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Château Cos d'Estournel, Saint-Estèphe

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Réponse de Krabb sur le sujet CR: Cos d'Estournel - Pagodes de Cos 2005

CR: Cos d'Estournel - Pagodes de Cos 2005

Bouchon impeccable, belle robe foncée tirant sur une couleur pruneau.
Au nez, le pruneau justement ressort, c'est très agréable. En bouche, le vin est très bien équilibré, les tanins sont très agréables, on retrouve un côté cerise/kirsch que j'aime beaucoup. La longueur est remarquable, est ce l'effet millésime ou est ce toujours de cette qualité? En tout cas j'ai beaucoup aimé ce vin.
Simon.
29 Oct 2012 16:31 #691

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Réponse de mkb sur le sujet Cos d'Estournel - prononciation

Bonjour,

une question sur la prononciation du domaine. Je prononce plus volontiers "Cosse". Mais j'ai pu entendre "Côt".
Quel est la prononciation la plus usitée, ou même celle qu'emploi le domaine ?

PS : j'espère que cette question à sa place dans cette rubrique !
Cordialement,
Damien
20 Nov 2012 15:39 #692

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Cos d'Estournel

Damien, une piste ?
lapassionduvin.com/p...

Olivier
20 Nov 2012 15:41 #693

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Cos d'Estournel - prononciation

Des pistes ! ;)

lapassionduvin.com/p...
20 Nov 2012 15:42 #694

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Réponse de sideway sur le sujet Re: Cos d'Estournel

C'est simple : Cos d'Estournel se prononce de la même manière que Cos Labory. B)-
Frèdè
20 Nov 2012 16:12 #695

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Re: Cos d'Estournel

Cô Laboraille? B)-
JB
20 Nov 2012 16:15 #696

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Réponse de mkb sur le sujet Re: Cos d'Estournel

Merci à tous. :)
J'avais fait une recherche avec "prononciation" qui n'avait rien donné. J'aurais dû être plus général. :X

Et merci pour ton lien Oliv ! (tu)
Cordialement,
Damien
20 Nov 2012 16:30 #697

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Réponse de Pierrot le fou sur le sujet Re: Cos d'Estournel

quelque soit la prononciation, Cosse que c'est bon... ;)

Pierre
"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
20 Nov 2012 17:08 #698

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Réponse de EtienneBF sur le sujet Re: Cos d'Estournel

Il faut prononcer "cosse".

Etienne
"En ces temps de mensonge universel, dire la vérité est un acte révolutionnaire". George Orwell
20 Nov 2012 17:13 #699

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Réponse de jpm sur le sujet Re: Cos d'Estournel

Dans la région bordelaise et notamment le médoc, la tendance est à la prononciation de toutes les consonnes muettes en finale, çà peut choquer les non initiés mais çà sonne plus local ;)
Benoît.
20 Nov 2012 17:17 #700

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Cos d'Estournel

Bordeaux
Cos d'Estournel : Aymeric de Gironde succédera à Jean-Guillaume Prats.

www.vitisphere.com/b...
22 Nov 2012 20:09 #701

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Réponse de cedric84 sur le sujet Cos d'Estournel 1990

Salut à tous,

bu hier une bouteille de : Cos d'Estournel - St Estephe - 1990

Bouteille ouverte 2H avant. Bouchon impeccable imbibé sur 3mm.
La robe est assez sombre, brillante, et quelques reflets cuivrés apparaissent à la lumière. en tout cas la robe ne trahit pas son âge.
Les nez est élégant, intense et complexe, sur des arômes de fruits noirs, sous-bois, champignons, humus, des épices également.
La bouche est fondue, pleine, sur les mêmes arômes. C'est très bien équilibré et structuré. L'ensemble garde une belle fraîcheur mentholée et la finale est bien longue et persistante sur les épices. C'est noble.
J'ai beaucoup aimé ce vin que j'ai trouvé à point et éclatant. Il peut clairement se garder plus longtemps car il ne montrait pas de signes de fatigue. La bouteille a été terminée le lendemain et le vin a très bien tenu ; il était excellent également le 2ème jour.
Cédric
"Si j'avais un fils à marier, je lui dirais : méfie toi de la jeune fille qui n'aime ni le vin, ni les truffes, ni le fromage, ni la musique. " Colette
14 Déc 2012 19:43 #702

