Nous avons 2000 invités et 45 inscrits en ligne

Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

  • Messages : 2216
  • Remerciements reçus 132

kalmah a créé le sujet : Suivi du millésime 2013 - Bordeaux


Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
#1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 16
  • Remerciements reçus 0

gyrolle a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Il est assez truculent de lire la lettre du millésime. Je vous conseille particulièrement celle concernant une grande trilogie (1991,1992,1993) . Je cite sur 1993 : " 1993 restera dans les mémoires comme le millésime marqué par un temps excessivement pluvieux pendant les vendanges ce qui n'a pas empêché d'obtenir de vins rouges et des vins blancs secs de bonne qualité "..

Xavier

Xavier
#2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 205
  • Remerciements reçus 0

axel-toulouse a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Appart leoville las cases je ne connait pas de bon bordeaux 1993 et 1991..beychevelles a finit dans l'evier en 2011.(1993)
#3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26068
  • Remerciements reçus 917

Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

#4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 205
  • Remerciements reçus 0

axel-toulouse a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Luc je parle de ma propre experience sur ce millesime ,evidemment..
#5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1401
  • Remerciements reçus 13

hopla67 a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

www.franceinfo.fr/ec...

Cela ne s'annonce pas si folichon...

Christophe
#6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1789
  • Remerciements reçus 46

Perronnet a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Pour ce qu'on "voit" dans les vignes (en rouge) après plusieurs balades à pied dans les coteaux entre Garonne et Dordogne, c'est catastrophique : grappes d'une hétérogénéité sans pareil, raisins encore mi-vert, mi rosé, raisins à l'état d'embryons, grappes moribondes… avec un retard de maturité qui saute aux yeux, etc.
Je ne sais comment étaient les raisins en 1993, mais là… c'est vraiment pas beau. Les blancs ont l'air (ont juste l'air) un peu mieux…

Hervé

"La beauté intérieure est sans doute importante pour les personnes, mais plus encore pour les bouteilles de vin…" (Le Chat… Philippe Geluck)
#7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1338
  • Remerciements reçus 148

oulababa a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Pas de millésime du siècle alors cette année?X(

Xavier L.
#8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 928
  • Remerciements reçus 0

edoucel a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Bonne nouvelle les prix devront donc baisser.


"Le verre de pinot est une vraie drogue, qui chauffe les tempes, avec une sensualité incroyable, une sorte d’abandon sexuel".

"Le Bordeaux on sent la texture sous la langue : il existe toujours une retenue, on peut parler de réserve, de puritanisme"
#9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 186
  • Remerciements reçus 0

dd31 a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Bonojur
Pour répondre à "AXELTOULOUSE"
93 est l'année de mon mariage, j'avais encavé:
Sociando (en bouteille): bof....., fini il y a déjà 6 ans environ
Ht Brion (en bouteille): pas une année except mais toujours là sans pb
Cos d'Estournel (en magnum) : (achat: une caisse comme les précédents) goûté pour les 20 ans il y a peu :très bon, en amélioration
Lynch Bages en double magnum: 1 exemplaire pour la garde....

Quant à 2013, croire à une baisse sérieuse me semble utopique puisque la quantité est faible......
Cordialement
Didier
#10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 834
  • Remerciements reçus 30

jmwa a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

[/iBonne nouvelle les prix devront donc baisser.

Les prix devraient baissés effectivement, mais pour acheter quoi?
C'est le pire millésime depuis très longtemps, pour les blancs c'est cuit, et pour les rouges si le beau temps revient les cabernets pourraient sauvés le millésime et encore.
Donc aucune bonne nouvelle, ni pour les amateurs et ni pour les producteurs.

jmw
#11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2216
  • Remerciements reçus 132

kalmah a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Bon ça s'améliore question météo, mais ces quelques jours n'ont pas fait que du bien....

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
#12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18
  • Remerciements reçus 0

laplanche a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Bonne nouvelle... des producteurs annoncent des prix élevés suite aux rendements faible à venir.
on connaît déjà la suite pour les millésimes suivants : maintient des prix pour rattraper 2013.
Guillaume.
#13

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 164
  • Remerciements reçus 0

eggotha a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Bonne nouvelle... des producteurs annoncent des prix élevés suite aux rendements faible à venir.
on connaît déjà la suite pour les millésimes suivants : maintient des prix pour rattraper 2013.


Si c'est le cas, ils vont avoir besoin de stock pour les 3 derniers millésimes...

Romain
#14

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18497
  • Remerciements reçus 3455

Eric B a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Il a l'air très bien, ce millésime 2013 : avis-vin.lefigaro.fr...

Eric
Mon blog
#15

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 876
  • Remerciements reçus 1

JAD a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Je pense que pour le bordelais, un bon coup de marketing soutenu par tout le milieu suffira à faire passer la pilule d'un millésime qui sera sans doute assez hétérogène. L'été a été très sec, mais le retard de mâturité qui touche tout le vignoble français pose un problème sérieux quant à la certitude ou non d'obtenir une pleine mâturité du fruit. L'exposition, la chance, le terroir et les choix d'accompagnement feront probablement la différence.
cependant, une bonne nouvelle, l'été reviendrait toute la semaine prochaine... A suivre...

Par contre j'en ai un peu assez de ces discours de presse qui cherchent toujours à orienter le lecteur vers une augmentation tarifaire.
Arrêtons de trouver un prétexte différent chaque année "année du siècle, faible rendement, vins de plaisir etc." Tous les qualificatifs y passent.
Osons dire les choses simplement et honnêtement : la loi de l'offre et la demande conditionne les prix actuellement. La forte pression des pays Asiatiques, le regain d'intérêt de la part des anglo-saxons, ainsi que les investissement massifs dans les chais... C'est peut-être un peu simpliste mais sans concession, les Grands vins de bordeaux en plus d'être excellents depuis 10 ans, sont aussi de bons produits marketing...


