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Château Maucaillou, Moulis

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kenpark87 a répondu au sujet : CR: Maucaillou 2006 et 1995

Bus ce we un 2006 et un 1995 :
- le 2006 est clairement au dessus, un nez agréable, du volume, mais une finale un poil astreignante - dégusté sur une côté de boeuf, pas grand, mais très bon.
- le 1995 a un nez très agréable est évolué (pas de notes, désolé) ; par contre en bouche, c'est la déception ... il aurait fallu le boire il y a quelques années je pense ...
#121

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ziboss a répondu au sujet : CR: Château Maucaillou – Moulis 2005

CR: Château Maucaillou – Moulis 2005

Robe sombre, pourtour d’un très beau rubis éclatant
Beau nez de fruits rouges compotés, de fruits noirs, de terre, de suie.
En bouche la matière est assez fine, juteuse, les tanins certes encore un peu présents mais pas accrocheurs, l’équilibre très bien. Cela en fait un vin très gouleyant. La finale est assez dense avec des tanins encore un peu présent et de bonne longueur, sur les fruits rouges compotés, les fruits noirs puis les notes de suie qui perdurent. Encore à attendre.
Très bien.

Yann
#122

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Nicoco a répondu au sujet : CR: Château Maucaillou – Moulis 2010

Invité chez des ami nous avons pu goûter au Maucaillou 2010, format magnum.

Bouteille épaulée environs deux heures avant le service.

Le nez est relativement muet avec de légère notes de cassis, groseilles et de cuir.

En bouche on retrouve une trame légère, relativement complexe avec des tanins légèrement accrocheurs et une pointé d'acidité en arrière goût qui déséquilibre l'ensemble" et gâche le plaisir.

Ce n'est pas mauvais mais j'ai été déçu car j'attendais plus de ce Moulis dans ce millésime tellement enchanté....Surement a revoir d'ici...quelques années....pour se faire une autre idée car le vin était peut - être fermé...

Moyen -
Nicolas
#123

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IH1456 a répondu au sujet : CR: Maucaillou 1985

CR: Maucaillou 1985

Ayant dégusté par deux fois ce 1985 récemment, je me retrouve assez dans le compte-rendu... du 1989 relaté quelques posts précédents ! avec un vin qui met du temps à s'ouvrier, puis qui dévoile un charme certain, en demi-corps ; par un grand vin mais un plaisir de dégustation bien présent pour moi qui apprécie des arômes typiques d'un rouge ancien. Un vin encore bien vivant en tout cas !

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareil, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le grand Georges
#124

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LADIDE78 a répondu au sujet : Château Maucaillou 2005

CR: Château Maucaillou 2005 ( moulis )
Dégusté lors d un BB cette aprés midi , pour accompagner un plateau de fromages
Aération Décanter , 4 heures avant de servir
Température de service 18-19 degrés
Nez frais , qui devient lumineux avec l aération , sur des couleurs froides
Bouche La salivation est forte , sur le haut du palais , le milieu de la langue , c est légèrement horizontale , puis verticale , sur une légère amertume , un grain fin , qui se fait ressentir surtout sur le final La matière est ample , présente , sur un fruit légerement amer , bien mure ( cassis ) , un équilibre qui demande encore quelques années , pour obtenir un vin plus harmonieux , une finesse , une élégance , ce qui n ais pas le cas en ce moment sur cette bouteille La longueur est longue , sur un final puissant
Conclusion Ce vin demande encore quelques années de cave , le potentiel de garde ( 5 ans et + je pense ) devrais lui faire le plus grand bien , en état c était déjà pas mal sur ce beau millésime Bien +++



didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#125
Pièces jointes :

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IH1456 a répondu au sujet : CR: Maucaillou 2004

CR: Maucaillou 2004

un très joli nez caractéristique d'un Médoc assez souple. En bouche, la finale est assez courte avec des notes poivrées le premier jour. Le lendemain, l'ensemble s'est allongé, les notes poivrées se sont atténuées.

Bien.

Antoine.

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#126

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farandolier a répondu au sujet : CR: Château Maucaillou - Moulis - 2008 - 2003 -1992 -1995

Une petite verticale de château Maucaillou que j'avais préparé pour un proche qui avait une affection toute particulière pour ce vin, mais malheureusement parti trop vite il n'a pas eu l'occasion d'y prendre part.
C'est donc à l'occasion d'un repas de famille en forme d'hommage qu'a eu lieu cette dégustation.
Toute les bouteilles ont été épaulées 4h à l'avance.
Ayant goûté au préalable, j'ai fait une spéciale Jean-loup ;-), j'ai préféré inverser l'ordre de service entre 1992 et 1995.

Château Maucaillou - Moulis - 2008

Nez fumé, fruits noirs
En bouche c'est souple, pas une grosse matière, avec des tanins déjà arrondis, toujours ce côté baies noirs (myrtilles, cassis), rétro sur la réglisse et note fumée.
C'est assez frais et agréable en l'état, j'ai du mal à voir comment cela peut évoluer.
Bien

Château Maucaillou - Moulis - 2003

Nez très porté sur le cassis presque confits
En bouche, il y a une grosse densité de matière avec des tanins qui se font un peu durs et qui serrent en finale. Cela finit assez court et cela manque clairement de fraicheur.
L'aromatique reste dominée par ce côté fruits noirs confits qui lui donne un côté très sudiste.
L'effet millésime se fait clairement sentir.
Assez bien

Château Maucaillou - Moulis - 1992

Nez évanescent sur les notes tertiaires de sous-bois et les fruits rouges à l'eau de vie
Bouche en demi corps qui tient sur un fil mais qui a encore des choses à dire, toujours sur ce côté fruits à l'eau de vie avec une rétro entre réglisse et épices. C'est agréable même si on sent qu'il n'ira pas plus loin.
Bien

Château Maucaillou - Moulis - 1995
Nez envoûtant et complexe sur la rose fanée, réglisse, note fumée.
Il y a du volume, c'est caressant et soyeux avec un beau fruit encore présent. Cela se tient bien en bouche, sans s'effondrer avec une finale très agréable sur la réglisse et les fleurs séchées. Assurément un beau Bordeaux à maturité et qui pourra encore tenir quelques années.
Très bien


Une dégustation de bon niveau pour un domaine souvent décrié, de plus sur de petits millésimes, mis à part 2003 qui s'est révélé décevant .Un 1995 vraiment superbe qui a envoûté toute la tablée. Il faut dire que cette bouteille achetée aux enchères avait dû être parfaitement conservée étant donné le niveau particulièrement haut pour son âge. Quand je vois les notes attribuées pour ce 1995, cela me laisse dubitatif, comme quoi il ne faut pas toujours suivre la critique.

Mathieu
#127

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vaillant a répondu au sujet : CR: Château Maucaillou 2012

CR: Château Maucaillou Moulis 2012

Bouteille épaulée ce midi et bu ( pas tout !! ) ce soir !
Couleur : belle, rubis foncé
Nez : fruits noirs, un peu de cassis, une fraîcheur mais je ne détecte pas quel fruit, pas alcooleuse
Bouche : tanins fondus, c'est rond, on retrouve les fruits noirs, un peu de cassis avec une note de framboise et un côté frais qui fait qu'il est digeste, sans lourdeur. Bonne longueur.
Bien
#128

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genesis58 a répondu au sujet : CR: Maucaillou 2005

Bu récemment un CR: Maucaillou 2005 .

D'abord , avec réserve car un Maucaillou 2010 au restaurant m'avait déçu quelques mois auparavant car très , trop léger .

Donc ce soir là , j'ouvre la bouteille à 19 h ( sortie de cave à 15 ° ) , verse les 18,75 cl syndicaux à mon épouse et moi-même dans des verres à Bordeaux de 45 cl , pour qu'il puisse s'aérer et se réchauffer . Bû entre 21 h et 23 h 30 devant la TV et rebelote , comme le 2010 : rien !!! Pas de nez , clair , neutre . Rien à décrire de plus .
La deuxième moitié est restée dans la bouteille ouverte 2 heures , puis un petit vacuvin "petit pompage , arrêt au 1 er clic " .
Le lendemain soir , même opération et ...................... le vin transfiguré . Un vrai bon Médoc au nez et à la couleur . Nez fin et plaisant , palais fondu et assez long , vin paraissant avoir encore de l'avenir même si l'élevage est intégré à ce jour .

Bref , confirmation de 2 choses : 2005 reste un millésime au long court , pour tout ce que j'ai pu déguster mais il faut s'appliquer un peu plus dans le service du vin :-)

Il m'en reste 4 . Rien ne presse pour les terminer .

philippe lambert
#129

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Bug a répondu au sujet : CR: Château Maucaillou 2000

CR: Château Maucaillou 2000

Belle robe rubis sombre
Nez quasi mutique avec un discret bouquet de fruits noirs et qui n'évolue pas à l'aération.
Le toucher de bouche est agréable, malgré une structure assez légère.
L'attaque est marquée par une certaine acidité, sur la mûre.
Elle laisse sa place à de l'amertume en milieu de bouche, avec des notes de cerises et de moka.
Agréable en dépit du nez.

Laurent
#130

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dfried a répondu au sujet : Indexation

Bonjour,

Merci beaucoup pour ce CR limpide et les efforts d'indexation.
Attention néanmoins:
Pour que le tag de compte-rendu s'affiche il convient de coller les '' : '' à la mention '' CR ''.

Cela a été corrigé ici.