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Réponse de Lecaribou sur le sujet Re: Cos d'Estournel

Bonsoir,
Je sors d'intermarché et j'adore me promener dans leur mini cave pour le plaisir .Je cherche un vin pour le jour de l'an et la, je vois : Cos estournel 2006 a 129 euros et a un metre de la: la même, mais a 99 euros!!!!!!!. J'ai verifié c'est bien la même bouteille.Sont 'ils obligés de me la vendre a ce prix? Vivant a l'etranger auparavant , cette mesure etait appliquée.
Alors? bon plan?
Merci bonne soirée:)
Cordialement Pascal
15 Déc 2012 17:54 #703

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Cos d'Estournel

Infirmatiquement, il n'existe qu'un seul prix. Il faudrait que tu testes le code-barres sur une borne pour voir le vrai prix. Ceci dit, de mémoire, lorsque deux prix sont affichés, le commerçant est obligé d'appliquer le prix le plus bas.
Eric
Mon blog
15 Déc 2012 18:13 #704

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Réponse de Lapuje sur le sujet Re: Cos d'Estournel

Ca m'est arrivé plusieurs fois. Si le prix de 99€ est affiché et correspond bien au Cos 2006, alors ils doivent te le faire à ce prix.
Bon plan, c'est toi qui voit..
Amicalement
Xavier
15 Déc 2012 21:33 #705

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Réponse de solton78 sur le sujet Re: Cos d'Estournel

La legislation est très claire dans se cas. tous les documents disponibles ou affichés en magasin sont contractuelles .... tu peux en cas de refus de la direction du magasin de te le vendre a ce prix affiché , pendre une photo et téléphoner a la gendarmerie. cela m est déjà arrivé et j'ai eu des bouteilles de Pontet Canet à 55 € ..
15 Déc 2012 22:53 #706

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Réponse de DELPIERO sur le sujet Cos d'Estournel 2001

Bouteille carafée un petite demi heure
Couleur sombre , violacée
Le nez est sur le cassis, la truffe et le tabac , léger boisé
En bouche le volume est impressionant , les tanins sont fins .
Deuxième rencontre avec ce vin que j avais dégusté 1ans auparavant . Je le trouve toujours aussi magnifique !
J ai l'impression qu'il en a encore sous le pied mais c'est déja formidable maintenant .
27 Déc 2012 09:49 #707

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Réponse de svin sur le sujet Cos d'Estournel 2002

Bouteille achetée il y a 1 an.
Je ne suis pas encore un grand connaisseur mais je pensais prendre une claque avec un tel nom et tout de même 10 ans d'âge.
C'est bon mais rien qui justifie un tel prix à mon avis...
Enfin je suis entrain de me rendre compte que je suis plus attiré par le Rhône et le Roussillon que par Bordeaux...
27 Déc 2012 13:09 #708

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Réponse de condorcet sur le sujet CR:Cos d'Estournel 1975

Ce flacon dégusté pour le Nouvel An m'a désarçonné par sa bouche fraîche et ample de fruits rouges, flamboyante mais non solaire, à laquelle les vins jeunes nous habituent parfois. Le bouchon complètement imbibé, la capsule intacte, l'étiquette attestent pourtant de son âge raisonnable. S'il n'a pas la finesse du Beychevelle 1959, ce Cos d'Estournel 1975 atteint une concentration et une finale longue que j'admire. Terminé deux jours après, il n'a pas bougé.
06 Jan 2013 00:31 #709

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Réponse de oliv sur le sujet Cos d'Estournel à vendre ?

Lu sur Twitter
"Cos d'Estournel à vendre ... Plusieurs candidats potentiels regardent le dossier"- Olivier Poels.

