"il suffit de comparer les très beaux 2012 et 2014 (environ 25 €) au 2009 encore assez caricatural"

Pour ce concerne le 2009, on en reparlera dans quelques années !
Gaëtan

Bu à l'occasion des Portes ouvertes du Médoc 2017

Château Lilian Ladouys 2014 – Saint Estèphe
On est sur un assemblage faisant la part belle au merlot à 56%, avec 40% de Cabernet Sauvignon, et complété par 2% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot. Le nez est en finesse sur les fruits rouges, un peu de cèdre. La bouche est superbe, gourmande, une belle tension, le fruit est là avec une touche de mokka. Coup de cœur !

La Devise de Lilian Ladouys 2014 – Saint Estèphe
Avec 50% de merlot c’est rond avec des fruits, souple, harmonieux. Pas très complexe mais gourmand. Bien

Lilian Ladouys 1990

hier en parcourant la rubrique primeurs / St Estèphe, je lis B.Burtschi "le génial 1990 de Lilian Ladouys" je descends donc à la cave...

compact et monolithique, il lui faut 1 heure en carafe pour se détendre un peu et commencer à dévoiler ses charmes.
Beau nez complexe, mélange de notes tertiaires, humus et sous-bois, fruit confit, belle tenue en bouche, l'énergie et la verve presque sauvage étonnent, belle profondeur et longueur, un vin avec du caractère plus dionysiaque qu'apollinien ...
une bonne surprise

PS et dire qu'à l'époque certains critiques annonçaient la mort prématurée des 90 !

Dégustée ICI


Château Lilian Ladouys - St Estephe 2012
Bouteille débouchée puis secouée 3h avant dégustation.
Nez complexe, parfumé, sur la prune, le cuir, les épices, le cassis, traces de moka.
Bouche assez riche mais tout est droit, poli et assez fondu. L’élevage est bien entendu encore présent, trahi par ces notes de réglisse et muscade, et par cette finale encore un poil asséchante, mais j’ai pris plaisir sur cette bouteille, pour un Bordeaux !

Avec un groupe d'amateurs, on tente une verticale de millésimes récents du :

Château Lilian Ladouys, Saint Estèphe

J'ai découvert ce domaine après sa reprise, le vin me paraît généralement accessible jeune, c'est plutôt un bon RQP, du coup l'idée de la verticale pour comparer les millésimes récents me paraissait tentable. On allait probablement avoir l'effet millésime combiné avec de probables effets liés à la reprise (améliorations techniques), mais ça resterait un beau tour de piste a priori.



2011
Nez de fumée, cuir, sous bois, légère note de myrtille.
L'attaque est florale, fruitée, le tanin est présent, à la texture sablée, douce, bel tension acide donnant un équilibre plutôt accessible, en demi puissance.
Finale courte.

2012
Nez primaire sur les fruits, complété par quelque chose de minéral, et une note herbacée, mais dans l'ensemble ça reste assez discret, plus neutre que le 2011.
La bouche démarre sur un beau gras, il a de la matière, les tanins sont fins mais légèrement asséchants. La finale est dominée par les mêmes tanins astringents et une petite note herbacée. L'ensemble fait sérieux mais sans l'élégance qu'il lui faudrait pour tenir le rang.

2014
Nez très plaisant, ouvert, sur les fruits noirs, le lila, le charbon, une touche de confiture de lait.
La bouche est veloutée, avec une légère sensation moelleuse et florale, superbe structure aérienne, tanins fondus,
Belle finale longue et plaisante sur un caramel pas du tout lourd. Déjà accessible, ça se gardera très bien aussi. Super.

2015
Nez fruité (fruits rouges mûrs), à nouveau quelque chose de caillouteux, de "minéral", pierre sèche ?. Il y a également des notes pâtissières (crème patissière) plutôt plaisante et un soupçon d'alcool (moins plaisant). Le vin claque, la bouche est tendue par une belle acidité, arômatique sur la cerise, tanins secs et vifs, matière moyenne. A garder longtemps, paraît d'ores et déjà en dessous du 2014.

2010
Nez massif, monolithique, terreux, de petits fruits noirs cachés dans les sous bois, de la fumée. La bouche est ample, riche, de l'alcool et des tanins abondants mais intégré dans un ensemble riche. L'ensemble est presque ennuyeux, monolithique. Peut attendre, et surtout à consommer à table, le vin est trop dur seul.



Moralité : le bordeaux jeune ça peut se faire, on n'a pas eu l'impression de jus de planche (dans l'ensemble le boisé était très bien intégré), les tanins se sont laissés approcher, le vin s'en est bien sorti, les millésimes étaient bien distincts entre eux avec leur caractères, et l'ambiance fut joyeuse. De loin, médaille d'or au 2014.

Pour avoir goûté 14 et 15 en même temps que Pedesclaux lors de mon bref passage dans le Médoc , je confirme que moi aussi je préfère 14 à 15.
Comme en plus Le millesime se vend moins cher, c'est tout bénéfice pour ceux qui le savent ou plutôt qui le pensent .
J'aurais tendance à dire que le nord Médoc est sous estimé en 14 et surestimé en 15

Lilian Ladouys 2014, Saint Estèphe

Le nez est jeune, mais déjà assez plaisant sur des fruits rouges et des arômes floraux ainsi qu'une pointe de praline.
Je rejoins JD sur le velouté de la bouche, mais je ressens quand même des tanins encore bien présents. On a aussi une pointe de caramel au lait et des fruits rouges (framboises).
La structure est superbe, c'est déjà très gourmand même si jeune.
Très bien.
Matthias

Lilian Ladouys 2003, Saint Estèphe



Ouvert au débotté et dégusté avec un pâté de campagne maison, pour l'apéritif.

Léger nez de réduction, cerises, fruits murs, confiture, tabac blond.
La bouche est soyeuse, fraîche encore une très jolie matière sera le marqueur de ce vin. La longueur n'est pas infinie mais bien présente, s'appuyant une trame d'acidité. Seule cette légère note d'évolution trahira l'âge de ce vin. Ce sera aussi son seul défaut.
Très bien.

Un reportage pour le moins... décalé sur ce château et une lettre d'amour à ce que la France sait faire pour les bons vivants !

En vedette, c'est notre Si le vin devenu charcutier (même si le terme est réducteur au vu des œuvres produites).

Vincent BG a l'air d'avoir dépassé les doses limites recommandées

purée j'ai eu une indigestion en regardant la vidéo

Je sais que Vincent passe parfois sur LPV, il pourrait nous donner son avis sur la Grange des pères 2015 en blanc
Il se trouve que c'est le seul millésime que j'ai dans cette couleur et je ne sais pas quand il faudra l'ouvrir.

Pour le reste c'est grandiose, c'est la France que j'aime. De la viande, du fromage et du vin. Hum on est bien là !

Apêtissant, esthétique et truculent.

Et même ça donne envie de boire Lilian Ladouys !

Moi ça m'a donné une grosse envie de paté en croûte !

Alexandre G écrit: Moi ça m'a donné une grosse envie de paté en croûte !

Non !!!!

Envie de Pâté Croûte

On ne va pas commencer à poster des messages dans les rubriques des domaines à chaque fois qu'on en achète mais je vais faire une petite exception.

Je trouve qu'au delà de la qualité d'un vin, il y a ce qu'il représente en terme de souvenirs, de moments vécus avec un vigneron par exemple.
J'ai déjà dit que je garde un excellent souvenir de mon passage à Pédesclaux en 2016.
C'est d'ailleurs le seul vin que j'achète ces dernières années lors de la FAV de l'hyper où nous faisons des courses.
Cette année ils n'ont pas Pédesclaux mais juste la fleur de Pédesclaux sur 2015 et un peu plus loin, Lilian Ladouys 2016

La bonne humeur de Vincent BG dans cette vidéo ainsi que le souvenir du bon moment passé avec lui m'ont vraiment donné envie d'acheter Lilian Ladouys cette année.
J'essayerai d'en boire avec ... un pâté croûte

Oui, ça donne effectivement envie de goûter surtout en double mag, format que je compte mettre à l'honneur pour ma teuf de passage à la retraite !

Lilian Ladouys 2011, Saint-Estephe

Robe violette impénétrable, superbe nez sur les fruits rouges avec un côté très frais
la bouche est ample, généreuse, velouté avec une belle acidité en fin de bouche, seule
la finale s'estompe vite.

Un beau cru bourgeois

!!

Château Lilian Ladouys - Saint-Estèphe 2018

Belle robe, nette, reflets violets fringants.

Nez de bonne intensité : cassis, violette, suie, fumée, noyau de cerise. C'est pur et assez délicat.
En bouche, l'équilibre est souverain, de petits tanins tapissent le palais, c'est très pur, frais et digeste.
Finale convenable et encore serrée.

Au final, un vin jeune, qui derrière cette austérité de jeunesse, fait preuve d'une très grande précision aromatique et montre un très beau jus à la fois pur, digeste et classique dans ce que l'on attend d'une très bon médoc.

Comparer au Beaumont que j'ai commenté il y a peu, ce vin est plus droit, aristocrate, moins intense au nez et d'un meilleur équilibre.

Va faire une très jolie bouteille d'ici quelques années.

Château Lilian Ladouys - Saint-Estèphe 1995

Robe : évoluée avec des reflets orangés, mais ne fait pas son âge. A l'agitation, on a de belles larmes.
Nez : Sur le cèdre, mais avec encore quelques fruits noirs comme le cassis. Puis, vient des arômes de boite à cigare.
En bouche : les tanins sont bien fondus, c'est très agréable. C'est un vin en demi-corps avec une belle persistance en bouche.
Très bien +
Et Excellent R.Q.P
Gaëtan

Château Lilian Ladouys - Saint-Estèphe 2017

Bouteille ouverte hier car j'avais très envie de goûter ce château.

Et bien c'est très bon, un joli fruit, pas de ressenti de boisé, beaucoup de fraîcheur, très expressif.
La bouteille descend très vite.

C'est délicieux ! A 19 €, je trouve le rapport qualité prix plutôt bon.

Très belle découverte (pour moi).

mgtusi écrit: La bouteille descend très vite.

Du coup, heureusement que tu auras un double mag pour toi tout seul lors de ta teuf en visio

mgtusi écrit: Oui, ça donne effectivement envie de goûter surtout en double mag, format que je compte mettre à l'honneur pour ma teuf de passage à la retraite !

starbuck écrit:
Du coup, heureusement que tu auras un double mag pour toi tout seul lors de ta teuf en visio

Le double magnum c'est le bon contenant lorsqu'on est seul à boire.

Château Lilian Ladouys - Saint-Estèphe - 2016

Achat de la FAV, j'en ai déjà goûté plusieurs. A l'ouverture, jolis arômes de cassis, cerise, fumée, violette. C'est fin varié et l'élevage est très très discret. En bouche, l'équilibre est là avec une pointe d'acidité, les tanins enrobés. La finale est moyenne. C'est très agréable en l'état, fin et loin des Saint-Estèphe massifs. A la fin de la bouteille avec l'aération, le vin devient plus sombre, plus traditionnel Bordeaux en transition avec des saveurs d'élevage et j'apprécie moins.

Bref, Je préfère le boire maintenant à l'ouverture tout en sachant que cela devrait bien vieillir. Parfait pour attendre les autres Saint-Estèphes encavés !

B- pour les arômes et leurs diversités

Château Lilian Ladouys -  Saint-Estèphe - 2019

La robe est profonde mais pas noire. Joli nez de fruits plutôt noirs, cèdre, une très légère pointe chocolatée, le bois est élégant et n'est pas envahissant. Des tanins fins et poudreux. Jolie fraicheur dans ce millésime chaud. Un très joli vin qui promet. Pour autant, je ne le trouve pas exceptionnel. Un excellent Bordeaux qui donnera du plaisir quoi ! J'espère que les magnums seront jolis quand ma petite-fille aura 20ans ...

Château Lilian Ladouys - Saint-Estèphe - 2019

 

J’ai beaucoup entendu parler de ce millésime, en bien, en lisant ça et là diverses analyses ou comptes rendus de dégustation. Mais en dégustation, le seul maître c’est le palais, son palais ; et ce qu’il y a de bien avec le vin, c’est qu’on peut vérifier les théories et les avis directement sur le terrain et se forger sa propre opinion.

J’en ai encavé une puis trouvé une deuxième à 14€, l’occasion de prendre la température donc, de cette cuvée et du millésime par la même occasion.

Ouvert 1h avant et épaulé 30 min avant dégustation, en accompagnement d’une planche de charcuterie italiennes & divers fromages à pâte dure.

Le nez est mutique une bonne demi-heure puis s’ouvre progressivement sur un nez typique médocain mais pas forcément saint estéphois si j'essaye de me projeter à l’aveugle : de belle intensité, sur le cassis, la mûre puis de discrètes de notes de réglisses, et un boisé discret bien intégré. Le tout est souligné par une belle fraîcheur.

En bouche, là aussi c’est étonnamment ouvert, accessible et gourmand, avec une très légère astringence qui ne vient ne rien perturber la dégustation. Un toucher de bouche soyeux et une finale agréable viennent clôturer la dégustation.

Une bien jolie bouteille donc, avec une belle maturité de fruit qui tend à confirmer la richesse de ce millésime. Par surcroît, la chute des prix par rapport à 2018, et surtout par rapport à 2020, le rend encore plus attractif et me poussera, si les dégustations à venir sont du même calibre, à le privilégier davantage pour ma cave.

Garde : peut-être bu maintenant  sans risquer de déconvenue  et même procurer du plaisir, il permettra d'attendre d'autres St Estèphe dotés de plus de structure. Ma prochaine attendra 2030.

Merci Manas pour ton C.R
Sur les bons crus bourgeois comme Lilian c'est à minima 10 à 15 ans de cave pour les apprécier à leur juste valeur.
Après les goûts et la curiosité dépendent de chacun
Cordialement
Gaëtan

Eh oui, nous sommes d'accord, d'où mon commentaire sur l'ouverture, en 2030 de la deuxième. J'ai également un 2016 qui traîne en cave et qui attendra.

Cave qui, par ailleurs, n'est pas extensible et qui ne peut donc pas tout garder, surtout pour un parisien, qui ne boudera donc pas son plaisir de s'ouvrir un St Estèphe accessible à prix doux en attendant les autres.

Château Lilian Ladouys 2015

Un St Estèphe "classique" et adroitement travaillé.
Structuré comme attendu mais sans dureté.
En 1/2 corps.
Pas d'excès d'élevage.
Une finale fruitée.
Bref, un bon rqp et un vrai bon "petit" bordeaux
Bien
Apogée 2030 ?