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Henri Duporge - Chateau Le Geai - Bordeaux

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CHATEAU LE GEAI
DUPORGE ET FILS EARL
Lieu dit Touzet, 33230 Bayas
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  |  Tél: +33 6 07 55 73 58
Château Le Geai "Le grand G"
Le Geai "Les merlots de Léo", le perlant de merlot, ET  BEEbine le perlant de miel
Château Le Geai "Plasma" pur cabernet sauvignon
Château Le Geai " Les argiles de Pauline"
Château Le Geai "Ultrableue" pur Malbec
Château Le Geai "carmine" pure carmenere
Château  Le Geai " Fusion"….
Château Touzet, ma plus belle histoire "Chapitre 1 : Noé"

TIMO
03 Aoû 2021 22:40 #1

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Réponse de TIMO sur le sujet CR: Le Geai "Les merlots de Léo"

CR: Le Geai "Les merlots de Léo"

Robe très sombre.
Nez graphite, cassis, mûre, ronce.
Bouche avec un gaz présent. Tant dans l'acidité que dans la texture l'attaque est un coulis de fruit noir.
Mais le sucre prend rapidement le dessus et sature un peu la bouche.
Les tannins sont très présents ensuite et on entre dans une deuxième phase plus marquée par l'amertume.
Celle-ci casse le côté confiture mais n'a pas non plus la finesse suffisante pour amener le plaisir attendu.

Personnellement assez déconcerté par ce vin qui joue dans le registre glouglou avec son fruit énorme et son gaz mais qui est balloté entre le sucre et l'amertume.
Pas faute d'avoir envie d'aimer mais finalement je ne me ressers pas.

TIMO
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Papé, choubi38
03 Aoû 2021 22:49 #2

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Réponse de choubi38 sur le sujet CR: chateau Le Geai - plasma - 2018

CR: chateau Le Geai - plasma - 2018 

Plasma est un bordeaux (100% cabernet franc) élevé en amphore (80%) et en barrique (20%) durant 14 mois. 

Je tiens à dire que je ne suis pas un grand spécialiste des bordeaux et que je n'en bois quasiment jamais mais un bordeaux vieilli en amphore, cela a titillé ma curiosité !

Vin dégusté dans des authentis 02 et ouvert à l'épaule durant 7/8h accompagné de fromages et de charcuteries.

Le vin a beaucoup évolué avec l'aération. A l'ouverture, il était franchement acide avec une aromatique très "bordelaise" et un côté nature sans défaut. Au moment de la dégustation 7/8h plus tard, le nez a pris de l'ampleur, l'acidité s'est assagie, bien que toujours présente, elle entraîne le fruit qui se fait plus présent, c'est frais et ça se boit facilement ! J'ai été marqué par cette trame acide qui donne de la longueur et semble étirer le vin. L'aération lui a fait beaucoup de bien, car, initialement, l'acidité était trop présente à mon goût.

Ce vin m'a fait pensé à des vins natures composés de cabernet franc comme la cuvée Méphisto du domaine de l'écu avec peut-être un côté tannique légèrement plus présent.
Nous étions 4 à déguster ce vin et il a agréablement surpris tout le monde. 

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: claudius, Olivier Mottard, Jean-Bernard, Moriendi, Vaudésir, DUROCHER, Blog, sebus
27 Mar 2022 05:21 #3

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Réponse de Gastronomix sur le sujet chateau Le Geai - plasma - 2018

C'est nature?
27 Mar 2022 12:08 #4

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Réponse de choubi38 sur le sujet Henri Duporge - Chateau Le Geai - Bordeaux

Oui, c'est un vin nature !
27 Mar 2022 12:27 #5

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Le Geai, Vdf SuperMerlot

CR: Le Geai, Vdf SuperMerlot

Belle robe rubis brillante. 
Nez lumineux et expressif, cassis, bourgeon de cassis, lointaine note chocolatée. 
La bouche est très légèrement perlante au début, belle fraicheur fruitée mûre, au cassis se mêlent quelques touches florales (hibiscus) et épicées (cannelle ?). Les tanins tout petits forment une nappe finement croquante qui renforce le côté juteux du vin.
Finale fruitée qui persiste. 
Fond de verre sur le bissap ; je suis conquis.
Un pur bonbon pour adultes.

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Eric B, sideway, Papé, Apache, choubi38
01 Fév 2024 22:19 #6

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