Impossible de récupérer bearer token (consumer)
17 Jan 2013 18:33 #710

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Réponse de oliv sur le sujet Cos d'Estournel à vendre ?

Lu sur Twitter
"Cos d'Estournel à vendre ... Plusieurs candidats potentiels regardent le dossier"- Olivier Poels.

Impossible de récupérer bearer token (consumer)
17 Jan 2013 18:33 #711

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Réponse de Post-It sur le sujet Re: Cos d'Estournel

Chang, Pyong ou Chanzu l'aura?

Oh ça va je plaisante, qui rit jaune ici?

Alex.
18 Jan 2013 13:07 #712

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Réponse de Post-It sur le sujet Re: Cos d'Estournel

Chang, Pyong ou Chanzu l'aura?

Oh ça va je plaisante, qui rit jaune ici?

Alex.
18 Jan 2013 13:07 #713

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Réponse de Tipof sur le sujet Cos d'Estournel 2002

Pour réagir sur le post de svin, effectivement Cos 2002 n'est pas grand.

J'en avais acheté une caisse à un prix très correct ( ~ 35-40 euros par bouteille). Depuis, son prix a pris l'ascenseur alors que le vin a pris la direction opposée. Les dernières bouteilles bues étaient bonnes, sans plus... Il m'en reste 3, je vais les "flinguer" au plus vite.

La mise en carafe est désormais à proscrire sur ce vin car ça l'abîme plus que ça ne le bonifie (test réalisé avec 2 bouteilles bues lors du même repas, l'une carafée 1 heure, l'autre pas, le résultat est flagrant).

Plus généralement, le millésime 2002 est en train de montrer ses limites. Les vins n'ont pas une matière qui leur permettra de tenir encore longtemps, j'ai pris le parti de les boire tant qu'ils ont encore quelque chose à offrir.

Cordialement

Christophe
19 Jan 2013 16:26 #714

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Réponse de Tipof sur le sujet Cos d'Estournel 2002

Pour réagir sur le post de svin, effectivement Cos 2002 n'est pas grand.

J'en avais acheté une caisse à un prix très correct ( ~ 35-40 euros par bouteille). Depuis, son prix a pris l'ascenseur alors que le vin a pris la direction opposée. Les dernières bouteilles bues étaient bonnes, sans plus... Il m'en reste 3, je vais les "flinguer" au plus vite.

La mise en carafe est désormais à proscrire sur ce vin car ça l'abîme plus que ça ne le bonifie (test réalisé avec 2 bouteilles bues lors du même repas, l'une carafée 1 heure, l'autre pas, le résultat est flagrant).

Plus généralement, le millésime 2002 est en train de montrer ses limites. Les vins n'ont pas une matière qui leur permettra de tenir encore longtemps, j'ai pris le parti de les boire tant qu'ils ont encore quelque chose à offrir.

Cordialement

Christophe
19 Jan 2013 16:26 #715

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Réponse de a spurs fan sur le sujet Re: Cos d'Estournel 2002

Tipof écrivait:
> Pour réagir sur le post de svin, effectivement Cos
> 2002 n'est pas grand.
>
> J'en avais acheté une caisse à un prix très
> correct ( ~ 35-40 euros par bouteille). Depuis,
> son prix a pris l'ascenseur alors que le vin a
> pris la direction opposée. Les dernières
> bouteilles bues étaient bonnes, sans plus... Il
> m'en reste 3, je vais les "flinguer" au plus
> vite.
>
> La mise en carafe est désormais à proscrire sur ce
> vin car ça l'abîme plus que ça ne le bonifie (test
> réalisé avec 2 bouteilles bues lors du même repas,
> l'une carafée 1 heure, l'autre pas, le résultat
> est flagrant).
>
> Plus généralement, le millésime 2002 est en train
> de montrer ses limites. Les vins n'ont pas une
> matière qui leur permettra de tenir encore
> longtemps, j'ai pris le parti de les boire tant
> qu'ils ont encore quelque chose à offrir.
>
> Cordialement
>
> Christophe

Bonsoir Christophe
ton avis sur les 2002 porte uniquement sur les vins du cos d'estournel ou sur la région (Bordelais rive gauche ) en général ?
as tu bu d'autres domaines de qualité similaires dans le coin avec des vins qui montraient leur limite et des signes de faiblesse sur ce millésime ?

Frédéric
19 Jan 2013 21:34 #716

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Réponse de a spurs fan sur le sujet Re: Cos d'Estournel 2002

Tipof écrivait:
> Pour réagir sur le post de svin, effectivement Cos
> 2002 n'est pas grand.
>
> J'en avais acheté une caisse à un prix très
> correct ( ~ 35-40 euros par bouteille). Depuis,
> son prix a pris l'ascenseur alors que le vin a
> pris la direction opposée. Les dernières
> bouteilles bues étaient bonnes, sans plus... Il
> m'en reste 3, je vais les "flinguer" au plus
> vite.
>
> La mise en carafe est désormais à proscrire sur ce
> vin car ça l'abîme plus que ça ne le bonifie (test
> réalisé avec 2 bouteilles bues lors du même repas,
> l'une carafée 1 heure, l'autre pas, le résultat
> est flagrant).
>
> Plus généralement, le millésime 2002 est en train
> de montrer ses limites. Les vins n'ont pas une
> matière qui leur permettra de tenir encore
> longtemps, j'ai pris le parti de les boire tant
> qu'ils ont encore quelque chose à offrir.
>
> Cordialement
>
> Christophe

Bonsoir Christophe
ton avis sur les 2002 porte uniquement sur les vins du cos d'estournel ou sur la région (Bordelais rive gauche ) en général ?
as tu bu d'autres domaines de qualité similaires dans le coin avec des vins qui montraient leur limite et des signes de faiblesse sur ce millésime ?

Frédéric
19 Jan 2013 21:34 #717

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Réponse de toubib063 sur le sujet Re: Cos d'Estournel 2002

bonjour
Au risque de faire le vilain petit canard, je ne suis pas tout a fait de l'avis de Tipof. Cos 2002 bu à 2 reprises recemment m'avait plutot paru superbe, et loin d'être sur la pente descendante. De plus, cette soi disant mauvaise année 2002 dans le bordelais se découvre à moi plutot de maniere surprenante avec de très jolis vins dont la maturité et l'équilibre n'ont rien à envier avec ceux d'années dites plus prestigieuses. Cos, Pape Clement, Leoville Poyferré...
Je n'ai certes pas l'expérience de certains sur ce forum mais l'année 2002 même si elle n'est pas exceptionnelle, est sensiblement plus interessante maintenant qu'elle ne le laissait parraitre à sa sortie...
La vie est trop courte pour boire de mauvais vins
19 Jan 2013 21:53 #718

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Réponse de toubib063 sur le sujet Re: Cos d'Estournel 2002

bonjour
Au risque de faire le vilain petit canard, je ne suis pas tout a fait de l'avis de Tipof. Cos 2002 bu à 2 reprises recemment m'avait plutot paru superbe, et loin d'être sur la pente descendante. De plus, cette soi disant mauvaise année 2002 dans le bordelais se découvre à moi plutot de maniere surprenante avec de très jolis vins dont la maturité et l'équilibre n'ont rien à envier avec ceux d'années dites plus prestigieuses. Cos, Pape Clement, Leoville Poyferré...
Je n'ai certes pas l'expérience de certains sur ce forum mais l'année 2002 même si elle n'est pas exceptionnelle, est sensiblement plus interessante maintenant qu'elle ne le laissait parraitre à sa sortie...
La vie est trop courte pour boire de mauvais vins
19 Jan 2013 21:53 #719

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Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Cos d'Estournel

Je rejoins l' opinion de Pascal. J' ai bu Cos 2002 en 2010 (a ma maison, vous pouvez le vor ici (apres 1.45 m)
) ;)
Le vin était super,on l a donné 95/100...
A mon avi le vin s est refermé, comme le font tous les grands Bordeaux.

Jo, (Belge néerlandophone)
20 Jan 2013 14:34 #720

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