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En revanche, je n'ai jamais bu un seul bon 93 !
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c'est justement là l'erreur qui est faite par beaucoup de gens : placer les bordeaux en dernier, de toute évidence même un caviste fait cette erreur !Il a (mal) terminé une bien belle dégustation d'un Bourgogne de la Côte de Nuits, un Pinot noir de Nouvelle-Zélande, un Saint-Jo, un Shiraz d'Australie, et un Cabernet Sauvignon de Californie... tous exubérants (peut-être trop à mon goût pour les étrangers). En le comparant coup sur coup au vin californien, je n'ai pu dire que: écrit:
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1) Les pinots noirs (Bourgogne et NZ) de 2009
2) Les syrah (Rhône Nord et Shiraz) de 2009 également
3) Le californien de 2005 (75% cabernet sauvignon, 20% merlot, 3% petit verdot, 2% cabernet franc) et Pichon Lalande Comtesse 2004 (Cabernet Sauvignon: 53%, Merlot: 36%, Cabernet Franc: 4%, Petit Verdot: 7%)
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c'est ça qui m'a mis la puce à l'oreilleJe ne suis donc pas convaincu par cette excuse. D'ailleurs, j'ai arrêté de chercher des excuses aux Bordeaux... écrit:
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