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Château Roc de Cambes

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Réponse de julien3105 sur le sujet Roc de cambes 2009

bonjour,

j'ai bu cette superbe bouteille dimanche midi: quel potentiel!! fruits noirs, encore un peu jeune mais quelle longueur en bouche.
Pour déguster assez souvent roc, je pense que ce sera une trés grande bouteille dans quelques années.
cordialement
12 Juil 2013 11:29 #241

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Roc de cambes 2009

c'etait un magnum et pourtant le vin m'a semblé prêt. pas besoin d'attendre même s'il sera bon longtemps c'est certain.
12 Juil 2013 11:33 #242

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Roc de cambes 2009

Laurent, julien parle du 2009 ;)
12 Juil 2013 13:44 #243

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Roc de cambes 2009

ah pardon, je n'avais pas vu. Effectivement, je comprends mieux ton propos alors.
12 Juil 2013 16:09 #244

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Réponse de julien3105 sur le sujet Re: Roc de Cambes

pas de problèmes enzo, je fais un comparatif 2009 et 2010 mardi, sur les conseils de françois mitjavile.
13 Juil 2013 22:51 #245

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Réponse de Cudrick sur le sujet Roc de cambes 2000

Roc de Cambes 2000

Je ne suis pas le premier à faire des éloges de Bordeaux, mais je dois dire que cette bouteille a certainement été l'un des grands rouges de la soirée.

Le nez est presque magique, fougueux, puis raffiné... des épices, du tabac, des fruits mûrs, des notes de moka, de graphite, de boite à cigares (et un côté mentholé?). C'est beau.

En bouche, c'est dans la même veine. Le vin est superbement construit, les tanins sont fins et cela s'articule autour des fruits rouges, du cuir, du graphite, du cacao et du graphite.

C'est relativement long... et bon!

Cédric
Le Blog du Flacon
Cédric
Le Blog du Flacon
12 Jan 2014 14:37 #246

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Réponse de teetoo le lao sur le sujet Re: Roc de Cambes

Bonjour , j'adore ce vin que je trouve très impressionnant tant au niveau du nez qu'en bouche il a également une belle longueur . Le tertre roteboeuf parait quand même un peu plus étoffé dans tout les domaines . Néanmoins il y a 5/6 ans auparavant je les trouvais autour de 25/30€ et entre 50/60€ pour les roteboeuf .... Ma question est simple : ou peut on en acheter à un prix raisonnable 30/40€ ? Château ? Négoce ? Caviste (60€ le 2008 !!!!!!!) non ! Tout les bons plans bienvenu , merci !!!!!

Plus que d'habitude ma maxime s'accorde à mon CR ....merci
Palmer , Da Capo , Confuron . La quête du graal .
20 Jan 2014 03:09 #247

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Roc de Cambes

ou peut on en acheter à un prix raisonnable 30/40€ ? Château ? Négoce ? Caviste (60€ le 2008 !!!!!!!) non ! Tout les bons plans bienvenu , merci !!!!!

A part au Palais des rêves je vois pas... 8-)
Eric
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20 Jan 2014 06:57 #248

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Réponse de Lucas57 sur le sujet Roc de Cambes 2006

Bonjour,

Bouteille ouverte au débotté et servie vers 17 degrés sur un rôti de bœuf:

Roc de Cambes 2006

Magnifique nez sur les petits fruits noirs (cassis+), le cuir, une pointe de viande fraiche et des notes d'élevage classieux.
Bouche concentrée et ample, touché tout en finesse et élégance, toujours ces fruits noirs bien murs et juteux, finale bien persistante.
J'adore cette puissance maitrisée et domptée par un équilibre magistral.
Que c'est un bon :)o...dommage que ce soit devenu si cher :(

Amicalement,

Lucas
30 Mar 2014 11:52 #249

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Roc de Cambes 2000

CR: J'ai bu hier, face à un Figeac 2000 dominé par ce vin, un Roc de Cambes 2000.
Pour moi, une très belle bouteille avec de la concentration, des tannins mûrs et fins, du volume, un bel équilibre et une jolie finale.
06 Avr 2014 10:05 #250

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Réponse de satristim sur le sujet Roc de Cambes 2004

Roc de Cambes 2004
Bouteille ouverte 2 heures avant, dégagée aux épaules.
Le nez est déjà épanoui et expressif, sur des notes de fruits noirs et un léger fumé
En bouche, l’attaque est à la fois incisive et douce. Le vin a un bel équilibre entre notes d’évolution et fruit. On décèle des arômes d’épices, d’orange sanguine, de fraise des bois, de cerise noire. Les tanins sont caressants, le vin se développe de manière complexe en bouche. Il y a juste ce qu’il faut d’acidité pour le tendre et le prolonger dans une belle finale.
Ma première expérience avec ce Côte de Bourg délicieux. Et franchement, déjà prêt à être bu, ni trop jeune, ni trop évolué, même s’il a de belles années devant lui.
Cordialement
Frédéric
13 Jui 2014 18:17 #251

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Roc de Cambes 2001

CR: Roc de Cambes 2001

Bouteille (largement) entamée ce soir pour accompagner un très beau carré d'agneau.

La robe est sombre, profonde mais brillante.

Impressionnant nez bien ouvert sur de fins et subtiles arômes d'épices exotiques (vanille, bergamote). En bouche, le fruit arrive par vagues, mûres et cassis. Superbe texture soyeuse. La longueur conclusive est conséquente.

Un vin à son apogée pour mon goût (pas d'arômes tertiaires, du fruit, de la longueur et de la complexité).

