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Château Figeac, Saint-Emilion

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Réponse de Zapata sur le sujet CR: Château Figeac 1999

CR: Château Figeac 1999
Belle robe grenat. Nez porté sur les fleurs (violettes et pivoines), la cerise. La bouche est réellement magnifique, avec des nuances de cerises, de framboises, de fleurs, d'encre, une minéralité présente, on décèle même une pointe végétale, aucun creux dans ce breuvage qui nous ravit de sa consistance et de son parfum de fleurs liquides, superbe onctuosité, grande finale, un très beau vin.

Amitiés

Zapata

JMN
27 Jan 2008 13:09 #91

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Réponse de jmg sur le sujet Re: Figeac

Tout à fait d'accord. J'ai bu plusieurs fois Figeac 1999, dont il ne me reste malheureusement que de rares bouteilles. Loin d'une puissance ravageuse, c'est une valeur sûre pleine de charme et de finesse, qui devrait bien vieillir ;)
28 Jan 2008 10:27 #92

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château Figeac 2002

CR: Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé : Château Figeac 2002 : 15,5/20 - 4/3/08
(35% Cabernet Sauvignon/35% Cabernet Franc/30% Merlot)
· Nez fougueux : havane, cassis, figue, herbes aromatiques, fumée, camphre. Celui d’un Bandol ?
· Bouche concentrée, minérale, tout en fermeté.
10 Mar 2008 10:18 #93

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Réponse de jmg sur le sujet Re: Figeac

figue, herbes aromatiques,

Il n'est pas rare de retrouver cela chez Figeac ;)
10 Mar 2008 12:20 #94

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Figeac

Infos domaine :
Très belle couleur, dense, d'un rouge profond sans excès.
Nez "très Figeac", assemblage d'arômes de fruits rouges bien mûrs avec des notes épicées où dominent la cannelle et le cèdre avec des notes de bois toasté qui se fondent progressivement.
En bouche, on retrouve ces éléments harmonieusement fondus qui offrent un vrai plaisir. ne finale de longueur moyenne.
Sa grande fraîcheur, due à une acidité subtile est le garant de sa longévité.
Un Figeac plaisir à boire dès maintenant.


35CS 35CF 30 merlot : trouvé figué et minéral, comme un Bandol !
Aucun des 8 dégustateurs présents n'a prononcé "Bordeaux".
Pas prêt à boire de mon point du vue car encore trop compressé.
10 Mar 2008 14:42 #95

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Réponse de Pops sur le sujet CR: Château Figeac 1989

CR: Figeac 1989

Bu hier soir cette noble bouteille.
Non carafé.

Fort animal à l'ouverture qui s'est vite dissipé.
La trame de ce vin est serré, la matière encore précise. Les tannins sont encore présents mais le vin est bien fondu et à boire maintenant. Fruits noirs, champignons, cuir au nez. Belle complexité en bouche mais longueur moyenne.

... et l'impression de boire un petit morceau d'histoire.

Pops

Philippe B.,
Wine, mac & MINI addicted
19 Avr 2008 14:03 #96

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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: Château Figeac - 1er GCC Saint Emilion 1988

20 ans ce commence à faire !!!, je décide de remonter de la cave ce flacon afin de féter dignement sa double décennie.

CR: Château FIGEAC - 1er Grand Cru Classé Saint Emilion 1988
Robe : Rouge soutenue d'une belle densité pourtour légèrement orangé - Nez : fumé, fruits noirs très murs, légèrement poivré, bcp de complexité aromatique - Bouche : Longue équilibré, tanins fondus, finale sur la fraîcheur, de la puissance avec encore de la réserve. En conclusion un vin qui n'est pas du tout en bout de course et qui pourra encore satisfaire son monde dans quelques années - AH la grandeur et la capacité de Figeac au vieillissement me surprendra toujours. TRES BIEN +

ERIC
28 Avr 2008 15:51 #97

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Réponse de si le vin... sur le sujet CR: Château Figeac 1986

CR: Château Figeac 1986
Robe : évoluée
Nez : cacao, goudronneux, cuir
Bouche : superbe touché le vin semble au meilleur de sa forme, les aromes de vieux cuir, de cèdre, de cerise noire sont superbes. Quelle beauté !!!
Note : 18
05 Mai 2008 16:37 #98

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Réponse de boubou64 sur le sujet CR: Château Figeac 2000

CR: Château Figeac 2000
Aéré 1h

Un très beau saint emilion avec des tannins mûrs de fruits noirs et un élevage pas tout à fait digéré mais moins présent que pavie 2001 et conseillante 2001 dégustés il y a quelques mois.
L'équilibre est excellent, le style est fin, civilisé et sutout moins gras que les autres cuvées de cette appelation.
Dommage que je ne l'ai pas carafé...mais celle-ci contenée la janasse VV 2001, fallait faire un choix.
Je préfère à pavie 2001 et conseillante 2001 mais moins que le fabuleux angelus 2001.

17,5/20
05 Mai 2008 17:45 #99

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Réponse de M@nuel sur le sujet CR: Château Figeac 1982

CR: Figeac 1982

Niveau : 25mm sous le bouchon
Bouchon marqué sur 2 tiers de sa longueur mais encore en bonne forme.
T° de service 18°c

Non carafé/décanté

La robe est encore bien soutenue, assez dense et ne tuile pas.
Le nez est moyennement intense, sur le cèdre, le cuir, le café. Bouquet plutôt tertiaire et relativement complexe.
En bouche, le vin ne présente aucune aspérité, tout est fondu, bel équilibre. Finale sur le cèdre assez persistante.

Apogée probable : jusqu'en 2016-18 ?

92/100

Un Figeac 82 assez différent de celui que j'avais bu il y a une dizaine d'années (même origine) où le vin présentait un nez très peu causant mais qui possédait une longueur assez exceptionnelle.

M@nuel.
26 Sep 2008 16:37 #100

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Réponse de rafmax sur le sujet Figeac 2005

Bonjour,

je sais qu'il est "tôt", mais quelqu'un s'est il déjà penché au chevet de ce millésime hautement spéculatif::o

Merci.
09 Oct 2008 13:58 #101

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Réponse de gox570 sur le sujet Re: Figeac

quelqu'un a t il gouté ou un avis sur le 2004 ?

Laurent
"in black pinot we trust"...même si on aime bien le chardonnay!
05 Déc 2008 09:19 #102

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Réponse de JAD sur le sujet CR: Château Figeac 2004

CR: Château Figeac 2004 est aujourd'hui plutôt fermé mais promet d'ici une dizaine voir une quinzaine d'année de donner un grand vin tout en finesse.

J'ai eu l'impression en dégustation il y a 2 ans d'être en face d'un Margaux, assez souple, très fruité. Le Merlot s'exprime bien, ce qui n'est pas toujours le cas à Figeac, le Cabernet étant nettement majoritaire, il met généralement plus de temps à procurer du plaisir, alors que les autres St-Emilion sont souvent plus immédiats. Il faut savoir être patient avec Figeac.

2004 me semble un achat intéressant sur Figeac, d'autant que les prix que j'ai pu constater me paraisse, pour une fois assez justes (autour de 44 €)

Cordialement,

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
05 Déc 2008 10:19 #103

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Figeac 1982

CR: Figeac 1982 - Bouteille n° 11289

Ma fille me rapporte, ce midi, cette bouteille ouverte hier soir chez eux. Il en reste plus de la moitié et le vin a été conservé sous Wine Preserve.
C'est le cadeau d'un ami, il provient de la cave du père de celui-ci et ils n'ont pas beaucoup aimé.
On me demande mon avis...

Le nez est sur le cèdre, la rose fanée, le marc de café, le viandox...
La bouche est marquée par le cèdre, le noyau de cerise et la réglisse. Elle fait penser à un vin qui a été très beau: les tannins sont fins, soyeux, la matière est concentrée, l'ensemble est ample et équilibrée par une belle acidité et la finale est très, très longue sur de beaux amers réglissés.

Le bouchon, me dit-on, était "totalement imbibé". L'étiquette ne comporte aucune trace d'humidité...
Un vin qui a été, peut-être, conservé dans une cave trop chaude?

Cordialement,
Thierry
14 Déc 2008 16:47 #104

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: Figeac 1982

Thierry,

Ton cr est plutôt élogieux ....

Tu as aimé ?

M@nuel.
15 Déc 2008 19:03 #105

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Figeac

Manuel,

Ce vin avait de "beaux restes", mais plus de fruit...
J'ai imaginé ce qu'il pouvait donner actuellement dans une bonne cave, c'était plus un plaisir intellectuel qu'un plaisir sensoriel ;)...
En pensant à mes rencontres décevantes avec Margaux 1978 avant de tomber sur une bouteille fabuleuse de ce millésime, débordante de jeunesse et sortant de la cave de Daniel...

Amicalement,
Thierry
15 Déc 2008 19:35 #106

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Réponse de Vincent Ravenne sur le sujet Re: Figeac

	En pensant à mes rencontres décevantes avec Margaux 1978 avant de tomber sur une bouteille fabuleuse de ce millésime, débordante de jeunesse et sortant de la cave de Daniel...

C'est exactement ce à quoi ton CR m'a fait penser. Ces belles bouteilles ouvertes trop tard en rapport à leurs conditions de conservation.
La structure du vin, ses tannins, toute l'approche technique (et non technologique) est encore là mais le fruit a fuit.
Le problème, c'est que tout le monde n'a pas un Daniel proche de chez lui...Et quand bien même ne mérite-t-on pas tous d'avoir de tels amis!

Amitiés à vous deux
19 Déc 2008 16:05 #107

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Figeac

Thierry que penses tu de Figeac 70? j'ai eu la chance d'en avoir une bouteille. Comme tu le sais pas tres Bdx mais plutot Bourgogne meme si j'ai adore le Cos 47 de Daniel, et ton Eglise Clinet 86, et aussi Ausone 90 quand meme ;)

Amities
Didier
20 Déc 2008 00:46 #108

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Figeac

Didier, Vincent,

Je n'ai jamais bu Figeac 1970. En Libournais, mon plus grand souvenir dans ce millésime, c'est Trotanoy: un vin sublime pour lequel je trouve la note et le commentaire de Parker justifiés.

Nous en revenons au problème de conservation des bouteilles que nous soulignons supra Vincent et moi...
Pour ce Figeac 1970... ? ...

Lorsque j'achetais beaucoup de Bordeaux, j'ai plusieurs fois acheté une caisse en primeur et face à la qualité du vin dégusté à l'ouverture de la caisse, racheté une caisse chez le même négociant sérieux, quelques années plus tard.
Les vins des deux caisses étaient sensiblement différents, la conservation dans une cave fraîche du Nord ou à Bordeaux avait laissé des traces... Des intervenants réguliers du Forum ont pu constater la différence de qualité, par exemple, entre mes Pavie-Decesse 1990 Primeurs et "Tardifs"...

Amitiés à vous deux,
Thierry
20 Déc 2008 10:14 #109

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Réponse de seb4474 sur le sujet Re: Figeac

jje viens de parcourir le forum et n ai pas trouve de CR sur le Figeac 1975, quelqu un a t il deja deguste ?
27 Jan 2009 23:43 #110

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Réponse de Boulio sur le sujet Re: Figeac

Bonjour à tous,

J'aimerais avoir votre avis sur les conditions d'ouverture et de carafage d'un Figeac 1982 que je m'apprête à ouvrir demain soir (11-Mars-09).
Pensez-vous qu'il faille le carafer, et si oui combien de temps à l'avance?

Merci par avance!
Julien
11 Mar 2009 13:10 #111

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Figeac

Là tu tapes fort Julien !
Ouvre la bouteille le matin, dégage aux épaules et regarde comme se comporte le vin dans le verre, s'il s'ouvre vite ou non.

Un carafage d'un vin vieux nécessite une grande prudence...personnellement je ne carafe pas ce genre de vin.
En tout cas on attend ton CR avec impatience.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
11 Mar 2009 14:06 #112

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Réponse de Boulio sur le sujet Re: Figeac

Merci pour tes conseils Franck, je les suivrai avec attention!!
Et bien entendu un CR suivra... ;)

Julien
11 Mar 2009 14:18 #113

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Figeac

Sinon, ce que je fais quand j'ai des doutes j'ouvre la veille. Si ça colle, je rebouche pour la nuit et je dégage le lendemain matin.
Comme ça si la bouteille est foireuse, ça me laisse le temps de choisir autre chose.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
11 Mar 2009 14:33 #114

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Réponse de ziboss sur le sujet Re: Figeac

Franck,
pour pouvoir reporter si l'occas se présente tes conseils sur d'autre vins, tu conseille de dégager à l'épaule le matin pour quelle raison ?
-c'est ta propre expérience qui te le dicte ?
-parce que c'est ce millésime qui le veut ?
-juste que c'est un vieux/très vieux millésime ?
-parce que c'est conseillé pour un un st-emilion, qui plus est GCC ?
-parce que à dominante cabernet ?
-un mix de tout ca ?

merci de m'éclairer

Yann
11 Mar 2009 14:47 #115

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Figeac

Uniquement mon expérience.
Sur X amateurs de vin il y aura X méthodes d'ouverture.
Le fait de dégager aux épaules c'est pour augmenter la surface d'échange avec l'air ambiant.
Le liquide enlevé de la bouteille me sert juste de témoin afin de voir comment se comporte le vin.

Si je vois éventuellement qu'il tarde à éclore, je carafe pour l'aider, s'il est ouvert, je rebouche au vide d'air.

C'est vraiment du basique, rien de faramineux dans cette manière de faire que je qualifierai d'universelle...d'autre on fait de la récupération pour l'appeler de façon "patronyme" !!!! grand moment de nombrilisme !


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
11 Mar 2009 14:58 #116

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Réponse de ziboss sur le sujet Re: Figeac

ok merci,
par contre tu disais aussi "Si ça colle, je rebouche", qu'entends tu par 'coller', qu'il est déjà bien ouvert ?

"d'autre on fait de la récupération pour l'appeler de façon "patronyme" !!!! grand moment de nombrilisme", je te suis pas là !

peuxtu à nouveau éclairer mon esprit ?

Yann
11 Mar 2009 15:15 #117

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Réponse de chrisdu74 sur le sujet Re: Figeac

rzac23 écrivait:
> Le fait de dégager aux épaules c'est pour
> augmenter la surface d'échange avec l'air ambiant.
>
> Le liquide enlevé de la bouteille me sert juste de
> témoin afin de voir comment se comporte le vin.
>
> Si je vois éventuellement qu'il tarde à éclore, je
> carafe pour l'aider, s'il est ouvert, je rebouche
> au vide d'air.
>

Cette procédure est tout à fait la somme de bon sens
Juste le vide d'air qui risquerait d'abimer un vin fragile; je recommenderai un simple rebouchage ?

> C'est vraiment du basique, rien de faramineux dans
> cette manière de faire que je qualifierai
> d'universelle...d'autre on fait de la récupération
> pour l'appeler de façon "patronyme" !!!! grand
> moment de nombrilisme !

Je crois me souvenir (un thread sur le sujet, à vérifier dans les archives) que "le" présumé nombriliste auquel nous avons (tous?) pensé n'a pas baptisé la méthode de son nom, on l'aurait fait pour lui ?
11 Mar 2009 15:23 #118

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Figeac

@ ziboss: j'entendais par coller effectivement qu'il est expressif.
@Christophe: alors là je ne saurai répondre sur ce fait historique !!!


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
11 Mar 2009 15:26 #119

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Réponse de chrisdu74 sur le sujet Re: Figeac

rzac23 écrivait:
> > @Christophe: alors là je ne saurai répondre sur ce
> fait historique !!!

Après rapide recherche, j'ai trouvé ça . Il y a des témoins opinions à charge (ses meilleurs ennemis sur le forum?) et à décharge.
Il y a en tout cas de nombreuses références à cette méthode dans le moteur de recherche dont des plus anciennes; passera-t-elle à la postérité sous ce nom ? l'avenir le dira (c'est mon 1/4 d'heure philosophe)
11 Mar 2009 16:21 #120

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck