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Château Montrose, Saint-Estèphe

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monta a répondu au sujet : CR: Montrose 2002

Montrose 2002

Bouteille ouverte et épaulée 24h avant dégustation.
Grosse déception avec ce vin, peu disert.
Un nez qui donne encore quelques notes de torrefaction, puis, de manière assez classique, va sur le cassis.
Je n'ai pas l'impression que ce vin sera bien supérieur et encore moins grand dans les années à venir, tant cet instantané est caractéristique d'un élevage poussé pour une matière faiblarde.
Indigne du statut mais meilleur que le Poyferré 02 dégusté en parallèle !
#901

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Martinez a répondu au sujet : Re: Montrose 2002

'Je n'ai pas l'impression que ce vin sera bien supérieur et encore moins grand dans les années à venir, tant cet instantané est caractéristique d'un élevage poussé pour une matière faiblarde.'

Je prends les paris sur le contraire ....

Jmm

Jmm
#902

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Post-It a répondu au sujet : Re: Montrose

Parfois à lire je me dis que c'est la Syrie le plus grand producteur de vin:D ... avec tout ce bois...

Alexis.
#903

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Montrose

Je partage le point de vue de Jmm. ;)
#904

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monta a répondu au sujet : Re: Montrose

Thierry, Jmm

Je souhaite que vous ayez raison;).
Franck.
#905

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mkb a répondu au sujet : CR: Montrose 1997

CR: Montrose 1997

La robe ne montre pas trop d'évolution.
Le nez présente un trait légèrement végétal et des fruits noirs.
A l'aération, on sent un peu de cuir.
La bouche manque un peu de matière, avec une acidité assez présente (ou de la fraîcheur, c'est selon (:P) ). Les tannins sont fondus. La longueur est moyenne.

Un vin qui se laisse boire...

Cordialement,
Damien
#906

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matlebat a répondu au sujet : CR: Montrose 2003

Bonjour à tous,

Bu lors d'une dégustation consacrée aux Bordeaux Rive Gauche 2003 :

CR: Vin 8 : Un nez très classe, de fruit noir mûr, note boite à cigare, épice, fond tabac blond, fumé. La bouche est à nouveau robuste, c'est puissant mais fin, tanins soyeux, denses, précis, whaouh, sur le fruit noir et rouge mûr, note épice puis boite à cigare, pointe encre qui donne de la profondeur, fond tabac, fumé très classe, très distingué. La finale est précise, dense et très longue persistance de fruit noir et rouge mûr, de tabac, de boite à cigare, puis poivron rouge grillé et fond fumé. Très beau vin, Excellent-Exceptionnel 96 (18,5). Je pense à pauillac dans le haut du panier, Baron, un premier sinon ? Et non, C'est encore Saint-Estephe, Chateau Montrose 2003 ! Quel beau vin, merci Jerome...

Amicalement, Matthieu
#907

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strawberrysoap a répondu au sujet : CR: Château Montrose 2004

Le vin est ouvert sans préparation préalable une demi heure avant la dégustation au cours et en fin de repas. Le vin est plutôt fermé, peu expressif au niveau de la perception des arômes, du bois,une absence cruelle de fruits. La bouche se montre dure, et mon verre se vide péniblement. Aucun plaisir à ce stade, à se demander s'il m'en procurera un jour. Un millésime difficile certes mais pas vraiment digne d'un 2ème cru classé. La deuxième mauvaise impression sur ce millésime.
#908

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willbil a répondu au sujet : Re: Château Montrose 2004

Pour ce genre de vin et de millésime il faut au minimum 5 heures d’aération.. en l'ouvrant la veille le vin aurait eu une tout autre dimension.. une demi heure???
#909

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flo83300 a répondu au sujet : Re: Montrose

Bonjour,

Y en a t'il parmi vous qui ont ouvert du Montrose 1981 et qui peuvent me dire à quoi s'attendre et comment le déguster svp?

Par avance merci.
#910

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christr a répondu au sujet : Montrose 1981

Bonjour,

Le millésime 1981 a donné des vins fort agréables, sans la puissance des grands millésimes. Actuellement c'est un millésime qui, sur les meilleurs Châteaux procurent de bons moments de plaisir, avec des vins souples et des tannins parfaitement lisses, après il n'y a aucune grande réussite à Bordeaux sur 1981.

Le Montrose a réussi un joli vin sur 1981, il faut simplement déboucher la bouteille une heure avant de servir, ne pas carafer car malgré tout, les 1981 restent fragiles dans leur structure.

Cordialement.

Christophe Rebord
#911

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flo83300 a répondu au sujet : Re: Montrose

Merci Christophe pour votre réponse.

Bien à vous,
#912

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Nicoco a répondu au sujet : CR: Saint Estèphe GCC - Château Montrose 2001

Dégusté ce midi ma première bouteille du Château Montrose dans le millésime 2001...

Je n'ai pas pris de notes mais de mémoire mon ressenti fut le suivant :

La robe est rouge prononcée avec de légère traces d'évolution sur les bords

Nez - le nez est bien plus tertiaire et complexe que celui de l'autre Saint Estéphe qui accompagna le repas (Phélan Ségur mais dans un millésime plus récent - 2006 -)

Bouche - la bouche est envahissante, suave avec des notes de feuilles de tabac, bois précieux bien intégré et une superbe longueur, ponctuée par une note d'acidité en final qui n'est pas pour me déplaire

Seul petit reproche : un manque de "gras" ou de matière en bouche pour en fair eun très grand vin

Bouteille notée 91 / 100

Nicolas
#913

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psykopat a répondu au sujet : CR:St Estèphe Montrose 1995

CR:St Estèphe Montrose 1995
Un nez plaisant, sur les fruits noirs, un léger poivron, un peu de sous-bois, de la prune, une touche minérale et un peu de truffe.
La bouche est réglissée, les tannins sont encore jeune et austère, l'ensemble manque de finesse et la finale moyenne.
Pourtant j'aime beaucoup le millésime 95, mais pas celui-là! Bien

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#914

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GAET a répondu au sujet : CR:St Estèphe Montrose 1985

CR:St Estèphe Montrose 1985
En accompagnement d'un gigot de 7 heures

Bouchon totalement entamé
Robe : Belle couleur orangée , brillante. De fines larmes glissent le long de la paroi
Nez : sur les feuilles de tabac, le cèdre, puis de viennent des arômes de sous bois, de grillé.
En bouche : Les arômes sont similaires à ceux du nez. les tanins sont totalement fondus, mais soutenus par une fine amertume. Belle longueur en bouche
Très bien
#915

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oliv a répondu au sujet : CR: Château Montrose, Saint Estèphe, 2009 et 2005

Bus au Bristol

Château Montrose, Saint Estèphe, 2009



Robe jeune, sur un violacé brillant impénétrable.
Beau nez dense, posé, mat, sur les fruits noirs frais (mûre), des notes cacaotées et épicées bien intégrées. Le réchauffement et le retour sur le verre après ses successeurs révèleront un boisé que je n'avais pas perçu au premier passage, signe de sa qualité sûrement.
L'attaque en bouche est superbe, sur une matière charnue et veloutée sans aspérité, à la générosité fraiche et à la concentration sans excès.
L'ensemble est très structuré mais ni lourd de sucrosité, ni ferme ou amers. Sa puissance est perceptible mais parfaitement contenue par une belle acidité et un toucher de velours.
La finale est juteuse, enrobée et vivifiée par de beaux tanins gras.
Très beau remarquablement bien né. (tu)



Canard challandais rôti aux épices torréfiées et cerise,
purée d'oignon à la verveine, jus des sucs de cuisson


Cuisson fondante pour une viande juteuse aux goûts puissants et parfaitement domptés.
Et le jus délicieux, les copains, c'est pas de la virgule étique à gratter au couteau ! Vive les saucières qui repassent ! (:D


Château Montrose, Saint Estèphe, 2005



Robe identique au 2009.
Nez plus frais et serré, sur des notes de noisette, de fruits noirs frais (toujours la mûre), une petite pointe lactée qui s'exprime sur la crème fraiche.
La bouche est moins suave que le 2009 mais plus fraiche à la fois, construite autour d'une acidité qui lui donne trame et allonge et un côté finalement plus classique.
L'ensemble est très réussi, là encore avec une structure dense et une intégration et qualité des tannins absolument remarquables.
L'aromatique sur les fruits noirs restent encore à complexifier mais son équilibre et son allonge sont irréprochables.
La finale d'une grande profondeur est superbe et s'accorde parfaitement avec la chair du canard.
Superbe ! (tu)
#916
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oliv a répondu au sujet : CR: Château Montrose, Saint Estèphe, 1998 et 1982

Même soirée suite

Château Montrose, Saint Estèphe, 1998



Robe toujours sombre mais avec une couleur bordeaux plus roussie.
Nez puissant, très masculin, trop d'ailleurs, car des notes animales et d'encre perturbent un ensemble classique, sur des notes de fruits noirs épicés et de cuir.
La bouche est peu avenante, sur une acidité ferme et des tanins un peu rêches qui détonent par rapport aux deux vins précédents.
L'aromatique marquée par des notes d'encre de Chine manque de noblesse.
Finale austère marquée d'une certaine amertume.
Je n'ai pas aimé.


Château Montrose, Saint Estèphe, 1982



Robe bordeaux rouille claire sur le disque.
Nez sur le tabac, les épices douces mais aussi un net côté poussiéreux. Sur une autre bouteille, l'ensemble se révèlera nettement plus frais, sur un bouquet très épicé mais sans le petit coup de fatigue perçu.
La bouche propose une attaque d'une grande maturité, douce, sur un jus charnu confortable en particulier après le 1998.
Si l'acidité ne semble pas très haute, la présence tannique est, elle, en revanche très présente ce qui a pour effet de vivifier l'ensemble en lui donnant comme une certaine fraicheur et assise. Le vin s'accorde ainsi très bien avec la chair du canard qui absorbe le pointu des tanins alors que le jus corsé a tendance à la renforcer.
Finale un peu ferme à la limite de l'austérité.
Beau vin dans un style très classique.
#917
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Pierrot le fou a répondu au sujet : Château Montrose, Saint Estèphe, 1998 et 1982

C'est surprenant pour le Montrose 1998 car j'en ai bu un il y a environ 3 semaines et même si j'ai trouvé que c'était un vin puissant, je l'ai trouvé aussi très agréable à boire avec des tannins fondus et des notes tertiaires très sous-bois, champignons. J'ai adoré et me suis même fait la réflexion que ce Montrose était vraiment sous-évalué... comme quoi, les goûts et les couleurs :)

Pierre

"Le vin et l'amour font passer d'heureux jours"
#918

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oliv a répondu au sujet : Re: Montrose

Mince, je suis d'une totale cohérence dans mes dégoûts !
lapassionduvin.com/p...

De l'intérêt d'un forum comme LPV pour mettre des jugements personnels en perspective. (tu)
#919

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iceteayer a répondu au sujet : Re: Montrose

Bon après une bouteille en dedans ça peut arriver aussi. Peut être que ton prochain 98 Oliv sera top! ;)

julien
#920

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willbil a répondu au sujet : CR: Château Montrose 2004

[/URL][/img]
Robe dense et brillante sur le pourpre avec des petits reflets rubis...

Nez complexe sur la terre humide, le tabac, la prune, la myrtille avec des nuances chocolatées, moka et des parfums fleuries, un boisé noble et discret...
[/URL][/img]
Bouche fluide et souple, veloutée sur un mélange de fruits noirs magnifique, cassis, cerise, groseille, un soupçon de noisette et de noix, belle longueur...
[/url][/img]

C'est là quatrième bouteille de Montrose 2004 que j'ouvre sur une période de 5 ans et il évolue de façon évidente et fulgurante, sur cette dernière bouteille par exemple le vin a perdu un côté austère ressenti sur les bouteilles bues en amont et a gagné en complexité, son fruit qui avait disparu devient magnifique et explosif... à suivre...

17/20
#921

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Nicolas Arlicot a répondu au sujet : CR:Château Montrose 2002

CR:Château Montrose 2002



Bouteille ouverte et bue dans la foulée, étiquette découverte.

La robe est d’un grenat sombre, sans signe manifeste d’évolution. Le nez est très médocain sur le triptyque cassis, cèdre, café, très séduisant et racé malgré une légère note poivronnée à l’aération. La bouche est en retrait par rapport au nez, assez austère avec une matière de demi corps, malgré tout soutenue par une trame acide qui souligne une finale rafraichissante où pointent à nouveau le cassis et le cèdre. A noter que le vin gagnera en ampleur au fil de sa consommation étalée sur 2 jours, ce qui me laisse supposer une simple phase ingrate actuellement. Bien + en l’état.
#922

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psykopat a répondu au sujet : CR:Château Montrose 1985

Saint Estèphe Château Montrose 1985
Belle robe un peu tuilée. Un nez sur la réglisse, le graphite, l'olive noire, la prune, le tabac, le sous-bois et un peu de menthe fraiche.
En bouche, c'est d'une grande finesse, sphérique, les tannins sont fondus, l'équilibre impeccable et la finale est fraiche et longue. Excellent

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#923

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Nicolas Arlicot a répondu au sujet : CR:Château Montrose 1986

CR:Château Montrose 1986

Dégusté à cette occasion

La robe est sombre et peu évoluée, en tout cas pas tuilée. Le vin est ouvert juste avant de le déguster, et au nez il semble encore cadenassé, malgré ses presque 30 ans. Cette impression se confirme en bouche où le vin apparaît encore serré, sur le graphite, les fruits noirs et le tabac, mais tout cela ne s’exprime pas complètement… Une demi-heure plus tard le vin est plus aimable, il a gagné en volume et s’est ouvert, même si je le trouve encore un peu monolithique et surtout très jeune pour son âge avec de tannins pas tout à fait fondus. La finale est agréable avec une belle fraicheur. Très Bien –
#924

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alexdoug a répondu au sujet : CR: Montrose 1995

CR: Montrose 1995

Bouteille ouverte environ 3 heures avant de déguster.
A l'ouverture le nez est très séduisant, sur le cèdre, la cerise et la vanille.
Je goute immédiatement :c'est agréable, mais selon moi a besoin d'aération pour pleinement se dévoiler.
Je le laisse reposer 2h
Je re goute après ce repos de quelques heures, et la, c'est le drame:
Le nez n'exprime plus rien. La bouche est très chaude, j'ai l'impression de boire de l'alcool aromatisé au vin. Il n'y a pas d'équilibre. Aucune saveur perceptible en bouche si ce n'est un très léger fond de fruit.
Je le laisse reposer une heure de plus. Cela a un peu atténué cette sensation de chaleur et ce gout d'alcool ce qui le rend buvable en mangeant, mais pas de miracle.
Je me demande bien ce qui a pu se passer.
Au vu des CRs précédents, je vois que je ne suis pas le seul à avoir eu une expérience mitigée avec Montrose 1995, mais je ne m'attendais pas à ça.

Très décevant.

Alexandre
#925

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psykopat a répondu au sujet : CR:Château Montrose St Estèphe 2000

CR:Château Montrose St Estèphe 2000
Nez de fruits noirs, de menthol, de réglisse, de chocolat amer, de racine, de tabac, de cèdre et de fumé.
La bouche est ample, un rien sévère, des tannins assez fermes, limite durs, grosse matière pas très fondue et une longue finale réglissée. Très bien

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#926

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ols a répondu au sujet : CR:Château Montrose St Estèphe 2004

CR: Château Montrose 2004
Bouteille ouvert et épaulée 2h



Belle robe grenat sombre sans traces notables d évolution.
Joli nez corsé, immédiatement beau et profond sur les fruits noirs sauvage, d épices (poivre concassé, cumin).
Bouche a l attaque nerveuse et structurée. Matière très présente avec des tannins légèrement saillant en milieu de bouche mais ils s assagissent assez vite sur la fin.
Le vin est certainement en phase d harmonisation !
Sapidité identique qui accuse en plus une touche de groseille apportant une fraicheur assez irrésistible. Longueur superbe avec une finale délicieusement épicée.
Excellent St Estèphe avec encore de très belles années devant lui et mon meilleur bordeaux sur ce millésime a ce jour :)

[size=x-small]PS: Fin de bouteille fini 24h plus tard, tannins plus souple grosse amélioration. Ne pas hésiter a ouvrir longtemps a l avance[/size]
#927
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oenopol a répondu au sujet : Château Montrose St Estèphe 2004

J' adore ce vin, comme de très nombreux 2004, j' en parlais à Crossbow il y a peu.

Amicalement,
Paul
#928

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ols a répondu au sujet : Re: Château Montrose St Estèphe

Il m en reste 3 que je vais laisser vieillir bien gentiment ;)
#929

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guillaume28 a répondu au sujet : Re: Château Montrose St Estèphe 2004

Beau CR et jolies photos, merci Ols

Guillaume
Givry-maniac, Rhône-addict, Aniane-lover
#930

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