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Château Rouget, Pomerol

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Réponse de JAD sur le sujet CR: Château Rouget 1997

CR: Château Rouget 1997

Mon second Rouget de l'année après un excellent 02

Belle robe rubis tuilé, disque aux reflets légèrement orangé, le vin semble déjà dans un état avancé.
Le nez est superbe pour un 1997... Nous sommes sur des arômes très intenses de Cassis, de sous-bois de cuir (j'aurais sans doute placé ce vin en Pauillac à l'aveugle).
La bouche est équilibrée, le vin se montre généreux, des tannins fondus, une belle finale rappelant les fruits noirs bien mûrs s'achève sur une note légèrement asséchante alors que l'on aurait espéré un peu plus de rondeur, ce fût le seul petit bémol à la dégustation...

Un vin aboutit, réussit et qui possède encore petite marge de quelques années, chose rare dans ce millésime.

Ma note : 15/20+
2002 était tout de même de meilleur facture... Mais ce 97 se laisse boire avec beaucoup de plaisir.

Cordialement,

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
10 Nov 2008 01:47 #31

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Réponse de Flo sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

Quelqu'un a-t-il goûté le 2006 ?
Merci

Florian
11 Déc 2008 09:53 #32

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Réponse de charlieyeu sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

Je le gouterai quand j'aurai reçu mes primeurs de 1855.com :X
c'est à dire pas avant l'été prochain (et encore s'il tiennent jusque là...)

Charlie
11 Déc 2008 13:59 #33

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Réponse de JAD sur le sujet CR: Château Rouget 2001

CR: Château Rouget 2001

Loin d'voir goûté le millésime 2006 qui doit-être assez loin de son apogée, je dirais que le millésime 2001 que j'ai dégusté ce soir est probablement le meilleur Rouget que j'ai eu l'occasion de boire à ce jour.

Somptueuse robe grenat très sombre sans trace notoire d'évolution. 4 Heures de carafe.
Nez complexe de cassis, de mûre de merain grillé, l'élevage bien que bien intégré est tout de même assez présent sans être dominant.
La bouche est équilibrée et assez suave sans avoir atteint l'harmonie parfaite, avec une finale acidulée d'une longueur surprenante qui me confirme qu'en rive droite les vins que j'ai pu déguster m'ont toujours parût supérieurs aux 2000.

Après 1997, 2000, 2002, c'est le 4ème millésime de Rouget que je déguste en 2 ans.
Ce que j'apprécie dans ce vin, c'est que contrairement à certains (que je ne citerais pas...)il semble laisser pleinement s'exprimer son terroir et le millésime. 1997 ne ressemble pas à 2000 qui ne ressemble pas à 2002 ni à 2001 quoique je me soit posé la question quant à ce qui a été fait, car on à l'impression que le 2001 dont je ne connais pas les proportions (en général autour de 85 % de merlot), me semble laisser la part belle au cabernet, le 2000 m'avait déjà laissé une impression similaire quoique plus axé sur des arômes de griottes.

Un vin de pure plaisir, qui bien que bluffant (ni rive droite-plutôt rive gauche aujourd'hui) se mariera parfaitement avec un gigot d'agneau ou un gibier à plume. Le filet de boeuf servit ce soir bien que bien accompagné n'aura pas été transcendé par le vin.

Bien que j'aurais plutôt placé ce vin limite médoc, je trouve qu'il mérite les meilleurs égards.

Ma note : 16,5/20

Cordialement,

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
17 Déc 2008 00:01 #34

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Château Rouget 1998

CR: Rouget 1998, comme je l'avais indique ci-dessus, est actuellement excellent et a point. Apres 1h de carafe et quelques moments d'aeration dans le verre, il revele des aromes tertiaires de sous-bois, de cuir et de tabac, ainsi qu'une bouche ronde et bien equilibree. Tres belle bouteille bue a table (ce qui explique aussi la brevite des notes ;) )

Anthony
28 Déc 2008 17:16 #35

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Réponse de VincentR sur le sujet CR: Château Rouget 2004

Bonjour à tous,

J'ai ouvert un soir de la semaine dernière une bouteille de CR: Château Rouget 2004.
A l'ouverture, je lui ai trouvé une bonne odeur de tabac, on sentait également assez la pierre et les fruits rouges, et également le sous-bois humide. Le nez est assez puissant !
En bouche c'est souple, la longueur est moyenne, et tout n'est pas encore fondu. Je décide donc donc la dégager aux épaules et de la laisser aérer 2-3h.
Et après cette aération, le nez reste le même qu'à l'ouverture mais présente moins de puissance, la bouche s'est un peu fondue, mais ce n'est pas encore ça.

Le lendemain, le nez était encore en retrait j'ai trouvé, la bouche s'était encore un peu améliorée, mais le vin restait encore beaucoup trop jeune.
Il va falloir attendre que tout cela se fonde en bouche.

Bon rapport qualité-prix pour un pomerol au final.

Cordialement,

Vincent
01 Aoû 2009 13:45 #36

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Réponse de JAD sur le sujet CR: Château Rouget 2002

2 ans après, je me suis laissé tenté ce soir par un CR: Château Rouget 2002.

Pas beaucoup d'évolution quant à ma perception de ce grand vin. C'est toujours aussi bon, avec peut-être l'apparition de notes de tabac sur la finale et toujours la violette, qui est omniprésente et lui confère son faux air bourguignon.

La longueur est étonnante pour un rive droite dans ce millésime. je penses que Rouget a réussit là beaucoup ont échoué sur la rive droite.
La grande acidité dont il fait preuve sur la finale associé à une belle matière en bouche lui permettront je penses d'aller encore loin 10 ans voir plus.

Grande réussite assurément, merlot et tendance à pinoter, je suis toujours sous le charme, et je ne suis pas le seul. Petit bémol : il a été ouvert trop tôt, ce vin mérite encore une petite dizaine d'année avant de se donner complètement.

Cdlt,

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
28 Mai 2010 01:42 #37

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget 2002:D

[size=small]"La longueur est étonnante pour un rive droite dans ce millésime. je penses que Rouget a réussit là beaucoup ont échoué sur la rive droite.
La grande acidité dont il fait preuve sur la finale associé à une belle matière en bouche lui permettront je penses d'aller encore loin 10 ans voir plus. "[/size]

Pas croyable, ce 2002 a du être embouteillé avec des barriques de 2001 !! :D

Claude

Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
28 Mai 2010 11:35 #38

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Réponse de rkrk sur le sujet CR: Château Rouget 2001

JAD écrivait:

CR: Château Rouget 2001
> Somptueuse robe grenat très sombre sans trace notoire d'évolution. 4 Heures de carafe.
> Nez complexe de cassis, de mûre de merain grillé, l'élevage bien que bien intégré est tout de même assez présent sans être dominant.
> La bouche est équilibrée et assez suave sans avoir atteint l'harmonie parfaite, avec une finale acidulée d'une longueur surprenante


Deux ans après, le boisé (plutôt exotique et de qualité) reste dominant au nez et en bouche, même après une longue aération. Le vin est assez doux, gras, sensuel et peut-être un peu chaud - très bien. A l'aveugle je l'aurais sans douté placé en Californie plutôt qu'à Pomerol.

J'ai bien aimé cette bouteille qui se boit bien aujourd'hui (dans son style) mais qui devrait se garder encore quelques années sans problème.

Ralf

Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans
30 Juil 2010 17:16 #39

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Réponse de kalmah sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

Suite à un déstockage débile... -50%, j'ai craqué pour deux bouteilles 1999 (environ 28 CHF).

Je redirai des nouvelles lundi.

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
01 Aoû 2010 12:09 #40

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Réponse de kalmah sur le sujet CR: Château Rouget 1999

Ben voilà...

CR: Château Rouget 1999

Gros moment de bonheur. Nez puissant de fruit noir, rouge... bref, typique bordeaux.
En bouche, c'est ample, très équilibré et d'une très bonne longueur.

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
02 Aoû 2010 23:08 #41

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Réponse de cyr sur le sujet CR: Château Rouget 1964

CR: Château Rouget 1964

Quelle surprise de retrouver à la carte d'un resto dans le V arrondissement de paris ce vin à la carte
Avec un copain nous nous sommes lancés et lachés par la meme occas...
Tres joli vin avec un reflet tres peu tuilé, le nez est assez aromatique de sous bois et de réglisse mais ce qui nous marque c est cette fraicheur pour un vin de plus de 45 ans tt de même!!!! Respect car sans etre en bouche un monstre, ca tient tres bien la route avec une finale assez longue.
Surprise sur la bouteille est écrit "grand cru" hors pour moi il n y a jamais eu de classement à pomerol???
Merci de m'éclairer sur ce point.
Cyril

Cyril
18 Avr 2011 17:33 #42

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Réponse de satristim sur le sujet CR: Château Rouget 2008

CR: Château Rouget 2008
Nez discret sur l'eau de vie, le tabac,les fruits rouges, la cerise noire
En bouche, la matière est belle, les tannins sont serrés, soyeux,avec des arômes de mûres et de myrtilles, beaucoup d'épices, de la menthe, du chocolat. Une bonne longueur, une bonne amplitude en bouche, avec une sensation minérale (pierre). Ce vin sapide renferme aussi des notes sanguines et de charcuterie. Et ce petit côté "bonbon" qui sied souvent si bien aux Pomerols.. Pour l'heure, cela se boit très bien, mais c'est encore un peu fermé. Ce vin demande encore quelques années à s'épanouir, notamment pour affiner la finale encore un poil sèche, un brin marquée par l'alcool. A noter que pour ceux qui seraient tentés, il faut carafer cette bouteille deux heures. Le vin gagne alors en précision et en arômes.
Cordialement
Frédéric.
02 Mai 2011 21:17 #43

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Réponse de clint76 sur le sujet CR: Château Rouget 2001

CR: Château Rouget 2001

Bouteille ouverte et épaulée 5 heures avant le repas.
Servi avec des grillades d'agneau.

Robe grenat très sombre.

Au nez, on a des fruits rouges : cassis, cerises à l'eau de vie, des épices, du cuir, du tabac et un boisé très agréable.

En bouche, c'est équilibré, avec une grande puissance et une longueur formidable.

Vraiment un très beau pomerol, déjà très agréable aujourd'hui, mais loin d'avoir délivré tous ses atouts.

Belle découverte pour moi.

Cordialement

Clint
22 Mai 2011 20:17 #44

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Réponse de AntoineM sur le sujet CR: Château Rouget 2001

CR: Château Rouget 2001
Robe rubis particulièrement agréable à regarder, très légèrement tuilée, complètement opaque.
Le nez est distingué et "jeune" (peu d'arômes tertiaires) sur la framboise bien mûre, le cuir et un côté fumé.
En bouche, les tanins sont relativement abondants, mais ils sont soyeux et parfaitement fondus dans une matière veloutée, presque crémeuse.
La finale est longue, fruitée - la framboise revient -, et harmonieuse malgré une petite pointe d'alcool perceptible quand le verre se réchauffe. L'élevage est sensible au nez comme en bouche mais bien intégré à l'ensemble et ne me gêne aucunement.

Nous avons tous beaucoup aimé ce beau vin, aujourd'hui à maturité, qui a brillamment accompagné un rôti de boeuf et une sauce aux morilles.
22 Mai 2011 20:19 #45

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Réponse de nicolag sur le sujet CR: Château Rouget 2001

CR: Château Rouget 2001

Dégusté dernièrement aussi, je l'ai trouvé un tout petit peu fermé... même si je me suis régalé, il n'avait pas toute la classe et la subtilité à laquelle on peut s'attendre, je pense que l'attendre encore un peu ne lui fera que du bien...

Cordialement
NicolasG
10 Jui 2011 10:43 #46

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR: Château Rouget 2001

CR:Château Rouget, Pomerol 2001 :

Bouteille présentant un peu de coulure (achetée aujourd'hui). Bouchon en bon état.

Robe légèrement évoluée, quelques reflets orangés. Au nez, de jolis arômes de framboise et cassis, du graphite.

En bouche, c'est bien équilibré, soyeux, des arômes tertiaires de champignon et d'humus couplé à de la craie qui donne un peu d'amertume. Je me souviens de grands bordeaux matures déja bus qui étaient dans la même veine.

Franchement ce niveau d 'évolution est très certainement lié à une conservation pas trop top mais au final c'est quand même pas mal et à boire de suite.Un bon moment sur un Bordeaux que je qualifierai de "classique".
16 Juil 2011 14:04 #47

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Réponse de Thibaultmmm sur le sujet CR: Château Rouget 2004 Pomerol

Passage au domaine le mois passé...

On nous fait découvrir le 2009 venant d'être mis en bouteille...
Très beau volume, avec un boisé musclé... l'élevage domine et le vin a du mal à s'exprimer...
Difficile de rentrer dans ce vin meme si la matiere est énorme...

Je suis reparti avec du 2008, 2006 et 2004...(Pour leur rapport Q-P)

C'est ce dernier qui a été ouvert hier soir...(millésime qui selon le vigneron est à son début d'apogée)...

CR: Château Rouget 2004

Non carafée...Ouvert 2 heures à l'avance pour le laisser remonter en température...

Robe très profonde, montrant un très léger signe d'évolution...
Au nez, on a une une très belle puissance aromatique sur l'humus, la terre, les girolles et des senteurs de tabacs de grandes finesses...
La bouche est ample et une belle puissance se dévoile, les tanins eux se montrent très dociles, la longueur est enivrante...
Ce vin possède toutes les qualités d'un grand pomerol, s'exprimant pleinement....
Beaucoup de plaisir, et quand je lis les derniers commentaires sur ce millésime 2004 faits en 2009 et 2007 qui apparement n'a pas apporté énormément de plaisir...
Je me dis qu il était indispensable d'attendre car maintenant ce vin est superbement ouvert!!!

Ceux qui en ont en cave, à vos tire-bouchons!!!!

(tu)

Thibault
Un homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables...
20 Juil 2011 15:44 #48

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Réponse de oenopol sur le sujet CR: Château Rouget 2007

Acheté sans grande convictions en gd sur le lieux de mes vacances,

CR: Château Rouget 2007

Au nez c' est la cerise et le grillé qui prédomine, puis des fleurs et une petite touche épicée.
La bouche m' a plu, un vin soyeux, crémeux. Un bel équilibre et une belle persistance aromatique. BIEN+

Ce cr aussi n' est pas génial, je l' ai fait de tête comme pour B-bécot. Ce qui compte c' est que ce pomerol
est bien mûr sans aucune astringence. Une bouche crémeuse très agréable.

Amicalement,
Paul
02 Aoû 2011 13:32 #49

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Réponse de matlebat sur le sujet CR: Pomerol Rouget 1998

Bonjour à tous,

Dégusté sur une bonne grillade :

Pomerol, Chateau Rouget 1998 : Un nez de cassis, cerise, note violette, fleurie, pointe kirché limite alcool, fond toasté grillé. La bouche est corpulente, large attaque, pleine, tanins soyeux puis poudrent léger sur la finale, un peu rustique, pas énormément d'expression en bouche, cerise, cacao, toasté, note fleurie. La finale est fraiche, tendue, longue sur la cerise, fruit rouge, note chocolat, et grillée toasté. TB 90 (16)

Amicalement, Matthieu
16 Aoû 2011 15:20 #50

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Réponse de JAD sur le sujet CR: Château Rouget 2004

CR: Château Rouget 2004

Dégusté hier soir sur des cailles cuisinées à ma façon (farce avec les foies, coeurs, gésiers, raisin, cognac et autres ingrédients que je garde pour moi)

Un vin à boire aujourd'hui, assez classique et évolué.
Belle robe sombre et tuilée. Le nez est intense sur la mousse, le cassis, les champignons et la boite à cigare.
La bouche quant à elle est tout en équilibre, soyeuse, sur les fruits noirs en rétro-olfaction. la finale est de longueur très moyenne sur le tabac et l'humus.

Un très bon vin mais... j'ai été quelque peu déçu. Je m'attendais à autre chose, je regrette d'avoir bût mes 1998, 2001 et surtout curieusement 2002, j'aurais dû les garder.
Ce 2004 n'ira pas beaucoup plus loin, point de violette, point de truffe... 2004 qui pour moi est un grand millésime de merlot lorsque ceux-ci ont été bien accompagné, n'est pas transcendant à Rouget, je vais finir les 3 cols qu'il me reste.
Je lui aurais presque trouvé un faux air de Château Olivier 2004(Pessac), mais peut-être est-ce Olivier qui tend à ressembler à un pomerol dans ce millésime.
J'ai d'autres grands Pomerols sur 2004 autrement plus réussit...

13,5/14/20

Jean Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
04 Oct 2011 20:53 #51

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Réponse de Philippe Clc sur le sujet CR: Château Rouget 2004

CR: Château Rouget 2004

Ouvert environ 2h à l'avance (sans carafage ni mise à l'épaule) et dégusté tel quel, sans accompagnement culinaire (!), avant un diner.

Suite à certains commentaires précédents sur ce millésime, j'avais peur qu'il soit fermé ou ne procure que peu de plaisir. C'est certainement la raison pour laquelle j'ai au contraire été agréablement surpris. Je n'y ai pas trouvé beaucoup de fruit mais un beau boisé bien fondu et pas écoeurant, avec une bonne matière et une longueur correcte. Je dois avouer que cela ne ressemble pas vraiment à ce que j'ai pu goutter en Pomerol jusque là. Est-ce le cru ou le millésime? Je ne l'ai pas goutté en d'autres années...

Le lendemain midi, les arômes étaient encore plus intenses au nez, ils avaient gagnés en complexité. J'y ai trouvé du fruit! La longueur en bouche était également bien meilleure, sur le fruit justement... C'est certainement dû à l'aération ou au fait qu'il a cette fois accompagner un repas.

C'était ma seule bouteille et je crois que j'essaierai de m'en procurer d'autres ou de regouter ce vin dans d'autres millésimes.

Philippe
17 Nov 2011 10:28 #52

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Réponse de Thibaultmmm sur le sujet CR: Château Rouget 2003

Un mot sur le 2004, qui m'a semblé égelement très flatteur, et je rejoins le CR fais précédement sur la compléxité qui se dégage le lendemain ou le surlendemain....
La patience vous révélera de bien jolies choses...(:P)

CR: Château Rouget 2003 Pomerol

Carafé 4 heures avant le service,

Le vin présente une robe grenat avec un liseret lègèrement vermillon...
Le nez est dominé par le bois, la vanille...
La bouche est similaire... Les tanins eux sont assez dociles, mais ce bois empêche de prendre du plaisir...:(
En tout ca je n'ai jamais percu de désequilibre avec l'alcool, classique du millésime...

Au final, ce vin ne n'aura pas exprimé grand chose, et réclame quelques années en cave...

A revoir...

Thibault
Un homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables...
01 Déc 2011 15:51 #53

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Château Rouget 2007

CR: Château Rouget 2007 Pomerol :
A l’ouverture de la bouteille une bonne sensation fruitée, la robe est d’un beau grenat, le nez est intense de fruits murs (cassis, mure)ainsi que de très légères notes boisées et épicées, la bouche est ronde, soyeuse(sans agressivité), gouleyante, il se boit tout seul,finale toujours sur ces fruits et quelques épices, pour moi le 2007 Bordelais(que j’ai pu boire dans cette gamme de prix) le plus agréable . TB
Vdsr
06 Mai 2012 23:12 #54

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

Je suis d' accord sur la qualité, et je crois que la rive droite 2007 a engendré bon nombre de beaux vins équilibrés. Ceux qui
n' ont pas trop extrait ou boisé. Depuis j' ai bu le 2001 et le 2004 de très bonne qualité, rouget le discret?

Amicalement,
Paul
07 Mai 2012 19:16 #55

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Réponse de guizmo sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

bonjour

Quelqu'un aurait-il des infos sur le second vin de rouget, le carillon?

Un lien vers ma cave
www.cavusvinifera.co...
20 Sep 2012 17:23 #56

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Réponse de PAPOU80 sur le sujet CR: Château Rouget 2002

CR: Château Rouget 2002

Belle robe rubis intense. Nez complexe avec des arômes de fruits noirs et des notes d'épices
Bouche : Ample, suave, belle attaque, belle matière avec des beaux tanins harmonieux.
Un bon vin .
08 Jan 2014 17:30 #57

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Château Rouget 200

CR: Château Rouget 2007

Rebue 2 ans plus tard , robe sombre peu évoluée, nez à l'ouverture sur des sous bois, feuilles mortes mais l'aération va l'ouvrir sur les fruits noirs(cassis, cerises), la bouche possède le même fond qu'il y a 2 ans, c'est en finesse, un léger boisé encore ressenti, la finale chauffant un petit peu avec ce qu'il faut d'acidité pour lui garder suffisamment de fraicheur, à revoir son évolution dans quelques années mais se boit déjà très bien.
B++/TB-

Vdsr
14 Avr 2014 18:37 #58

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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Château Rouget 2001

CR: Château Rouget 2001

Bouchon impeccable et robe encore jeune d'un violet profond.

Le nez exalte le cassis , la truffe et une pointe de café discrète .
Après une légère aération , c'est un grand plaisir en bouche.
On retrouve le fruité mais aussi ce côté champignon noble que je n'ai pas encore eu la chance de croiser souvent.
L'élevage semble s'estomper presque complètement . En revanche si les tannins sont déjà soyeux, ils pourraient être un poil plus doux dans le haut du palais.
Mais je pinaille pour ne pas dire que le vin est parfait.

A mon avis ce millésime peut traverser le temps encore un bon moment.

C'est dans ces moments là que j'aimerais avoir une étiquette prestigieuse de Pomerol ouverte en parallèle pour voir si on rate qq. chose ou bien si ce Rouget 2001 a matière à leur tenir tête pour bien moins cher.

Sylvain
22 Sep 2014 13:35 #59

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Réponse de thibsana1985 sur le sujet Re: Pomerol Château Rouget

Starbuck,

Ton CR m'a définitivement convaincu que Château Rouget manque cruellement dans ma cave!! :D Je vais de ce pas corriger cette erreur.

Bien cordialement,

Thibault

"Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
27 Sep 2014 20:22 #60

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