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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac

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Réponse de vine.jo sur le sujet Réserve de la Comtesse 1993

CR: Réserve de la Comtesse 1993
Je suis passé chez ma sœur lundi.
Et oui, alors mon beau-frère va aussitôt dans son sous-sol chercher une bouteille. :)



Nous avons goûté la Réserve de la Comtesse 1993.
Il y a 15 ans , j avais acheté 12 bouteilles du 2000 de ce second vin.
Je l'ai goûté jeune mais je l'ai trouvé répugnant. Bois bois bois et bois. Et encore du bois.
D'une manière ou d'une autre, j'ai vendu ces bouteilles à un Néerlandais. Aucune idée de quel chemin, peut-être via le blog ..
Quoi qu'il en soit, maintenant je le regrette.
Car si le 1993 peut encore être aussi beau, comment le 2000 devrait-il se montrer aujourd'hui et dans le futur?
Encore un beau 1993, parlant d'une année Médoc sous-estimée ...
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31 Mar 2021 20:46 #721
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CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, 2ème GCC, 2004

Ouverture 5 heures
Robe grenat violine. Nez frais de cassis vanillé puis de fruits noirs à l'aération ainsi que de la cendre froide. La bouche est fluide, très lisse, sans accroche tannique apparente. La matière paraît creuse, voire diluée en son centre. L'aromatique oscille entre cassis frais et ces feuilles, baies noires, un peu de cendre, de façon assez classique. La finale est honnête. Au total, une déception par ce côté aqueux, manquant terriblement de densité et de volume à coeur. Simplement Bien (15/20), le point positif étant son accessibilité, mais n'est clairement pas au niveau attendu.

Flo (Florian) LPV Forez
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05 Avr 2021 21:19 #722

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Réponse de flybirdee79 sur le sujet CR: La Réserve de la Comtesse1996

CR: La Réserve de la Comtesse1996

Bonsoir,

je reviens sur l'essai de cette bouteille, bue sur un gigot d'agneau au four servi avec des produits cuites sous le gigot avec du romarin, haricots verts et flageolets.
Bouteille ouverte deux heures avant.

Traces de moisissure blanche sur le bouchon. Le bouchon est fragile, et se fragmente à son extrémité lors de l'ouverture, friable. Misère, un petit bout part dans la bouteille. Le bouchon est imbibé à moitié. L'odeur de cave, de "moisi" est assez présente (sens positif du terme).

Une heure plus tard, je l'épaule et goûte...
Au nez, une odeur de sous-bois, de champignons des bois... De feuilles...
Premier passage en bouche, encore un peu serré, presque acide.

Je laisse le liquide dans le verre, et reviens toutes les 1/2 heures en cuisine. Cà prend de l'ampleur à chaque passage et ce qui m'étonne, je n'ai jamais goûté de Pauillac de ma vie, c'est de découvrir quelque chose qui ne fait référence à pas grand chose d'autre..
C'est très très long en bouche, çà reste, une douceur acre, comme un vieux cigare, mais c'est aussi très rond, doux.. comme çà je dirais un vin de mec, costaud, musclé, et pourtant c'est génial, c'est grand, c'est généralissime..

Une fois à table, l'accord avec l'agneau est excitant, parfait, on dirait des accords de piano, çà répond à la viande, au jus, essentiellement dans le tertiaire, mais on retrouve encore un peu de notes de cassis, de cerises noires, mais çà tire quand même peu dans le fruit...
Bref, j'adore, pour un premier Pauillac... Du coup j'ai envie de retenter l'expérience, avec d'autres, mais je ne sais pas trop avec quoi trop d'autre boire ce cru.
Si vous avez des idées...
Du coup, en seconde bouteille, j'avais ouvert un sarget de Gruault 2011, mais même moi qui suis encore débutante, je pouvais dire qu'on n'etait pas dans la même catégorie, même si les deux étaient un second vin... on aurait dit un petit garçon à côté, timide, qui veut montrer les muscles, mais, pas autant que l'autre... à l'ouverture, j'avais noté des arômes de bois, de chocolat, sur le bouchon notamment. Les tanins étaient presque complètement fondus, ça peut encore attendre un peu...

Ca tombe bien il m'en reste... Mais je ne l'ouvrirai plus derrière une comtesse même en rséerve... Ca ne l'a pas mis en valeur...
Voila pour mon compte-rendu, déjà un peu évaporé depuis Pâques, sûrement pas très orthodoxe, mais ça me vient comme ça !

