J'ai bu aujourd'hui une bien belle bouteille de Smith Haut Lafitte 2003.
Le bouchon était impeccable, imprégné sur environ 1 mm.
J'ai épaulé la bouteille une paire d'heure et j'ai décidé de carafer une heure avant le repas pour ouvrir le vin qui faisait son timide.

Après une heure de carafe, il était beaucoup plus expressif.
La robe brillante fait son âge avec des reflets orangés sur les bords.
Le nez est assez discret, sur les fruits rouges et noirs bien mûrs, un peu de cuir, et de discretes notes fumées.
La bouche présente une belle matière, ample, bien fondue, avec des tanins soyeux et un bel équilibre.
Les arômes s'expriment bien plus clairement qu'au nez: les fruits noirs paraissent légèrement compotés (effet millésime?) et sont relevés par des notes de cuir, de graphite, et même d'encens. Le côté fumé monte en puissance pour s'exprimer pleinement dans une très longue finale.

J'ai pris beaucoup de plaisir avec ce vin mûr et élégant qui doit être à son apogée mais qui devrait encore évoluer favorablement quelques années. L'accord sur des côtes de veau aux trompettes de la mort a été salué unanimement par les convives.

Bibi

Smith Haut Lafite rouge 1994Niveau normal, bouchon imbibé presque en totalité (pourtant la bouteille vient d'un achat primeur et n'a pas bougé de ma cave depuis sa livraison.)
Belle robe rubis avec début d'évolution vers le grenat. Nez peu expressif , un peu monolithique , fruits noirs, quelques effluve de résine (cèdre) de pivoine...
En bouche le vin de demi-corps, tapisse le palais avec une agréable suavité, de longueur moyenne avec des touches d'évolutions il garde une certaine austérité.
Peut être l'apogée est dépassée, mais une bouteille agréable sans plus.
Cordialement.

LES HAUTS DE SMITH HAUT LAFITTE 2012
température de serv 17° ouvert et épaulé 3 heures avant le repas

une couleur qui ne trompe pas la provenance , grenat presque noir , le nez est puissant mais charmeur , cassis , café torréfier .

En bouche surprise c'est gourmand , suave , des goûts de menthol de sève de pin de cassis ..... plus je cherche de saveur plus j'en découvre " complexe " un superbe équilibre , on ne sent jamais l'alcool et puis une belle finale épicés et une superbe longueur , les tanins sont bien intégrés mais il sont la . 17.5/20

tarif 21.9 :

Château Smith Haut Lafitte blanc 1994

La couleur est or soutenue.
Le nez est sur des notes exotiques, de miel d'acacia, citron confit et une note de pomme cuite.
LA bouche est riche, complexe, les arômes exotiques, d'agrumes confits, de miel sont présents dans une belle finale. Attention toutefois une légère note de début d'oxydation apparait, qui laisse présager la fin de son apogée.

Excellent -

jmw

Smith Haut Lafitte

Dégustation thématique sur plusieurs millésimes du château.
Les vins sont dégustés dans cet ordre, étiquettes découvertes.

En apéritif avec les champagnes Jaquart Blanc de Blancs 2009 et cuvée Alpha 2006, classiquement acceptables.

Smith Haut Lafitte 2012 Blanc
Joli nez sur l’agrume pamplemousse, une belle complexité fumée/beurre/noisette, un joli gras très distingué. L'ensemble me fait penser à un bellotta.
En bouche l'acidité est justement dosée, on va sur une très belle matière presque "machue". C'est droit et puissant à la fois, avec peut-être un peu raide à cause de l'élevage (?). Très salivant sur la finale avec le retour de l'agrume.
Très très joli vin

Smith Haut Lafitte 2007 Rouge
Nez un peu difficile pour moi, très viandard, avec un fruit cuit souligné par un très vert assez inquiétant.
En bouche, on rate le premier acte. L'attaque est atone, le début de bouche aqueux.
Ensuite on retrouve de la matière, on regagne de la puissance mais cela reste un peu rustre, les tannins sont vraiment à la limite.
La finale est correct de longueur.
Mauvaise surprise.

Note que sur une autre bouteille, le vin semblait, peut-être, légèrement mieux, du coup cela donne envie de revoir cela à l'aveugle.
Etonnamment ingrat pour ce millésime qui à mon sens peut parfois se montrer intéressant lorsque le vin joue à fond sur le fruit et la souplesse.

Smith Haut Lafitte 2012 Rouge
Nez sur un beau fruité noir et rouge, un boisé léger et distingué, un peu de menthol et d'épices.
La bouche est très cohérente avec une intensité très régulière de l'attaque à la finale. La matière est belle, posée, pleine. Une sensation de velours, des tannins encore serrés sur la fin de bouche.
J'aime beaucoup l'équilibre général, une juste maturité avec un élevage présent mais pas trop. Cela me fait penser à 2001 en jeune non?
Très très beau vin encore

Smith Haut Lafitte 2010 Rouge
Nez d'une grande puissance, un fruit présent, très noir, un peu de graphite, de boisé, légèrement fumé.
En bouche l'attaque donne le tempo, Adagio, et l'orchestration donne dans le symphonique élargie.
La matière est énorme, suave, aux tannins très fins qui commencent légèrement à se fondre. Elle se déroule en écrasant tout sur son passage avec une longueur déjà grande.
Là clairement, je touche mes limites de dégustateur. Est-ce que le vin est bon? Assurément! Est-ce que je sais l'apprécier en l'état? Pas vraiment.
A revoir dans 40 piges!

En résumé tout cela était très intéressant. Le 2007 vraiment en dessous mis à part, le blanc et les deux autres rouges m'ont fait un peu mieux saisir le niveau actuel de ce château que je ne connaissais vraiment : excellent.

Timo

Pessac-Léognan Smith Haut Lafitte rouge 1991

Un vin sans intérêt dans ce petit millésime. Le nez est inexpressif, en bouche le vin est fluet avec une verdeur qui se fait vraiment ressentir. A mon avis ce n’est pas juste un problème de bouteille.

Moyen -

Bonjour à tous,

J'ai cherché sur le site du château mais je n'ai rien trouvé.

Connaissez vous la différence entre ces deux cuvées?

Cdt,

Dimitri

Trouvé sur 1jour 1 vin

« Un des deux seconds du Château Smith Haut Lafitte, il se distingue par un assemblage à majorité de Cabernet Sauvignon. Cela donne au vin une superbe structure accompagnée de tanins mûrs et d'un fruité noir et juteux. Il provient des jeunes vignes du vignoble, avec l'exhubérance de la jeunesse que l'on retrouve dans le caractère fruité de ce vin. » (Wine Enthusiast 2015)

De ce que j'imagine, c'est que c'est le hauts de Smith (très bien fait par ailleurs) qui est le plus qualitatif.

Probablement une histoire de terroir, de rachats de parcelles, de rendement ou encore d'âge des vignes entre les 2 pré-cités.

Alex

A propos du domaine : On ne se rend pas à Smith Haut-Lafitte uniquement pour ses vins. La propriété des Cathiard est également un haut lieu du tourisme viticole : hôtel de luxe, restaurant, centre de vinothérapie Les Sources de Caudalie… Cependant, que l’on ne s’y trompe pas, si la famille s’est beaucoup investie dans ces différents projets, elle n’en a pas oublié son sujet principal. Les vins de Smith Haut-Lafitte se sont, depuis son rachat en 1990, littéralement transformés. Le vignoble a été repris en main et des installations techniques modernes ont été construites (construction d’un cuvier et d’un chai en 2013 pour le second vin). Depuis maintenant dix ans, Daniel et Florence Cathiard avec leurs équipes, confectionnent des vins remarquables liant les saveurs provenant de raisins mûrs, mais préservant des équilibres parfaits, jeunes comme plus anciens. Il peut paraître de bon ton, dans certains salons bordelais, de décrier stupidement cette admirable réussite, alors que beaucoup de crus devraient plutôt s’en inspirer… Les Cathiard, toujours prompts à developper leur vignoble, ont acquis en 2012 leur voisin, le château Le Thil Comte Clary, ainsi que 8 ha de bois au domaine de Merlet, classés en appellation Pessac-Léognan. La nouvelle tonnellerie du château a été mise en service fin juin 2014. Elle produira jusqu’à 500 barriques par an.

Peut être une création suite à cet achat de 2012 du coup.

Je pense qu'Eric B te répondra bien plus précisément s'il passe par là.

Alex

Un troisième vin, surement !?
A moins qu'il ne s'agisse d'une cuvée destinée a l'export uniquement !?

Alex écrit: Je pense pour conclure que c'est un peu à l'image de Poyferré, Moulin Riche et Pavillon.
Le léoville Poyferré (très grand vin), le Moulin riche est le second vin officiel (très bien dans les bonnes années) et Pavillon issu de parcelles encore plus jeunes et terroirs plus pauvres.

OU encore par Las cases (grand vin) clos du marquis (parcelles spécifiques qui n'en font pas le second vin) et le petit lion qui lui est le second vin officiel.

Alex

Bonjour,

Merci pour ces infos. Eric si tu regardes le fil?

Cdt,

Dimitri

Smith Haut Lafitte 2004
nez sur le bois, santal, cèdre, bois précieux si on veut bien,
bois (nom masculin, ne pas confondre avec verbe transitif à la première personne de l'impératif),
un peu fumé, boîte à cigare dans laquelle une boule de glace cassis avec quelques grains de vanille aurait fondu,
il est où le fruit? il est où? pas en bouche qui retrouve une sensation végétale serrée, des tanins encore durs enrobant une finale désespérément abrupte.
Bouteille ennuyeuse dont le mérite est de donner envie du vin suivant.
Petit millésime probablement.
Yoann L.

Bu lors d’une dégustation sur le thème des pessac léognan rouges 2012 relatée ici .

Château Smith Haut Lafitte 2012
Cépages : 55% cabernet sauvignon, 34% merlot, 10% cabernet franc, 1% petit verdot.
Elevage en barriques, dont 50% neuves.
Robe bordeaux-pourpre.
Nez assez ouvert et fin, d’abord sur l’élevage, avec du bois et du café ; ensuite arrivent les fruits cuits et l’encens, et pour finir le graphite.
Attaque ample et ronde. Belle matière, puissante, ample, ronde, avec des tanins fins mais une belle structure. La retro est sur les fruits noirs (mûre, cassis), avec des notes un peu lactées, puis le bois et le café. Un fond de caramel et des petits tanins font leur apparition en finale.
Belle longueur.
Conclusion : un très beau vin, élégant et puissant.
Note : 4+/5

Bibi

Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Leognan, Rouge, Le Petit Haut Lafitte, 2012

Vin carafé et bu sur une côte de boeuf angus maturée.

Nez séducteur très porté sur le fruit, en bouche on retrouve le style de l'appellation que j'ai pu (très peu) goûté et lu, avec des notes de fumé et une forme de trame sucrée.

Ces typicités étaient beaucoup moins marquées qu'avec le Larrivet Haut-Brion 2014 que j'ai goûté il y a peu, là c'était bien intégré à un vin très fruité, une bonne matière et de la longueur pour un second vin. Une grande buvabilité et un accord au top car c'est un vin qui appelle du boeuf bien juteux, la bouteille n'a pas fait long feu, même si ça commence à chiffrer ça me réconcilie avec les seconds vins.

Le Petit Haut Lafitte, c'est le 3 ème vin du domaine. C'était proposé autour de 20€ lors de la FAV de Carrefour
Le second, c'est Les Hauts de Smith.

Château Smith Haut Lafitte, Pessac-Leognan rouge, 2007
Je ne suis pas fan des bordeaux trop jeune . Le millésime n’a pas une excellente réputation...et pourtant j’ai pris beaucoup de plaisir avec ce flacon .



Épaulé 1 h ( 3 ou 4 h aurait été souhaitable)
Bouchon impeccable à peine marqué

Nez délicat sur un cuir léger , fumé. Cassis et mûres . La complexité viendra avec le dernier verre .
Attaque fraîche et soyeuse sur une belle matière , des notes toastées . Les tanins commencent à se fondre . J’ai particulièrement apprécié une remarquable longueur sur le café légèrement mentholé et des fruits rouges bien définis .
Étonnant pour ce millésime tant décrié ...très très loin d’être en bout de course .
Excellent

Étonnant pour ce millésime tant décrié ...très très loin d’être en bout de course .

La plupart de ceux qui le décrient n'en ont probablement jamais bus. Ils ont lu que c'était un mauvais millésime. Ils le répètent donc à l'envi. En fait, tout ce que j'ai bu de ce millésime ces dernières années m'a beaucoup plu.

Incontestablement !
Ce millésime se boit très bien depuis 5 ans et se boira encore pendant quelques années.
Tout comme Eric je pense qu'il à été massacré par les dégustateurs en primeur, et les moutons de panurge ont suivis.
J'en ai bu pas mal de ces 2007 bordelais et je peux vous dire qu'il est bien supérieur a son prédécesseur, et à son successeur.
Si je devais re-remplir ma cave de bordeaux je choisirais ce millésime entre les autres, car il a donné des vins globalement très bon, et ce sur les deux rives.

La seule réserve que l'on puisse faire est qu'il ne se gardera probablement encore pas 30 ans (mais 10, sans souci). L'avantage, c'est qu'il procure du plaisir dès aujourd'hui. Alors qu'un "grand" millésime (2005, 2010) est quasi imbuvable.

Parfaitement en phase

Éric, pour subir à longueur d'année des Bordeaux bas de gamme chez mon beau père, je trouve tout de même que les 2007 sont pires que les 05,09 ou 10
Du coup je comprends que le millesime soit décrié
Mais je reconnais que j'ai bien aimé Pontet-Canet 07 alors que je n'ose pas encore ouvrir 04,05 ni 06

Je ne pensais pas aux Bordeaux bas de gamme, mais aux GCC, qu'ils soient de la rive droite ou gauche (avec un fort pourcentage de réussite à droite, tout de même).

Dans le bas de gamme, j'ai réussi à boire des 2009 abominables. Je n'ose imaginer les 2007 des mêmes châteaux...

D'ailleurs, d'un point de vue philosophique, ne vaut il pas mieux acquérir et boire des millésimes dits "faibles" tels que 2007 et prendre rapidement du plaisir (en ayant toutefois à l'esprit que la garde ne sera pas conséquente) ou mettre en cave des grands millésimes (2005, 2009, 2010, 2016...), bien plus chers, mais dont on n'est pas certain qu'ils s'ouvrent un jour?
Vous avez 4 heures!

Est-ce là seulement une question de philosophie ...
Si tu as 30 ans tu achètes l'un ou l'autre, ou les deux
Si tu en as 70 ......

Si tu as 70 ans, tu ne t'infliges pas des 2007 mais tu finis tranquillement tes Bordeaux des années 80 et tu commences à ouvrir les 95,96,98 et 99

Frisette écrit: D'ailleurs, d'un point de vue philosophique, ne vaut il pas mieux acquérir et boire des millésimes dits "faibles" tels que 2007 et prendre rapidement du plaisir (en ayant toutefois à l'esprit que la garde ne sera pas conséquente) ou mettre en cave des grands millésimes (2005, 2009, 2010, 2016...), bien plus chers, mais dont on n'est pas certain qu'ils s'ouvrent un jour?
Vous avez 4 heures!

Est-ce qu'on a le droit de faire référence à une étude parue sur un forum francophone et indiquant clairement que les 2007 étaient vendus trop chers ?

Je vois pas de quoi tu parles!!!

Château Smith Haut Lafitte 1994

Il y a longtemps que je n'avais pas bu ce millésime.
Niveau bon, bouchon imprégné sur ses 2/3.
Robe rubis marquée par le temps.
Nez discret fruits noirs , pivoine, cèdre.
En bouche l'attaque est franche, le manque de volume est perceptible , les tannins sont présents et donnent une certaine austérité, c'est un peu court et ça manque de longueur .
Mais c'est frais, net et très buvable 12°5 .
Cette avant dernière bouteille de la cave a dépassé à mon avis son apogée.
Cordialement.

Château Smith Haut Laffite 2006

Ma première approche d'un SHL, un coup de coeur ! Ensemble suave, profond, racé et d'une élégance folle... peut-être l'archétype d'un grand Bordeaux ? En tout cas c'est une merveille pour mon nez et mon palais ! Allez, pour chipoter comme on dit, peut-être que l'ensemble sèche très légèrement en finale... mais quel plaisir !

TB++

Antoine