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Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

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oliv a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Bordeaux
2013 selon Christian Seely !

www.christianseely.c...
www.thedrinksbusines...
#121

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oliv a répondu au sujet : Le millésime 2013 à Bordeaux

Bordeaux
La petite récolte 2013 surveillée de près !

www.lavigne-mag.fr/a...
#122

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oliv a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Bordeaux
Stéphane Derenoncourt : "Le 2013 nous ramène à l'humilité".

avis-vin.lefigaro.fr...
#123

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hyllos a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Des propos intelligents et pesés. Ca fait plaisir à lire... et il maîtrise bien le journaliste l'ami Derenoncourt.

EDIT : Lapsus Calami corrigé, je pensais à autre chose au même moment !
#124

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oliv a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Bordeaux
2013, un millésime humide !

online.wsj.com/news/...
#125

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oliv a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Bordeaux
6 vins du millésime 2013 qui pourraient vous surprendre !

www.decanter.com/win...
#126

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to a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Suite à une dégustation de primeurs 2015 la semaine dernière, j'ai pu déguster quelques 2013 fraîchement réceptionnés.

Dégustation sans prise de note et après une bonne dizaine de primeurs donc mes commentaires seront assez succincts.

-Domaine de Chevalier blanc : très joli vin avec une belle matière, ample et volumineuse avec un équilibre que je trouve parfait et une très bonne longueur. Excellent !

J'ai trouvé les 3 vins suivants fermés et marqués par le bois, pas très agréables en l'état. (Château Gazin, Pavie-Macquin et Clerc Milon)

-Pontet Canet : on change d'univers, un vin complètement atypique pour la région. Beaucoup de finesse et de fraicheur dans ce vin, des notes florales, un style bourguignon, des tannins très fins. Je le trouve magnifique malgré sa jeunesse. Vous m'en mettrez 2 caisses ! c'est combien ? Quoi ?!!! Bon finalement je vais prendre la demi-bouteille...

-Léoville Poyferré : de retour dans le médoc avec un style beaucoup plus classique. Le vin est plus dense que tous ceux bus précédemment avec des tannins fermes. Très bon vin. Le seul que j'oublierai quelques années si j'en avais (parmi ceux dégustés)

-Malartic Lagravière : LA bonne surprise de cette dégustation. Un vin très ouvert sur les fruits rouges, beaucoup de fraicheur. Très bon aussi.

Cette dégustation m'a prouvé qu'il n'y a pas que du mauvais en 2013. Gros coup de coeur sur Pontet Canet. Reste plus qu'à attendre que la réputation du millésime fasse chuter les prix et on pourra trouver quelques bonnes affaires :D
#127

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Delphinette a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Comme évoqué pour le millésime 2007 qui se révèle largement supérieur aux prédictions, avez vous déjà un retour de l'évolution de ce millésime 2013 a bordeaux ?
Merci

Le gras c'est la vie ! C'est pas faux.
#128

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Eric B a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Pas certain que ce soit comparable. 2013 est vraiment le pire millésime du XXIème siècle.

C'est un peu comme si tu compares 1997 et 1993 (ou 1987).

Après, il y a sûrement quelques jolies exceptions, mais c'était vraiment le millésime à ne pas acheter.

Eric
Mon blog
#129

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nishaton a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Bonjour,

J'ai redégusté une 30ene de GC 2013 fin 2020.
A part quelques Saint Julien qui tirent leur épingle du jeu, le reste manque de matière et les tanins sont parfois âpres.
Pas une grande réussite !
#130
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Gastronomix a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

J'ai beau avoir un fils né cette année-là, j'ai pratiqué le DRY 2013 à Bordeaux.
#131

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Kanon a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Petite contribution sur ce millésime

j'ai bu un château La Dominique Saint Emilion infâme et je pèse mes mots

:O!
#132

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starbuck a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Gastronomix écrit: J'ai beau avoir un fils né cette année-là, j'ai pratiqué le DRY 2013 à Bordeaux.


On est d'accord pour les rouges mais il ne faut pas forcément faire l'impasse sur Barsac/Sauternes.
j'ai rentré un peu de Doisy-Daene

Sylvain
#133

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mconstant a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Je rejoins Starbucks sur la qualité des Sauternes/Barsac, 2013 est un beau millésime et en plus, ce type de vins est immortel.