Un grand bordeaux.
Michel
17 Jui 2014 20:49 #252

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Réponse de dt sur le sujet Roc de Cambes 1998

Je suis toujours aussi admiratif des vins de Mitjaville. Sur le beau millésime 98, c'est remarquable. Suave, envoutant, voluptueux, ce sont des qualificatifs qui conviennent au style Mitjaville. Sur 98, le vin prend une dimension et une complexité supplementaires qui vont au delà de la simple gourmandise.
Roc est ici un vin certes accessible, gourmand, sexy mais doté d'une belle personnalité et d'une profondeur qui ne peut pas être due qu'à l'élevage.
Un des plus beaux millésimes du cru que je connaisse. Bravo.
Excellent.

Denis
Denis
22 Sep 2014 22:56 #253

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Réponse de elon10101 sur le sujet Roc de Cambes 2012

Bonjour,

J'ai l'opportunité d'en acheter á 58 euros la bouteille.
Je n'ai jamais bu Roc de Cambes et je n'en ai pas en cave.

Ça vaut le coup? Merci de vos conseils avisés.

Bien cordialement,
Eric
19 Jan 2015 19:01 #254

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Roc de Cambes

58 € c'est cher dans l'absolu mais si on compare avec pas mal de GCC, pas tant que cela.
Michel
19 Jan 2015 20:11 #255

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Roc de Cambes

Pour l'avoir goûté, c'est vraiment très très bon (tu)
Eric
Mon blog
19 Jan 2015 20:29 #256

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Réponse de elon10101 sur le sujet Re: Roc de Cambes

Merci ô mon homonyme, et à Michel aussi, je crois bien que je
vais craquer pour 3 ... ou 6 bouteilles.

Eric
19 Jan 2015 22:13 #257

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Réponse de sly14 sur le sujet CR: Roc de Cambes 2008

Bonsoir

ouvert un CR: Roc de Cambes 2008

Œil : très sombre dans les grenats
Nez : Quel nez! Un joli bois preciuex, boîte a cigare relevé d'une très jolie note de fruits noirs avec une pointe de groseille. Légère pointe vanillée et reglissee. nez classieux.
Bouche : quelle belle bouche accessible mais classieuse. souple, rond, fraîche, sérieuse, fruitée, gouramde,et un grain super agréable un poil poudreux pour avoir un arrière plan ce côté cèdre. Belle finale. Peut-être plus long que ample vs d'autres millésimes.

Accessible mais aussi avec un potentiel de garde. Dans 2 ans, cela sera une merveille.

Classieux mais gourmand.

Cordialement

Sylvain
30 Jan 2015 23:27 #258

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Roc de Cambes 2008

Dans 2 ans, cela sera une merveille.

J'aurai eu tendance à penser plutôt dans 10 ou 15 ans ?
31 Jan 2015 04:38 #259

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Roc de Cambes 2008

Il est déjà super accessible. Mais dans 5-10 ans il sera aussi super et plus fondu.

Sylvain
31 Jan 2015 08:48 #260

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Réponse de Lucas57 sur le sujet Roc de Cambes 2010

Bonsoir,

A l'aveugle et carafé 3h:

Roc de Cambes 2010

Nez profond et soutenu sur les fruits noirs bien murs, coté sanguin et épicés, bois précieux, certains décelent de l'anchois moi pas!
Bouche encore marquée par les tanins mais ça reste diablement bon et précis, y a du jus à revendre avec un équilibre d'école :)o
Bien que trop jeune on s'est éclaté autour de cette bouteille.
Future bombe en vue !

Amicalement,

Lucas
28 Fév 2015 19:42 #261

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Roc de Cambes 2010

Merci du CR, ça confirme que mes 2010 vont devoir attendre encore un moment avant de voir le tire-bouchon
28 Fév 2015 19:49 #262

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Réponse de oenopol sur le sujet Domaine de Cambes 2005

Mon caviste vient de rentrer le second vin, Domaine de Cambes millésime 2005. Je ne savais pas que ce vin existait (il me semble avoir lu dans une vieille RVF que Mitjaville
mettait toute la récolte dans son Tertre-Roteboeuf (ça j' en suis sur!) et dans Roc de Cambes (ça j' en suis moins sur!)).
De l' ordre d' une 50aine d' euros, ce vin est cher mais l' avez vous bu, même dans un autre millésime? Je pense à Eric en particulier mais tout le monde est bienvenu, curiosité
oblige!
Amicalement,
Paul
28 Fév 2015 19:56 #263

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Domaine de Cambes 2005

50E c'est autant que Roc de Cambes!
Jamais entendu parler de ce vin.
28 Fév 2015 20:01 #264

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Réponse de dt sur le sujet Re: Roc de Cambes 2010

Il existe depuis longtemps.
50 euros, c'est cher :P

Denis
Denis
28 Fév 2015 20:04 #265

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Roc de Cambes 2010

Je confirme qu'il existe (et qu'il n'y a pas de second vin à TR). Par contre, 50 €, c'est abusif.
Eric
Mon blog
28 Fév 2015 20:05 #266

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Roc de Cambes 2010

domaine de cambes,c'est un domaine à part entière. ça vaut entre 25 et 30€ domaine.
28 Fév 2015 20:57 #267

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Réponse de Lucas57 sur le sujet Re: Roc de Cambes 2010

Effectivement payé mes roc 2010 50 euros...

Lucas
28 Fév 2015 21:49 #268

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Réponse de sly14 sur le sujet Re: Roc de Cambes 2010

Domaine des Cambes 2005, j'en ai eu une il y a quelques années autour de 20-25 euros.

Cordialement

Sylvain
28 Fév 2015 22:22 #269

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Roc de Cambes 2010

25/26€ le 2013
01 Mar 2015 11:52 #270

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