Cordialement,
L’Équipe LPV
#131

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Torsten a répondu au sujet : CR: Le B par Maucaillou 2016, Bordeaux Supérieur

CR: Le B par Maucaillou 2016, Bordeaux Supérieur

Oui bon OK, j'en vois déjà qui ricanent, mais après un surprenant N°2 de Maucaillou 2012 qui s'est révélé bien plus qu'honorable cette année, j'ai pris cette bouteille en faisant les courses, pour voir…

Nez discret sur les petits fruits, 2 ou 3 épices qui rappellent le vin chaud, et un peu de grillé.
En bouche, il y a une légère sucrosité et pourtant, c'est extrêmement creux, dilué, d'une longueur inexistante.
Ça ne peut résister à aucun plat.

Cordialement
#132
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Nicoco

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vvigne a répondu au sujet : CR: Château Maucaillou 2003

LPV Beaune 2.0 : Thème libre autour du blanc

Bonus

CR: Château Maucaillou 2003
Carafée en dernière minute.
Un beau nez medocain tendant vers le côté sanguin.
Une bouche au joli volume présentant une finale un peu stricte puis s'assouplissant avec l'aération.
Au final un medocain à la complexité limité, manquant de souplesse mais offrant tout de même suffisamment d'arômes et de fond pour être un bon compagnon de table au rqp favorable (inférieur à 15€).[/b][/u]
#133
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Fredimen

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david84 a répondu au sujet : CR: Château Maucaillou 1982 - Moulis

CR: Château Maucaillou 1982 - Moulis
Robe rubis.
Nez légèrement fumé avec des notes de cassis et de boîte à cigare.
La bouche présente une matière fondue et complexe sans afficher une structure imposante.
Le gustatif affiche un végétal élégant et frais. Le déroulé est agréable mais manque un peu de caractère et d'impact.
Jolie bouteille arrivée à maturité.

David
LPV Vaucluse
#134
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Château Maucaillou-Felletin - Haut Médoc - 1990

CR: Château Maucaillou-Felletin - Haut Médoc - 1990



Le château Felletin a été acquis par les domaines Dourthe puis le nom a été changé en 1990, car alors considéré comme digne de Maucaillou.
Je ne peux que confirmer la qualité car après 30 ans, même si c'est un millésime exceptionnel, le vin est d'une tenue remarquable.

La bouteille a été ouverte une bonne heure avant dégustation. Le bouchon a été cassé en deux mais mon hôte s'en bien sorti.

La robe s'est teintée de roux, voire d'acajou.
Le nez affiche des arômes tertiaires aboutis et captivants, avec tour à tour du cuir, du sous-bois, du tabac, ainsi qu'une touche résineuse de pin. C'est très beau !
La bouche est encore dotée d'une chair au grain serré et fin, dans toute sa plénitude, avec une acidité nerveuse qui se montre prégnante dans la longue et belle finale. Un vin à savourer pour lui tout seul !
Très Bien +

Jean-Loup
#135
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Martinez a répondu au sujet : Château Maucaillou-Felletin - Haut Médoc - 1990

Argh ! Ca me fait un choc ça ! Et avec la photo.

Quel souvenir pour moi sur ce vin ( dégusté à maintes reprises autour des années 1995/2000) ! Ici, sur L ! PV, chaque fois que l'on demande les plus grands souvenirs, je le cite ce vin sans hésitation. Plutôt jeune, il était avenant, soyeux et sur une aromatique incroyable.

Jmm
#136
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niema a répondu au sujet : CR: Château Maucaillou - Haut Médoc 2005

CR: Château Maucaillou - Haut Médoc 2005

Bouchon imbibé sur 1 gros centimètre, mais aucuns problèmes.
A l’œil on est sur un rubis aux accents tuilés. Il a 16 ans et ça commence à se voir.

Au nez, comme pour le Sociando-Mallet 2004 d'il y a quelques temps, on a un clair cassis qui arrive comme une évidence ... mais pas énorme de plus. De légères notes d'élevage encore, fines, discrètes.
En bouche, c'est vraiment très souple, avec les tannins qui sont particulièrement fondus, çà se boit tout seul et la finale fait revenir les notes de fruits noirs. On retrouve les notes d'élevage en mode noble sur cette finale, léger tabac, bois précieux, mais c'est pas particulièrement massif.

En résumé, vraiment agréable de pouvoir boire un vin qui a eu le temps de vieillir, çà se sent qu'il s'est "patiné", çà le rend assez délicat, et pour moi y'a un côté un peu exceptionnel d'ouvrir une bouteille qui a su être attendue. Mais hormis des souvenirs chers desquels il me rapproche, l'émotion pure de ce vin est assez maigre.
Séduit par le profil, vraiment, mais manque d'un peu de punch (trop vieux ?) et de complexité au global. Le Sociando-Mallet m'a laissé un plus gros souvenir, plus complexe et expressif au final.

Un REP (Rapport Emotion/Prix) médiocre compte-tenu du fait que je l'ai acheté à peine moins de 30€. A moitié prix, j'en reprends.
#137
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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck