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Château Rouget, Pomerol

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Pomerol Château Rouget 2007

Bonjour à tous,



Pomerol Chateau Rouget 2007 : Un nez expressif, gourmand, de fruit rouge mûr, notes marquées mais gourmandes d'élevage, avec un coté lacté, vanille, moka, pointe florale qui apporte de la fraicheur sur un fond fumé classe. La bouche est corpulente, large, tanins soyeux, pas très dense certes, mais ample dans un profil amer, sur le fruit rouge mûr, note de vanille, pointe florale, fond fumé. La finale est fraiche avec une empreinte douce, profil amer et longueur honnête de fruit rouge, vanille fumé. Très bien fait, ça se boit tout seul. TB 89 (15,5+)

Amicalement Matthieu
01 Nov 2014 15:08 #61

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

Tu me rassures j'en ai 4 qui dorment en cave.
A te lire j'ai l'impression qu'il est préférable d'attendre un peu pour que l'élevage se fonde histoire d'harmoniser l'ensemble?
Par contre tu confirmes ce que je pense profondément, à savoir que 2007 peut être vraiment très agréable à Bordeaux, bien plus que 2006 surtout en ce moment.

Florent
01 Nov 2014 15:12 #62

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

Bonjour Florent,
Oui tu peux attendre, par contre je ne suis pas sur que les notes d'élevage s'estompent vraiment, c'est quand même le principe de ce type de vin.
Amicalement, Matthieu
02 Nov 2014 09:54 #63

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Réponse de psykopat sur le sujet CR: Château Rouget - Pomerol 2000

CR: Château Rouget Pomerol 2000 (Magnum)
Un nez séducteur, sur le cassis, le tabac blond, la prune, le café, des notes de violette et de truffe blanche.
La bouche est souple, ronde, beaux tannins, belles fraicheur et une finale sur la réglisse et la terre. Encore du potentiel. Très bien

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20 Sep 2015 12:55 #64

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Réponse de supervedro sur le sujet CR: Château Rouget, Pomerol 2008

CR: Château Rouget, Pomerol 2008

Epaulé le midi pour le soir.
Bu en parallèle d'un Sociando Mallet 2008 sur des enchiladas.
La robe est incroyablement plus foncée que celle du SM.
Nez Puissant, chaud, fruits noirs et un peu d'acidité - du citron?
La bouche est encore un peu fofolle, ça part un peu dans tous les sens tout en restant gourmand.
Les tanins sont beaux mais le vin n'est pas encore prêt.
Ce qui est étonnant c'est que la table a préféré le SM 2008... tout en trouvant que ce Rouget était quand même un meilleur compagnon pour les enchiladas!
Bien - à revoir plus tard

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
07 Déc 2015 09:48 #65

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Réponse de thibsana1985 sur le sujet CR: Château Rouget, Pomerol 2007

CR: Bonsoir à tous,

Ce soir, sur un hachis parmentier d'agneau aux champignons, je nous ouvre ce Château Rouget, Pomerol 2007

Si le nez est relativement discret sur le cassis, la truffe, le poivre noir et un trait végétal (houx?); la bouche n'est pas en reste. L'attaque est plutôt souple sur le fruit, les tannins sont ronds mais demandent encore à se fondre un peu. L'évolution propose du champignon des bois, du poivre noir, des épices et ce trait végétal qui l'accompagne tout le long pour donner de la fraîcheur à l'ensemble. La finale est assez longue et salivante, c'est un très beau vin, très agréable dès aujourd'hui. Très bien

Bien cordialement,

Thibault

"Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
13 Déc 2015 04:26 #66

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Réponse de supervedro sur le sujet CR: Château Rouget, Pomerol 2008

CR: Château Rouget, Pomerol 2008

[/img]Quelle patience :)
Même stratégie d'ouverture le midi pour le soir, bouteille servie vers 15/16°.
C'est beaucoup mieux cette fois ci (même si je doute que 2 mois fasse tant que ça...)
Le nez est superbe de craie, cassis, boite à cigare.
En bouche c'est bien plus rond qu'à mon souvenir, les fruits noirs tapissent le palais, c'est très classe et superbement concentré/structuré.
J'ai adoré cette fois ci - Très bien ++

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
04 Fév 2016 11:02 #67

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Réponse de olyv sur le sujet Château Rouget, Pomerol 2008

Curieux effectivement ces deux CR bien différents avec une séparation de seulement deux mois.

Un léger défaut dans la première bouteille, trop marquée par l'acidité ? Ou simplement la comparaison avec le Sociando Mallet (dont le côté classique ne me déçoit jamais...) ?

==========
Olivier (Pau)
05 Fév 2016 06:57 #68

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Réponse de ols sur le sujet Re: Château Rouget, Pomerol 2008

Ou tout simplement il y a des jours ou on goute différemment des autres .. Moi c est a 15 jours d écarts sur le même vin que j ai constaté une différence !
Le palais n étant pas une machine standardisée, elle est soumise a certains aléas ;)
05 Fév 2016 07:27 #69

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Réponse de supervedro sur le sujet Re: Château Rouget, Pomerol 2008

Je crois que vous êtes tous les deux dans le vrai donc une seule conclusion: il ne faut jamais se laisser abattre :)

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
05 Fév 2016 10:06 #70

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Réponse de gerard sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

Bonjour
Rouget est un de mes Pomerol préférés surtout par son rapport qualité prix très intéressant
Le 2004 que j'ai terminé il y a environ deux ans était parfait complètement épanoui et avec de beaux arômes tertiaire mais a son apogée je pense
Depuis j'essaye d'acheter les bons millésimes mais c'est pas facile de trouver a moins de 40€ j'aimerais savoir si des amateurs connaissent d'autres Pomerol aussi intéressants dans les mêmes prix
Bonne journée à tous
12 Fév 2016 12:06 #71

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Après une très belle expérience avec le millésime 01 et en attendant mes 05, je décide d'acheter CR: Château Rouget 2000

Je n'ai pas aimé les 2000 dans les 3 communes du nord médoc mais je les ai appréciés dans le sud médoc et en rive droite.

A l'ouverture le bouchon est à peine marqué et la robe parait légèrement évoluée, je suis assez confiant mais je vais vite déchanter.
Le nez est fortement marqué par l'élevage. Café, chocolat et fumé vanillé domine l'ensemble et masquent le fruit.
Avec un peu d'aération je perçois des notes de tabac blond mais jamais de fruits.

La bouche n'est pas désagréable, les tanins ne sont pas râpeux mais j'ai l'impression de boire un Bordeaux jeune de moyenne gamme encore marqué par la barrique.

S'il y en a qui ont un PDF, n'ai-je pas chopé un PDB ( un palais de belge B) ) qui me fait préférer les 2001 aux 2000 ?
J'espère que ce n'est pas grave docteur. A moins que je ne sois en train de devenir beaucoup plus exigeants avec les Bordeaux et que j'apprécie de moins en moins le maquillage

Sylvain
28 Jui 2016 14:04 #72

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Château Rouget, Pomerol 2000 Ai-je chopé un PDB ?

Non, ce n'est pas grave, c'est même la meilleure chose qui pouvait t'arriver... ;)
En ce qui concerne 2000 et 2001, s'il y a parfois match en rive gauche, en rive droite par contre, 2000 a déclaré forfait depuis longtemps face à la fougue de 2001.

Luc
28 Jui 2016 16:45 #73

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Réponse de psykopat sur le sujet CR: Château Rouget - Pomerol 1999

CR: Château Rouget - Pomerol 1999
Un nez de cerise kirschée, de menthe, de chocolat, de pain grillé et de balsamique, mais aussi une petite touche de colle amandée.
La bouche est ample, étoffée, beaux tannins souples, élevage à peine sensible et une belle finale graphitée. Très bien

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11 Juil 2016 09:40 #74

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR:Château Rouget Pomerol 2001

Château Rouget Pomerol 2001

Bu lors de cette soirée lapassionduvin.com/p...

Moi:
Robe sombre
Nez sur les fruits noirs cassis, les mûres.
Bouche dense, belle structure en bouche, belle assise, touche mentholé et acidité qui apporte une grande fraîcheur, beaucoup partent sur une syrah, un Languedoc, un Saint Joseph, moi j'aime beaucoup ce style.
TB++

Vivien:
La robe est très soutenue.
Le nez présente des notes de fruits rouges poudrés qui paraît élégant, mais développant ensuite un léger côté herbacé peu amène.
En bouche, il n'y a que l'élevage qui soit superbe. Les tanins sont encore durs, avec une sensation de jus pas mûr, avec une acidité mordante, désagréable, avec de la verdeur en finale. L'archétype d'un Bordeaux moderne complètement raté!!!
La découverte de l'étiquette m'a interpelé : ce n'est pas du tout le souvenir que j'avais de ce Pomerol que j'avais toujours trouvé très réussi. Cela pourrait-il être un problème de bouteille? Moyen

François:

Nez
plutôt lardé
La bouche était moyenne, acide et puis au fil des minutes s'est transformé en verdeur avec une fin rêche.
Pas du tout mon style de bordeaux

Stéphane
15 Sep 2016 17:57 #75

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Château Rouget Pomerol 2010

Bonjour à tous,

Pomerol, Chateau Rouget 2010 :

Un nez séduisant encore marqué de son élevage un poil aguicheur, fruits rouges murs, note lactée chupa chups lait fraise, puis vanille mais classe, fond fumé grillé.

La bouche est charpentée, belle structure droite aux tanins soyeux, de la fraîcheur, profondeur, sur le fruit plus noir, un peu plus mat moins marqué élevage note de noyau, d'épice, sureau, fruit noir puis plus végétale floral sur un fond grille fume classe, profil encore austère.
La finale est fraîche, tout en équilibre, belle persistance de fruits noirs et rouges mûrs, note épicée et florale, un peu végétale et fond fumé/grillé.
Excellent 90 92 (16,5+), mais encore un peu austère. A attendre avec une interrogation quant à ce fruit un peu mat à mon goût sur cette bouteille.

Amicalement, Matthieu

15 Oct 2016 19:02 #76

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Réponse de Toine06 sur le sujet Château Rouget Pomerol 2010

batlemat écrivait:
note lactée chupa chups lait fraise,
> puis vanille mais classe
>
> Amicalement, Matthieu

Je n'avais encore jamais lu un tel comparatif sur une dégust'! C'est ma Chupa préférée, çà me donne envie de goûter ce Rouget :D

'Je bois, je fume, je baise: triangle équilatéral !' Le grand Serge
16 Oct 2016 11:22 #77

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

moi pas du tout car à lire le descriptif, tout ça m'a l'air gentiment marqué par le fût...
16 Oct 2016 13:49 #78

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

Dans ce cas la Fred tu ne boiras pas beaucoup de Bordeaux avant 20 ans d'age ou plus car ils sont tous marqués par le fut.....
16 Oct 2016 15:45 #79

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

c'est précisément ce que je fais... et tous, non...
16 Oct 2016 16:03 #80

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Réponse de matlebat sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

FGsuperfred écrivait:
> moi pas du tout car à lire le descriptif, tout
> ça m'a l'air gentiment marqué par le fût...

Je crois que je l'ai même écrit Fred :-)

Amicalement, Matthieu
16 Oct 2016 20:51 #81

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Réponse de condorcet sur le sujet CR: Château Rouget 1949 Pomerol

CR: Château Rouget 1949, Pomero

Le nez de sous-bois, de cuir et de tabac promettait beaucoup.

En bouche, peu à peu, la trame acide ressortit pourtant et le vin divisa la tablée.
Mon frère a apprécié ses tanins assouplis, sa fraîcheur sinon sa buvabilité et sa grâce en bouche, tandis que mon père et moi avons relevé un manque d'ampleur et des visages multiples et changeants (tantôt un nez plaisant d'arômes tertiaires et une bouche à l'encan, tantôt un nez moins disert et une bouche acidulée).

Regoûté le lendemain, ce Pomerol a offert une bouche plus volumineuse et plus homogène.
Il appartient à la catégorie des vins anciens, qui auraient dû être ouverts dix ou vingt ans plus tôt, ce que suggère le fond de bouteille, d'un tout autre niveau et agrément.
03 Jan 2018 15:10 #82

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Pomerol Château Rouget 2009

Bonjour à tous,



CR: Pomerol, Chateau Rouget 2009

Un nez expressif de fruit rouge mûr, note marqué boisé à l'ouverture qui s'atténue, épice réglisse, un coté lacté chupaChups qui s'atténue aussi, puis plus fraiche, cèdre, menthe, fond cacao balsamique fumé.

La bouche est charpentée, pleine, concentrée, ample, des tanins soyeux voir veloutés, sur le fruit rouge mûr, pointe kirch, note épice réglisse, puis plus cèdre, fond noyau cerise, balsamique, fumé. La finale est pleine, ronde, charmante, tout en rondeur sans mollesse, persistance intéressante de fruit rouge mûr, note cèdre, presque menthe, fond cacao balsamique.

TB-Excellent 91 (16,5)

Amicalement, Matthieu
04 Fév 2018 18:40 #83

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Bonjour,

Je remonte de ma cave ce Château Rouget 2010, qui m'a été offert il y a quelques temps déjà.

Je m'aperçois qu'il y a une petite contre-étiquette indiquant "Le Carillon de Rouget - Pomerol" confirmant le millésime et le degré alcoolique. L'étiquette est celle du Château Rouget que je connais depuis longtemps.

D'où ma perplexité : s'agit-il d'un autre vin du domaine, second ou parcellaire ?
Je n'ai rien trouvé sur le sujet dans ce fil.
J'ai seulement vu ce vin sur le site internet du château, mais avec une autre étiquette, et pas de détails sur la différence avec le premier.

