Dégusté il y a deux jours une bouteille du Château Cantenac Brown issue du millésime 2008.
Bouteille ayant voyagée trois heures dans les bouchons parisiens puis ouverte trente minutes avant le repas.
L’une des rares bouteilles achetées dans un supermarché : Franprix il y a 10 ans pour moins de € 30. Un vin entre deux âges et qui procure du plaisir pour un Margaux bien né.
Le nez est sur les fruits rouges, boite à cigare, humus.
La robe est rouge profond sans réels signes d’évolution
La bouche est ample avec une texture légèrement veloutée. Le vin reste imprégné en bouche une bonne dizaine de secondes et à très bien accompagné un plat de pates tout simple à la sauce tomates et lardons. Pas un monstre de complexité mais un Margaux très agréable. Les 26 euros payés à l’époque me semble être le prix maximum pour ce genre de vin et je ne payerais certainement pas la côte Idealwine.
Bien ++
Nicolas
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Château Cantenac-Brown 1989 - Margaux
Robe grenat foncé au pourtour tuilé.
Nez classe sur la boîte à cigares, le poivron mûr, le graphite et le poivre noir.
Bouche coulante aux tanins totalement fondus. Le vin glisse avec souplesse et fraîcheur sans impacter réellement les papilles mais en y laissant son empreinte. C'est un vin tout en finesse qui ne manque cependant pas de profondeur et de classe.
Très jolie surprise et aucune trace de fatigue à ce stade.
David
LPV Vaucluse
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Château Cantenac Brown Grand Cru Classé Margaux 1999
J’épuise petit à petit le stock des bouteilles dénichées dans ce vide grenier
.
Bouchon de taille moyenne, juste imbibé sur sa base.
La robe est dense et profonde avec des reflets bruns.
Beau nez typé médocain sur le cèdre, le tabac, le cassis et quelques notes d’épices douces.
Vin très équilibré avec un tanin fondu et une acidité bien calibrée aux notes gourmandes de cassis, de cèdre.
La longueur est très jolie et la finale rehaussée d’épices.
En conclusion, un vin mûr, assez élégant et plutôt classieux.
J’ai aimé.
Note : 16/20.
Garde : à boire.