Je rejoins l' opinion de Pascal. J' ai bu Cos 2002 en 2010 (a ma maison, vous pouvez le vor ici (apres 1.45 m) ) ;)
Le vin était super,on l a donné 95/100...
A mon avi le vin s est refermé, comme le font tous les grands Bordeaux.

Jo, (Belge néerlandophone)

Cos d'Estournel 2002

je comprends la frustration que l'on peut ressentir en ouvrant plusieurs bt d'un même vin décevantes ainsi que les conclusions que l'on peut en tirer mais pers. je ne les touche pas pour l'instant ...

l'avenir me dira si me suis trompé

Cos d'Estournel 2002

je comprends la frustration que l'on peut ressentir en ouvrant plusieurs bt d'un même vin décevantes ainsi que les conclusions que l'on peut en tirer mais pers. je ne les touche pas pour l'instant ...

l'avenir me dira si me suis trompé

Bonjour, je voudrais savoir si mon Cos D'Estournel 2000 pourra etre accessible dès cette année? ou alors faut-il attendre encore un peu?

merci de me renseigner

Bonjour, je voudrais savoir si mon Cos D'Estournel 2000 pourra etre accessible dès cette année? ou alors faut-il attendre encore un peu?

merci de me renseigner

Les 2000 commencent à s' ouvrir tout doucement et ils gagneront à être attendus encore un peu.Mais c' est sûr que tu peux déjà te faire plaisir, apres un petit carrafage.
Bu il y a quelques mois un Lagrange 2000, vraiment bon.

Salutations.

Romu.

Les 2000 commencent à s' ouvrir tout doucement et ils gagneront à être attendus encore un peu.Mais c' est sûr que tu peux déjà te faire plaisir, apres un petit carrafage.
Bu il y a quelques mois un Lagrange 2000, vraiment bon.

Salutations.

Romu.

merci Romu pour cette précision rassurante
je pense que je vais attendre un tit peu histoire de marquer les 15 ans de ce Cos d'Estournel

Salutations

merci Romu pour cette précision rassurante
je pense que je vais attendre un tit peu histoire de marquer les 15 ans de ce Cos d'Estournel

Salutations

De rien.

Romu.

De rien.

Romu.

Bonjour à tous
Petit Mea culpa par rapport a mon dernier message au sujet du Cos d'Estournel 2002
Bu hier soir le Cos d'Estournel 2002 en charmante compagnie, c'est à dire avec les membres du LPV Auvergne².
Ce vin a été ouvert et épaulé 3 heures avant la degustation. Jolie couleur, sombre, presque pas de trace d'évolution. Nez élégant, bordelais, grande classe mais assez discret. Belle bouche, tanins bien fondus, toucher de belle facture mais là aussi, très éloignée du dernier cos bu il y a quelques mois, pas d'opulence, pas de grosse matiere ni de gros volume. Mon voisin de droite, le grand Tomy départemental.. (Tomy63) a été surpris que se soit un St Estephe, lui qui été parti sur St Emilion 2005. Finale élégante, assez courte.
Bref, mon Mea culpa est que en effet, en peu de temps, il semblerait que ce Cos se referme sur lui même... esperons qu'il ne soit qu'en phase timide avant de se reveler enfin et totalement dans quelques temps.

J'ai un estournel 1934 dans ma cave ,je vous prévoit un CR avant avril .(en espérant que ce ne soit pas du vinaigre)

Cos d'Estournel 2001 : robe rouge foncée très peu évoluée, très beau nez sur la groseille, le sureau, le cuir. En bouche, c'est plus expressif qu'au nez et très sexy. On se sent très vite envouté par cette bouteille qui ne demande qu'à y revenir. Il y a les mêmes arômes qu'au nez avec un peu de vanille et d'humus fraichement retourné. Les tannins sont parfaitement fondus. Bref, c'est très très bon... ()

Pierre

Bouteille épaulée 2h avant, servie à 17-18 degrés.

Nez assez complexe, goudron, tabac, cassis, épices.
Bouche equilibrée, les tannins sont patinés, il n'y a pas une grosse matière.

Joli vin classique. Ca reste serré et un peu fermé.

oliv écrivait:

---

> Bordeaux
> Cos d'Estournel : Aymeric de Gironde succédera à Jean-Guillaume Prats.
> www.vitisphere.com/b...

Les raisons du départ de Jean-Guillaume Prats.
www.winespectator.co...

Visité cos vendredi dernier, accueil sympa, installations vraiment superbes...la guide est un peu hésitante sur sa" récitation " mais bon, on était là pour en prendre plein les yeux.LE caveau des millésimes est magnifique, ainsi que le chai a barrique!! Enfin on passe a la dégustation ( la guide se détend un peu, ça fait une semaine qu'elle a été embauchée) elle nous ouvre cos et pagode 2008. Pagode est déjà bon a boire, et cos s'est trouvé assez accessible à mon plus grand étonnement, au nez on touve des notes de fumé, réglisse, en bouche c'est très correct mais on sent un manque d'âge.Bref une très belle visite ( gratuite) a faire franchement.

Bonjour à tous,
Pour mes 30 ans j'ai ouvert le Cos d'Estournel 1983 (à quelques mois près j'aurais pu ouvrir du 1982 mais bon

C'était mon premier "vieux" Bordeaux, donc je me suis appliqué à le laisser doucement s'ouvrir, 30 ans en bouteille, on a besoin de prendre un peu l'air avant d'exprimer tous ses arômes.

Le vin a une belle couleur tuilée, encore assez pronfonde.

Au nez : des arômes complexe, un vin qui a évolué, on retrouve les fruits rouges confit, de cuir

En bouche les tannins sont completement fondu, avec une touche de fraicheur en fin de bouche.

Un grand plaisir

FloLevBen écrivait:

---

> Pour ma part j'attendrais au moins 2020 voir
> d'avantage, si les bouteilles sont conservées dans
> de bonnes conditions.
> De plus il faudra demander à d'autres lpviens mais
> j'ai l'impression que les 2006 sont plutôt dans
> une phase de fermeture actuellement et qu'ils
> leurs faudra un peu de temps pour s'ouvrir.

Nous avons bu un Cos 2006 samedi, parmis pas mal de quilles. Pas de notes, mais de fait, un vin certainement assez fermé, qu je trouvais moyennement ouvert arômatiquement mais avec uen très belle structure. Beaucoup trop tôt, évidemment, mais nul doute qu'il est promis à un bel avenir.

Bonsoir Lecaribou!
La même au Leclerc Blagnac la semaine dernière...
Cos d'Estournel 2004 à 57.89 au lieu de 99€ !!!
J'ai pu acheter 6 bouteilles au prix le plus bas.
Le même jour le responsable du rayon ouvre 2 caisses de Pichon comtesse 2003 et 2004 devant moi pour les mettre dans le rayon.
J'en ai pris 2 de 2003 à 75€.
Cet après midi il restait encore 3 bouteilles de cos 2004 à 57.89 pour ceux que ca interesse. Pichon comtesse est passé à 89€.
A savoir, ce magasin dispose d'une très belle cave climatisée avec peu de lumières et de nombreux GCC.
Travaillant sur une grande zone géographique et pouvant faire des arrêts au fil de la route, je peux vous conseiller le Leclerc de Montlucon/donnery et biensur celui de Toulouse/Roques (Rlacave, le site internet).
La qualité de conservation des vins n'a rien à envier au meilleurs cavistes sauf que l'on peut y faire de très bonnes affaires sur les GCC.
D'autres grandes surfaces ont de beaux vins à des prix correctes mais je doute du stockage de ceux ci (Angelus 2009 à 265€, Haut Brion 2009 à 760€, Mouton Rothschild 2009 à 685€)

Les prix sur les 2009 paraissent beaucoup moins cher qu'à roques ,cependant je ferai plus confiance à rlacave qu'à Leclerc blagnac...

Cos d'Estournel 2002 : ouvert deux heures avant de passer à table, non carafé car très expressif dés l'ouverture. Robe sans traces d'évolution, rouge très sombre. Nez sur le cassis et le bois de santal. En bouche, on retrouve le cassis, la mure, le réglisse, le bois de santal. C'est très bon mais je suis surpris par ce que j'ai ressenti comme arômes. Il me semble que la dernière fois, j'étais plus sur les fruits rouges alors que cette fois-ci, je ressens clairement les fruits noirs. Est-ce que c'est possible de ressentir de pareilles variantes ? Cela dit, c'était très bon les deux fois. Seulement différent.

Pierre

Bonjour pierre
Lui as tu retrouvé autant de puissance et de volume de ta derniere fois ? Pour mon compte, les 2 dernieres bouteilles ont été plutot sur la retenue ces derniers 6 mois.
Merci pour ta réponse
Pascal

peut-être un peu moins puissant mais toujours assez corsé. En tous cas, la bouteille fut vite finie....

Pierre

Pour compléter Pascal (et la rubrique du domaine), voici quelques notes de ce vin bu en janvier avec les potes clermontois :

Jean-Marc:
Robe rubis foncé , peu évoluée .
Le poivron rouge et la frangipane répondent à la cerise , la fumée , et une pointe de truffe .
Ca sent le Bordeaux racé !
En bouche , la matière est belle , les tannins puissants et ronds mais le vin est soit en phase de fermeture , soit pas suffisamment aéré . Peut être les deux ? Il se livre avec difficulté .
Le généreux apporteur nous dira qu'il y a quelques mois le vin se trouvait bien plus ouvert et causant .
C'est tout de même très bon et la classe de cette bouteille est indéniable .
16/20 avec un potentiel supérieur .

Iceteayer:
Bon je connaissais l'ordre des vins et je savais que Cos était à ce moment là, tout comme Pascal qui a reconnu sa chaussette.
Quand il met le nez dedans et qu'il goute, il exprime sa relative déception...j'ai peur...
Le nez est évolué, sur la terre, un peu d'humus. Il y a des fruits noirs avec du cassis, c'est classe et élégant. J'aime bien. Avec le temps, le chocolat fait son apparition.
La bouche est pour moi un peu en dedans et surtout en dessous de ce que à quoi je m'attendais. Ca manque un peu de matière et le vin finit rapidement en bouche en s'écroulant un peu. Ca manque d'ampleur. Alors certes les tanins sont soyeux, polis, presque absents et ça en déroute quelques uns d'ailleurs. Par rapport à l'étiquette, je suis un peu déçu. Fermeture? Je ne sais pas...

EDIT: Pierre, j'ai visiblement moi-même ressenti des notes de cassis

bonne soirée
Julien

Pour moi c' est fermé. Je vois également que vous avez été sensible à la qualité des tanins.
Effectivement ce n' est pas body-buildé, mais Parker (et les autres) l' a beaucoup apprécié pendant ses premières années. Ce
n' est pas la première fois qu' un Bordeaux fermé paraît un peu léger.
Moi j' y crois:)

Ce n' est pas la première fois qu' un Bordeaux fermé paraît un peu léger.

On en revient toujours à la même chose mais on est quand même sur un vin de 11 ans et d'une année plutôt très moyenne.
Par ailleurs, comme je le dis dans le CR, le nez était très ouvert. Je ne pense pas à une fermeture (sur cette bouteille) même si certains semblent le dire.

julien

Je pense tout simplement que 2002 est une année disons moyenne dans le Bordelais.

C' est un millésime que j' apprécie, pour sa précocité et pour sa qualité (Malescot, Pichon' s,Léoville' s....) par contre un tri
s' impose car certains sont dilués.
10 ans à bordeaux sur un "1er GCC" c' est la grande jeunesse, honnêtemment il faut vraiment être de mauvaise foi pour le nier!!
Après, ce n' est pas une règle immuable, et Cos pourrait être juste dilué ou un peu juste. Attendons quelques années encore.

10 ans à bordeaux sur un "1er GCC" c' est la grande jeunesse, honnêtemment il faut vraiment être de mauvaise foi pour le nier!!

Ce n'est peut-être pas le bon fil pour répondre, je tente quand même.
J'allais dire Paul, "10 ans à Bordeaux sur un "1er GCC" c'est la grande jeunesse dans un bon/très bon/excellent millésime, honnêtement il faut être de mauvaise foi pour le nier, et généraliser ceci sur tous les millésimes!!"


julien