Par contre, en Bourgogne il y aura assurément de très beaux pinots sur Pommard et le Sud de la côte de Beaune. Les Orages de grêle du 21 au 23 juillet ne se sont pas réactivés par la suite, et les grappes auront donc plutôt bien cicatrisés.

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
#16

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1338
  • Remerciements reçus 148

oulababa a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

JAD écrivait:

Osons dire les choses simplement et honnêtement : la loi de l'offre et la demande conditionne les prix actuellement. La forte pression des pays Asiatiques, le regain d'intérêt de la part des anglo-saxons, ainsi que les investissement massifs dans les chais...

D'autres plus avisés que moi me corrigerons si besoin, mais je pense qu'il y a pas mal de stock chez les négociants sur des millésimes antérieurs, ils ont d'ailleurs pleurniché suffisamment pour faire diminuer les prix sur les primeurs 2012... Pas sûr qu'il accepte encore une augmentation de prix substantiel sur bordeaux sur un millésime 2013 qui a l'air un peu difficile....

Pour confirmer mon propos, je suis même très étonné de voir du Pontet Canet 2010 en FAV , la star confirmée/montante ([size=x-small]biffé la mention inutile[/size]) avec un 100/100 à un prix proche du primeur!

Enfin, que va-t-il advenir des notes RP sera-t-il toujours là? La direction que prend le Wine Advocate semble différente de celle du passé....

Xavier L.
#17

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 253
  • Remerciements reçus 0

Arnaud Laviolette a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Eric B écrivait:
> Il a l'air très bien, ce millésime 2013 :
> avis-vin.lefigaro.fr...
> es-vendanges-2013-prometteuses-en-qualite#xtor=EPR
> -178

Si même Le Figaro fait du Gorafi, on ne va plus s'y retrouver...
#18

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18
  • Remerciements reçus 0

laplanche a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

En tout cas je peux en partie confirmer ces propos... Au printemps j'ai visité le chai a bordeaux d'un négociant (millesi...).
Le nombre de palettes de pontet canet 2009 était impressionnant. Dans le même temps le site internet indiqué quantités limitées!
#19

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 464
  • Remerciements reçus 0

kilgore1776 a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Quand on lit l'article du Figaro cité par Arnaud, l'idée est : 2013 moins pire que 2012.. !

Mais qu'est-ce qu'on disait en 2012... ?

Article du Figaro du 31/12/2012 : "Cela étant, si le volume est prévu en baisse, en revanche les professionnels affirment que "le millésime s'annonce prometteur".

on nous prendrait pas pour des cons ;-) ?

Martin
#20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 211
  • Remerciements reçus 2

Toul a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Et 2012 était moins pire que 2011...en même temps ça à l'air d'être vrai...
#21

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2216
  • Remerciements reçus 132

kalmah a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Eric B écrivait:
> Il a l'air très bien, ce millésime 2013 :
> avis-vin.lefigaro.fr...
> es-vendanges-2013-prometteuses-en-qualite#xtor=EPR
> -178
Il faudrait que le temps tienne encore 2à 3 semaines....
www.meteociel.fr/ten...

>30°C au presque mois d'octobre... On verra

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
#22

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18497
  • Remerciements reçus 3455

Eric B a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Le Merlot est aujourd'hui à 11.5 ° potentiel à Pomerol : le plus dur est fait tout de même ;)

Eric
Mon blog
#23

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • laurent saura
  • Portrait de laurent saura
  • Visiteur

laurent saura a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Près de chez moi,Éric,ils vont chaptaliser les blancs....La dernière fois,c'était en 2002.
#24

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 18497
  • Remerciements reçus 3455

Eric B a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

J'ai eu un échange hier avec Corinne Comme : elle me racontait que pour une fois, les pépins et la pellicule murissaient plus vite que le reste : ils sont pas loin d'être à point alors que l'acidité est encore bien présente. Aurons-nous cette année un non-décalage entre maturité physiologique et phénolique ? En quel cas, nous aurions une année rien moins qu'EXCEPTIONNELLE :D

Eric
Mon blog
#25

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2216
  • Remerciements reçus 132

kalmah a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

www.bordeauxraisins....

Ca ne me parle pas trop, mais les prévisions de cette semaine à venir ont l'air d'être pas mal

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
#26

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 464
  • Remerciements reçus 0

kilgore1776 a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Manifestement, on va vers une des récoltes les plus faibles en quantité depuis 20 ans avec des taux d'alcool plutôt faibles aussi (manque de sucre).

Reste a voir si les cabernets seront murs, ce qui ne semble pas gagné..

Méfiance donc dans l'appréciation des commentaires des commerciaux.

Martin
#27

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 820
  • Remerciements reçus 41

phi a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Ce qui décide cette année de la date de récolte, ce n'est pas la maturité mais l'état sanitaire.

En direct de la région bordelaise sous le déluge.

Philippe
#28

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 204
  • Remerciements reçus 0

maguco a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

Bonjour a tous

En ce qui concerne les SAUTERNES , les 4 premiers jours de la semaine ont donné une recolte excellente avec des jus depassant les 20° et une vendanges tres saines avec un tres beau botrytis. En esperant que la pluie d aujourd hui n est pas trop dégradé tout ceci

cordialement

GUY
#29

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • CB
  • Portrait de CB
  • Visiteur

CB a répondu au sujet : Re: Suivi du millésime 2013 - Bordeaux

phi écrivait:
> Ce qui décide cette année de la date de récolte,
> ce n'est pas la maturité mais l'état sanitaire.
>

comme dans beaucoup d'autres régions, hélas.
#30

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck