Inconnu au bataillon, mais assez compréhensible si on consulte le site web
PS : LPV est bien suivi par les moteurs, 4 heures après publication, le post de Max figure déjà dans les résultats d'une recherche avec "domaine de galouchey"
Domaine de Galouchey 2016
Décanté 1 heure. Belle couleur rubis, nez délicat avec une senteur de vanille et jasmin. En bouche les tannins sont bien fondus avec un goût de fruits rouges.
La finale est correcte mais pas assez charnue à mon goût. C’est un vin qui est bien fait mais qui ne m’emballe pas.
Un vin assez fermé à l'ouverture qui demande du temps pour s'ouvrir sur un nez de cassis, d'épices, un très léger fond d'élevage vanillé.
La bouche est sphérique, il y a un éclat dans dans ce vin, une dynamique, ce n'est ni très complexe ni très long mais on sent encore un potentiel de bonification.
Jolie bouteille, très digeste, à attendre quelques années.
Laurent
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