Merci d'avance pour vos retours,
Anne
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17 Avr 2021 13:08 #723

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Réponse de Wino sur le sujet CR: La Réserve de la Comtesse 2000

CR: La Réserve de la Comtesse 2000

J’ai justement cassé ma caisse de 2000 la semaine dernière, et bu la première d’une série de 12.
Acheté dans le Connecticut il y a plus de 15 ans. Il est très bien et a maturité. Pas énormément de volume. Le côté poivron et olive noire des Pichon Lalande, qui est si différent des voisins Latour et Las Cases, ressort bien. L’acidité est bonne et le vin va tenir (du moins à mon goût), pendant encore longtemps.
Le bouchon n’était pas en bon état et a nécessité le tire-bouchon à lames.
Mon péché mignon c’est de comparer la Réserve de la Comtesse dans un ‘bon’ millésime, à l’aveugle, avec un Pichon Comtesse d’un millésime inférieur, du moins sur le papier. Par exemple La Réserve de la Comtesse 2000 avec un Pichon Comtesse de Lalande 1999. J’ai un bon souvenir du même exercice avec La Réserve de la Comtesse 1996 et le Pichon Comtesse de Lalande 1994.

Des belles dégustations en perspectives ... L’important ce n’est pas le moment présent, c’est la promesse du plaisir futur.
Jacques
17 Avr 2021 19:17 #724

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Réponse de tht sur le sujet La Réserve de la Comtesse

Je n'ai jamais acheté de Réserve de la Comtesse, mais je garde un excellent souvenir de ce vin qui s'était retrouvé de façon tout à fait improbable sur des tables asiatiques (Mirama et Chieng Mai), à des prix défiant toute concurrence. De mémoire cela devait être des 1989 à maturité ...

Thien

Thien
17 Avr 2021 20:32 #725

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Bu    ICI 

CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, 2ème GCC, 1982

La robe est grenat translucide, légèrement évoluée.

Le nez est magnifique, à la fois confit, frais, intense, aérien...  sur les fruits rouges et noirs, le cèdre,  le pot-pourri floral, le tabac...  

La bouche est ample, soyeuse, aussi délicate que voluptueuse, d'une grande fraîcheur aromatique, avec une palette aromatique hyper complexe, kaléidoscopique, affichant à chaque seconde un nouveau "visage".

La finale envoûtante,  à la fois douce et intense,  évoque les fruits noirs et rouges confits, le bois précieux et le Havane, suivi d'une palanquée d'épices. Encore un cran au-dessus du précédent. Sublime +, donc. 

 

Eric
Mon blog
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29 Juil 2021 06:32 #726

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Sans aucun doute sur le podium de mes plus beaux vins dégustés !

Jean-Loup 
29 Juil 2021 08:48 #727

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CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, 2ème GCC, 1995

Bouchon champignonné et brisé en 2, heureusement sans conséquence puisque le dernier morceau a pu être extrait sans dommages.

Carafé 2 heures en accompagnement d’un civet de sanglier cuit avec de belles carottes fraiches et oignons, au grand ravissement de la tablée familiale.

Un nez magnifique, somptueux, moins profond que le Latour bu quelques jours avant, mais d’une justesse et d’un équilibre entre alcool et finesse, qui m’a impressionné et qui, sur ce point, selon moi, le surpasse. En disant cela, j'ai l'impression d'aligner de simples éléments de langage, mais c'est vraiment ce qui caractérise ce vin : c’est la classe, tout simplement.

Le toucher de bouche est très soyeux, superbe et velouté, encore une belle présence de fruit, en cohabitation avec un début d'arômes tertiaires.
La bouche est pleine, et plus complète que le Latour, avec une rétro complexe et élégante.

Le vin a été terminé pour lui même le soir avec bonheur. Après plusieurs heures de carafe, il me paraît avoir décliné au nez, mais toujours aussi classe, fin et long à la dégustation.

(Très) Grand vin et énorme coup de cœur 

Bonne année à LPV !
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01 Jan 2022 12:31 #728
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A mon avis l’une des réussite absolue du millésime 1995 ! 
ce vin a toujours été grand, j’ai commencé à le boire dès la mise en 1/2 bt, c’était tout simplement irrésistible et aujourd’hui j’en ouvre de temps à une bt maintenant patinée par le temps. 
Il est intéressant de le comparer avec le 1996 tout aussi réussi mais dans un style très différent, plus cab sauv, longiligne et profond. 
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09 Jan 2022 13:43 #729

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CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, 2ème GCC, 1975



Bouteille ouverte et carafö pendant 6h.Aprüs que le bouchon est cassé et des morceaux sont tombés dans le goulot.Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1975 impressionne car les 6 heures de carafe ne l’ont pas fatigué, bien au contraire

Une belle robe tuilée, orangée, relativement clair.
Nez impressionnant sur le cigare, tabac blond, fruit rouge/noir, très intense et complexe.
La bouche est au top également. Pleine, complexe, équilibré. Les petits tannins poussiéreux en final ne gâchent pas le plaisir.
Divin.

Dom
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07 Mar 2022 11:04 #730
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Bu lors de LPV Grenoble, Grande soirée Bordeaux
CR:
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, 2001.
Le nez est nettement plus jeune que le précédent, c'est encore sur un fruité de cassis et de fruits noirs assez puissant.
La bouche est pleine, enveloppante, mûre, octueuse, cassis, tabac, cèdre. Aucun déficit de maturité sur ce vin! les tanins sont parfaitement fondus.
L'attaque est assez puissante sans être démonstrative, le vin se déroule ensuite sur une très grande longueur.
Superbe, Excellent++/Grand (?) pour ce vin encore bien jeune et qui est loin d'être écrasé par le suivant

Marc
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21 Mai 2022 22:34 #731

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CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, 2ème GCC, 1975



Bouteille ouverte et carafö pendant 6h.Aprüs que le bouchon est cassé et des morceaux sont tombés dans le goulot.Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1975 impressionne car les 6 heures de carafe ne l’ont pas fatigué, bien au contraire

Une belle robe tuilée, orangée, relativement clair.
Nez impressionnant sur le cigare, tabac blond, fruit rouge/noir, très intense et complexe.
La bouche est au top également. Pleine, complexe, équilibré. Les petits tannins poussiéreux en final ne gâchent pas le plaisir.
Divin.


Merci pour ce CR et désolé pour cette parenthèse personnelle, car même si je ne commente pas souvent dans la section Bordeaux, j'ai eu la plaisir de boire cette bouteille plusieurs fois ainsi que dans d'autres millésimes. J'avoue même un peu qu'il s'agit de ma madeleine de Proust oenologique, à l'origine de ma passion du vin.
C'était il y a plus d'une vingtaine d'années maintenant, et ma compagne de l'époque m'avait invité en week-end en Charente pour me présenter à ses parents.
Arrivés en voiture la veille dans nuit, j'avais fait la connaissance de ses parents lors petit-déjeuner. Blabla assez commun et ennuyeux autour de notre rencontre, nos passions,... et tout d'un coup son père me demande "c'est quoi ton année de naissance". 1975, pourquoi ?!
Il nous quitte deux minutes, puis il remonte de sa cave avec trois bouteilles : un Climens, un Lynch Bage et un Pichon Longueville millisme 1975. "Bon, ben alors on va s'ouvrir çà ce midi".
Puis au moment du service, la magie du verre servi que l'on déguste seulement avec les yeux en attendant le top départ. Le souvenir d'un disque orangée sur les bords et une concentration au centre,... le début d'une passion !

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
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23 Mai 2022 04:01 #732

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Moralité...
en amour le vin ne fait pas tout...

I feel a supersonic give me gin and tonic...
23 Mai 2022 13:53 #733

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Débouché au débotté puisque je n’ai dans ma cave qu'un seul exemplaire ce ce flacon, ce CR: Pichon Lalande 1999 allait-il bien se comporter au bout de 20 ans ?



La robe est évoluée, assez foncée mais commence à tirer sur le brun, le vin est clairement à maturité visuellement.

 Le nez est un peu discret, il fait aller chercher des nuances de fruits noirs, car ce sont  plutôt des notes empyreumatiques qui dominent. La bouche est fluide, on sent immédiatement les limites du millésime 1999…L’ensemble se tient à peu près correctement, mais force est de reconnaître que j’ai des Crus Bourgeois du millésime 00 plus charpentés que ce vin. Bon, on dira qu’il est “élégant” dans les magazines…


 Finale peu complexe, qui s’appuie essentiellement sur un boisé dû à l'élevage. La matière première un peu trop fluette a du mal à émerger. Ce 1999 est à mille lieues des meilleures bouteilles de cette décennie (95-96 notamment). 

En conclusion, sur cette bouteille dégustée, peu de plaisir tout de même. Évidemment ça se boit, mais on ne se relèvera pas la nuit pour commander sur Internet, le rapport Q/P est très mauvais je vous le garantis !!. Même à mon coût d'achat (30-35E de mémoire) je n’en rachèterais même pas.  Déception donc, en dessous de sa (très forte) réputation sur ce flacon.

YR
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18 Aoû 2022 23:06 #734
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CR: Chateau Pichon Comtesse 1985

Niveau haut d'épaule et bouchon qui se retire très facilement en un seul morceau.
La robe est juste un peu évoluée.

Le nez apparait comme un véritable panier de fruits rouges et noirs et d'épices douces. Pas d'arômes tertiaires caractérisés.
La bouche est du même tonneau (si j'ose dire). Un même mélange somptueux de fruits, avec une petite note terreuse en fin de bouche.
Le vin est très riche et moelleux, sans sensation tanique.
Un vin tout bonnement superbe en l'état.

Cordialement,
Benoit

jbl
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08 Fév 2023 17:01 #735

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CR:  Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac - 2ème GCC - 1996

Robe grenat, opaque et brillante, reflets lumineux.

Nez d’une très grande intensité et complexité : fruits rouges, cuir, épices, tabac, magnifique pointe de vernis …. Grande finesse.

La profondeur est magnifique, rare.

En bouche, le vin est d’un grand équilibre, dynamique, soyeux et d’une très grande fraîcheur. Palette aromatique prégnante. Très belle longueur.

Un vin qui oscille sans cesse entre le jeune et le vieux dans une harmonie totale et atteint une maturité jubilatoire pour le dégustateur. La profondeur de ce vin est fantastique. Un grand fruit est préservé !

Somptueux.
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20 Fév 2023 14:45 #736

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CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac - 2ème GCC - 2008

J'ai décidé d'ouvrir cette bouteille ce soir sur une botte de keuf suite au CR positif d'Alex sur Pontet Canet 2008 ; Samuel (Psylo) avions procédé il y a quelque temps à un échange standard 2008, 2 Comtesse contre 2 Pontet Canet.

Le vin a été carafé une heure avant. 
Nez assez ouvert sur le cassis, boisé très bien intégré, l'ensemble est plaisant mais ça manque de jus.

Millésime bien moins cher
Mais y a pas de mystère.

Michel
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25 Mar 2023 21:23 #737

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Les amis, c'est la vie !


CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, 1990

Oliv
Bouchon totalement imbibé mais qui sort intègre.
Robe sur un bordeaux profond avec une petite évolution roussie.
Beau nez plein, sur le goudron, des notes balsamiques, sur le chocolat noir, la fumée, une pointe fruitée encore présente.
Très belle attaque charnue, sur une matière sphérique qui emplit bien le palais, sur une trame acide qui sous-tend parfaitement l'ensemble.
Les goûts sont en phase avec le nez, très balsamiques et d'une classe certaine.
Finale confortable, sur une texture douce avec pourtant une grande énergie.
Et comme d'habitude quand je croise un grand Bordeaux, je lui donne 20 ans de moins.
Très beau vin !

JL75
Bouchon qui sortira en deux morceaux complètement imbibés.
Robe tuilée
Nez sur les notes de fumée, de goudron, tabac blond et bois précieux et un reste de fruits. Nez très classe de bordeaux bien élevé.
Belle attaque, vin avec de la matière que tends une jolie acidité. Il manquerait un poil de persistance pour que ce soit grand. 
Pour moi excellent en l'état. 

 
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17 Jui 2023 20:08 #738

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Moi, je parie qu'il s'est cogné.
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18 Jui 2023 09:13 #739

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Moi, je parie qu'il s'est cogné.
 


Faut reconnaitre que les dégustations en caves historiques est une activité à risque, qui plus est en fin de soirée généreuse.
Mais depuis que le père Herbin a failli se rouvrir la fontanelle en remontant de notre première rencontre avec Stéphane Moreau, on fait prudemment acte de pénitence.

Néanmoins, j'ai beau faire, à jouer les swiffer dans les hauteurs, je ressors toujours avec une coiffure de Jackson Five et une ou deux araignées en boucle d'oreilles.
 
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18 Jui 2023 09:51 #740

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Je suis ravi de lire des compte-rendus très positifs sur le Pichon Comtesse 1990, qui confirment tout le plaisir que j'ai eu avec mes trois bouteilles ouvertes depuis 2020. Pas mécontent qu'il m'en reste d'ailleurs.
Bref, il semble que ce millésime n'est in fine pas aussi catastrophique qu'annoncé ou dégusté depuis sa naissance.
Ou bien... un 1990 pour PDF
18 Jui 2023 10:00 #741

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Ou peut-être une très grande variabilité des bouteilles selon les cuves d'origines ?
J'ai toujours un peu de mal à croire que les châteaux produisant des dizaines ou des centaines de milliers de bouteilles d'une même cuvée parviennent à avoir une qualité équivalente entre toutes.
Il n'y a pas qu'Emmanuel Reynaud avec sa Pialade 14 qui soit capable de sortir des bouteilles radicalement différentes entre elles.

Sylvain
18 Jui 2023 10:49 #742

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Pour compléter les CR des camarades Oliv et Julien, le vin est très joli mais manque un peu de fond et d'ampleur surtout une fois qu'on sait que c'est 90. La richesse aromatique est là mais, la concentration, l'intensité pas tout à fait.

Ça me semble en ligne avec les retours lus ici et là. Il n'en reste pas moins qu'on prend du plaisir à le boire ! Merci Julien !

Marc
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18 Jui 2023 11:23 #743

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Ou peut-être une très grande variabilité des bouteilles selon les cuves d'origines ?
J'ai toujours un peu de mal à croire que les châteaux produisant des dizaines ou des centaines de milliers de bouteilles d'une même cuvée parviennent à avoir une qualité équivalente entre toutes.
Il n'y a pas qu'Emmanuel Reynaud avec sa Pialade 14 qui soit capable de sortir des bouteilles radicalement différentes entre elles.


 


Il y a aussi des variations fortes sur des cuvées produites à seulement quelques centaines/milliers de bouteilles (qui n'a pas eu la stupéfaction de le constater sur deux cuvées identiques dégustées à l'aveugle ?), surtout trente ans après la mise. Mes trois bouteilles étaient bonnes et sans creux manifeste. Certes, pas immenses, et sur 1990, on peut trouver (bien) mieux.
Lorsque j'ouvre ce type de bouteille, je ne recherche principalement que les qualités, car seul le plaisir de partager importe et il y a une part de loterie suivant les bouteilles qu'on connaît tous.

Bon dimanche
 
18 Jui 2023 13:16 #744

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30 Juil 2023 17:54 #745

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Bu ici: www.lapassionduvin.c...

CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac - 2004

Michel
L'apporteur du vin ayant omis d'enlever la collerette, j'ai pensé tout de suite à ce cru et la dégustation a confirmé mon hypothèse.
C'est puissant, bien vivant, beaucoup de fruits rouges ; un bordeaux dans la phase que je préfère, celle où le vin est pleinement ouvert, le boisé totalement intégré et sans notes tertiaires, ce qu'on trouve couramment aujourd'hui dans les 2004.

Marc
Du fruit noir éclatant proche du cassis, des épices, du beau bois, la grande classe.
En bouche, le volume est dense, compact et fruité, assez puissant. Le vin porté par une grande fraîcheur respire la maturité. Comme on se doute qu'on a affaire à un très beau Bordeaux, on imagine un vin ni jeune ni vieux, dans la fleur de l'âge, avec de belles années devant lui puisque sans la moindre note d'évolution tertiaire. La finale dévoile une presque imperceptible pointe verte qui marque peut-être la limite du millésime.
C'est très très bon.

Marc, assez vieux débutant
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28 Oct 2023 18:37 #746

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Les vins de Noël

CR: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac - 1995

Dégusté en parallèle, mais surtout à la fin, pour lui même. C'est un vin que je connais déjà car dégusté  l'an passé  , l'effet de surprise est moins là, mais là qualité reste.

Je peux reprendre mot pour mot ce CR.
Nez classique et hautement délectable, de cassis, de cèdre, de tabac.
L’ensemble est profond, très classe et élégant. La bouche est veloutée et ample.
Le Pauillac en dentelles, qui en a encore sous la pédale.
 
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02 Jan 2024 16:26 #747

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A la bonne franquette par Jl75


CR: Château Pichon-Longueville Comtesse 1990 – Pauillac 
Robe tuilée. Nez sur la viande fumée, le tabac, le bois. En bouche belle matière avec de jolis tanins fondus. On sent du fruit acidulé, du tabac, des épices. Personnellement j’ai adoré mais c’est jugé comme manquant de matière pour un 90 par mes compagnons. 
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17 Fév 2024 18:23 #748

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