Château La Gaffelière, Saint-Émilion a été créé par Thierry Debaisieux

CHÂTEAU LA GAFFELIERE

Château La Gaffelière
33330 Saint-Emilion
Tél. : +33 (0)5 57 24 72 15
Fax : +33 (0)5 57 24 69 06
Mail : s.benzal@domainesmr. com

Horaires des visites :
Visites dégustation privée de 1h30, du lundi au samedi uniquement sur rendez vous à 10h30, 14h et 16h (nombre de places très limitées - 20€)

gaffeliere.com

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Je n'ai pas bu ce vin depuis bien longtemps.
C'était un 1990, au cours d'une dégustation des 1ers GCC de Saint-Emilion de ce millésime, peu de temps après la mise...
Je ne connais ce cru qu'entre 1975 et 1990.

J'aimerais votre avis sur les millésimes récents.
Merci d'avance,
Thierry

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château La Gaffelière 1990

J'ai bu la Gaffelière 1990 le Noël passé. J'en garde un souvenir ému...Le vin m'avait époustoufflé par sa texture soyeuse, par sa finesse extrême, sa complexité et sa longueur, malgré une bouche pas exceptionnellement corpulente.
C'est pour moi l'archétype du St-Emilion élégant et fin. Malheureusement c'était ma seule bouteille...(jjj)

Grégoire

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château La Gaffelière 1995

Hier, après avoir lu le CR des Saint-Emillion 95, je tombe par hasard sur La Gaffelière 1995.
Ni une ni deux, je le prends pour le boire le soir même.

A l'ouverture de la bouteille, une odeur de santal et de myrtille envahit la cuisine. Le nez est encore marqué par l'élevage : notes boisées sur un jus de fruits noirs, la bouche est dense et bien veloutée. Le vin est mis en carafe pour être dégusté une heure plus tard.

Après cette aération le nez a gagné en profondeur et en complexité : toujours du santal, des épices douces : vanille et canelle, du menthol sur un fond de fruits : myrtille et fraise, avec tout de même encore un peu de retenue. La bouche présente un beau velouté qui tapisse agréablement la bouche. Les tanins remontent un peu en finale avec également une belle fraîcheur et une bonne persistance.

Une jolie bouteille, déjà  agréable mais qui, à  mon avis, ne fait que commencer à  se livrer. Un passage en carafe de 1 à  3h s'est révélé très bénéfique (comme d'hab c'est le dernier verre le meilleur).

Merci à  LPV et à  ses intervenants d'avoir sucité cette impulsion, à  l'origine d'une excellente soirée.

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Château La Gaffelière 1989

Château La Gaffelière 1989

robe aux reflets ambrés, nez poussiéreux, petits fruits rouges, bouche pas tres charnue mais intense, tres belle longueur, clairement un St.Emilion ancien style...à¡ revoir (bu avec plat trop épicé) (jjj)

heureusement qu il reste de la munition à¡ la cave (aaa)

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Château La Gaffelière 2001

Auteur: arnaud69
Date: 24-02-05 00:58

Bonsoir à  tous,

un mot pour vous dire que ce soir j'ai decouvert Château La Gaffelière 2001 pour la premiere fois, en ouvrant la premiere des sept bouteilles achetees en fav (les 6 autres sont destinées à  murir).

Robe grenat foncée, Nez assez discret sur les fruits noirs, notamment le cassis et la mure, bouche magnifique sur les fruits noirs et confits, avec une matiere bien présente, les tanins etant toutefois deja bien fondus. La finesse et la longueur en bouche sont impressionantes, c est de loin le plus grand bordeaux que j ai bu (mon experience etant toutefois a completer).

Je me demande toutefois vu ses qualites deja certaines si j ai interet a le faire vieillir longtemps...

Cordialement

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château La Gaffelière 1982

Juillet 04 - une déception

Saint-Emilion Grand Cru Classé La Gaffelière 1982 :
PP15 PC(14,5) LG14,5
Nez composé de mûre, de menthe, de coco et de champignons secs (cèpes).
La bouche est un peu dissociée entre une maturité certaine et un côté végétal (amande). Elle est dense et fraîche. Elle finit sur les champignons secs.

Laurent

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Château La Gaffelière 1982

Château La Gaffelière 1982
bue en 03
vin qui n'a pas decliné, longue finale, nez bien present, pas d'acidité, sensation typique de boire un vieux saint emilion qui avait les moyens de vieillir
note perso : 91

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Réponse de claudius sur le sujet CR: Château La Gaffelière 1989

Château La Gaffelière 1989

beau nez expressif à point, classique-ancien style en bouche, sévère et droit, presque encore un peu dur ... évoluera-t-il encore? je l'espère ... peut-être eût-il fallu le passer en carafe 1 - 2 h avant le service

rendez-vous avec la prochaine bt et un service plus soigné

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Réponse de Winer Jammer sur le sujet CR: Château La Gaffelière 1979

Château La Gaffelière 1979

Nez ténu sur la cendre et une petite pointe de fruit rouge ; la bouche est en filigrane, le vin s’efface sur sa fin de vie, mais la probable bonne conservation de cette bouteille fait que ça reste harmonieux et plaisant ; persistance très courte.
J'aurais été curieux de voir ce qu'il donnait il y a 10 ans.

Winer

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La Pomerol Attitude
winerjammer.site.voi...

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Réponse de Winer Jammer sur le sujet Re: La Gaffelière

Alain, Winer: avec un seul n,
sinon, ça colle pas avec le bonhomme )

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La Pomerol Attitude
winerjammer.site.voi...

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Réponse de had sur le sujet CR: Château La Gaffelière 1998

Château La Gaffelière 1998

Vin acheté en grande surface (35€) et dégusté en suivant sans carafage.

Beau vin que ce La Gaffelière 98 qui a mis du temps avant de s'offrir. Le nez est fin et racé (très frais, fruits rouges, élevage discret), la première gorgée est un peu maigre, décevante par rapport à la réputation du millésime. Après une longue aération le vin gagne en structure, les tannins sont davantage marqués. Bonne persistance en bouche. Ce n’est pas un monstre mais c’est vraiment bon. A mon avis à boire seul ou avec des plats légers.

Had

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Réponse de JAD sur le sujet CR: Château La Gaffelière

J'en ai personnellement goûter plusieurs millésimes et à chaque fois j'ai beaucoup aimé même si d'autres vins de l'appelation me semblent en ce moment très supérieurs :

Château La Gaffelière 1993 : aujourd'hui il est à boire, ce n'est pas un vin "féminin", il est puissant et tanique mais très bien fait pour une année dite "médiocre". J'en racheterais volontier d'autant que le rapport qualité/prix est imbattable ce qui en augmente encore le plaisir.

Château La Gaffelière 1995 : Encore un beau potentiel de garde de 5ans avant l'apogée. Très élégant et fruité. Une très belle finale mais le foudre de chêne est encore un peu marqué.

Château La Gaffelière 1996 : Un peu en retrait du 95, très "classique" je dirais même si le vin est superbe qu'il est peut-être un peu trop droit et prévisible. Un 1er cru à son niveau mais trop prévisible.

Mention spéciale pour le second vin "Clos de la Gaffelière" 2002. Je n'ai pas trouvé mieux à ce jour en second vin de Saint-Emilion (je veux dire avec une majorité de Merlot)...

Jean-Aubert

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"En vin est vérité cachée." (Rabelais)

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Réponse de nico le médocain sur le sujet CR: Château La Gaffelière 1997

Château La Gaffelière 1997
beau vin, trés fin bel équilibre fruit bois, tanins présent est fondu, belle trame, finale assez longue, trés sympa 15/20 même 48h aprés, le vin ne s' était pas écroulé! un grand vin dans une petite année
nicolas

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Réponse de hopla67 sur le sujet La Gaffelière - Magnum 1990

Ouvert hier soir, un magnum de Gaffelière 1990, ouvert et carafé 2h.

Un nez très puissant de fruits noirs très murs, de cuir et champignons. Un vrai régal!
En bouche, le vin est très doux (certains ont parlé de velouté, ce qui se confirme sur ce vin en général) sans etre puissant, et le vin semble etre tres jeune (effet magnum???), avec une fraicheur étonnante et une bonne acidité.
La seule remarque un peu subjective est qu'il parait trop droit, peu ample.
Pour finir, une belle longueur en bouche avec une sensation mentholée et atrès gréable.

Une très belle expérience!

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