Nez : fruits noirs, du thym, une pointe de fumée et des notes mentholé en rétro
en bouche, attaque nette, charnue. en milieu de bouche la matière se délite un peu, perdant un chouilla d’équilibre. c’est dense, riche en tannins (sans être trop désagréable). Je pense que le tout est encore jeune et ca devrait être chouette dans 2 a 5 ans !
Bien ++
J’ai aussi fait venir une bouteille pour goûter car je recherche du vin pour le mariage du petit !
De mémoire car cela fait déjà un petit moment.
Robe dense, presque noire. Le nez est en effet joli, offrant des fruits noirs surtout. L’attaque est nette, le vin est sérieux, dense mais les tanins, bien que présents, ne sont pas durs. Je n’ai pas senti le problème de milieu de bouche. Par contre je me demande si c’est assez aimable pour un mariage, si les tanins ne sont pas un poil fermes ...
Chateau La Verriere 2018, Bordeaux Supérieur
Ouverte 1h avant
Robe dense et profonde, reflets grenat
Nez très intense, fruits noirs écrasés, enveloppés dans un léger boisé mentholé. Très beau
Attaque ronde et charnue. La matière prend le palais tout en largeur. Peut-Être un peu trop riche. C’est très caressant sur le palais, tannins présents mais pas agressifs.
Finale un peu courte sur une certaine amertume
Clairement le vin aurait bénéficié en étant ouvert 3-4h plus tôt ou après un passage en carafe.
Un vin qui a du charme derrière sa puissance mais qui mérite un accompagnement adéquat. Je conseillerai un peu de patience et de le garder en cave au moins 2 ans et plus pour gagner l’équilibre manquant.
à ce stade je pense que j'avais préféré le 2017, mais on sent la même attention à la vinification.
14,5-15/20
Cdt
@marco
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Nez : Fleurs blanches / gâteau citron et une dimension minérale évidente
Bouche : Attaque ronde et ample. Le vin est relativement gras et s’élargit sur tout le palais. On trouve des nuances abricots et citron. C’est pas très complexe mais la matière est présente en bouche en tout cas. La finale est assez courte mais bien faite et laisse une petite emprunte de bonbon acidulé sur la langue. L’équilibre est là, l’ensemble devrait gagner en complexité avec quelques années. Pour 5,5€ au domaine, c’est assez inespéré !
14/20
Marc
@marco
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rafalecjb écrit: La Verriere 2019 - Bordeaux Blanc
Nez : Fleurs blanches / gâteau citron et une dimension minérale évidente
Bouche : Attaque ronde et ample. Le vin est relativement gras et s’élargit sur tout le palais. On trouve des nuances abricots et citron. C’est pas très complexe mais la matière est présente en bouche en tout cas. La finale est assez courte mais bien faite et laisse une petite emprunte de bonbon acidulé sur la langue. L’équilibre est là, l’ensemble devrait gagner en complexité avec quelques années. Pour 5,5€ au domaine, c’est assez inespéré !
14/20
Marc
Merci Marc
J’ai pris une bouteille pour goûter mais ne l’avais pas encore fait.
Le blanc et le rouge seront normalement en FAV Auchan et magasin U. Je pensais les faire venir mais je vais simplement aller en prendre.
Thien
Thien
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