avec les membres du cercle LPV helvétique samedi dernier, que j'ai saisi la bouteille au bond, pour me faire ma petite idée...(Je lis tous vos comptes rendu !!!)

J'ai quand-même retrouvé quelques analogies avec le début de nos dégustations respectives: ce que tu décris là: " Robe rubis profonde. Le nez est vert, sur des nuances de poivrons verts..."

Après une certaine aération, toujours dans la bouteille, le corps a pris du volume, le poivron "s'est mis au vert"..., même si, sur le plan aromatique, on ne peut parler d'une bombe fruitée...

Dans le post précédent, je disais que J.M. QUARIN lui trouvait un côté vert,trop prononcé….du coup je suis moins sûr de mon affirmation…Qui aurait dit cela alors ???

Nidal

Parker, lui, avait dit ceci :

2000
SOCIANDO MALLET - Haut-Medoc - "85-88" WS 354. ( 29.50)

"(90-92+)...A superb, thick purple color accompanies a bouquet of licorice, intensely ripe, black currant fruit, and cedar wood. Extremely unevolved, impressively concentrated, massive, powerful, tannic, and unquestionably of classified growth quality, this large-scaled Sociando will require a decade of cellaring. Anticipated maturity: 2010-2030+" RMP
#297

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paski55 a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet (volume 2)

Nadal,

Le Wine Spectator lui met 85-88 ce qui me parait plus juste, en tout cas sur la bouteille dégustée samedi passé.

C'était quand même un des 2000 les moins séducteurs et le moins à maturité que j'ai dégusté à ce jour, et c'est plutôt cela qui me fait soucis !

En remontant un peu plus haut dans le tableau consacré à ce vin, j'avais également été un peu "pertubé" par la sécheresse du 1995 !

C'est peut être simplement moi qui n'arrive pas à crocher avec le style SM ?


Santé - Pascal
#298

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SOCRATO a répondu au sujet : Re: Sociando-Mallet 2000

Nous avons dégusté ma femme et moi 3 fois lors des 12 derniers mois le Sociando 2000 en demi-bouteille au restaurant. A chaque fois, nous avons été subjugué par son bouquet minéral au fruité intense, son onctuosité ciselée en bouche et sa très longue finale. Bref de très belles demi-bouteilles.
#299

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jeantranber a répondu au sujet : CR: Sociando-Mallet 2003

Ouvert ce soir un CR: Sociando-Mallet 2003.
Achat sur E-Bay : 24 Euros + 3 Euros de frais de port.
Pas de décantation, une bouteille ouverte à l'improviste après un dimanche sportif.
Un robe très sombre, pourpre , de la cuisse sur le verre, la matière semble serrée.
Le nez qui évoque pruneaux et Kirsch apparait assez ouvert.
A la dégustation, la bouche est épaisse, beaucoup de matière avec des tannins très serrés.
Le vin est assez expressif.
Ma douce parle de prunneaux à l'eau de vie; je vois aussi du cassis, un peu de goudron. Beaucoup de longeur qui évoque un grand vin; et je pense qu'effectivement, c'est un grand vin pour une garde HENAURME!!
Bref, je recommande à encaver d'urgence pour un très beau rapport Q/P!!
Une note? 17/20

JBL

JB
#300

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