En rouge, le nombre de déceptions se compte et se ressemble avec des vins avec un boisé tapageur, court et vert. Parmi mes essais (en salon la plupart du temps je précise), je retiens Margaux, Laffite-Rothschild qui étaient inintéressants et les Carruades encore pire (je remets un mot qui en a fait bondir mais c'était imbuvable). Je pense avoir bu beaucoup de GCC et la plupart ne présentaient pas de réel intérêt.

Mais comme il ne faut pas jeter le petit avec l'eau du bain, je retiens quand même un Branaire Ducru agréable ainsi qu'un Beychevelle tout à fait honnête. Mais bon, à choisir entre 2013 et 2007, mon choix est tout trouvé : 2007 l'emporte haut la main.

Après à savoir si les vins peuvent au vieillissement devenir un peu meilleur, je ne pourrai me prononcer.
Matthias
#134
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Delphinette a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Bon je vais définitivement laisser tomber ce millésime.
Par contre, j'ai acheté quelques Giraud à tarifs raisonnable.

Le gras c'est la vie ! C'est pas faux.
#135

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Gastronomix a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

On est d'accord pour les rouges, mais il ne faut pas forcément faire l'impasse sur Barsac/Sauternes. J'ai rentré un peu de Doisy-Daene


Effectivement, je bois très peu de liquoreux. Je n'ai pas de recul sur les vins sucrés bordelais dans ce millésime. La question est : est-ce que ces vins ont malgré tout du potentiel de garde? Je sais que le sucre et l'acidité sont des bons conservateurs, mais dans d'autre régions les blancs secs ont des durées de vie plus réduites que les millésimes encadrant 2013.
#136

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Paca72 a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

mconstant écrit: Je rejoins Starbucks sur la qualité des Sauternes/Barsac, 2013 est un beau millésime et en plus, ce type de vins est immortel.

En rouge, le nombre de déceptions se compte et se ressemble avec des vins avec un boisé tapageur, court et vert. Parmi mes essais (en salon la plupart du temps je précise), je retiens Margaux, Laffite-Rothschild qui étaient inintéressants et les Carruades encore pire (je remets un mot qui en a fait bondir mais c'était imbuvable). Je pense avoir bu beaucoup de GCC et la plupart ne présentaient pas de réel intérêt.

Mais comme il ne faut pas jeter le petit avec l'eau du bain, je retiens quand même un Branaire Ducru agréable ainsi qu'un Beychevelle tout à fait honnête. Mais bon, à choisir entre 2013 et 2007, mon choix est tout trouvé : 2007 l'emporte haut la main.

Après à savoir si les vins peuvent au vieillissement devenir un peu meilleur, je ne pourrai me prononcer.
Matthias


Je confirme que 2007 révèle quelques bonnes surprises. A titre d'exemples, Montrose, Lascombes ou Batailley s'en tirent très bien sur ce millésime.
#137

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didierv a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Eric B écrit: Pas certain que ce soit comparable. 2013 est vraiment le pire millésime du XXIème siècle.
C'est un peu comme si tu compares 1997 et 1993 (ou 1987).
Après, il y a sûrement quelques jolies exceptions, mais c'était vraiment le millésime à ne pas acheter.


On ouvrira des bouteilles de 2011/2012/2013/2014 dans 15 ou 20 ans et comme 91/92/93/94 aujourd'hui on trouvera que certains de ces vins ont du charme et se sont étonnamment bien conservés
Je ne sais pas si vous vous rappelez mais de 91 à 94 les vins goutés jeunes me semblaient tout juste bons à déboucher les lavabos

Didier
#138
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Fredimen a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Note ; J'ai dégusté un Latour 93 magnifique.

Certes on parle de la crème de la crème, mais sur de grands châteaux il peut y avoir de belles surprises.

Fredimen
#139

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didierv a répondu au sujet : Re: Le millésime 2013 à Bordeaux

Fredimen écrit: Note ; J'ai fait un Latour 93 magnifique.

Certes on parle de la crème de la crème, mais sur de grands château il peut y avoir de belles surprises.

Je l'ai bu aussi. Tu as raison l'ami ;)

Didier
#140
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DaGau a répondu au sujet : Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Ce fil me donne envie de regoûter une bouteille de Château Saint Georges (St Georges St Emilion) pour le millésime 2013. Sur salon j'avais aussi apprécié Meyre (Haut Medoc). Des vins plus qu'honnêtes.
#141

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