A mon avis c'est un second, puisque l'apogée probable, selon le site, est plus proche que celle du Château Rouget.
* Mais alors, que signifie cette étiquette contredite par une contre-étiquette ?

* Quid de la réglementation en matière de second vin ?

Je précise que le vin a été acheté par un ami chez un caviste en Suisse.

* Enfin et surtout, connaissez-vous ce Carillon ?
Doit-il être ouvert avant et carafé comme je m’apprêtais à le faire pour un Rouget "normal" ?

Merci pour vos lumières.

Gérard
15 Mai 2019 16:55 #84

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Château Rouget 2010 ou Le Carillon de Rouget 2010 à Pomerol ?

Le second vin de château Rouget s'appelle Carillon Rouget.

RVF

Le prix (pour 2014 par exemple) est à peu près du simple au double.

Mais le Carillon de Rouget 2010 semble pourtant avoir sa propre étiquette

jlj
18 Mai 2019 12:12 #85

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jean-luc javaux écrit: Le second vin de château Rouget s'appelle Carillon Rouget.

RVF

Le prix (pour 2014 par exemple) est à peu près du simple au double.

Mais le Carillon de Rouget 2010 semble pourtant avoir sa propre étiquette

jlj


Merci.
J'ai bien compris que Carillon était un second.
Mais ça ne répond pas à mon interrogation sur ce que j'ai bu, Rouget ou son second.
Un CR succinct suit, mais quel vin est commenté ?
Je viens d'envoyer un mail au château pour demande d'éclaircissement et je ferai part ici de la réponse.

Gérard
18 Mai 2019 17:21 #86

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Après échange mail avec le Château Rouget, l'explication m'a été apportée, rapidement et clairement.
J'ai donc bien bu un château Rouget 2010 et non le second vin. La bouteille provenait d'un petit lot sur lequel la contre étiquette a été collée par erreur.
Le bouchon indiquait bien "Château Rouget" et la dégustation nous avait orientés vers ce diagnostic (CR succinct, car de mémoire et sans note, suit).

Gérard
20 Mai 2019 20:09 #87

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Réponse de Gerard58 sur le sujet CR: Château Rouget 2010

CR: Château Rouget - Pomerol 2010

Bouteille ouverte et en carafe depuis 3 heures.

La robe est d'un rouge éclatant, assez sombre mais sans note d'évolution.

Le nez est gourmand et séducteur sur les fruits rouges et noirs, cerise, mûre, très épicé. On perçoit le fumé, café et des notes vanillées d'élevage encore présent et l'apparition de sous-bois, d'humus, au réchauffement.

La bouche est pleine, dense et profonde avec du fruit mur enrobé de tanins encore un peu durs, et toujours très épicée. Toujours ce ressenti de boisé, léger et qui semble bien s'intégrer au début mais qui ressort dans une finale longue mais un poil austère.

Un bon vin qui mérite d'être attendu quelques années encore pour les allergiques au boisé prégnant, mais qui tient son rang.

Gérard
20 Mai 2019 20:25 #88

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Réponse de supervedro sur le sujet Château Rouget, Pomerol 2007

CR: Château Rouget, Pomerol 2007



Epaulé une grosse heure, servi vers 16°.
Robe dense aux reflets rubis.
Nez très avenant, fruits noirs, sous bois, tabac.
En bouche on est conquis, c’est gourmand, pas de bois, du fruit, un peu de réglisse, une finale presque épicée.
Pas de lourdeur, une longueur très correcte, très bon compagnon de table.
J’ai beaucoup aimé. Très bien ++

Laurent

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
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21 Sep 2019 11:44 #89

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Réponse de clinamen01 sur le sujet CR: Château Rouget, Pomerol 1947

CR:CHÂTEAU ROUGET 1947

Étant tombé par hasard sur une question de FGSUPERFRED pour savoir qui a dégusté Château ROUGET 1947, il se trouve que j'en ai bu deux bouteilles (en 2005 et 2008).
2005 : Un de mes meilleurs souvenirs de dégustation depuis presque 30 ans ! Flacon haute épaule, ouverte une demi-heure avant la dégustation sans carafage.
Alliance de puissance, de complexité et de velouté de texture. Un enchantement. Bouteille bue à 3 convives. Dommage que ce n'était pas un magnum.

2008 : Deuxième bouteille, malheureusement très différente. Le premier nez laissait espérer une bouteille de même niveau, mais nous avons ensuite déchanter : moins de puissance, moins de complexité et moins de velouté. Bouteille simplement correcte pour son âge, mais déception par rapport à notre attente.
Il m'en reste encore une, mais de mise négoce.

Cordialement,
Benoît

jbl
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14 Nov 2019 23:00 #90

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