Nous avons 4049 invités et 55 inscrits en ligne

Château Figeac, Saint-Emilion

  • Messages : 2903
  • Remerciements reçus 10

Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Figeac

ziboss évrivait:
peux tu à nouveau éclairer mon esprit ?


Un extrait des 'Contes et légendes du vin'.

Il y a bien longtemps, dans un hameau perdu de l'Ardèche, un pauvre laboureur, un dénommé Doux, inventa cette pratique. Tous les matin il obligeait son épouse, à dégager les épaules de son litron quotidien. Celle-ci, invariablement, lui tint ce propos :
" Oh, Doux, ce vin est bon ! "
Ceci s'imprima fortement dans le subconscient du petit dernier, un adorable bambin, un certain François. Bien plus tard, quand fortune fut faite, ce dernier se spécialisa dans les vins rares et anciens, et, dans les salons et palais, il perpétua cet acte si bénéfique aux vins fragiles. De nos jours, cette méthode efficace et bien connue de tous, s'est répandue de par le monde du vin sous ce vocable universel:
" Odouze " !
;)
11 Mar 2009 16:25 #121

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2738
  • Remerciements reçus 337

Réponse de ziboss sur le sujet Re: Figeac

je fais le lien avec Francois Audouze et comprends mieux....
merci Jean-Marie.

Yann
11 Mar 2009 17:01 #122

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3656
  • Remerciements reçus 3

Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Figeac

Jean Marie (tu)


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
11 Mar 2009 18:16 #123

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 393
  • Remerciements reçus 1

Réponse de quatrequart sur le sujet Figeac 2001

Bonjour,

quelqu'un aurait il gouté récemment Figeac 2001 ? J'ai rien trouvé sur le forum à part les prix en FAV et j'aimerais votre avis, il est actuellement en promo (+- 60€, promo toute relative dans l'absolu) sur un site internet (réputé sérieux, pas celui qui vend des primeurs virtuelles...). merci d'avance

Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du Raisin (Gabin - Audiard)
16 Mar 2009 10:58 #124

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3656
  • Remerciements reçus 3

Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Figeac 2001

Ah oui, 60 € pour une promo c'est pas mal !!!
Mais je trouve assez normal qu'il n'y ait pas encore de CR concernant Figeac 2001, c'est un vin qui doit attendre.
Il y a 2 ans j'ai bu un 95 d'une jeunesse insolente...J'ai malheureusement compris à mes dépends que j'avais commis un crime sur ma seule bouteille de ce millésime...:(


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
16 Mar 2009 11:05 #125

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8412
  • Remerciements reçus 1801

Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Figeac

ceci dit c'est la première fois que je vois le 2001 aussi "peu haut" (notez les guillemets :D)
j'ai bu une fois figeac 2001 mais je crois que j'aurais mérité un bon coup de pied au c...
j'ai vu le 98 à 90 euros et le 2002 à 55
figeac est quoiqu'il arrive un très mauvais rapport qualité/prix, surtout pour les amateurs pas patients ;)
16 Mar 2009 11:42 #126

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 435
  • Remerciements reçus 2

Réponse de Alexdeparis sur le sujet CR: Château Figeac 1999

Degusté CR: Figeac 1999 en avril 2008.

Bouteille achetée à la cave de Metro, 47€ HT.
Pas de prise de notes, mais une grosse déception.
De beaux arômes au nez comme en bouche, mais très peu de corps, presque pas de structure, de souvenir, un creux en milieu de bouche, et une finale très décevante.

J'avais mis ça sur le compte du millésime, mais j'ai eu l'occasion de goutter un Rauzan Ségla 99 délicieux depuis ...

Peut être que la bouteille était en mauvaise phase, ou mal conservée. Ou encore Figeac n'est peut être pas un vin pour moi, qui préfère les fortes charpentes ...

Je me suis détourné de Figeac depuis, préférant m'orienter vers des valeurs plus sures (propres à mon goût) tel que les St Julien ou les Margaux.

Alexandre
17 Mar 2009 23:07 #127

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Torry Holt sur le sujet CR: Château Figeac 2001

CR: Figeac 2001 dégusté aujourd'hui après l'avoir ouvert pour quelques clients, pas de compte rendu détaillé mais un vin avec un nez très puissant où la présence de cabernets est indéniable. La bouche est très opulente avec une belle finale. Mérite d'attendre encore quelques années avant d'être bu mais laisse supposer un bel avenir pour cette bouteille.
13 Avr 2009 23:53 #128

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21871
  • Remerciements reçus 6100

Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Figeac 2002

CR: Chateau Figeac 2002

Bu en novembre 2008.
Superbe bouteille à maturité, nez ouvert sur la truffe, bouche large s'ouvrant sur des tannins d'une grande finesse, très belle longueur.

Je vais attendre les 2001 et 2005 ; quid des 2003/2004 ?

Michel
15 Avr 2009 08:59 #129

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 256
  • Remerciements reçus 2

Réponse de Gringopoumpoum sur le sujet Re: Figeac 2002

Bonjour Michel,

Ravi de lire vos bonnes impressions sur ce Figeac 02 car j'en ai 3 bouteilles en cave. ;)
Vous dites que le vin a atteint sa maturité : pensez vous que le potentiel de garde soit encore important ou qu'il faut plutôt ne pas tarder ?
Car je n'ai jamais bu de Figeac et je crois qu'il est un peu atypique par rapport aux autres St Emilion du fait de ses proportions 1/3 CS 1/3 CF 1/3 Merlot.

Par avance merci :),

Amitiés,
Bertrand
15 Avr 2009 16:19 #130

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21871
  • Remerciements reçus 6100

Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Figeac

Bonjour Bertrand

Pas de souci à avoir sur la garde de Figeac 02 ! Je l'ai trouvé à mon goût maintenant mais il ne montre aucun signe de déclin.

Michel
15 Avr 2009 16:41 #131

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 10206
  • Remerciements reçus 3804

Réponse de claudius sur le sujet Re: Figeac

Superbe bouteille à maturité
un Figeac de cet âge? ... étonnant
je crois que je vais en ouvrir une bt un de ces jours ;)
15 Avr 2009 17:46 #132

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 281

Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Figeac

Très agréable visite à Chateau Figeac, Monsieur Manoncourt (jeune à 92 ans!) nous a raconté l'histoire du Chateau (Cheval blanc s ' appelait 'vins de Figeac' dans le temps), du sol ' (graves), de l' encepagement (cabernet franc et cabernet sauvignon à 70% à cause du sol graveleux), de la vinification, etc.
On a bu un très beau 1999, vin à rechercher.
Si vous voulez, quelques photos du Chateau, du sol, des cuves i ci

Cordialement
Jo
13 Juil 2009 18:36 #133

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94755
  • Remerciements reçus 24477

Réponse de oliv sur le sujet Re: Figeac

Hello Jo,
Jolie visite !
J'aime beaucoup l'abat jour à la Figeac ! B)



Oliv
13 Juil 2009 20:04 #134

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 281

Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Figeac

Oui, on fait la même chose à Lalampe Pomerol et Chateau La Lumière (Pessac léognan) :D8-):D
13 Juil 2009 22:38 #135

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet CR: Château Figeac 2004

CR: Château Figeac 2004

Ca se présente assez fermé, alors je carafe.

La robe est profonde et brillante.

Le nez est floral (pivoine) et sur le prune.

En bouche on retrouve ces arômes là avec une pointe de graphite et du fruit. La toucher de bouche est très suave. Par contre en final les tannins sont très légèrement asséchants.

Joli vin, mais ouvert bien trop tôt. Je vois certains guides dire qu'il se boira rapidement. A mon avis il faut attendre encore 3 ans (donc 2012-2013)
08 Nov 2009 19:05 #136

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3656
  • Remerciements reçus 3

Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Figeac 2004

Tu peux même mettre un 1 devant ton 3 !!


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
08 Nov 2009 19:21 #137

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 187
  • Remerciements reçus 0

Réponse de patovin sur le sujet Figeac

Suite à une verticale du chateau Figeac de 2005 à 1988 j'ai constaté une légère chauffe en alcool récurrente sur la plupart des millésimes. Sensible à la présence d'alccol marquée en bouche ou à sa non intégration, je me pose la question de savoir si cela provient de la part de merlot, quoique en faible quantité par rapport au cabernet, ou à autre chose que je n'arrive pas à qualifier. Auriez-vous des réponses ou des avis à partager ?
Pat -o- vin
06 Déc 2009 19:20 #138

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • laurent saura
  • Portrait de laurent saura
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Figeac

Jamais eu cette sensation avec Figeac ????

Surtout avec cette faible proportion de merlot.
06 Déc 2009 19:31 #139

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 187
  • Remerciements reçus 0

Réponse de patovin sur le sujet Re: Figeac

Cette légère chauffe que je ressent n'est pas désagréable, elle est très marquée sur 2003 (16) et 1989 (17,5) ce qui semble logique sur 2 millésimes solaires, mais quand même un léger fond alcooleux pointe. Peut-être que mon palais est plus adapté pour les rives gauches !
06 Déc 2009 19:42 #140

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 187
  • Remerciements reçus 0

Réponse de patovin sur le sujet CR: Verticale Figeac

2005 (17,5) excellent équilibre entre la densité, la matière, la puissance et la fraîcheur
2004 (16,5) réussi, plus fluide, strict avec moins de maturité
2003 (16) plus d'alcool en bouche et moins de fraîcheur que 2005. Vin sensuel, hédoniste
2002 (16,5) un peu cistercien
2001 (16) fermé, sur la retenue, la note sera supérieure
2000 (17,5) sensuel
1999 (16,5) noté (17,5) lors d'une horizontale Bordeaux 1999
1998 (17)
1997 (14) décevant, fluide
1996 (17)
1995 (16)
1994 (14) fluide
1993 (15) en fin de vie, maigre
1992 (13,5) en fin de vie, très fluide
1990 défectueux, dommage !!!
1989 (17,5) génial
1988 (16,5)

Vous me direz que cela n'a rien à voir mais j'ai préféré VCC
06 Déc 2009 19:57 #141

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • laurent saura
  • Portrait de laurent saura
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Figeac

Belle expérience tout de même!:)
06 Déc 2009 20:00 #142

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8412
  • Remerciements reçus 1801

Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Figeac

1997 (14) décevant, fluide écrit:


mince quand j'étais à l'école et que j'avais 14/20 je sautais au plafond
les temps changent !;)
06 Déc 2009 22:00 #143

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 145
  • Remerciements reçus 1

Réponse de Bra sur le sujet CR: Château Figeac 2001

CR: Figeac 2001

Bue il y a qqs jours avec une macaronnade aux truffes. Je savais qu'il s'agit d'un infanticide mais je n'ai pas pu résisté. Non carafée mais ouverte 4h avant. Belle couleur de jeunesse, des arômes de champignons (certainement ressortis par la truffe). On perçoit de la complexité et une belle longueur. a mon avis, il peut être conservé encore de nombreuses années. Très bon.

Je l'avais acheté en grande distribution, certes un peu chère (60 €), mais je pense en avoir eu pour mon argent. J'en remmettrai en cave si l'occasion se représente pour le voir sur des notes plus évoluées.

Aimé

Aimé
29 Déc 2009 19:20 #144

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2520
  • Remerciements reçus 6

Réponse de oenopol sur le sujet Re: Figeac

Je viens d' ouvrir un de mes figeac 2000, pour dégustation ce soir entre frère.
Le vin est fermé, je le mettrais en carrafe vers 17h.
Commentaire ce soir, j' en salive déjà!

Amicalement,
Paul
20 Jan 2010 14:05 #145

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 146
  • Remerciements reçus 0

Réponse de cyr sur le sujet Re: Figeac

Oenopol
vivement tes commmentaires la derniere fois que je l'ai ouvert, il m'avait effectivement semblé tres fermé mais je pense que c'est une tres belle bouteille en devenir..Comme souvent Figeac a besoin de temps pour s'exprimer et donner son max

Cyril
20 Jan 2010 17:44 #146

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2520
  • Remerciements reçus 6

Réponse de oenopol sur le sujet CR: Château Figeac 2000

CR: Château Figeac 2000
Eh bien, si tu en possède, tu peux commencer à l' ouvrir.
Je l' ai ouvert et gouté un verre 1 heure après, assez spéciale car les aromes jaillissaient à proprement parlé du verre. Par contre les tanins étaient vraiment aggressifs.
J' ai donc laissé la bouteille ouverte pendant 4 heures pour que le vin se fonde.

La robe de ce seigneur est très dense, pourpre aux reflets rubis.
Un nez transcendant de foin et de graphite, de fruits noirs, matiné de réglisse douce. La minéralité toujours présente est frappante car elle apporte la pureté à ce jaillissement d' aromes.
Bouche magnifiquement complexe et encore ici, pure, presque strict dans le bon sens du terme. La bouche révéle aussi des àromes de boite à épices.
Très belle longueur, les aromes entétant ne veulent quitter la bouche.

Ce grand vin n' a pas grand chose avoir avec un st émilion traditionnelle, il est très singulier. Il nous offre le meilleur du terroir de figeac.
Bien que tout soit au mieux, je reste quelque peu sur ma fin... Peut etre cela vient il de moi.

Amicalement,
Paul
21 Jan 2010 00:02 #147

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3656
  • Remerciements reçus 3

Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Figeac 2000

J'ai du mal à associer "tout est au mieux" et "tanins agressifs". J'ai aussi un peu de mal à intégrer qu'il puissent se fondre en 4h d' aération.
Le dernier Figeac fondu que j'ai bu était un 1979 l'année dernière, et pour le coup ça envoyait pas mal.

PS: Pierre, tu peux avoir 30 ans TOUS les ans ?!


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
21 Jan 2010 10:17 #148

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2520
  • Remerciements reçus 6

Réponse de oenopol sur le sujet Re: Figeac 2000

rzac23 écrivait:
> J'ai du mal à associer "tout est au mieux" et
> "tanins agressifs". J'ai aussi un peu de mal à
> intégrer qu'il puissent se fondre en 4h d'
> aération.
> Le dernier Figeac fondu que j'ai bu était un 1979
> l'année dernière, et pour le coup ça envoyait pas
> mal.
>
> PS: Pierre, tu peux avoir 30 ans TOUS les ans ?!

Si tu prenais la peine de lire tu verrais que les tanins étaient aggressifs avant aération. D' ailleurs, les grands figeac mettent combien d' années pour etre à maturité?

Amicalement,
Paul
21 Jan 2010 11:01 #149

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3656
  • Remerciements reçus 3

Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Figeac 2000

Et je t'invite aussi à me relire: "J'ai aussi un peu de mal à intégrer qu'il puissent se fondre en 4h d' aération.

D' ailleurs, les grands figeac mettent combien d' années pour etre à maturité?
Certainement pas 10 ans.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
21 Jan 2010 11:34 #150

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck